美食妈妈作文

时间:2024-10-09 08:57:13 写人作文 我要投稿

美食妈妈作文十篇

  在学习、工作或生活中,大家都写过作文吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编帮大家整理的美食妈妈作文10篇,欢迎大家分享。

美食妈妈作文十篇

美食妈妈作文 篇1

  作为一名职场妈妈,要做到工作家庭两不误,难啊!特别是中午时分,耳边是孩子喊饿,又想做出营养美味的菜肴来,的确是一大挑战!经过学习实践,本人练就几款 “急烧”菜,献给奋战在职场的辣妈们,首先是宫保鸡丁篇。

  原材料:鸡脯肉一块、黄瓜一根、淀粉、醋、老抽、生抽、糖、盐

  准备好了吗?现在就开始吧!

  (1) 先把鸡脯肉切成丁,放适量淀粉搅拌均匀,黄瓜切丁;

  (2) 醋、糖各一勺,老抽大半勺,生抽两勺,盐少许,淀粉少许,以上材料放入小碗搅匀;

  (3) 把油烧热,放4-5颗花椒爆锅,放入鸡脯肉丁,翻炒几下,盛入盘中;

  (4) 再将黄瓜丁倒入底油中,翻炒几下,加入刚才炒好的鸡脯肉丁,最后加入小碗中的料汁,炒匀,出锅!(汗一个,老抽放多了,颜色有些重)

  宫保鸡丁酸甜可口,再炒个青菜,荤素搭配,营养健康,前后不用半小时,看着孩子大口大口的'吃饭,职场妈妈再辛苦心里也是甜的!

美食妈妈作文 篇2

  我有一个美食家妈妈,她不仅喜欢品尝美食,更喜欢自己动手做菜,我最喜欢吃她做的菜了。

  有一天,我在电视上看到了清蒸鲈鱼,对妈妈说:”妈妈我也想吃这个鱼,妈妈说:“这个我从来没有做过啊“。我听了顿时就不高兴了,低着头去写作业去了,可妈妈并没有放弃,而是拿起手机查了起来,事后妈妈没有告诉我就直接去超市买鱼和材料了。等妈妈回来,我问妈妈:”你不是不会做吗?“ 妈妈说:“我试着做一下”。只见她一边拿着菜谱,一边专心致志的.蒸着鲈鱼,蒸了有十分钟,鱼蒸好了。妈妈把鱼端出来,将碟子里面的汤水倒掉,然后在鱼身上撒上姜丝,葱丝,最后将锅里的热油浇在鱼身上,再倒上一些蒸鱼豉油,随着“噗”的一声响清蒸鲈鱼大功告成了!我闻着香味跑出来,还没等妈妈说,我便狼吞虎咽的吃了起来了,我说:”好吃,好吃,真好吃!“

  从那以后,妈妈经常在晚上学习做菜,妈妈深深地领悟到学无止境的道理,我的妈妈从此做饭都很好吃,真不愧是真正的美食家。

  欢迎小朋友们都来我家做客,来尝尝我妈妈的手艺。

美食妈妈作文 篇3

  从英语班回到家,空空的肚子已饥肠辘辘,为了满足我的“五脏庙”我决定到厨房看看。一走进厨房,阵阵香味立刻扑鼻而来,原来妈妈正在卤我喜欢的卤肉,妈妈对我说:“洗好手就可以开饭了!”我好期待呀。

  黑亮的.焦糖色泽,淡淡的肉香,入口即化的口感,一道色香味俱全的菜肴──卤肉,正在桌上向我招手,妈妈卤肉的手艺可是一流,亲朋好友到家里做客时,都对她的手艺赞不绝口,每次佳肴一端上桌,大家就开始大快朵颐,能做这么好吃的美食,其实有一段辛酸的历程。

  原本连菜刀都没拿过的妈妈,为了做出这道菜肴,把自己弄得伤痕累累,原来,卤肉一开始必须用中火把肉的油脂逼出,等到卤肉呈现金黄色泽时,倒出油脂,加入蒜头、酱油、米酒爆香,为了增加色,会加入少许的冰糖,最后妈妈拿出一项秘密武器──可乐,据说卤肉会如此柔软Q弹,可乐的功不可没,用小火慢慢熬炖,等到收汁完成,所有食材入味,令人爱不释手的卤肉就大功告成了。

  每当品尝妈妈的料理,我都觉得好开心,相信每个妈妈都有自己的拿手好菜,而每道菜也都包含了妈妈浓浓的爱,吃起来幸福味十足,现在,就让我们一起坐在餐桌前,细细品尝妈妈的拿手好菜吧!

美食妈妈作文 篇4

  妈妈是个美食家,无论是色、香、味俱全的大菜,还是可口的家常便饭,她都会做,而且还做得像模像样,有滋有味。

  这不,妈妈今天晚上做了美味的牛肉火锅。

  我先是在书房里闻到了饭菜的香味,还以为是田螺姑娘跑出来做神仙菜了。随着妈妈的一声“开饭喽!”我的味觉、听觉、视觉都被调动起来了,鼻子想,这种味道的菜一定不同凡响;耳朵听到了碗筷叮当响,不由得激动了起来;接着眼睛看到妈妈手里端着的冒着热气、晶莹油亮的火锅便不由得闪闪放光。

  这是一道多么令人食欲大增的菜啊,金黄的土豆搭配鲜美的牛肉,再加上白萝卜和香菇这两个搭档,上面撒着葱花和青红椒小丁,光一看,我的口水就要往外流了,夹一筷,入口,咽下,真是“此菜只应天上有”啊!

  我不禁一口气吃了好多好多。

  妈妈做的菜为什么会这么好吃呢,是不是有什么独门秘诀呢?

  原来呀,妈妈做菜用的食材一定是要新鲜的,而且要清洗浸泡干净,下锅之前不能有一丁点儿脏东西。而且每道菜的搭配也十分讲究,羊肉要配胡萝卜,因为这样会使羊肉的味道更鲜美,胡萝卜吸收了肉汁也会更有味道,牛肉要配白萝卜,牛肉有动物高蛋白,萝卜提供足够的维生素,一起烹调可以去腥提鲜,改善口感。

  除此之外,还和妈妈的勤奋有关,她做菜总会一丝不苟,非常认真。宁愿早起半小时也不会让我凑合着吃早饭,妈妈做的早餐可真算得上是精美无比:鸡蛋糕里面有虾米、火腿,上桌前还会放几片有造型的萝卜片,即使是现成的'糕点也会切成小块摆放成好看的图形,还常配上一把坚果和一杯热奶……反正,每天的早餐总能给我们不一样的惊喜。

  妈妈做菜如此,其实,我们学习也是如此,只有用心,通过不懈的努力,才能收获丰收的果实,感受由衷的喜悦。

美食妈妈作文 篇5

  我的妈妈是一位修车厂的老板娘,每天都要应付不同的客人,但是她每天都还是会准备丰盛的三餐给爸爸、哥哥和我。妈妈会煮的菜很多,其中最拿手的就是“菜脯蛋”。

  “菜脯蛋”的材料很简单,妈妈说要先把菜脯泡水洗干净,还要三颗鸡蛋、切少许的'葱花,然后将菜脯、鸡蛋、葱花、酱油、香油和胡椒粉搅拌均匀,材料就准备完成了。

  接着就要看妈妈的工夫了,妈妈会倒入少许色拉油到锅子里预热后,再将材料倒入锅里,煎到蛋的两面金黄焦香膨胀变厚,香烹烹的菜脯蛋就可以上桌了。

  大家一闻到菜脯蛋的香味就口水直流,当我吃下第一口菜脯蛋,觉得满口都是蛋的咸香味,真是太美味了!我真的很感谢妈妈煮这道美味可口的料理给我吃。

美食妈妈作文 篇6

  每当放学时,我就会想到妈妈的拿手好菜“红烧豆皮”。

  一打开家门,就会闻到很香的`味道,这就是红烧豆皮的滋味,这一餐我就会不知不觉多吃一碗饭,这时妈妈会告诉我不要吃太多,要定时定量。

  只是妈妈身体不舒服时,我就不能吃到妈妈的拿手好菜,只能吃便当。所以我要尽量帮妈妈做家事。

  有机会我要向妈妈学习这道拿手好菜,下次换我煮给妈妈吃。

美食妈妈作文 篇7

  我很幸福,因为我的妈妈就像一位神奇的魔术师,每次一进厨房,不一会儿,就变出一道道营养满分又香味俱全的菜出来,让我食指大动,一口接一口地把菜吃光光。

  妈妈有许多拿手好菜,如:红烧鱼、葱爆培根肉、各式炒饭等,不胜枚举。我最爱吃炒饭了,虽然它是亲民的家常菜色,外面的餐厅小馆也四处可见,可是妈妈的炒饭与众不同,无人可媲美。妈妈的炒饭用料实在,家中人气最旺的是肉丝炒饭,它的用料有:肉丝、葱花、蛋、金勾虾、红萝卜切丁、玉米,样样货真价实,每次闻到香味都让我口水直流呢!

  每当妈妈要炒饭时,我总是满怀期待地在旁观看,当妈妈将配料依序下锅,配料在平底锅不停的翻炒,散发出浓浓的香味,我的心也为之荡漾,最后将白饭下锅,加上酱汁、西红柿酱当佐酱并将其炒为亮眼的'金黄色,妈妈每一次将炒饭翻锅,都让我的心情高昂激荡,啊!好期待那可口的炒饭。

  炒饭上桌啰!我忍不住一口接着一口地吃,纵使嘴里已经塞满了炒饭,还是不停的用汤匙再舀一匙,吃到碗底朝天又急忙地再添一碗,如果有吃炒饭冠军,那一定非我莫属。妈妈的炒饭是全世界第一名的,连五星级的大厨都比不上呢!所以我每次都会把饭菜吃光,才不会辜负妈妈的心意,我有这么棒的妈妈真是幸福的小孩,你一定很羡慕我吧!

美食妈妈作文 篇8

  妈妈的拿手菜是玉米浓汤,我想喝得的时候,妈妈就会煮给我喝,妈妈买材料的地方是新屋市场,她常常和姐姐、我、奶奶一起去。

  妈妈煮玉米浓汤用了火腿、玉米、蛋、黑胡椒、高汤,要先放高汤煮滚再放玉米、火腿和蛋花,煮好的`时候再放黑胡椒,简单又美味。玉米浓汤看起来黄澄澄的,颜色很吸引人,味道香喷喷的,很好喝的样子,喝了之后我觉得更好喝,爸爸、奶奶和姐姐也都很喜欢喝,每次都喝光光。

  我觉得煮的过程不难,只是材料要挑新鲜的,就像妈妈用心挑菜一样,吃了才不会生病,妈妈的爱心都在这道汤里面,我长大的时候我也要学习这一道汤,希望奶奶、妈妈和爸爸喝到这一道汤都很开心,也会觉得温暖,让他们知道我的孝心。

美食妈妈作文 篇9

  我最喜欢吃妈妈煮的菜了,尤其是蔬菜浓汤,每次都会把汤喝光光。

  我知道蔬菜浓汤的材料有白菜、浓汤块、胡萝卜、玉米……等,有我最爱的玉米,难怪那么好喝,但是每次妈妈煮汤时我和姐姐都在看电视,更本不知道怎么做。有一次我们去奶奶家,妈妈就煮蔬菜浓汤,我和姐姐都吃得津津有味,奶奶也说很好喝,大人小孩都喜欢。妈妈煮的蔬菜农汤超好喝,浓汤的食材虽然很简单,却是最新鲜的,妈妈去市场很用心的挑,希望我们吃得健健康康,所以我们才会长得又高又壮。

  我希望我可以学会这一道好吃的.菜,以后才能煮给妈妈吃,所以下次妈妈煮汤,我一定要会去帮忙、用心学,把妈妈的拿手菜学好。

美食妈妈作文 篇10

  放学了,我急急忙忙冲回家,专心的写完全部的功课,一心一意就是想吃妈妈亲手做的拿手好菜──排骨竹笋汤。妈妈煮排骨竹笋汤的时候,如明星一般,边唱边扭动身体,样子美极了!只要妈妈一煮菜,我就会跟着妈妈一起扭着身、唱着歌,爸爸每次都笑我:“你真像个小小蔡依林。”

  只要妈妈有煮排骨竹笋汤,她一定会去市场买最好的黑猪肉排骨和绿竹笋。我问妈妈:“为什么要买最好的食材呢?”妈妈笑着对我说:“我的乖宝贝,你的健康很重要的!”接着,妈妈用那纤纤玉手切着晶莹剔透的竹笋,看到妈妈切竹笋切到满头大汗,我二话不说拿起毛巾帮她擦汗。最后妈妈把竹笋和排骨放进锅子里慢慢熬煮,香气也弥漫整个厨房,这个时候,我总是不自觉的深呼吸。

  半小时后,阵阵浓郁香味扑鼻而来,妈妈大声的宣布:“可以喝排骨汤了!”我很喜欢妈妈切的竹笋,小巧可爱,煮得晶莹剔透,一看就觉得很讨喜。还有好吃的排骨,脆嫩多汁,口感又好,而且还有一股淡淡的肉香味。真是巧夺天工的拿手好菜,所以很快就被全家人一扫而空了。

  每次喝排骨竹笋汤的`时候,我就感觉到一股暖在我心中回荡,久久不散。只要提到排骨竹笋汤,我就会想到妈妈辛苦的养我长大,每天煮香味扑鼻的饭菜给我吃,我真的感激不尽!我好想紧紧的抱着妈妈大声喊着:“谢谢您,我爱您,您真伟大!”

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