专业教学工作计划

专业教学工作计划

　　日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝，又将迎来新的工作，新的挑战，不妨坐下来好好写写计划吧。可是到底什么样的计划才是适合自己的呢？以下是小编为大家整理的专业教学工作计划，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

专业教学工作计划1

　　一、指导思想：

　　认真贯彻学校本学期工作计划的指导思想，以“提高教学质量”为重点，以“抓常规管理、抓教研教改”味核心，以构建“三步导学“课堂教学模式为途径，狠抓落实，力求实效。不断加强对课堂教学的常规管理、教师的业务能力培训、学生良好学习习惯的培养。以科学、规范的管理制度为保障，形式多样的师生活动为途径，调动教师工作积极性，激发学生学习兴趣，营造和谐、健康、积极向上的校风、班风、学风，打造绿色课堂。为学校整体工作的不断进步提供最有力的保障。

　　二、主要目标：

　　1.强化过程管理，确保教育、教学常规工作规范有效。

　　2.构建“三步导学”模式下的高效课堂，向40分钟要质量。

　　3.积极开展校本教研、联片教研、网络教研，以教研促教学。

　　4.营建爱生敬业、团结协作、勤于学习、勇于创新的教师团队，创一流工作。

　　三、主要措施

　　1、加强教学常规管理，全面提高教学质量。

　　本学期要在原有各项制度的基础上，重点修订完善《教学常规管理制度》、《教师教学设计检查评比制度》、《作业批阅检查评比制度》、《集体备课制度》等，联系实际，制定相应的实施细则，使教师明确要求。加大平时的常规工作检查力度，将教学常规“备、讲、批、辅、查”的督促检查工作做严格、做细致。规范教师备课、上课、作业批改、订正、辅导等教师的教学行为，做到各项常规每月一检查、一小结、一通报。促进每一个教师上好每一堂课，批改好每一次作业，坚持天天清，周周清，段段清，月月清。教学工作的常规检查工作以多种形式进行，例行检查、突查，主要查课堂教学，教师的到岗到位，尽职尽责，检查后及时记录，作为教师考核的第一手资料。总之要不遗余力地将教学常规工作抓得实在有效。在全体教师心中牢固树立教学常规的重要地位，认识基础是备课，重点是上课，落实是辅导。使每位教师对自己常规工作的质量时时心中有数，把教学工作真正做实、做精、做细。具体要求：

　　备课：按照“三步导学”模式进行备课。每单元的起始课或重点课要集体备课，在学科组成员的集体智慧下达成教学目标、学习任务、检测工具的“三统一”。过程设计要强调教师的个性化设计，根据自己学生的实际情况，创设学生熟悉的教学情景，备出有实用价值的教学方案来。不准电子备课。学校将在期初、期中、期末组织检查，重点查过程设计、课后反思。反思每周至少3篇，50字左右。

　　作业：要精心设计和选择作业。根据学生的实际控制作业和练习的量，作业的批改要做到及时、认真、规范，并及时分析反思，向学生作评讲，指导学生订正、并批改，适时地采取补救措施，提高实效。

　　上课、听课、评课：继续实行随堂听课制度。行政人员和各教研组长定期听课，对薄弱学科指导和跟踪听课。积极参与学校安排的随堂课、公开课、研讨课等学科组教学研究活动，并认真记载好《听课记录本》，及时填写评价表。

　　辅导：每位教师要切实做好对学习困难学生的辅导工作，填写《爱心工程表》，认真分析、制定措施。教师要进行个别辅导，为其补上所缺的基础知识，每次作业尽可能面批，力争提高合格率和进步率。

　　考查：落实教学质量监控，做好年级内月测、单元检测的出卷、批改、讲评及订正。做好期中、期末教学质量监控、分析与反馈，

　　2、增强质量意识，构建有效课堂。

　　①构建高效课堂，堂堂课凸显“三步导学”教学模式，真正发挥教师的主导作用和学生的主体地位，采用合作、探究等多种形式的学习方法，促进学生间的相互交流与合作。构建师生互动、活而不乱、活而有序的.课堂景观。激活学生的学习兴趣，向40分钟要质量。

　　②树立新的质量观，注重学生各科平衡发展，防止学生偏科。认真落实每堂课的“目标检测”环节，做到精心设计，用心检测，不要流于形式。并认真做好单元检测，认真做好每一次检测的质量分析，不断反思和调整自己的教学。

　　③做好培优补差工作，培养优等生的创新精神，优化学习方法，提高学习能力;夯实学困生的基础知识与技能，确保培优补差工作落到实处。

　　3、加大教研教改工作力度，提高课堂教学效益。

　　(1)分语文、数学、综合、艺术四个学科组，开展集体备课、看优秀课例、谈教学反思、上研究课、观课议课总结等课堂教学活动，继续开展以“上课——观课议课——反思、研究、改进——再上课——再观课议课”为中心的校本教研活动。每个教师在教研组、备课组范围进行1次公开教学交流。并结合课题研究，进行课堂教学改进，每月一节课、一个案例。求精不求多，力求实效，通过此种形式的校本教研活动，使教师的课堂教学水平得到提高。各教研组长、备课组长选择平时教学中的疑难问题，结合课堂教学活动、课题研究内容组织教师通过学习、备课、上课、交流等活动，把相关目标、要求落实到具体的教学中。

　　(2)组织年青教师积极开展课题研究工作。有条不紊地实施我校申报的数学、英语两个国家级课题，争取通过课题研究，一方面提升教师的教学科研能力，另一方面改进课堂教学，为优化课堂教学结构服务。

　　(3)要求教师积极参加学校及上级教育部门组织的各种教学评比活动，鼓励教师积极撰写教学论文、教学反思、课例，并积极投稿，对有作品发表和在评比活动中获奖的教师，学校将在考核中加分，并给于奖励，同时在评优评先中学校将优先推荐。

　　(4)要求教师利用网络积极参加联片教研，在网络上搞教学研究，积极参与片区提出的课题大讨论，提高教师的教研水平。

　　(5)继续开展拜师学教结对活动，使青年教师尽快成长。每周听互观课，每月写学教体会或随笔，认真记载。

　　四、具体工作安排：

　　2月份：制定个人教学工作计划。

　　制定各学科教学进度计划。

　　检查开学备课情况。

　　听推门课。

　　组织参加各学科教材培训。

　　3月份：组织开展研究课的观课议课活动。

　　督促检查青年教师教学设计网络上传工作。

　　组织作业检查。

　　检查集体备课。

　　参加晋华开放第一轮磨课。

　　组织月测。

　　4月份：参加晋华开放第二轮磨课。

　　进行晋华开放录像课的制作、上传工作。

　　组织好连片网络教研工作。

　　组织期中检测。

　　组织教案、作业等常规检查。

　　5月份：听推门课。

　　组织校级公开课赛讲。

　　检查集体备课、作业。

　　邀请专家讲座，进行专业引领。

　　组织月测。

　　检查“爱心工程”记录。

　　6月份：组织毕业班的各项工作。

　　制定各学科复习计划。

　　组织进行各项常规工作检查。

　　组织期末考试。

　　7月份：做好期末总结工作。

　　上报各种成绩报表。

专业教学工作计划2

　　经过一个学期的教学工作，我收获了很多，在经验和业务水平上均有一定的进步，但也还存在着许多不足的地方，新的学期开始了，我将继往开来，再接再厉，在这份我工作中尽心尽力尽责，搞好自己的教学工作，完成学校的计划和各项任务，争取更上一层楼。

　　为此，在工作中，我要认真制定、落实教育教学计划，严格执行学校的各项教育教学制度和要求，课前精心备课，认真上课。教学中尽量采用学生感兴趣的方法开展教育教学活动，有效地激发学生的学习兴趣，提高课堂教学效率。平时工作中要积极参与学校组织的教研活动，坚持听其他同级同科老师的课，吸取他们们智慧的教学方法，并结合自己的实际恰当地运用到自己的教学之中。

　　本学期的教学工作，现做如下计划：

　　一、认真研读国家、省、学校的各个教育教学文件，领会文件精神，使自己的工作按照相关指导方针进行，保证工作的思路，思想的正确性以及更加明确自己的工作的职责，重要性等。

　　二、提高自身的专业知识水平和教师授课水平，为此，要多学习相关的教育理论知识，以弥补大学非师范专业而带来的教育理论知识方面的欠缺，同时要多向有经验的老教师请教，坚持去听他们的课，向他们学习课堂的教学，管理方法，也向他们请教课堂上的氛围，行为，言语等各方面的控制艺术，从而达到全面提高自身作为一个专业课教师的各方面素质。

　　三、结合自己作为学生时的心态和向老教师请教的经验，详细考虑与制订在教学方面的框架指导方案，认真研究教学方法和应注意的地方，争取达到授人以渔，教学相长的目的：

　　1、注重培养学生良好的学习习惯的养成。

　　良好学习习惯的养成对一个人今后的学习和生活有着重要的作用。对于一个大学生来说,如何能让他们在40分钟的课堂上认真地听讲学会学习是非常重要的，因此，培养学生良好的学习习惯是我教学工作开始的重点。上课前，如果有学生没有进入上课的状态，就要用相关感兴趣话题尽快做其进入上课的状态。课堂上，要适时运用各种方法引导使其养成良好的.课堂习惯，并逐渐学会自我管理。

　　2、要注重激发学生学习兴趣。

　　“兴趣是最好的老师”。在教学工作中，我还要十分注重和培养学生的学习兴趣，比如，在导入新课时，我要根据不同的课型，设计不同的导入方式，让学生一上课就能置身于一种轻松和谐的环境氛围中，而又不知不觉地爱学这个专业和这门课程。在教学过程中，要想方设法来引导、点拨，让学生学得轻松，学得愉快。

　　3、采取多种多样的教学方法，提高教学质量。

　　在教学中，我要教学生学会用多种方法，方式去主动学习，查阅资料等。因为大学很主要的一个方面就是要学会学习，尤其是自学的能力，这样可以为他们即将走上的工作岗位打好良好的适应基础。在教学中可以采取问答，理论与实践相结合，复习-预习-讲授-总结，讨论等各种方法来达到教学的目的，提高教学质量

　　4、加强培优帮困工作，促进全体学生得以发展。

　　高职的学生，高中基础普遍不太好，针对学生存在较大差异的情况，为促使每个学生不掉队，我计划采用“抓两头，扶中间”，注重培养优生。并根据学生的学习成绩、行为习惯、性格特点来精心制订每个人的大学计划和培养方案。采用以优带差，小组竞赛的方式来带动学生的积极性。课堂中创设机会给予互动与鼓励，课后加强辅导工作，树立特困生的学习信心，培养学生的学习兴趣，使每个学生每天都有进步。

　　四、努力的方向和设想。

　　1、激发学生学习汽车的兴趣。

　　俗话说“兴趣是最好的老师”，我打算通过与学生谈话等方式，使学生认清学习汽车本身和汽车产业的重要性及趣味性，让所有的学生都觉得学习汽车很有意义和前途，学习先进的教学手段，利用多媒体教具，充分提高学生学习的积极性。

　　2、要努力开发、充分利用实践课程资源，开展丰富多彩的语实践实习活动。可以带领学生走出校门，走进自然、社会，走进沸腾的生活，使学生在应用中学习与提高。

　　3、充分利用现代化的教学手段，对汽车的重点、难点进行教学，提高教学质量。多组织一些班级活动，如：拆装比赛、设计比赛等等，使学生感到有所学，有所用，增强荣誉感和自豪感及学习的兴趣动力。

　　4、加强自身素质的提高，不断更新思想观念，以适应新形势下教学发展的需要。

　　5、学习进修方面，牢固树立终身学习的观念，每学期至少学习一本教育理论专著，不断丰富科学文化知识，掌握现代教育理论和技术，提高实施素质教育的水平和能力。积极参加举办的各种讲座，定期进行相互交流研讨。认真贯彻落实听课评课制。珍惜每次外出参加培训和学习制度，并写出感想及反思。

　　当然，还要严格出勤，做好其他工作。我在做好各项教育教学工作的同时，严格遵守学校的各项规章制度。处理好学校工作与个人之间的关系，克服种种困难全身心的投入到教育教学工作中。

　　总之，本学期我将继续努力学习和工作，使自己成为一个合格的专业课教师，并争取使自己向优秀教师靠近。

专业教学工作计划3

　　一、学情分析

　　新的学期又开始了，在现有的课程改革的基础上，美术学科的课程改革还将更加深入地进行。面对美术学科在社会

　　发展、教育改革中的实际状况，结合生活中的艺术，我将继续以课堂教学研究为基本点，狠抓课堂教学效率，联系学生的日常生活，努力提高教育教学质量。为更好的完成本学期的教学目标、教学任务，现制定出本学期工作计划如下：

　　二、指导思想：

　　进一步贯彻和学习美术新课程标准，更新教学观念和理念，并运用新的理论来指导自己的日常教学工作，使美术教学工作有一个新的突破。

　　三、教学目标：

　　本学期我继续担任美术教学工作，我将根据以往的教学经验，针对低、高年级学生的心理特点和学习情况，通过美术课教学，将欣赏、绘画、剪纸，工艺融合贯通在一起，以多种有趣的、吸引学生的教学手段来开阔学生的美术视野，使学生掌握绘画技法，继续接受基本技能和色彩的传统教学。设计和手工继续深入学习。提高学生对美术的兴趣和爱好，扩大美术的知识面，更好地提高学生的审美能力和动手能力。并在教学当中注重培养学生的观察、记忆、思维、想象和动手能力的提高。让学生能够脱离书本教材，自己独立的、大胆的去完成学习任务。

　　四、具体工作：

　　1、继续加强美术新课程标准和业务培训，深化教学观念和理念。利用一切时间，多学、多练、多找自身的不足，多以课堂教学研讨为主要研究活动，加强自己的业务能力，使自己由认识新课程到走进新课程。

　　2、课堂教学活动。

　　加强课堂教学新理念、新模式及新教法的研究。在美术课堂教学中要开展把“美术作为一种文化学习，作为一种文化传承的教学研究。”同时发挥自己的创造精神，结合实际情况开发教材内容、运用新理念、尝试新教法，不断提高自己的教学水平。在课堂上将讨论交流、分工合作、资料调查、情境模拟和角色扮演、欣赏等教学活动有机的结合在一起，以调动学生积极性为主，使学生开阔眼界、扩展学习的`兴趣和技能。

　　3、组织学生多出作品，参加各级各类的赛事。

　　五、教学要注意的问题

　　1、注意课堂秩序，防止意外发生。因为美术课在操作过程中比较活跃是正常的。但不能因此影响教学秩序，影响其他班级上课。

　　2、自调颜料比较难把握，应该注意课室卫生，用品的清洗。总之，美术教学活动在遵循基础课程改革精神的前提下，以课程标准为准绳，以儿童兴趣、经验、知识的发展为目的，以培养学生良好的美术素养以及扎实的美术基础知识，学会简单的美术技能和美术创造意识为教学的目标，提高美术教学工作的质量。

专业教学工作计划4

　　市场营销专业是我校20xx年新开设的一门新专业，根据教务处教学工作安排意见及指导思想和基本思路，该专业的主要工作任务和工作重点应在如下几个方面：

　　一．完善市场营销专业课程设置

　　不断优化市场营销专业课程体系和教学内容体系。按照现代大市场营销专业教育和教学体系的要求，根据应用型人才培养目标，改造、改组和重新设计现存的市场营销专业课程体系和教学内容体系，不断提升学生的专业能力和职业能力，为学生能够充分就业且具有良好发展前景奠定坚实的基础；因此，根据市场营销专业的课程设置和要求，本学期开设了《市场营销基础》、《市场营销策划》、《市场营销案例与实训》三门专业课程。《市场营销学》主要学习市场细分、价格、广告、销售渠道、销售组合等策划及营销者形象和推销技巧等内容，掌握销售策划和推销的基本理论和方法。《市场营销策划》主要学习市场细分策划、目标市场策划、目标市场定位策划、一般竞争战略策划、企业形象策划、顾客满意策划、产品整体概念和产品市场生命周期策划、品牌的产品组合策划、新产品开发上市的理论、价格策划、销售渠道策划、物流系统策划、知识营销策划及关系营销策划等内容，掌握营销策划的基本理论和方法。《市场营销案例与实训》在掌握了营销基础知识和行销策划知识的基础上，针对具体案例进行具体分析，并从分析中汲取经验，运用到实训和以后的工作中去。根据三门课程的具体特点和要求，科学合理的`安排学时。

　　二． 加强专业教师的队伍建设

　　由于市场营销专业是学校的新设专业，所以专业教师缺乏，目前从事营销专业教学的老师都是文化课的转型教师，教师本身缺乏实际营销管理经验，对如何培养学生实践能力力不从心；因此，针对这种情况，对每位专业就是都提出了严格的要求：

　　1．每位专业教师每周至少通过网络或书籍学习相关知识不少于15小时。

　　2．每位专业教师每周至少听相关教师的不少于2节。

　　3．每周相关专业教师必须进行两次集中的讨论和研究。以便扎实的掌握教学内容，更好的完成教学任务。

　　三．深化教学改革

　　教学改革的重点是对教学方法及手段的改革和创新,教师在转变教学观念的基础上,如何根据市场营销专业的特点和社会需要探究出利于提高教学质量和效果的人才培养方法、手段和机制极为重要。市场营销专业教学过程中应注意以下方法配合和协调运用,以达到培养能力和提高素质的要求。综合服务部根据营销专业的特点和学生的实际情况，提出了在模块教学的基础上创新教学方法，并对专业教师提出要求：

　　专业教师必须结合营销专业的特点相互沟通、探讨、研究以确保模块教学在市场营销专业得以实行并推广。

　　1.要求专业教师结合专业课的实际情况，适当的运用现代教学手段配以

　　模块教学的运用和推广。

　　2.结合专业特点和专业知识多开展活动，以提高学生的学习兴趣和实践能力。本学期决定开展以下活动：广告词撰写比赛、广告创意比赛、创建模拟公司比赛、实物推销比赛和校内实践推销等。

　　3.在以模块教的基础上，根据营销专业的特点在教学方法上推广和实施

　　①双向交流教学法；

　　②自学精讲教学法；

　　③营销案例教学法；

　　④模拟营销教学法；

　　⑤多媒体教学法；

　　⑥社会实践教学法。

　　四、提升教学管理水平

　　经过20xx年的评估工作，各项教学管理基本能够达到制度化、规范化、科学化。

　　工作目标：

　　1.要求教师严格执行《教学管理制度》的各项规定；

　　2..做好各项教学文件的归档工作；

　　3.专业教师，每周听课2次，并与相关教师相互交流讲课经验保证授课质量，形成良好有序的教学运行机制；

　　4.至少召开一次教师座谈会和一次学生座谈会，以便及时准确的获得各种教学信息；

　　5.在学生中开展例行的教学状况问卷调查，尽量避免人为因素的干扰，以做到客观公正。

　　总之，通过加强教师的素质和管理水平建设，改进教师的教学方法，加强对学生学习兴趣的培养，在这学期一定可以完成教学任务，并且达到优化教学效果的目的。

专业教学工作计划5

　　一、学制

　　（一）招收对象：初中毕业生或具有同等学力的学生。

　　（二）学习年限：二到五年。

　　二、专业培养目标

　　与我国社会主义现代化建设和幼儿教育事业发展要求相适应，德智体美等方面全面发展，具有综合职业能力，能胜任幼儿教育第一线工作的高素质劳动者和中初级实用性人才。

　　本专业培养技能型人才，应特别突出以下专业基本能力的培养

　　1．具备良好的的职业道德，懂得将自己的生命融入幼儿教育事业之中，尊重幼儿的主体地位，具有先进的教育理念。

　　2．熟练掌握幼儿解剖生理特点及幼儿生长发育规律，合理安排幼儿一日生活和学习活动。

　　3．能遵循幼儿生理和心理发展与变化的规律，创设和组织科学而有效的教育活动。

　　4．具有幼教专业合理的知识结构，掌握基本的幼儿教育教学方法、心理学以及教育技术知识，能组织幼儿园教学活动，具有复合的教育教学能力和健康的身体及心理。

　　5．具有欣赏美、表现美和创造美的能力。具备用音乐、舞蹈和美术去丰富幼儿园的教学活动。

　　就业范围与机会：本专业毕业生可在各级各类幼儿园从事幼儿保教工作，也可以在社会上从事家教家政和“亲子园”的工作，还可以在各商业部门或文艺团体从事儿童娱乐服务、艺术表演和工艺制作工作等。

　　三、职业岗位能力要求

　　幼儿教育专业学生通过学习应达到：有理想、有道德有文化、有纪律，热爱社会主义祖国和社会主义事业，具有为国家富强和人民富裕而艰苦奋斗的献身精神；具有良好的.职业道德，职业意识，职业纪律，职业习惯，忠于职守的敬业精神；掌握从事幼儿教育工作所需的文化基础知识和各项专业技能，能胜任幼儿园各科教学，小学学前班教学，小学音乐，美术等学科的教学。为此，我校在专业建设方面具有明确的要求。

　　（一）知识结构要求

　　要掌握幼儿教育教学的基本内容和方法，包括《幼儿卫生学》、《幼儿教育学》、《幼儿心理学》、《幼儿园各科教学法》、《幼儿园管理》、《幼儿园实习指导》等专业文化知识，以及音乐、美术、舞蹈等专业技能知识。

　　（二）能力结构要求

　　1、能力要求

　　掌握幼儿教育、教学工作的一定能力，包括：了解、观察幼儿的能力，语言表达能力，组织管理能力，自我调控能力，应变能力，适应能力，分析问题、解决问题的能力，以及实际从事幼儿教育、教学的操作能力等等。

　　2、技能要求

　　掌握保教工作的一定技能，包括：演示技能，操作技能，音乐技能，绘画技能，制作技能等。

　　四、幼儿教育专业主干课程设置

　　1．自然科学基础知识

　　通过自然科学基础知识的学习，使学生掌握物理、化学、生物及天文等基础知识，了解科学技术对社会的影响，理解世界是运动的、是统一的、是充满矛盾的，不能孤立地、静止地看世界，从而初步树立辨证唯物主义的世界观。

　　2.社会科学基础知识

　　通过社会科学基础知识的学习，了解社会科学的内涵及社会作用，掌握必备的社会科学常识，从而提高正确认识社会、了解人类社会发展规律的能力。

　　3.幼儿卫生保健

　　讲述幼儿解剖生理特点，幼儿生长发育规律，幼儿心理卫生及其与教育、生活环境之间相互关系，提出增进幼儿健康、促进幼儿正常生长发育的卫生要求和保健措施。掌握维护和增进幼儿健康，促进幼儿身心全面和谐发展的基本理论，能合理组织和安排幼儿一日活动。

专业教学工作计划6

　　一、专业培养目标

　　本辅修专业培养生物技术及其相关领域的应用型人才。

　　二、专业培养要求

　　本辅修专业的学生通过学习可获得以下几方面知识、能力和素质：

　　1、掌握生命科学和生物技术等方面的基本理论和基本知识，具有一定的生物工程原理的基础知识；

　　2、掌握生物技术方面的基本实验技能；

　　3、具有综合运用所掌握的理论知识和技能，从事生物技术及其相关领域产品研发、生产、管理的能力；

　　4、了解与生物产业有关的方针、政策和法规。

　　5、通过严格的科学思维训练，具备良好的生物技术专业素质。

　　三、课程设置

　　本辅修专业设置课程包括：生命科学导论、基础生物化学、微生物学、发酵工程、生物技术检测（含仪器分析）、污水处理工程、植物组织及细胞培养、食用菌栽培学。

　　四、课程简介

　　1、 生命科学概论：

　　主要介绍生命科学的基础知识、基本理论、研究方法及成果应用，从不同侧面反映生命科学与其他学科间的交融。主要内容包括：生物学基础知识、生命科学对人类的影响、生命的物质基础、生物大分子的结构和功能、细胞与克隆技术、遗传与人类基因组计划、微生物与人类的健康、神经科学、生物钟与生物信息传递、生态环境与人口资源等。通过本门课程的学习，能够使学生了解和掌握有关生命科学的基础理论知识，拓展视野，丰富生命科学知识。

　　2、生物化学

　　生物化学是生物科学专业的重要专业基础课。本课程主要介绍和要求学生掌握以下几方面内容：（1）生物大分子的结构、主要理化性质，并在分子水平上阐述其结构与功能的关系；（2）物质代谢的代谢变化，重点阐述主要代谢途径、生物氧化与能量转换、代谢途径间的联系以及代谢调节原理及规律；（3）阐明遗传学中心法则所揭示的信息流向，包括DNA复制、RNA转录及翻译；（4）学习糖类、脂类、核酸和蛋白质的提取分离、定性鉴定或定量测定的方法；掌握离心法、分光光度法、层析法等基本原理及实验技术。

　　使用教材：《生物化学简明教程》（第三版），罗纪盛等修订，高等教育出版社，1999年。

　　参考书目：

　　《普通生物化学》（第四版），郑集，陈均辉编，高等教育出版社，20xx年；

　　《生物化学》（第三版），王镜岩，朱圣庚，徐长法主编，高等教育出版社，20xx年；

　　Biochemistry: An Introduction (Second Edition), T. McKee; J. R. McKee, （英文教材影印版），科学出版社，20xx年；

　　Instant Notes in Biochemistry, B. D. Hames, N. M. Hooper & J. D. Houghton, （英文教材影印版），科学出版社，1999年。

　　3、微生物学及实验：

　　微生物学(Microbiology)为生物学各专业本科生的必修基础课。通过学习微生物的形态结构、生理生化、生长繁殖、遗传变异、生态分布、传染免疫、分类鉴定以及微生物与其他生物的相互关系及其多样性，在工、农、医等方面的应用，了解该学科的发展前沿、热点和问题，使学生牢固掌握微生物学的基本理论和基础知识，了解微生物的基本特性及其生命活动规律，为学生今后的学习及工作实践打下宽厚的基础。

　　微生物学实验是生物学重要的基础课之一，特别是随着分子生物学的发展与拓宽，微生物学方法与技术显得尤为重要。此外，医学、农学、林学等学科，甚至地质学、太空学等也需微生物的方法与技术。因此，熟悉掌握微生物学方法与技术，对其它很多学科的发展有直接的影响。无菌操作技能和无菌概念的建立是微生物学实验中最重要的内容。微生物学实验主要任务是使学生掌握研究与应用微生物的主要方法与技术，包括经典的、常规的、以及现代的方法与技术，使学生具有适应于从事相关学科的基础理论研究与实际生产应用的微生物学实验技能。

　　使用教材：《微生物学教程》，周德庆，高等教育出版社，20xx

　　4、生物技术检测

　　《生物技术检测》是生物科学专业的主干课程之一。本课程是以分析方法为系统，借助于专用仪器，综合应用已学过的有关学科知识，通过实验，加深、巩固对本课程理论内容的理解。通过本课程的学习，要求学生掌握与生物检测相关的基本理论、基础知识和基本操作技能，掌握基本的生物检测分析方法及分析数据的处理。本课程的主要内容有：（1）色谱技术及其在生物科学中的应用；（2）光谱技术及其在生物科学中的应用；（3）电化学技术及其在生物科学中的应用；（4）生物技术检测的实验研究方法及基本仪器的使用。

　　使用教材：《仪器分析》（第三版），朱明华编，高等教育出版社，20xx年

　　参考书目：

　　《生物物理学》，赵南明，周海梦主编，高等教育出版社，20xx年；

　　《生化实验方法和技术》（第二版），张龙翔，张庭芳，李令媛主编，高等教育出版社，1997年。

　　5、植物组织及细胞培养

　　植物组织培养是一项以细胞全能性为理论基础的无性繁殖技术，以植物组织和细胞的离体操作为基础的实验性学科，是举世瞩目的现代生物技术之一。它应用无菌操作方法培养植物的一个离体器官、组织或细胞，加速繁殖植物个体，或获得有用物质等。本课程主要介绍植物组织培养技术的基本原理、设备、方法和应用，以实用为目的，使学生在了解基本原理的基础上，重点掌握实际操作技术。通过学习，学生将掌握植物组织培养的基本理论，掌握开展离体培养克隆植物的基本技能。

　　理论学习的主要内容包括：植物组织培养的基本技术、植物组织器官培养、茎尖分生组织培养、细胞培养、种质离体保存、植物组织培养苗的工厂化生产、药用植物的组织培养与工厂化生产、果树与蔬菜的组织培养技术、园林及观赏植物的组织培养等。

　　实验操作的主要内容包括：培养基的配制与灭菌；愈伤组织的诱导与分化；茎段的组织培养；植物细胞悬浮培养； 叶的组织培养等。

　　6、发酵工程

　　本课程主要讲授微生物工程原理、微生物工程下游加工工程、微生物工程生产工艺及产品举例等部分。内容包括菌种的特征和选育，培养基的特性和选择，发酵工艺的.控制，杂菌的防治和产品分离提纯工艺的控制等内容，为生物技术的应用奠定基础。微生物发酵工程课是一门综合性很强的课程，涉及到数学、化学、生物学、生物化学、微生物学、物理化学、有机化学、化工原理等多个学科，基础理论性和实践性均很强，同时要求基础理论和生产时间密切结合。在课程讲授过程中，将要按照微生物发酵生产的全过程阐明各个阶段、各种产品生产的原理和技术，讲解理论知识的同时，又重点突出生产的工艺操作和控制技术等实际问题。因此，该课程需要在理论教学的同时，配合实验的实践环节，也要求学生建立实际生产的概念，在实践中巩固本课程的教学效果，学生利用实验、参观、实习、社会实践等机会，培养分析问题和解决问题的能力。学生通过该课程的学习将会缩短理论与生产实践的距离，建立用理论知识分析和解决生产实际问题的概念和能力，动手能力也将有所提高。

　　推荐教材：贺小贤编著，《生物工艺原理》. 北京：化学工业出版社. 20xx

　　曹军卫，马辉文，张甲耀编著.《微生物工程》(第二版).北京：科学出版社，20xx

　　俞俊棠主编. 《生物工艺学》.上海：华东理工大学出版社，1991

　　7、水污染控制工程

　　《水污染控制工程》是生物技术辅修专业的一门重要的必修课程。本课程的主要内容包括：水的资源特性，水体污染的特性，污染指标和污染控制的基本途径及方法，各种废水处理工艺的基本原理，主要设备的选型和构筑物设计计算等。通过本课程的学习，使学生掌握污水处理的基本概念、基本理论、基本工艺和及有关设备的技术性能，熟悉有关设计计算、安装调试、运行维护方面的知识，了解有关处理系统的管网设计、施工、维护运行方面的知识。由于本课程的实践性和应用性很强，因此必须强调理论教学与实践训练并重，使学生较好地掌握应用技能并具有较强的动手操作能力，能迅速适应实际工作的要求，同时具有水污染控制工程的设计、运行、管理及科研的初步能力。

　　使用教材：《水污染控制工程》第二版 高廷耀、顾国维主编 高等教育出版社

　　参考书目：《水污染控制工程》修订版 张希衡编 冶金工业出版社

　　《水处理工程》 顾夏声编 清华人学出版社

　　《水污染治理工程》 黄铭荣编 武汉理工大学出版社

　　《水污染控制工程》 胡亨魁编 武汉理工大学出版社

　　8、食用菌栽培学

　　本课程是在微生物学、生物化学、遗传学等相关学科基础上形成的综合性应用学科。食用菌栽培技术是现代生物技术的重要组成部分，是一门实践性较强的新兴实用技术课程。

　　食用菌是可食用的大型真菌，有利于改善人类的膳食结构、增强免疫功能、提高健康水平，是人类餐桌上的健康食品。联合国粮农组织提出每餐合理饮食结构应是“一荤一素一菌”，其中的“菌”指的就是食用菌。因此，近十年来, 国内外食用菌产业的发展相当迅速,食用菌生产、加工在我国已然形成独立的新兴产业并开始步入工业化生产阶段。了解和掌握食用菌学基础理论和基本技能，对于将来从事相关技术工作和服务社会生产具有实践意义。

　　本课程重视学生的实际应用和操作能力培养。课程内容包括理论知识和实验操作部分，比例大体为：1：1。理论教学包括：食用菌基础知识、商业化栽培技术工艺和食用菌病虫害防治和加工保鲜技术三部分内容。实验教学重点加强操作能力和基本技能培养，使学生掌握食用菌制种技术、菌种分离与保藏技术，能够进行常规的食用菌栽培工艺操作。

　　本课程的目的：使学生理解有关食用菌的基础理论知识，掌握常见食用菌生长发育所需的营养、理化环境条件及栽培管理方法，掌握食用菌栽培过程及加工的多种基本操作技术，并且培养学生独立操作、实事求是的科学态度。使学生具备在实践应用中控制生产、服务科研和改造创新的专业基本能力和素质。

　　五、学分要求

　　最低学分要求为25学分。

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