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《美味冰淇淋》幼儿园中班教案含反思
活动目标
1．学习绘画冰淇淋的方法，为自己和同伴设计制作冰淇淋，体验动手操作的乐趣；
2．丰富幼儿对冰淇淋的味道，色彩、形状、相关知识，培养幼儿自信心、观察力、想象力和大胆尝试、探索的能力；
3．利用各种废旧材料制作冰淇淋，变废为宝，增添生活的乐趣；
4．与同伴互动，大胆说出自己的想法，发展交往能力，培养活泼开朗的性格。
5．培养幼儿的技巧和艺术气质。
6．养成大胆用色、均匀涂色的良好习惯。
重点难点
重点：
1．学习绘画冰淇淋的方法，为自己和同伴设计制作冰淇淋，体验动手操作的乐趣；
2．丰富幼儿对冰淇淋的味道，色彩、形状、相关知识，培养幼儿自信心、观察力、想象力
和大胆尝试、探索的能力；
难点：
1．利用各种废旧材料制作冰淇淋，变废为宝，增添生活的乐趣；
2．与同伴互动，大胆说出自己的想法，发展交往能力，培养活泼开朗的性格。
活动准备
物质准备：
（1）裁好的纸样及成品。
（2）剪刀、双面胶、油画棒、彩色笔、透明胶，各类装饰性材料（皱纹纸、蜡光纸、报纸等，以及幼儿收集到的牛奶盒、碎纸等）。
环境准备：
（1）在美工区展示各种味道、形状、色彩冰淇淋图片，布置“美味冰淇淋商店”，便于幼儿随时观察。
（2）分成三组制作小组，便于材料的摆放及幼儿操作。
活动过程
一、以送礼物的诱惑激发幼儿兴趣 。
1．今天，覃老师要送小朋友在夏天里，最想要的礼物（冰淇淋），
让幼儿带着问题来欣赏老师的礼物：
（1） 冰淇淋都有哪些味道？
（2） 冰淇淋都有什么样的形状？（他们都长得什么样？）
2．幼儿自由观察了解冰淇淋，并小声讨论，互相交流。
3．小结观察结果：
（1） 冰淇淋的味道有：草莓、西瓜、香蕉、葡萄、巧克力奶牛等各种味道。
（2） 冰淇淋的形状有：三角形、长方形、圆形和不规则图形。
二、出示各种冰淇淋制作图样，幼儿任意选择味道、形状和材料进行制作冰淇淋。
1．介绍各种制作材料，如牛奶盒、报纸、皱纹纸、蜡光纸、各种水果味的即时贴等。
2．提出制作和装饰的要求：
（1）将装饰物粘贴牢固。
（2） 冰淇淋色彩丰富而且均匀。
（3）制作时有自己的想法，不盲目模仿别人。
（4）将冰淇淋坚持做完，不能半途而废。
3．幼儿操作活动：
（1）教师鼓励幼儿大胆尝试。能讲述自己创作意图并设计制作与老师不同的独特品种。
（2）引导幼儿有目的地制作，支持幼儿根据需要选择多种材料制作。
（3）鼓励幼儿在制作时能相互合作，取长补短。
三、评价总结：
1．请个别幼儿介绍自己的冰淇淋。说说创作意图和选用材料并给冰淇淋命名。
2．教师积极肯定幼儿作品，增强幼儿自信心，体验成就感。
3．幼儿进行美味冰淇淋的买卖游戏，鼓励幼儿大胆推销自己的独特的冰淇淋，充分展示自己制作的冰淇淋。
活动延伸
鼓励幼儿将自己的美味冰淇淋推销给别班的小朋友，使幼儿体验成功的快乐！
教学反思
我自认为此次教学活动设计，难易程度非常适合中班孩子的掌握，课堂气氛也不错，究其原因：
一、是制作图样设计的非常新颖，孩子们都很感兴趣；
二、是该活动充分发挥幼儿的主动性，让幼儿有充足的材料可以选择；
三、利用本土资源“变废为宝”，抓住幼儿的心理特点开始发挥想象制作冰淇淋加工厂，充分发挥了幼儿的潜能，从而达到教学的预期效果。
不足的是：
一、幼儿在手工区操作用纸卷的冰淇淋时候，动作不太熟练，有点笨拙，就是平时动手机会太少，以后要在动手方面多以加强。
二、师幼互动的环节上，幼儿在语言表达不够清晰，流畅。
通过这次的教学活动，我深刻体会到，所有的教学活动活动一定要坚持开放性的原则，让幼儿充分感知和操作，同时活动的题材必须来源于本土生活，这样的活动才真实更有价值。
小百科：冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。
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