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包饺子日记

时间:2024-10-25 21:16:36 日记 我要投稿

包饺子日记合集15篇

  一天即将过去了,想必有很多难忘的瞬间吧,不如趁现在好好写一篇日记。可是怎样写日记才能出彩呢?以下是小编整理的包饺子日记,希望对大家有所帮助。

包饺子日记合集15篇

包饺子日记1

  在新年来临之际,包饺子莫过于中国最传统的习俗了。虽然它们不像鲍鱼、燕窝一样,但在我眼中依然是美味。每次包饺子我也都会去擀饺子皮儿。

  在这个大年初一的早上,我被炮竹吵醒,再也没有了睡意,只要无奈地下了床。走出房间看见大家都在包饺子,我也洗了洗手,拿了根擦完了的擀面杖跑了过去。我还是照常做我的工作——擀饺子皮儿。后来看见了姥姥在往饺子里弄馅儿,我觉得挺好玩的,也拿了根筷子跑了过去请求姥姥教我包饺子。姥姥告诉我:“要先拿一张饺子皮儿,再拿根筷子往皮上弄点馅,把皮对折一下,再使劲用手指把边上按得紧一点”说着姥姥拿了一张饺子皮给我做示范。我也学着姥姥的样子开始一个一个地包上。

  第一个饺子,没弄好;第二个饺子,也没弄好;第三个饺子……心里想着:为什么姥姥包的饺子就像用了包饺子器包的一样,而我包的却一个个露馅了呢?直到后来我发现了其中的.原因——是因为我放的馅太多了。渐渐地我越来越熟了,虽然我包完的一个个饺子有的虎背熊腰,有的蜂腰鹤背,但也从算是包完了。饺子煮完之后,家人们看见了我包完的饺子,都笑了起来,老姨开了一句玩笑:“这是饺子啊,还是‘馄饨’啊!”我急忙说道:“我是第一次包饺子的,应该值得鼓励一下。”

  这就是我家的家庭趣事,一件发生在我身上的趣事!

包饺子日记2

  新年了,这个冬天过去了,春天就要来了。

  前两天不经意地看到窗外的樱桃花儿开了,雪白雪白地在风中舞着,似乎招示着这个冬天过去了,春天来到了。

  今天是新年,大年初一,热闹过后的初一寂静了下来,静静地能听到心跳动的声音。今天新年了,远方传来了你的问候声,我很开心很开心,很知足很知足!

  年三十儿,我在家里包饺子,这是中国北方的习俗,俺是四川人却一直延续着北方人这样的一个习俗,是因为老爸在部队时带回来的习惯,一直以来只要是过年就一定有人留守在家,就一定会围着春晚包饺子,想起俺小时候母亲在世时全家人围坐着看电视包饺子的热闹场景。

  而今年,只我一个人包饺子,面和馅是哥在离开时给俺和好的,春晚开始了我就自己擀皮儿自己包饺子,我不会擀皮儿,只好象擀大饼一样的慢慢地擀出一张张大皮儿来,再包成饺子,然后我在放锅里蒸熟,一锅锅热气腾腾的饺子就起锅了。我包的'饺子很好看,大馅儿饺子一个个全都站的直直地,就如街市上卖的水晶蒸饺一样漂亮。包饺子其实不是为了很想吃它,这只是作为一个家传的传统要继续传承下去。张贴春联也是中国人传统的习俗,所以在三十夜一定会张贴好春联。

  这个时候很多人都睡着了,没有炮仗的响声了,也没有脚步声了。一切的一切归到静静的夜里,我在守岁,我不知道还能守到什么时候,也许一会儿就倒下去了,也许会守到天明或永远!

包饺子日记3

  春节是中国的传统节日,在这天家家户户都挂起了灯笼、贴春联、包饺子、看着春节联欢晚会,外面还放着漂亮的烟花爆竹。

  我们家在这天也十分热闹。一大早就看见奶奶和妈妈忙个不停。一会切菜切肉调馅儿,一会和面,看见这么热闹我当然想加入,就对妈妈说:“妈妈,妈妈我也想包饺子!”妈妈笑着对我说:“过年又长大一岁,也该学点本领了,欢迎你加入,先去洗洗手吧。”我听完后高兴极了。

  奶奶擀饺子皮儿,我坐在妈妈一旁认真地看着妈妈包饺子的每一个步骤。我模仿妈妈的样子一手拿着饺子皮儿,一手再用筷子夹一点饺子馅儿放在饺子皮儿中间,一点一点地捏着,只见眼前出现了一个“小雪球”,奶奶和妈妈看着笑得合不拢嘴。就这样我专心致志的学,包的饺子有的像元宝,有的像迷你小盘子。妈妈把饺子下了锅煮熟后端到餐桌上,我迫不及待地尝了一口,边吃边说:“真香,真好吃啊!”在我正吃着津津有味的`时候竟然吃出一个硬币,我猜想“哈哈,看来虎年我是要有好运啦!”

  在春节这一天我吃到自己亲手包的花饺子,真的很开心!

包饺子日记4

  第一次总给人奇妙感觉,第一次还可能蕴含着深刻道理。我尝试第一次,不仅学到包饺子方法,而且还学到了生活中道理。

  那是一个风和日丽早晨,母亲忙着整理卫生及准备去市场买菜包饺子。看到母亲辛勤背影,作为女孩子我,总应该帮母亲做点什么吧。“今天我一定要学会包饺子”,我发誓道。然后等待着母亲买菜归来。

  半小时过去了,母亲终于开始做饺子馅了。她在一边忙着,我在一旁参合着:“妈妈,需要我做点什么吗?”母亲连看也不看我一眼,“一边去,别碍着我,让老妈少操点心。”我不服气,当母亲做完馅料,我就拿起饺子皮,开始包了。唉,破了,馅儿放太多了。我不服输,拿起第二张皮儿,包着一点小小馅儿,学着母亲把两边皮对接,然后从右往左打皱褶,最后一捏。眼看“杰作”就要诞生了,就在这时皮儿又破了。唉,怎么回事?!母亲看到我焦急样子,急忙说:“做事情就应该有耐心、细心,哪能像你这样,这么粗鲁,哪像一个女孩子?”这一次,我一定要包一个和母亲包一模一样饺子。我拿出第三张饺子皮,在手里放平,然后舀起不多馅儿,左一边右一边照着母亲方法,小心包起来。“哦,成功喽!”拿着自己包饺子高兴地在房间转来转去。这一刻,我太兴奋了!

  当我吃着自己包饺子时,心里美滋滋。从中我感悟到:做事情就像包饺子一样,把大困难分解成几个小困难,一步步认真地完成,就没有克服不了困难。

包饺子日记5

  每到暑假,我们都会进行社会实践。今天的实践活动,我最喜欢的就是包饺子了!我们来到社区办公楼,换上了蓝色的志愿者服装,就开始包饺子了。

  桌了摆着一半是肉,一半是韭菜的馅,老师让我们把馅料拌匀,我拿起筷子,顺时针方向不停的搅拌。拌好馅料,老师教我们揉面。我认认真真地听老师讲解。老师说:“我们一定要把面揉得很软才行,不然饺子皮会很硬。”我们很努力地把它揉软,然后我们在面团中间戳了一个洞,面团就变得像一个甜甜圈了。老师再把面团从中撕开,一直搓,搓成细长细长的,接着再把细长条分成一小块、一小块的,把它压扁。我拿起擀面杖,想擀饺子皮,但我不会用。老师走到我面前,一步一步、仔仔细细地教我,轻声细语地对我说:“左手拿着面团的一角,右手的手掌放在擀面杖的上面推面团,不停地转动。”我试着老师教的方法,慢慢的',一张圆圆的饺子皮就完成了。

  开始包饺子了,我左手拿着饺子皮,右手拿着一双筷子,用筷子夹一点馅,放在饺子皮正中间,然后对折,再用两只手的虎口把饺子皮捏紧,一个饺子就完成了。我包的饺子虽然没有老师包的那么漂亮,但是我用自己的小手包出来了,心里可激动了。

  自己亲手包饺子,是多么开心的事呀!我们一家人一起吃着我包的饺子,是多么幸福呀!

包饺子日记6

  过年!过年!新的一年来到,你知道过年要吃什么东西吗?对!要吃饺子,吃饺子是过年习俗之一。

  大年三十晚上,我们全家人来到奶奶家,这时,妈妈说:“今年过年,咱们吃饺子吧!”大家都同意。我们全家出动,爸爸压皮儿,奶奶,妈妈,姑姑,包饺子,妈妈对我说:“你也来包饺子吧!”我说:“好啊,我也正想学包饺子呢!”说着,我便拿起一块饺子皮,一股脑似的放一大块陷儿,使劲一捏,陷儿像小娃娃一样跳出来,这时,妈妈对我说:“我来教你吧!”我点点头,仔细的看着妈妈的`动作,等妈妈做完,该我做,我紧张极,照着妈妈的样子,我终于包出一个半圆的饺子,我的心里开花,心里比吃蜜还甜。这时,妈妈提议说:“要不咱们再包一个饺子,里面包个硬币,看谁吃到谁运气就好。”大家都一致同意。包完饺子,奶奶就去下饺子,过一会儿,饺子熟,妈妈给我盛一碗,吃着自己包的饺子,心里别提有多开心。

  过年一定要吃饺子,因为饺子是代表团圆的意思,包饺子既开心又有意义!

包饺子日记7

  星期六下午,老妈买来菲菜、猪肉和葱花,对我说:“今天我们晚饭吃饺子。你也可趁机学包饺子!”我想:包饺子还不简单?不就把馅往面皮里一放,然后用力一捏,就好了。

  包饺子开始了,我学着老妈的样子,拿起一张饺子皮,夹了一点馅小心翼翼地放在饺子皮的中间,把两端叠在一起捏几下,自认为大事告成。没想到,饺子扁扁的,像一个大馅饼,我没有吭声,悄悄地和老妈刚包好的饺子调了包,我觉得我自己蛮聪明的,没被老妈这个千里眼发现,哈哈……

  我又拿起一张饺子皮,这回我多放些肉馅,包好后我使劲一捏,觉得粘乎乎的,仔细一看,力气过于用猛,馅又多,饺子皮被挤破了,馅冒出来了。我赶紧又拿了一张皮子,包在破掉的地方,谁知力度太大,饺子皮又破了,我赶紧又拿起另一张皮子,小心翼翼叠包上去,这下倒好,我的`饺子挺了个“将军肚”,老妈看见了,笑着问我:“这是什么饺子啊?”我却一本正经地说:“北方饺子,我的特产——‘饺霸王’!”逗得老妈哈哈大笑,我包的饺子在饺子队伍里挺了个“将军肚”特别显眼。

  这时我才体会到有些事情看看容易做,要做好它,不是想像的那么简单。

包饺子日记8

  今天可是喜庆的大年初一,我也终于能如愿以偿,不仅能尝到美味的饺子,还能亲自过一把包饺子的瘾儿。

  我们一家子五口正在厨房里热热闹闹地准备饺子的原料:新鲜的肉末、绿油油的韭菜末、糯软的`粉丝、片儿薄的皮子,还有盐、味精等调料。这些原料经过了爷爷的烹炒、加工,终于摇身一变成为一盆香味四溢的肉馅。

  接着,待我向奶奶“拜师学艺”后,就轻松地包起了饺子:我先操起一张雪白的皮子摊在手掌上,用筷子夹了些肉馅放在皮子中央;然后再将皮子的边儿紧紧捏拢,使肉馅密不透风地躺在睡袋一般的皮子里;为了美观,还要将皮子边儿捏得凹凸有致——这下,一只小巧玲珑的饺子就制作完成。虽然它看起来大腹便便、站立不稳,但毕竟是我亲手报的第一个饺子啊。接着,我捋了捋袖子,又一丝不苟地包起第二只、第三只……没过多久,满满一桌小饺子便陆续跳下了铝锅,在热水里欢快地上下翻腾。

  不多时,一股肉香扑鼻而来,一碗碗热腾腾的饺子争先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵挡不住诱人的香味,迫不及待地夹起一只饺子,津津有味地品尝起来:这饺子皮薄馅嫩,饱满多汁,简直就是“山珍海味”啊!

  这次包饺子既让我一饱口福,又使我亲身体验了包饺子的乐趣,真是一件趣味无穷的乐事啊!

  这个其实是六年级暑假写的。

  热热闹闹,欢欢喜喜——这就是我家幸福年。

包饺子日记9

  饺子成为春节不可缺少的节日食品。过年时,在大年夜晚上十二点前包好,辞岁时即到子时吃,这时为两年之交、迎新辞旧的时刻,具有特殊意义,取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有喜庆团圆和吉祥如意的意思,预示新的一年里交上好运。

  我也想学包饺子,可是妈妈又不会包。听说朱啸舸外婆是包饺子高手呢,于是我准备去他家拜师学艺。到了朱啸舸家,外婆已经把面团切成一个个大小匀称的小圆块。然后左手捏住面块的边快速转圈,右手握住擀面杖一下一下地擀。不一会儿,一张张又圆又薄的面皮在外婆手中诞生了。接下来我们开始包饺子了,外婆手把手地教我们在面皮中间放上适量肉馅,对折后把面皮中间上下用力捏紧,然后再从右边的面皮从下往上推,推出折皱来,最后把左边的面皮也上下推在一起,一个元宝似的水饺完工啦。当第二个饺子完全由我自己包时,感觉手上湿湿的,原来有水漏出来了,外婆教我倾斜点拿,果然又顺利合拢了。虽然这个饺子没有折皱,不是很漂亮,但这是完全出自我的手呀,我还是非常兴奋,外婆也连连夸我厉害。

  随着一阵阵扑鼻而来的'清香从厨房传来,饺子像鸭子似的浮出水面,外婆把饺子煮熟了。我们吃着自己包的饺子真心感觉美味无比,尤其是外婆和的青菜猪肉馅,让我大快朵颐一连吃了十几个都不觉够。我学会包饺子,回家后我一定还要再包一次,包出更漂亮的饺子来。

包饺子日记10

  以前看见妈妈包饺子,我就手痒痒,今天终于有机会了,我来弄弄它。

  刚开始,不知如何下手。只见妈妈给我做了个示范,她拿起饺子皮,在中间放了点馅,两手合拢,用力一捏,一个带有漂亮花边的饺子就包好了。我也尝试着要包一个,我迅速地拿起一个饺子皮,学着妈妈包饺子的样子,往中间放了些饺子馅,两手用力一捏,一个饺子就这样完成了。我满心欢喜地向妈妈展示我的劳动成果,没想到 意外发生了,刚要放到盘子里的饺子突然一个站立不稳硬生生的摔倒了……跟妈妈包的相比,简直就是一个天上一个地下呀!我自己都看不下去了。我又包了几个,我包的不是“啤酒肚”就是“薄面片”没有一个像样的。这并不是我最担心的,我担心一会儿下锅的时候会开膛破肚了。果然,和我预料的.一样,下锅没多久,一个饺子就开膛破肚了,它好像在说:“哈哈,你是制服不了我的,认输吧!”我心中的火燃烧了……赶紧把那个露了馅的饺子舀出来,以免它传染“疾病” 。

  一场灾难过后,饺子们又变成一个个优秀的潜水运动员,直入海底,不时露出它们那圆圆的大肚子。这时,一阵香味飘了出来,我觉得差不多了,用勺子舀了出来。我夹起一个,吹吹气,咬了一口“真好吃!” 我感叹道。

  哈哈,饺子们终于被我制服了,你们是赢不了聪明的我。哈哈,不过包饺子还是要有耐心的。我喜欢吃饺子,但更喜欢包饺子那种难忘的体验。

包饺子日记11

  大年初一,在外婆家里,可真是热闹非凡,这是怎么回事呢?

  原来,好不容易聚齐的一家人,正围着桌子包饺子呢,分工可清楚了。

  外婆负责揉面粉,揉成一条长长的,然后捏一点下来,搓成一个小球,那个动作可真麻利。妈妈则负责擀皮,把外婆搓好的小球用擀面棒擀成饺子皮,妈妈擀的.又平又圆。我看着看着就觉得还蛮简单的,也动手试了起来,可是,没想到,我最后擀出了个“丑八怪”啥都不像,经过一次又一次的'努力,我终于擀的又平又圆了,就向外面买来的一样。大姨负责包饺子。我照着样子也包了起来,我包好了一个饺子,可总觉得包的太难看。

  接下来,我再把饺子皮的边上做了花纹,这可是一项大工程。我压、我捏、再固定……好不容易花纹做好了,却把中间饺子皮弄破了,只好把两边的花纹包在一起。饺子做好了,却什么也不像了。这包饺子看上去是一件非常简单的事,做起来其实非常难。但我依然感到很快活,因为这是我依靠自己的能力,独立完成的饺子。

  饺子完好无损的出锅了。喜滋滋地品尝着自己亲手包的饺子,感觉味道比店里卖的饺子好吃很多倍。

  包饺子,我不仅品尝到了自己亲手制作的饺子,收获了欢乐与知识,更让我明白了“付出才有收获”这句话的真正意义。

包饺子日记12

  大年初一,有亲自从远方来,我们大师全都聚集在外婆家,高欢快兴过大年。中午又像往年相同要吃饺子。

  外婆在厨房张罗大鼓:做饺子皮、剁肉馅、包饺。忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了,便主动申请帮忙,外婆心疼我,但经不住我的申请,答应了。

  我吃过饺子,看过别人包饺子,却没有亲手动过,这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,没学就会,天才啊!正在我得意非凡的时候,那肉馅就像个不听话的孩子,让我束手无策:当我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,咋办才好呢?我左思右想,伤透了脑筋,还是一点头绪也没有。

  正在我疑惑不解的时候,姐姐看到了我这般模样,无奈的说:“我的细小妹妹啊,用脑子想想,少放点馅儿,不就不会多出来了吗?”说得对呀,我咋没有想到呢,真是一语惊醒梦中人啊!我找姐姐说的,放回一半肉馅,包起了人生的第一个饺子。大功完成,但是不太对劲,由于我根本不会捏饺子的先后顺序,包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我咋都学不会,凡是不能强哪里有,这是没有办法的.,我包的“四不像”只好自个儿吃了。

  我虽然包得是四不像,但这是我第一次包的饺子,它凝聚了我的心血。嚼着它,这碗“四不像饺子”别提有多好吃了!

包饺子日记13

  大年初一,在外婆家里,可真是热闹非凡,这是怎么回事呢?

  原来,好不容易聚齐的一家人,正围着桌子包饺子呢,分工可清楚了。

  外婆负责揉面粉,揉成一条长长的,然后捏一点下来,搓成一个小球,那个动作可真麻利。妈妈则负责擀皮,把外婆搓好的小球用擀面棒擀成饺子皮,妈妈擀的又平又圆。我看着看着就觉得还蛮简单的,也动手试了起来,可是,没想到,我最后擀出了个“丑八怪”啥都不像,经过一次又一次的努力,我终于擀的'又平又圆了,就向外面买来的一样。大姨负责包饺子。我照着样子也包了起来,我包好了一个饺子,可总觉得包的太难看。

  接下来,我再把饺子皮的边上做了花纹,这可是一项大工程。我压、我捏、再固定……好不容易花纹做好了,却把中间饺子皮弄破了,只好把两边的花纹包在一起。饺子做好了,却什么也不像了。这包饺子看上去是一件非常简单的事,做起来其实非常难。但我依然感到很快活,因为这是我依靠自己的能力,独立完成的饺子。

  饺子完好无损的出锅了。喜滋滋地品尝着自己亲手包的饺子,感觉味道比店里卖的饺子好吃很多倍。

  包饺子,我不仅品尝到了自己亲手制作的饺子,收获了欢乐与知识,更让我明白了“付出才有收获”这句话的真正意义。

包饺子日记14

  第一次总给人奇妙的感觉,第一次还可能蕴含着深刻的道理。我尝试的第一次,不仅仅学到包饺子的方法,并且还学到了生活中的道理。

  那是一个风和日丽的早晨,母亲忙着整理卫生及准备去市场买菜包饺子。看到母亲辛勤的背影,作为女孩子的'我,总应当帮母亲做点什么吧。“今日我必须要学会包饺子”,我发誓道。然后等待着母亲买菜归来。

  半小时过去了,母亲最终开始做饺子馅了。她在一边忙着,我在一旁参合着:“妈妈,需要我做点什么吗?”母亲连看也不看我一眼,“一边去,别碍着我,让老妈少操点心。”我不服气,当母亲做完馅料,我就拿起饺子皮,开始包了。唉,破了,馅儿放太多了。我不服输,拿起第二张皮儿,包着一点小小的馅儿,学着母亲把两边的皮对接,然后从右往左打皱褶,最终一捏。眼看“杰作”就要诞生了,就在这时皮儿又破了。唉,怎样回事?!母亲看到我焦急的样貌,急忙说:“做事情就应当有耐心、细心,哪能像你这样,这么粗鲁,哪像一个女孩子?”这一次,我必须要包一个和母亲包的一模一样的饺子。我拿出第三张饺子皮,在手里放平,然后舀起不多的馅儿,左一边右一边照着母亲的方法,细心的包起来。“哦,成功喽!”拿着自我包的饺子高兴地在房间转来转去。这一刻,我太兴奋了!

  当我吃着自我包的饺子时,心里美滋滋的。从中我感悟到:做事情就像包饺子一样,把大困难分解成几个小困难,一步步认真地完成,就没有克服不了的困难。

包饺子日记15

  过年了,妈妈带我去奶奶家拜年。

  我看到姑姑、姐姐们在包饺子,我问姑姑我可以包吗?姑姑说:“可以!”我又问妈妈,妈妈说:“先去把作业写完。”我说:“我的作业只剩一篇作文,《寒假中,我学会了——》,我包完饺子,就有题材了。”我这样说,妈妈才无可奈何地答应了。

  我们开始包了,妈妈教我包。先拿一块面粉,搓成圆圆的`,扁扁的。然后压扁一下,再用面棍滚成扁扁的,再用筷子夹点肉,最后再包起来,放到锅里煮。第一次我包出来像个怪物,我找到自己的缺点,又包了一个。第二个虽然比第一个好一点,但是包出来也像个怪物,我不想包了。妈妈温柔地对我说:“孩子,你要坚持下去,不能泄气,不能放弃。失败乃是成功之母。”妈妈耐心地教我,我认真地在听。听了妈妈的话,我又做了一个,真的成功了,我开心极了!

  玩了几天,爸爸妈妈带我回家了。第二天早晨,我发现爸爸妈妈不在家,我就自己做起了饺子吃,我按照妈妈教我的步骤方法,做了几个饺子吃,表面上看起来好看,闻起来香,吃起来味道好极了!我特意留了几个给爸爸妈妈,让他们品尝一下。

  爸爸妈妈回来了,我把饺子端来给他们吃,他们觉得味道不错,表扬了我,我开心极了!

  我的收获真大!

  寒假中我学会了包饺子。

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