【热门】包饺子日记范文集合八篇
一天又结束了,相信大家都有不少体会吧,需要认真地为此写一篇日记了。那如何写一篇漂亮的日记呢?下面是小编精心整理的包饺子日记8篇,欢迎阅读与收藏。
包饺子日记 篇1
三天的实践活动,一眨眼就过去了,如坐火车般一下子就浏览完了。但这三天内发生的事,却仍然历历在目。其中,最令我忘怀的事就是和我的伙伴一起包水饺!
吃早饭时徐教官告诉我们,中午要包饺子吃,碍于面子,大家没像开水一样沸腾起来,但都乐的合不拢嘴,根本没心思吃早餐了。或许都是想在胃里为中午的水饺多腾些位置吧!
终于熬过了“艰难的”上午,大家陆续排队鱼贯进了餐厅,走向座位坐好。嗬!桌上肉馅、面皮准备就绪,就等着我们大展拳脚了。
教官一声令下,我们便“开工”了。我拿了一摞整齐的面皮放在面前,先拿一张平摊在手上,又舀了一大勺肉馅儿放在面皮上,把面皮撑得又胀又鼓,活脱一个大足球。开始捏边沿,可我怎么捏也捏不住。每当我刚捏好,面皮就张开了,像一个顽皮的孩子在嘲笑我。我头上一片乌云,才第一个饺子就这么不成功,仁慈的上帝爷爷用不着这么打击我吧?我可是很脆弱的。
上帝爷爷真的大发慈悲,派了一位“天使”姐姐——我们的女教官,来帮助我。女教官皱了皱眉头说:“你的馅儿太多了,去掉一些,捏边沿时,要在边沿沾点水。”
我立刻茅塞顿开,拨云见日。哈哈!教官的方法还真好使!不一会儿,一个不太美观但结实的水饺就从本姑娘手里诞生了。再看看碟子里,一个个水饺精致美观,再看看自己的水饺,不禁面生愧色,简直是天壤之别。
我不好意思地说:“教官传传经验嘛!”教官笑了笑,手把手的教我一番。我便学着教官的方法包了起来。经过我的用心修炼,我便学会了包各式各样的水饺,有:简易美观的簸箕水饺、可爱有趣的`三角水饺、小巧玲珑的普通水饺······不一会儿,盘子里便出现了许多千奇百怪的水饺。我们花样百出,还改包了烧麦形的、五角星形的······,最令人捧腹大笑的是蔡佳欣包的“花苞”水饺,像一根大葱一样。
我们包完水饺,看着水饺被端走去煮了。哇!我们这是在包水饺,还是在打仗啊。有的在收拾“残局”,有的一副累s了的样子,还有的眯着眼,摸着肚子,等待着美味的水饺。
等水饺一上来,我们便蜂拥而上,把水饺一抢而光。我们一边蘸着酱油吃水饺,一边品味着自己的成果,甭提多开心了!吃完时我打了一个响亮的饱嗝,咂了咂嘴,依然回味着口中水饺的味道。
三天过去了,但我依然忘不了那包水饺的一幕一幕,忘不了我包的一个个可爱的水饺、忘不了我们和蔼的教官,忘不了教官手把手的教我们包水饺的专注、忘不了被我们搞得一塌糊涂的餐桌······唉!忘不了的实在是太多了,不知何时能再有这样的机会?
包饺子日记 篇2
初夕夜晚,按往年习惯要包饺子。今年也不例外。
爸爸取出面粉,用水一和,然后使劲在盆子里揉起来。我连忙跑过去,好让爸爸揉快些,姐姐和妈妈准备饺子馅,她们先洗净白菜,葱,切好肉,然后把它们和在一起剁起来。不一会儿,一切准备工作都做好了。大家围在一起包起来。爸爸擀面皮,我,姐姐,妈妈包饺子。我拿起一张饺子皮,用筷子夹了一些陷,小心地放在饺子皮上,对折一下,两手一捏。由于用力过猛,饺子批挤破了,陷一下子冒了出来。我赶紧又那了一块饺子皮,堵住了破的地方,可是刚堵住这边,陷又从另外一边冒了出来。我赶紧又拿一块饺子皮裹住,这才算把它给堵住了。这个有三张面皮包的饺字真难看,他挺着个“将军肚”,防在妈妈包的饺子中间,实在叫人不好意思。再看看姐姐包的,比我包的还难看。心想,毕竟是第一次包,多包几个也许会好点。妈妈看见了说:“不要紧,慢慢包就好了。”妈妈一边作示范,一边耐心讲包饺子的方法:包饺子时,封口处要捏紧,不然煮的时候馅就会漏出来。特别要注意捏封口时不要太用力。如果用力过猛,就会像刚才那样把饺子捏破。听着妈妈的话,我想,原来包饺子还有那么多需要注意的地方呀!接着 ,我们按妈妈的说法去做,果然包出一个个圆鼓鼓的饺子。 饺子包完,水也开了,妈妈把饺子放进锅里。不久,一股香味就在屋子里飘荡。我连忙接开锅一看,哟!一个个饱满的.饺子浮在水面上。我给每人盛了一碗,然后夹起一个饺子咬了一口,感到舒服极了。
尝着自己亲手包的饺子,心里有着说不出的快乐,真的感觉自己长大了,这个除夕夜,我过的好快乐啊!
包饺子日记 篇3
今天,妈妈从市场上买来了饺子皮,荠菜和香干,笋,毛豆子还有榨菜,先在砧板上将那些菜剁的很细很细,剁好了之后,开始在锅里放点油,将那些馅全都放到锅里炒了一下,然后盛到盆里。我说真香啊,上面还冒着热气。
这下妈妈开始一个个的包起来,不一会儿,就包了许多,这下外婆已将水烧开了,将饺子倒了一部分到锅里,盖上盖闷着,看着上面直冒气,掀开锅盖,那些饺子在水里上下翻滚,样子好看极了,闻着这香味我快等不及了。
当外婆将饺子盛到碗里时,我要求加点醋和麻油,这下就更香了,外婆说你慢一点,小心烫着嘴了。全家都开心的笑了,都吃的.很饱。
包饺子日记 篇4
一个正月过得好快,已经到了正月初十,外面下着鹅毛大雪,我和老爸老妈围着火盆在取暖,正在为晚上吃什么而发愁。最后我提议包饺子吃,大家都说好,于是外面开始了分工。
老妈拿出一些面粉倒进盆里,加进水开始不停地搓着面粉,当然我也没闲着拿来一口锅盛满水,放在灶上,点上小火,先烧着。然后拿来老妈搓好的面团,加工成一片片饺子皮,不过我做出来的不是正方形、长方形的,更不是圆形的,而是些奇形怪状的东西,连我自己也不知道像什么。老妈见了,连忙夺走,重新加工,经过老妈的精心改良,终于变成一片片圆圆的.饺子皮。这时,我不由得低下了头,感到不好意思。
好了一切准备就绪,我们开始包饺子了,我们端来老爸做的饺子馅,一人用一双筷子,把馅挑在饺子皮上,我用力一捏中间,肉从两边挤出来了。老妈看着我这狼狈的样子,便告诉我:“包饺子是不能用劲的,要注意手方法。一定要轻轻地从两边往中间捏。”经过老妈的指点,我又包了几个,好看多了。
我们包完了,水也烧开了。我们把饺子往水中一放,盖上锅盖,不一会儿,饺子熟了,吃着饺子的时候,我觉得特别的香,这可是我的劳动成果啊!
包饺子日记 篇5
今天是除夕,刚吃完午饭我就高兴地大喊:“咱们开始包饺子吧。”可妈妈却忙里忙外,迟迟不肯动工。这可急坏了我。终于一切准备就绪了,可妈妈却嫌我碍手碍脚,不让我插手。哎,看来今年包饺子又没我的份了!看大家忙得不亦乐乎我的心里直痒痒。看着爸爸妈妈他们一边开心得包着饺子一边忘我得聊着天,可气坏了在一旁的我。心想,不就是包饺子吗,谁不会?于是趁他们不注意的时候我就悄悄地拿起一张饺子皮,学着妈妈的样子包了起来。可是我仔细一看妈妈包的'都一模一样,我的却是乱七八糟,一点形状也没有。只好求助妈妈。妈妈帮我的一个修好了,然后手把手地教我,经过反复地练习我终于学会了包饺子。从这件事中我明白了一个道理:有的事情看起来简单,可做起来不容易!
包饺子日记 篇6
星期天,母亲买来饺子皮和肉包饺子。
我对母亲说:“母亲,我想学包饺子。”母亲说:“好呀,你先看我包吧。”只见母亲熟练地拿起饺子皮,用筷子夹起肉馅放在饺子皮上,然后用手一捏,一个饺子就做好了。我照着母亲的样子拿起饺子皮放在手心上,夹上馅,用手捏了起来。可是包好以后我发现饺子上有一个小洞,真像一个淘气的娃娃在咧嘴直笑。我连忙补上了那个洞,可是另一边又出现了一个洞。我一直补来补去,功夫不负有心人,我终于补好了。
我又接着包,一个比一个包得好。母亲笑着对我说:“你现在学会包饺子了。”我高兴得跳起来。
包饺子日记 篇7
今天,看见妈妈买了包饺子的配料。我高兴极了!因为我可以学包饺子了。
我洗了手,坐在妈妈身边,也想大显身手。
我想:虽然我是第一次包饺子,但是,只要我认真观察妈妈的每一个动作,肯定会包得很好的。
开始包饺子啦!我看见妈妈把皮子放在手上,然后放上馅,再用水涂在皮子边上,最后就把皮捏起来。就这么简单的四个步骤。可我竟然做了一个上午。
我先把皮子放在手上,然后放上馅。一不留神,馅放多了,我赶紧往外弄,不知怎么没拿住皮子,馅和皮子一块掉到盆里了。我又拿起一个皮子,这一次放的馅不多,以为能包起来,可是怎么也捏不住。饺子在那里裂着“大嘴”,哈哈地“笑”,好象在说:“大笨蛋!”我像泻了气的皮球一样,一屁股做在沙发上。
妈妈好象看出了我的心思,看了看说:“你的皮子拿反了,馅也放得太多了,怎么能捏得住呢?快过来,我教你。”我的兴致也随之而来了。“你可要看清楚了,先拿一片皮子,把馅包在面皮里,然后,在它的边上涂水,再两手一合,饺子就包好了,圆鼓鼓的,活像一个大将军。我又鼓起勇气再包了一个。可是,这次我包的.却像个瘦老头还耷拉着,妈妈却依然给予我勇气。所以,此时我没有轻言放弃,耐心地琢磨着、思索着。功夫不负有心人,经过一番刻苦努力后,我终于学会了。虽然脸上沾满了面粉,但心里却是美滋滋的。
一件简单的包饺子的事,却蕴含着无数哲理:其实第一次就是成功的开头,只要勇敢地迈出步伐,就会有成功的可能。
包饺子日记 篇8
星期六,我和妈妈一起包饺子,妈妈买好了肉馅,也买好了菜。
妈妈在用心洗菜,洗得干干净净,不留一点痕迹和物资,妈妈妈妈买了三种菜放进饺子里,有芹菜,有韭菜,有冬菇,先把猪肉剁的软软的,饺皮有大有小,肉馅抱在饺皮里,爸爸吃芹菜味,奶奶吃冬菇味,我和大哥哥还有妈妈吃韭菜味。
大哥哥包芹菜味的,妈妈包冬菇味的.,我包韭菜味的,我包的饺子像小笼包,妈妈包的是坐起来的又像一个胖娃娃,大哥哥包的是像个公交车长长的。
在我们但细心下终于包好了,真是功夫不负有心人。妈妈那种坐起来的是和北方人学的,只要先固定好一起掐就好了,不仅不会露馅,而且很好看,我那种是和妈妈学的,只是掐得太紧而以,大哥哥的是想把肉放多一些所以要长一些。
好后奶奶拿出来,真是香啊!香气扑鼻,我们去隔壁家的黄日伯伯借醋,沾起来可真香。
那时我吃的好饱呀!还想要一碟啊!
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