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高清端午节手抄报图片
端午节的由来与传说很多,主要有四种,其中以源于纪念屈原的传说流传最广,此外还有纪念伍子胥、纪念孝女曹娥、古越民族图腾祭等不同的说法。为大家分享了端午节手抄报图片,一起来看看吧!
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各地端午怎样过?
日本:悬挂鲤鱼旗
每年公历的5月5日,日本同样庆祝端午节,和中国的习俗一样,挂艾蒿,吃粽子……不过日本的端午节又被称为“男孩节”,在这一天讲究挂“鲤帜”,家家户户要悬挂鲤鱼旗。这个习俗的来源还要追溯到江户时代,当时崇尚武士精神的“尚武”成为社会的主流,日本人认为鲤鱼是力量和勇气的象征,表达了父母期望子孙成为勇敢坚强的武士的愿望。
日本在端午节这天会吃粽子和柏叶饼,日本的粽子又称“茅卷”,唐代中期从中国传入日本。逐渐的,日本粽子的包裹方法有所变化,不是用生米,而是将糯米先蒸熟舂碎,再用菖蒲或其它叶子包成圆锥形蒸煮,还可以加入白糖、抹茶粉、艾草、肉桂粉等,做成不同颜色晶莹剔透的模样,颜值直追和菓子。“茅卷”当然也有包馅的,比如红豆沙、蜜饯等。
台湾:还要吃“煎堆”
端午节对于我国的台湾来说,是一个仅次于春节的传统节日。其中很多的过节习俗与大陆十分相似,比如划龙舟、喝雄黄酒、门前挂艾草……但是他们吃的不仅仅是粽子,还有一种被称为“煎堆”的炸物(很像麻团)。
据说,当年郑成功率军入台之初,由于军粮匮乏,端午节时连包粽子的米都没有了。本身就很贫困的当地居民闻讯后,争着送来花生、薯粉等食品。郑成功下令将这些食材混在一起,用由煎成一堆,就靠这些度过端午。
不仅在大陆有咸党和甜党之争,台湾的南部粽和北部粽的PK也是每年的固定环节。北部粽比较重口,糯米都是事先用酱油炒过后,再加五香粉、胡椒粉、酱油等调味料包起来,吃起来五香胡椒味很重,也更有嚼劲。而南部粽则比较“婉约”,将糯米以绿竹叶包裹,水煮至熟透,因此口感比较软绵,有粘性。食材的话多以猪肉、香菇、虾米、花生、咸蛋黄等肉粽为主。至于有多好吃?《疗伤烧肉粽》这首歌的歌名就是最好的回答。
越南:“巨型”粽子出风头
可能很多人都不知道,越南也是一个极度看重“端午节”的国家。在这一天,他们也会吃粽子、端午驱虫、饮雄黄酒等,许多地区的孩子还会用染指甲的草涂手指和脚趾,佩戴由巫师用五色线绳编制的符,以避开蛇蝎类毒虫的伤害。端午采药也是必不可少的活动之一,人们认为“端午草药”最为灵验。
越南方形的粽子也是越南端午节的饮食特色之一,人家都是直接用芭蕉叶子包粽子,个个块头都很大。包粽子时还得包圆形和方形两种,他们认为圆形粽子代表天,方形粽子代表地,天地合一才会大吉大利,这与我们“天圆地方”的理念也不谋而合。
越南粽子用香糯米、绿豆、猪肉、盐、胡椒粉、葱、鱼露等制作而成。包之前先将糯米用凉水浸泡几小时,淘净晾干拌入盐备用;绿豆浸泡去皮,蒸熟后捣成泥加入盐;猪肉切成块,加入鱼露、葱末和胡椒粉,搅拌均匀;黄精叶去梗洗净呈十字状铺开,先在叶上铺一层米,再铺一层豆沙,将肉块码在中央,再铺一层豆沙和一层米,用叶包裹,不能太紧,也不能太松,再用绳以井字形捆扎结实。一个大粽子得煮近十个小时,捞出来之后用冷水浸泡后,就可以与人分食了。
泰国:香兰叶是主角
在泰国,端午节的主要庆祝人群还是当地的华人、华侨们,临近端午节的时候,泰国唐人街上的大超市里都有粽子出售。不过泰国的粽子是出了名的小巧玲珑,小小的一个串成一串儿,十分有趣。
不过泰国对粽叶的要求远大于馅料,选择恰当、拥有独特的.香气的粽叶能为粽子加分不少。香兰叶粽虽然无馅但能吃出清香,最大的功臣当属外面的香兰叶。先用香兰叶水浸泡糯米,再用叶片当外衣,从里到外都是天然的芳香味道。黑米红豆的粽子的主料黑糯米是纯正的泰国血统,红豆镶嵌在糯米中粒粒分明,与椰糖的奶甜味道搭配,也是一道经典的甜品。
新加坡:“娘惹”粽你吃过吗
新加坡由于华人众多,在亚洲地区应该是除中国外,端午节节日气息最浓厚的国家了。每年6月,东海岸公园都会举办国际龙舟邀请赛,世界各地龙舟队的队员们都卯足了劲儿,就为了可以在这天一决高下。喝雄黄酒、挂香包等在年轻人里已经不盛行了,但是老一代新加坡华人仍旧坚持着这个风俗。
值得一提的是南洋一带的“娘惹粽”,“娘惹”实际上是指华人和马来西亚人通婚的女性后代,她们秉承了中国人“男主外、女主内”的传统,个个都是烹饪能手。“娘惹粽子”是将虾米和辣椒放在一起捣烂,然后和炒好的肉馅一并用糯米包裹而成。由于里面还加了香料,因此适合重口味的人群,吃起来又香又辣,颇具热带风味。
端午节作文
端午节那天,爸爸妈妈带我到奶奶家过。
上午,我们去买来艾草,把艾草分别插在窗户上、阳台上、门口、花瓶里。每家每户还把艾草晾晒在院子里,房前屋后。整个小区都好像绑上了一条条绿丝带,都好像沉浸在浓浓的艾草香里。艾草代表着驱蚊除虫,驱灾避难。
中午,大家们都给小孩系上五彩绳。五彩绳由青、白、红、黑、黄五种颜色织成,分别代表着水、金、火、木、土。五彩绳在每个地方都有着许多不同的名称,长命绳,避难绳、快乐绳。五彩绳有的系在手腕上,有的系在脚上,有的系在脖颈上,寓意着人们能够强身健体,长命百岁。
下午两点,大人小孩都要洗一次特殊的澡。洗澡水由艾草、鱼腥草、毛苦草等十几种植物熬成。可以保佑洗了的人来年不长东西。
晚饭,桌上的菜十分丰富,但是有几种是必备的。鱼:寓意着年年有鱼。鸡鸭:寓意家畜兴旺……
吃过晚饭后,去买香包是小孩子们最开心、最期待的事情。大街两旁都摆满了各式各样的香包。香包形状各异、大小不一,有心形的,有圆形的、有三角形的,还有许多说不出名来的形状。香包大的有脸盘那么大,小的只有大拇指一般大。香囊里装的东西也不一样,有的装小巧玲珑的玩具,有的装小零食,有的装芬芳扑鼻的小花草。香包代表着鸟语花香,万事如意。
家乡的端午节别具特色,令人难忘。
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