【实用】包饺子日记4篇
转眼一天又过去了，相信大家都有不少体会吧，何不趁现在赶紧写一篇日记。那么写日记需要注意哪些问题呢？以下是小编收集整理的包饺子日记4篇，希望对大家有所帮助。
包饺子日记 篇1
今天上午，母亲说要包饺子，我很高兴，终于有机会露一手了！
首先，我把一个个面块按成圆形递给母亲，母亲动作敏捷地擀着饺子皮。只见她手不停的转动面块，擀子不停地擀，我在一旁看的发呆，母亲擀的太快了！这时，母亲已经抢先包了一个饺子，我手疾眼快，抄起一个饺子皮就包，可惜我再三努力也只包了个四不像，母亲笑着说：你还是先看看我怎么包的吧！母亲先把馅放到饺子皮上，然后把两边捏上，再往中间一捏，一个胖乎乎的饺子就登场了。我照葫芦画瓢，结果馅太多，成了一个肚皮即将撑破的胖青蛙。我毫不气馁，又包了一个，这回馅放的太少，不料却包了个苗条姑娘，一放到面板上便倒了下来，我专心致志地学习母亲包饺子的方法，包了几个后，我总算包得差不多了。
包完饺子，母亲把饺子一股脑儿地倒进锅里煮饺子，在期盼中，我终于等到自己亲手包的`饺子！吃着香喷喷的饺子，我心里有一种自豪的感觉，是啊，自己做的就是香！
包饺子日记 篇2
今天是农历腊月三十，也就是中国传统节日除夕。一早，爷爷就准备好了饺子馅，包饺子的工作是万事俱备，只欠东风了。
我们开工了，一开始我就有些灰心丧气，我包的饺子是花见花谢，好不容易包成一个还是七扭八歪的，而妈妈包的饺子是花见花开，圆鼓鼓地坐在案子上。妈妈看出我的心情，微笑地安慰我说：“刚开始学一定要有耐心。来，认真看看妈妈的.动作。”我仔细看了看，原来是这样的，先把一张饺子皮全部展开，平铺手心里，然后再用汤勺舀半勺饺子馅放在饺子皮的中间，最后把饺子皮对折起来用手把饺子皮周围捏成一条一条的褶就包好了。于是我就按葫芦画瓢起来，功夫不负有心人，终于包成了一个。看着饺子就像金元宝一样稳稳地立在案板上，成功的喜悦之情涌上心头。
晚上，看着外面接连不断升空的烟花，把黑夜染上喜庆的色彩，听着全家人的欢声笑语，吃着自己包的饺子，这个新年真快乐。
包饺子日记 篇3
今天，我嚷着要吃饺子，外婆拿我没办法，只好答应我今天晚上包饺子吃。
我们先去菜市场购买包饺子需要的配料：饺子皮、猪肉，还有韭菜和豆腐。回到家，差不多该吃晚饭了，我们就准备开工包饺子。先把猪肉剁碎，把韭菜切段儿，再把豆腐切成一小块一小块的。把处理好的配料都放在一个大碗里，搅拌均匀，用勺子将豆腐碾碎，然后放在一边，就可以开始包饺子啦!
外婆拿出饺子皮，先给我演示了一遍：把饺子皮放在手上，另一只手用勺子把饺子馅儿放在饺子皮中间，然后把饺子皮对折，两手一捏，一个饺子就做好了。我看着心想：这也没什么难的嘛!看我来包一个给你看看。我也学外婆的样子包，开始一切都顺利，我认为胜利在望了，可到了封口的时候，这可把我难住了，我只好随便一捏。一个饺子是包好了，可样子实在看不下去。于是，我就慢慢地学，慢慢地包，终于，我包的饺子有很大的`改变。
接下来开始煮饺子。外婆把谁倒入锅内，放在煤气灶上。开火，把水煮沸，把饺子一个一个扔进锅里，等到饺子在锅里“游泳”的时候，就可以出锅了。
咬一口，嗯……味美多汁，真是好!今天，我吃上了自己包的饺子，心里充满了饱福感和成就感。
包饺子日记 篇4
我今天中午回到家，看见妈妈在茶几上已经摆好了水、一大块揉好的面团、一大盆剁好的肉馅，我知道老妈要包饺子了我心乐开了花，这下可以大显身手了。（因为看老妈平时包饺子很轻松，所以认为包饺子很容易）。
我们开始包饺子了，只见妈妈一手拿擀面杖，横擀一下、竖擀一下，然后转动着皮擀，转眼间就擀好了一个中间厚，两边薄的饺子皮。然后，妈妈手把手的教我包：首先在饺子皮边上沾点水，然后在中间加上肉馅，最后用右手的食指和大拇指把饺子的边缘对叠捏出一个个像厨师帽一样的'花边，一个饺子就包成了。
开始，我包的“四不像”，一会儿“大肚将军”，一会儿“小扁豆”。慢慢地，我失去了信心。妈妈连忙鼓励我：“不要着急，万事开头难，多包包就好了。”于是我重新鼓起信心包饺子，慢慢地我包的也越来越好了。
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