做饭记叙文15篇
相信大家都不可避免地会接触到作文吧，尤其是占有重要地位的记叙文，记叙文是通过生动形象的事件来反映生活、来表达作者的思想感情的一种文体。那么你有了解过记叙文吗？以下是小编精心整理的做饭记叙文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
做饭记叙文1
暑假的一天，家里只剩下我一个人。做完作业看会电视后一抬头时间过了12点，听见小肚子里咕噜咕噜的直叫，好像在说；“小主人该吃饭了”。
我打开冰箱，“不会吧”我惊呼道。只剩下一碗洁白的米饭，还有几个鸡蛋‘呆呆’的立在那里。脑海里立刻想到妈妈在厨房挥舞着锅铲上下翻飞炒饭的样子。“好吧”我也来试试。首先我学着妈妈的样子系好围裙，然后拿出鸡蛋在碗边轻轻一磕，在用手一掰，顺势倒进小碗里，用筷子快速的搅拌着，搅拌好放在一边备用。第二步点火热锅放油，放刚才搅拌好的鸡蛋，鸡蛋一下过锅就绽放成一朵黄色的'小花，真是好看。接着就把米饭倒进锅里快速的翻炒，放点盐，加点水，也学着妈妈的样子上下翻飞，可是饭是做好了，我的身上，锅边，地下，全是米粒，看着碗里的半碗米饭，吃到嘴里，美在心里，毕竟这是我第一次自己做饭自己吃，我终于可以自理了。
做饭记叙文2
“把蛋液倒进碗里。”妈妈温柔的嗓音从身旁传来，笨手笨脚的我将一个鸡蛋打入装着面粉的大碗中……
一个周末，正与爸爸一起看电视的我被妈妈叫到厨房。我很疑惑，刚要开口询问，妈妈到先开了口：“今天你来做午饭吧，自己动手丰衣足食嘛，我会在一旁当实战引导的哦!”我有些慌乱，毕竟是我第一次下厨啊!我点了点头又摇了摇头，想了又想，再一次点了头。进了厨房，点了餐——面疙瘩。
只见妈妈拿出了面粉，一个不锈钢铁盆个装满水的壶，哦，对了，还有鸡蛋和西红柿。首先呢，我学着妈妈的样儿，将面粉倒入铁盆，打入一个鸡蛋，加少许盐，再倒入适量的水，可不知该倒多少的我，只得一点点的摸索，我一边倒一边抱怨着“战地指导”：“妈妈，您也真是的，不是说帮我的吗?怎么又不帮了?”
妈妈狡猾地笑了笑：“是说战地指导可没说帮哦!你看看你，倒个面粉都能倒成花猫，唉唉，别倒了，水太多了!”
我瞪了眼妈妈，手忙脚乱的将水壶放下，用筷子将面粉、鸡蛋和水顺时针搅拌，直到搅拌均匀成面糊状。我深吸了一口气，学着妈妈的样儿，拿一个空碗，将鸡蛋在碗的边缘轻磕一下，两拇指背靠背在缝隙处朝两边一掰，蛋黄和蛋清一个劲的往碗里“跑”，接着我用筷子把蛋黄打碎，再慢慢地搅啊甩啊，蛋清和蛋黄完全混在一起了。有点得意，眉毛一扬，暗道：“原来也没想象中那么难嘛!”
将西红柿洗净切片后，正式开始下锅啦!
将火点燃，把西红柿片放入锅中翻炒，直到西红柿快融化成汁的时候，在锅里多倒点水煮滚，将搅拌好的鸡蛋浇在西红柿汤里，不加盖，等水开了就可以下面疙瘩了，下面疙瘩是很有讲究的，用筷子顺着盆的'边缘一点点夹着放进锅里，还要用锅铲在锅底走一遍，目的是不让面疙瘩结底子，但是动作不能太大，动作大了没成型的面疙瘩会烂。等最后，加盐出锅啦!
我与家人吃着自己做的美食，享受着静谧美好的时光。
回头想一想，其实做每件事情都应该冷静，不能慌乱，如果你自乱阵脚，不知所措，事情会在慌乱中放大。只有遇事不乱，静心思考，井井有条，任何事都不是难事。
做饭记叙文3
朋友，是个包含真挚友情的词。一个挚友，一个诤友，此生就足矣。友谊虽是抽象的，但朋友是具体，而朋友则是友谊的代言人。朋友所散发的友谊，是可感染，那么喜怒哀乐就肯定会引起一些奇闻趣事。
车上，一路的颠簸，让我累了扒在车窗上，凝望着外面飞驰而过的一草一木，一石一水，按捺不住心中见朋友的'激动，禁不住的唱起歌。下了车，终于见到了许久未见的朋友。她还是那样，遮住额头的刘海下的粗眉，厚厚的嘴唇可是让人见笑。你别看她是女孩子，骨子里透着男子气概。一见她，我那被束缚的野就关不住，准备大干一场。于是我们在大人们谈笑风生时，拿着锅，碗，勺，盆，调料等各种器具，还有打火机，全副武装带上食材后，我俩贼眉鼠眼地从后门溜到一片荒地。七手八脚用石头砌灶，我偷偷地跑到别人家的柴堆上抱来一大堆柴。我们俩一人一灶，一人一样菜和饭，把锅架好，就是生火了。打火机可不比上天然气灶，瞬间火就着了。我们堆了一堆的干笋壳，把打火机一打，伸到柴堆下点着。火花有了，不懂事的我们一股脑地吹，燃大了，脸红了，眼泪也出来了，紧接着黑眼圈也出来了，接着我们就倒入食材和油还有盐，翻炒几下，就盖好锅盖，静心等待。
但我们不能马虎，擦擦眼继续一天的劳累，为了尝尝鲜，经验丰富的小伙伴就上山采野去了，而我就去搞接水、洗锅、拿碗等后勤工作，再打开另一个锅的锅盖，一阵菜香扑面而来，我兴忡冲的铲起菜，洗好锅，正值伙伴回来，看他满载而归，我甭提有多兴奋，拿出几个蘑菇，洗净，用清水炖，再放入事先就准备好的肉，一切都井井有条后，就该洗野菜了，一起就绪，我坐在一旁，望着小伙伴，在儿时她誓要成为一位打遍天下无敌手的厨师，修炼了如此久，应该都到达大成了吧，只见她神情专注，炒、翻、拍等十八般武艺，一盘盘的美食一个个出自她手，望着那一桌的美食，我既欣喜又羞愧，之后又生火做米饭，洗了碗，忙了几个小时终于可以开动了，再看向伙伴，没看不知道，一看吓一跳，小伙伴转眼成了包公，看着小伙伴惊异的表情，下一秒，我们俩就哈哈大笑，那悠扬的笑声夹杂着快乐时光刻入了我记忆深处。
这就是朋友和我在儿时发生的小插曲，让我的生活五彩缤纷，让我永记这个朋友。
做饭记叙文4
今天是星期六，我早早地完成了作业，自告奋勇地对妈妈说：“我来帮你做饭吧！”妈妈欣然同意了。
我们做的一道菜是蔬菜鸡蛋羹。妈妈从篮子里拿出几根葱，放到水龙头洗一洗，葱的根白白嫩嫩的，叶子又绿又细，被水洗过后显得水灵灵的。妈妈把它们切成沫，然后又像变魔术一样从篮子里拿出豆干、胡萝卜、韭菜、杏鲍菇······我看见了闷闷不乐地说：“放这么多蔬菜啊！我讨厌蔬菜！”，妈妈一边把蔬菜切成细小的蔬菜末，一边说：“吃蔬菜对身体有好处。杏鲍菇是菌类，可以增强免疫力。豆干里有植物蛋白，可以补充能量。胡萝卜里含有胡萝卜素，吃了可以保护眼睛，那样就少了很多‘小眼睛’，妈妈小时候就因为不懂，美丽的大眼睛变成了‘青蛙眼’”，我无话可说，被妈妈打败了。
妈妈让我打鸡蛋，我从盒子里拿出三个鸡蛋，从灶台上拿来一个碗，准备用来盛蛋。我拿起一个鸡蛋，用力往碗边一敲，结果整个鸡蛋全碎了，蛋液溅得我满手都是，幸亏我眼疾手快，勉强地把蛋转移到碗里。我吸取了第一个蛋的教训，拿起第二个蛋，轻轻地往碗边敲，结果蛋壳只裂开了一个小口子，蛋液没有流出来，我用力一掰，蛋壳又碎了，我手忙脚乱，把许多碎蛋壳打到了碗里。妈妈看着我笨手笨脚的`样子，笑着说：“打鸡蛋时，力量要适中。”，说着，妈妈也拿起一个鸡蛋，轻轻地往碗边一敲，接着沿着蛋壳裂开的口子轻轻一拨，蛋液完整地流到了碗里。原来打鸡蛋也有学问啊！
之后，我和妈妈一起把蛋液和蔬菜末倒在一个碗里，用筷子搅匀，又加了一点点食盐、食用油和清水，放进蒸箱里蒸10分钟，一道清香可口的蔬菜鸡蛋羹出炉了。
原来，妈妈每天看似非常轻松、平常的做饭，真正叫我做起来却是非常不容易，真是应了一句古话“书到用时方恨少，事非经过不知难”啊！
做饭记叙文5
随着年龄的增长，我学会了很多技能，如：骑自行车、滑滑板、洗衣服……其中令我印象最深的是最近才学会的做饭。
在你们看来，做饭非常难，但在我眼里，做饭也就指甲盖那么大点儿事。其实，在我没学做饭时，也觉得很难，觉得不可能学会。但是，我李大侠是哪有不会的，立刻学，直到学会为止。
话不多说，我们一起来揭秘学习做饭的过程吧！
初学第一步，我先挑了个简单的做——蛋炒饭。制作蛋炒饭，首先我们需要把鸡蛋打成金黄。当看着蛋液在碗中被我一圈又一圈的用筷子绕圈打散时，我觉得有趣极了。然后，我们将打好的蛋倒进油锅里进行翻炒。虽然是第一次亲自感受油锅的威力，但是我也毫不退缩，拿着锅铲就等着跟油锅大干一场。炒了鸡蛋盛出后，先放在一边备用。接着，我们再把冷饭倒进锅里，翻炒均匀。最后再把鸡蛋放进锅里和米饭来一个亲密融合。在出锅前，再撒上调味料和葱，一份美味的蛋炒饭就完成了！
跟着妈妈学习做饭的我，感受到了成功的乐趣，于是央求妈妈再教我做一道菜。妈妈爽快的答应了。于是，我在妈妈的指导下又学会了青椒炒肉。遵循了先炒肉，再炒蔬菜的原则，我很快触类旁通，掌握了半荤半素菜的.做法，这真的太令我兴奋了。
经过一次次的锻炼，现在的我终于可以做出一桌丰盛的美味佳肴了。
我学会了做饭，因为我有一颗探索的心。我学会了做饭，因为我经历了一次又一次困难并努力克服了。我喜欢做饭，因为这让我更珍惜每一粒粮食。
做饭记叙文6
星期五是我八岁的生日，中午放学后，我邀请好朋友王雅靖和廖锡武到我家玩。
爸爸和妈妈还在上班，家里没人，我们三个人先是做了一会儿家庭作业，然后我们又玩了一会儿捉迷藏的游戏，玩的正开心，突然廖锡武捧着肚子，表情很痛苦的说：“我好饿，家里有什么好吃的没有?”我当时想也没想，脱口便说：“那我们自己做饭吧。”说完又后悔了，就凭我们怎么做啊，可是他们却马上异口同声的说：“好啊!好啊!”
说干就干，我们三人来到厨房里，王雅靖说要做蛋炒饭，于是我先从冰箱里拿出三个鸡蛋，然后在碗柜拿出一个碗，将鸡蛋在碗的边缘轻轻一敲，鸡蛋便破了流入碗里，再在碗里装一点水用筷子把鸡蛋搅拌均匀，鸡蛋就算准备好了。接着廖锡武把锅放在灶上，把燃气打开，不等锅烧热，我便迫不及待的把鸡蛋倒入锅里，王雅靖在旁边大声喊道：“喂!你怎么不放油啊!”鸡蛋这时在锅里已经炸的“滋滋”的响，我手忙脚乱的拿起油壶往锅里倒油，之后，鸡蛋像是没有先那么炸了，不一会儿，鸡蛋就慢慢的'凝固，这时，廖锡武又提醒说：“放盐了没有啊，没盐可不好吃，”我便在鸡蛋里放了一点盐，用锅铲铲了几下，这样鸡蛋就做好了，用锅铲铲出来放在碗里。可饭还没有做，王雅靖从电饭煲里拿出饭锅，在饭锅里装入一杯米，再用水淘一下，然后将饭锅放进电饭煲里，廖锡武插好电源，将电饭煲开关按下，过了大约四、五分钟的样子，电饭煲开始来气了，王雅靖说饭应该好了吧，便抽掉电源开关，将饭从电饭煲里端出来。
我们把做好的鸡蛋和饭放在桌上，拿来碗和筷子，我们要廖锡武先吃，他拿起筷子夹了一点饭塞进嘴里嚼了嚼，脸上马上露出一种怪异的表情，我们急忙问：“到底好不好吃啊?”他坏坏地笑着说：“好好吃啊，真是美味佳肴!”我和王雅靖连忙也拿起筷子小心翼翼地吃了一点饭，“没熟!怎么还是生的。”我和王雅靖异口同声地说，同时把饭从嘴里吐了出来，随后我们哈哈大笑起来……
虽然这次做饭不是很成功，但这次经历真让我难忘。
做饭记叙文7
放暑假了，我每天完成作业后，还有一些空闲的时间。我就常常为按时上下班的爸爸妈妈做做饭。
接近中午十一点，我就开始蒸饭。先把米淘干净，然后倒入电饭锅里，把水放到大约一节手指的深度后，插上接头，按下开关，就开始煮饭了。
接下来，就得抓紧准备菜了。在第一天，我想：“已经有好久没吃蒸蛋了，今天就给大家换换胃口，做一个蒸蛋吧。”于是，我先把两个鸡蛋轻轻的敲开，把蛋清和蛋黄放入碗里，再用矿泉水混合在一起，然后把它搅拌均匀后，再放上一些猪油，最后放入锅里蒸一会儿就完工了。妈妈回家看到我做的蒸蛋，对我说：“儿子，你用了两个鸡蛋，还可以做更多的蒸蛋。”我听了后，幽默地对妈妈说：“这可是我做的军用食品——压缩蒸蛋!”
到了正午，爸爸也回家来了，我们一家坐上了餐桌。我高呼：“开饭了!开饭了!”爸爸夸奖我做的`蒸蛋有营养，妈妈夸奖我用泰国香米做的饭发挥出了香米的最大特点：“真像珍珠一样。”
爸爸和妈妈的夸奖让我心里美滋滋的，我在以后一定要努力做这些力所能及的事，而且还要做得更好!
到了第二天，我早早的就把菜买好了，帮妈妈做午饭和晚饭，收拾好饭桌，我还洗了爸爸换下的衣服。爸爸妈妈都夸我长大了!懂事了!夸得我越做越好，也越有信心越想做。
啊!我长大了!会做饭了!会为父母分忧了!这就是假期里我第一次做饭!
做饭记叙文8
今天老师布置了学做一道菜的任务，思来想去做什么菜呢?番茄炒蛋是我最爱吃的菜之一，今天就它啦!
我从冰箱里拿了两个番茄、三个鸡蛋，用水冲洗干净，开始做菜了。
我先学着妈妈的样子用叉子把番茄叉住，打开煤气灶拧到小火，小心地把番茄翻滚着烤一遍，轻轻一剥，番茄就褪去它光滑的外衣，露出糯糯的果肉，切成一片片月牙形的小块备用。接着开始磕鸡蛋。我拿起了一个鸡蛋在碗边一磕，还没来得及掰开，蛋清和蛋黄居然自己流了出来。我拼命地想让它们流到碗里，可这调皮的鸡蛋好像偏偏要与我作对，一定要往碗外面流。我又打了一个，这次我掌握了技巧，把蛋的中间轻轻地敲开，可爱的小黄球和蛋清从蛋壳里迫不及待的流出来，啪”一声，蛋落到了碗里。我一连敲了两个鸡蛋，就开始搅拌了。筷子把蛋搅拌得“嗒嗒”作响，就像在演奏一首交响曲。“滴几滴黄酒去腥，加几滴水，炒出来的蛋松软，再放点盐”，妈妈在旁边指挥着。
蛋搅拌好后，我拧开煤气灶，天蓝色的'火苗欢快地舔着锅底。我小心翼翼地倒入少量油，油噼里啪啦作响，像放鞭炮一样，炸到我的手上，又好似跳水运动员跳到水池里溅起的水花，溅到我的身上，我吓得连退几步。妈妈说，把火势调小一些，油锅不溅了，发出滋滋的响声。我赶紧把蛋液倒入锅内，等蛋液在锅里凝固，由液体变成固体，我用铲子把鸡蛋翻炒成了一块一块的，盛到盘子里。接着我在锅里继续倒油，撒入葱花，把切好的番茄放入锅中，它们像群调皮的孩子争先恐后地跳入锅里。我用铲子不停地翻炒，看有番茄汁炒出来后，又把鸡蛋倒入锅中，加了一点盐，炒着炒着，番茄和鸡蛋像在变魔术似的越来越少，锅里的汤越来越多，盘香气扑鼻的番茄炒蛋出锅了。
我将这道菜小心翼翼地端上餐桌，一阵阵沁人心脾的香味在鼻子里钻来钻去，看着这盘菜我垂涎欲滴，迫不及待地拿起筷子，夹了一快细细品尝，甜甜的味道后又有一股酸酸的味道涌入我的嘴中，那种酥酥软软的感觉简直让回味无穷。
通过这次学做番茄炒蛋，我明白了炒菜这件事看起来是非常简单的，可做起来却是很困难的，但是只要通过努力，再困难的事都难不倒我。
做饭记叙文9
暑假里，我心里想我都快要四年级了，应该为妈妈分担些家务了。做什么好呢?哦!对了，煮饭吧!每天都是妈妈在厨房里忙来忙去的，于是我问妈妈：“妈妈，您可以教我煮饭吗?”妈妈爽快地答应了。
中午，到了我大展伸手的时候，妈妈说：“做饭的.第一步应该是什么?”
“洗米”我大声地说，这还不简单。
妈妈笑着点了点头，示意我可以动手了。我先用量杯装两杯米在大碗里，再放水，开始洗米了!我把手伸进碗里，准备动手的时候，妈妈提醒说要顺时针地洗，这样做起来的饭才好吃，我半信半疑地照做;只见清水慢慢变浑浊了，我把脏水倒掉，再放水……这样反复了二、三次。将米洗干净后，我把米倒进饭锅里。加水，加多少呢?妈妈教了我一个土方法，就是把我的手掌平放在米上，水刚淹过手背为好。为了节省能源和时间，我还将妈妈教我腌好的排骨用一个蒸笼放在水上蒸。最后盖上锅盖，接通煮饭按钮。这样，一顿饭就搞好了。
饭煮熟了，我迫不及待地打电话叫爸爸回来吃饭。
“开饭了!”妈妈第一时间地尝了一口，竖起大拇指对我说：“好吃!第一次做已经很不错。”我听了，心里甜滋滋的。爸爸听了我们的对话，很惊讶：“文文，这饭是你煮的吗?”我说：“是呀!”爸爸说：“比***妈煮得还好吃。”听了之话我开心极了，大声说：“妈妈，这个暑假的饭都由来煮吧。”妈妈当然十分乐意。
通过这件事，我从中明白了“第一次”并不难，关键是要虚心和耐心地听教，这样才能成功。
做饭记叙文10
那天，一向爱赖床的我破天荒地起了个大早，因为奶奶说要去做年糕了。都说做年糕是过年前的头等大事，可这做年糕我还没见识过哩！
妈妈说做年糕的米要选用优质晚稻米，加水浸泡，等米粒含水份均匀饱和之后再沥干，然后磨成粉，蒸熟后把粉团压制定型，再切成一条条晾几天，泡在水里，可以保存很长时间，且韧性十足、久煮不糊。以前是手工制作，一家人忙上忙下，几乎是全家出动，现在都是送到年糕作坊机器加工了。
把米送到作坊过秤付钱，奶奶在那儿排队，我却迫不及待地拉着妈妈观察起了怎么做年糕。只见一位师傅把泡好的米倒入打粉机中，打开闸门，那一颗颗晶莹饱满的米粒，转眼之间，宛如雪花洒落一般，纷纷落进装米粉的篓子里，空气里顿时弥漫着一股大米特有的清香。另一位师傅利落地把米粉倒进大的竹制容器里，加一大把盐，再倒入几勺水，飞快地拌匀，水分的多少也决定着年糕的软硬程度；一旁有个长方形的炉灶，上面一溜排着几个蒸笼，那是一种两头空的蒸笼，里面安有蒸架，还有一层蒸布，防止蒸粉时漏下；把拌匀的米粉倒进蒸笼蒸熟后，师傅捧着蒸桶，“砰”地一声把熟粉倾倒在木制大面板上，瞬间热气腾腾，香气满屋；粉团经过机器的压制，变成长长的糕条，传送带缓缓转动，一架特制的切糕器把糕条切成均匀的一条条，掉入一个准备好的有水的盆子里，加水是防止年糕黏在一起，那样年糕就成型了。主人家把年糕捞起，晾在外面的.竹排上，晾凉一点就可以回家了。
作坊里大伙儿紧张有序地忙碌着，竹排上一条条年糕整齐地排列着，雪白如银，晶莹如玉，散发着诱人的香气。蒸汽缭绕中浮现一张张笑脸，大家一边聊着一年来的经历和心得，一边互相帮忙做年糕。不经意间我的手里多了一抹热乎乎的感觉，原来是边上的阿姨塞给我一截糕团，怎么能随便要人家的东西呢，刚想拒绝，那阿姨早就转过身又招呼别人品尝她的年糕了。作坊里的一切自然而随意，时不时的欢声笑语随着氤氲白烟飘入空中，我好像嗅到了浓浓的年味。
真没想到简单平凡的年糕会有这么多道工序，做年糕这么的热闹而有意义。妈妈说年糕寓意着“年年高升、岁岁平安”，可我觉得年糕还有个寓意，那就是年年高兴、天天快乐！
做饭记叙文11
周末闲着无聊，做些什么事好呢？我在家里瞎溜达，遛到厨房里时一句俗语跳入脑海“民以食为天”，我何不今天做件天大的事？我赶紧把这个灵感告诉了母亲大人，她也很愉快地接受了我的想法并建议我做最家常的蛋炒饭。她还调侃我说终于能感受饭来张口的生活了！心动不如行动，这不，我开始行动了！
先是准备食材：米饭，鸡蛋，火腿肠，香葱，油。万事俱备只欠我楠大厨的手艺了！我先把两根红红的火腿肠切下，然后使劲剁，使劲剁，妈妈看到我这拼命地样子都吓了一跳，开玩笑的说：“谁又惹你了，赶着报仇啊！”在我火力全开的剁肉技术下，不一会就好了，接下来要做的事，可让我眼前一黑————打鸡蛋，记得以前帮妈妈打鸡蛋，不是全碎成渣渣了，就是液体弄我一手，我都有极大的阴影了，我想找妈妈，可又拉不下这个脸，只好硬着头皮上了，果然不出我所料，整整三个鸡蛋，我失败了两个，唉，鸡蛋啊鸡蛋，你怎么还是跟我过不去呀！鸡蛋拌好后，我加入了火腿条和米饭，在一起搅拌，又是一番苦功夫，现在我离成功越来越近了，我在热锅中放入冷油（热锅冷油，炒出的饭菜既健康又美味），再将拌好的食材通通放入锅中，“滋滋”的声音伴着星零的油点“飞”到我的身上，让我不免有些害怕，但我又不想让妈妈小瞧我，便迎难而上，炒着炒着，我发现并没有那么吓人了，还带着一丝惬意，终于炒好了，妈妈已经在餐桌前等的天荒地老了，所以一看见我捧来的蛋炒饭，不顾三七二十一，就开吃了，我一边听她赞不绝口的'夸奖，一边看着我做的蛋炒饭，金黄的颜色里，藏着粉色的碎片，你闻到隔着字面的香了吗？
没想到这么天大的事我竟然做成功了，还受到了母亲的夸奖，看来真的是“天下无难事，只怕有心人”啊！我为自己点个大大的赞吧！
做饭记叙文12
今天是三八妇女节，我要给妈妈做一道美味可口的烧菜，让她清闲一下。
我就做一道醋溜土豆丝吧！别看这是一道普通的菜，大概人人都吃过，可是其中的学问大着呢！我拿出了三个不长芽的新鲜土豆，听说长了芽的吃了会食物中毒。先将土豆表面的泥巴洗净，削去外皮，在菜板上对开，先切成片，再切成丝，将土豆丝放入干净的凉水泡一会，这样可以把土豆丝中的淀粉泡出去一部分，不然，炒出来的土豆丝不清脆。
将炒锅刷净、开炉火烤干，然后放入三小勺花生油，油热后，将土豆丝放入锅中，开大火爆炒，炒到半成熟时，放入少许酱油、再放入较多的食醋，不断地炒匀，到八成熟时，放入适量食盐和味精，接着再放入葱花和姜末，炒匀后，关火出锅。
炒完后，我一看，炒糊了，经过我反复的分析，我知道了我为什么炒糊了，第一我开的火候太大；第二我翻炒的不均匀、动作太慢；第三在炒的过程中没有放水，及时将淀粉稀释。所以炒糊了锅。
我平时看妈妈炒菜时，是那样的简单，可实际做起来是那么的难呀！今天我真是体会到了“看似容易，做起来难”这句话的`含义。
以前我吃妈妈做的菜时，常常会说：“这叫什么菜呀！怎么这么难吃呀！让我做，肯定好吃。”现在我再也不敢说那句话了，因为我真正体会到了做菜并不是一件简单的事情，炒菜掌握火候太难了。
我总结了我炒菜失败的经验后，又做了一遍醋溜土豆丝，我做的比以前好吃多了，爸爸妈妈还夸奖我呢。
做饭记叙文13
星期六，我一个人在家做作业，爸爸妈妈出去工作了，奶奶出去玩了，就让我一个人在家。咕咕，我突然听到了咕声。啊，原来是我的肚子在抗议了，家里又没人，我只好自己做吃的，做什么呢？做个鸡蛋饼吧。
我在冰箱里拿了一个鸡蛋，打在碗里搅拌均匀，把锅洗好放在灶上，生了火，等锅热红了把油倒进去。因为是第一次做菜，怕油溅在我身上，我可不想被烫到。所以等锅热时，我把爸爸的头盔拿出来戴上，穿上胶靴，围上奶奶的围裙，又在脖子上围了一条围巾，好像去打仗似的。好不容易折腾到开始煎蛋了，我把蛋液全倒进了锅里，立刻，“哗啦啦啦啦”的声音响了起来，我“哇啊啊”的`边叫边跳到了一边，看到没什么危险，我又慢慢地走了回去。就在这时，“啪”的一下，锅里的油炸了一下。妈呀，还好我“全副武装”，要不然我可被烫惨了。我轻轻地又把蛋翻了一下，油一下子溅了出来，我小心翼翼，好不容易把蛋翻出锅时，“吱呀”一声，门开了，原来是奶奶回来了，她看到我的穿着和地上的满地狼藉，笑得喘不过气来。
这次做鸡蛋饼，让我意识到不管做任何事情，都要去尝试，俗话说：有志者事竟成
做饭记事的记叙文5
周末，我准备学做一样菜——青椒炒鸡蛋。为了做好这道菜，我还专门请来了一位“救兵”―——爸爸来指导我。
爸爸告诉我先要打好鸡蛋，搅匀，这对我来说是小菜一碟。接着爸爸又让我择青椒，我拿起青椒，左看右瞧不知如何下手。见此情景，一旁的爸爸笑了。他左手拿起青椒，右手捏着柄轻轻一按，再往外一拉，就完工了。我学着爸爸的样子，费了九牛二虎之力才把青椒择好。洗好后，准备切成丝了，我请求爸爸示范一下，看爸爸切得那样轻松，我也跃跃欲试。淘气的青椒弟弟在爸爸那里乖乖的，可在我这里却不听话了，还有那硬生生的菜刀哥哥，拉起来可沉呢。终于切完了，看看粗细不一的青椒丝，我不好意思地笑了。
一切准备妥当，要开始炒菜了。我往锅里放了一勺油，正要把蛋液倒进锅里，爸爸拦住了我，说：“等油热了再放。”爸爸不放心似的，又补充了一句：“动作要轻，以免油溅到身上。”我一边答应着，一边紧盯着锅。不一会儿，油热了，我小心翼翼地把蛋液倒入锅里。“哧啦——”我赶紧缩回了手。看着鸡蛋慢慢凝固，爸爸提醒我：“该翻面了。”我抓起铲子，可鸡蛋一点也不听话，我刚把它铲起，它又一下子“溜”到锅底，好像故意和我作对似的。“别急，手要握紧铲子，慢慢来，你一定能行！”爸爸在旁鼓励我。我把铲子放平，握牢，终于成功地把鸡蛋翻了过去。不一会儿，一股香气扑鼻而来。我又炒了青椒，把鸡蛋倒进去，一盘热腾腾的美味就做好了。
我把作品端到饭桌上，请大家品尝，他们都赞不绝口，我心里美滋滋的。
太棒了！我成功地做出了一道菜。
做饭记叙文14
人的一生，要经历许多第一次。第一次吃饭，第一次系鞋带，第一次说话……不过最让我难忘的，还是那个三八妇女节，我为妈妈第一次做饭。
那天，老师给我们布置了一份特殊的作业——给妈妈做一次饭。老师的话音刚落，教室里就沸腾了起来。有的人已经在商量着做什么菜了，有的人担心自己会把白米饭烧成黑炭，有的人担心自己会让妈妈吃生菜……大家都很激动，因为我们几乎都没做过饭啊。
放学回家后，我把书包一扔，拿了钱就准备出门。爸爸叫住我说：“去哪儿?”我只好把老师布置的特殊作业告诉了他。爸爸听完后，居然慷慨地赞助了我一些钱!我一把将爸爸给我的钱揣进口袋里，一路狂奔来到菜市场，和早已等在那儿的同学开始进行第一步——买菜。一走进菜市场，琳琅满目的菜映入我的眼帘，真让人眼花缭乱，不知从哪儿入手。我们来到卖菌类的地方，见平菇、香菇、金针菇一应俱全。我抓了点金针菇，买了点香菇，准备用金针菇煮汤，用香菇烧排骨。
买完菇，我们又来到肉摊。我问卖肉的叔叔：“叔叔，请问排骨怎么卖啊?”嘿，你别说，还真有点小鬼当家的感觉呢!排骨原来也不算贵，我买了五六根。
接着，我和同学在菜市场到处转。看见小白菜，我突发奇想：如果用小白菜煮汤，味道应该不错吧?于是我又买了点小白菜，准备回去创新一下。看到猪肝，我又想起了外公外婆做的猪肝，味道挺好的，于是，我又买了一点猪肝。不一会儿，我的手上就满是大包小包了，真是满载而归呀!
回到家，我开始做准备工作。我将小白菜、金针菇、香菇都清洗了一遍，然后将香菇倒扣在案板上，用菜刀从中间劈开，再从消毒柜里取出一个碗，把所有的`香菇都装进碗里，放进冰箱保存起来。其他菜的处理方法也差不多。由于排骨太硬了，我砍不断，只好请外公帮忙。外公用砍肉刀砍排骨发出的“咚咚”声真是震天响，吵得我的耳朵都快聋了。
最难弄的还是猪肝。把它盛在盘子里，不一会儿就流出来许多血。把它洗干净后不久，血又流出来了，好像永远流不完似的。终于，几个回合之后，血好像已经流得差不多了，我便将猪肝平摊在案板上，用手操起闪闪发光的菜刀，一下一下地切。猪肝里没有骨头，刀切下去的
时候一动一动的，很不好切。加上我的刀工本来就不好，猪肝被我切得一片厚一片薄。不过没关系，能吃就行了嘛!我这样安慰自己。
最有趣的是做藕丝。由于我太害怕自己的手指被菜刀砍断，就把手指离菜刀远远的，所以很不好控制菜刀和藕，最后硬是将藕丝切成了藕棒，害得大家一个劲儿地嘲笑我。
一顿饭做下来，我已经累得腰酸背痛、四肢无力了。一切结束之后，我一下子倒在沙发上，发出感叹：“唉，做饭真累啊!”
通过这次劳动，我不仅送给了妈妈一份很好的妇女节礼物，还知道了做家务事的劳累。以后，我一定会体谅妈妈，多帮妈妈干家务活，让妈妈轻松一些。
做饭记叙文15
歌儿唱得好：“一个和尚挑水吃，两个和尚抬水吃，三个和尚没水吃……”
话说三个没喝水的和尚听说寺里要来新和尚了，他们不禁眉头舒展、喜笑颜开……他们破天荒的放弃往常一贯的争吵，欢欢喜喜地做到一起，商讨着今后吃水用水的生活大计。
商讨完后，大笑了一番，便呼呼大睡起来。
大约等了一个钟头，等来了一个十五、六岁的小和尚。
三个和尚挤眉弄眼地看了一番，就由大和尚发话了：“我说，师弟呀，今天你上山来也累了，先去休息吧!明天再给你分配任务，啊!”小和尚傻傻地点点头，便去休息了。
三个和尚见小和尚一走，便聚在一起：“这下我们有下人伺候了!”“是呀，看来得定几条制度，让他死心塌地地干下去。”“什么制度?”“这我已经写好了!”三个和尚看了一遍又一遍，忍不住窃笑起来。
第二天，三和尚将小和尚带了过去，小和尚眨眨眼睛，不知道是怎么回事。大和尚发话了：“我说，师弟呀，这国有国法，寺有寺规，今天就由你二师兄来给你分配一下任务。”
二和尚咳嗽了一声，说道：“1、新来的和尚每天必须挑三次水，以保证寺里每天的生活喝水和用水。2、新来的和尚必须听从各位师兄的调遣，不得自做主张。3、以上两条是作为新和尚出徒、晋级和福利待遇的考评依据。”念完后，又问：
“听明白了吗?”“听明白了。”嘴上是这么说，可心里还想着：这分明是欺负人嘛!可他又不敢讲。三和尚说：“听明白了就好!”说完，将水桶往小和尚面前一扔，“给，这是你每天都要用的。记住，你的任务是光荣而艰巨的，希望你能好好干啊!”
从此，小和尚就开始了他寺里出家和挑水的生涯。日复一日，年复一年。三年后，小和尚长大了，经过多年的锻炼，长了一身键子肉，孔武有力，行走如飞。
刚巧这年各寺要推选一名住持，三个和尚都想参加，可他们一个因不锻炼而肥得像一头猪一样;一个因挑食而骨瘦如柴;另一个却因长期缺乏锻炼而体弱多病。三个和尚都不符和参加比赛的要求。于是，只有四和尚一人参加了比赛。这下三个和尚对老四刮目相看，每天都围着四和尚转。
比赛开始了，四和尚成功的击败了参加比赛的所有选手，获得了冠军而当上了住持。三个和尚整天缠着他，要他传授秘诀。
老四思考再三，决定该改一改自己住的寺的.寺规，特别是那三个和尚该锻炼锻炼。于是，他把秘诀传给三个和尚，条件是不许反悔。三个和尚每天每人挑三担水，每天每人砍三担柴，每天每人上下山来回各三次……三个和尚哪吃得了这个苦，多次想反悔。可住持是今非昔比了，他早就派人去监督他们，如果偷了懒就要增加每天的工作量。三个和尚又想用Money(钱)来和好。可住持这回是铁石心肠，不行的!这下，三个和尚每次回寺庙，总是叫苦连天。可时间一长，三个和尚筋骨越来越强壮。他们终于尝到了劳动的乐趣，反而变得越来越勤劳了!
终于，凡是在这里的和尚都成了强壮有力的青年，大伙儿出家都愿意来这里。
为了让人们记住这个故事，三个和尚把自己的故事写了下来，让后人引以为戒。
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