【精选】包饺子日记模板汇总7篇
一天的时间眼看就要结束了,我们对人和事情也有了新的看法,是时候用心地写一篇日记了。快来参考日记是怎么写的吧,下面是小编收集整理的包饺子日记7篇,希望能够帮助到大家。
包饺子日记 篇1
今天,天气有点凉,但我很开心,因为我自己要包饺子了。
老妈买回来各种包饺子的配料:有肉、葱、姜、饺子皮。老妈把这些东西洗好。我准备切肉,于是我挽起袖子,拿起刀子,准备大干一场。我小心翼翼的`一切,刀子一偏,差点切到我的手,吓得我顿时往后一跳,心想:“真是太险了!”第二次我双手紧握刀柄,使劲一剁,由于力气太大,肉弹了出去,我赶紧用手去接,老妈在一旁看了,哭笑不得,就手把手的教我。过了好久,肉终于被我剁成肉泥了。我把装肉的盘子端到桌子上,并放上葱姜盐等调料,拌匀后就开始包饺子了,我拿起一张饺子皮,用筷子把肉加起来,然后一卷,眼看大功告成,可饺子像调皮的小孩一样,滑了下来,掉在桌子上。我只好拿起来重包,可饺子皮全散开了,馅漏出来了,老妈说道:“捏的力度不够,我来吧。”我只好再换一张饺子皮了,这次我把它小心的卷好,吸取上次的教训,然后用力一挤,由于力气太大了,饺子皮裂开了一个洞,一些馅从洞里掉了出来。我急了,再拿起一片饺子皮像折纸一样,左折一下,右折一下,最后捏成了一个小球,我看这个小球,哈哈大笑起来,老妈也笑了。
我还即兴编了一首饺子三字经呢:边蘸水,里放馅;在对折,按一按;白胖胖,鼓又鼓;弯月亮,圆饺子;新年一家好团圆,第一次包饺子真美好!
包饺子日记 篇2
我们部门上个月酝酿着要大家一起包顿饺子。提议是由Cindy想出来的,很多人随之响应。大家都说,以前吃的饺子不是超市里速冻的,就是饭店里的,还没有吃过正宗东北的饺子。大家七嘴八舌的 讨论时,我算了一下,我们部门十个女孩子中六个是湖南的,一个江西的,一个广东的,一个山西的,原来只有一个东北人,那就是我了。吃正宗的东北饺子,那不就是我要全包了?
你还别说,包饺子我还真会。虽然本人做饭做菜很逊,唯有这一项还可以拿出来炫耀一下。但我只是擀皮和包饺子在行,和面,拌馅就差了一点。不过大家兴致那么高,也没办法了,豁出去了。
这个活动是在Ganmy家举行的。我一大早就去了她家,和Cindy,ganmy去的超市采购。菜啊,肉啊买了一大堆。还好Rainbow也来了,要不还真不知道怎么扛回去。
Rainbow是山西人,那里可是正宗吃面食的地儿。这下子,我就不怕了,有人帮忙,心里也就有底了。我还真的没有独立的包过一次饺子呢。剁馅,拌馅难度不大,到了和面就有点难了。我力气不够 大,和不开。搞了好半天才算是和好了,手酸的'不得了,这和面还真是个力气活。同Rainbow把包饺子前的准备工作都做好了,就等着大家来一起包了。
下午四点钟,其他人都到齐了,开包。除了我和Rainbow,原来没有一个会擀皮的,唉,这力气活又轮到我们俩了。没办法,挺着。没有想到的是,她们又是没有一个人会包,老天,怎么办?我要抓 狂了!!现教还来得及,手把手的做了N次示范,总算是有点起色了。擀了半天皮,再抬头看看她的成果。真是不看不知道,一看吓一跳。千奇百怪的,奇形怪状,有许多馅还包到了皮的外面。只好再指 导一下了。其实我包饺子是最在行的,也很快,可是没有办法,她们不会擀皮,我只有望而兴叹的份了。
忙和了半天,终于包完了。Cindy大厨又做了好几个拿手菜,我就负责煮饺子。由于包的技术不到家,一些韭菜馅的饺子挣了(东北叫开了为挣,有挣钱的意思),于是饺子水就成了韭菜汤了。除 了这一点点小小的失误之外,其它的一切顺行。总算是吃上饺子了。
大家都很开心,包饺子重在包的过程,真有点老家里其乐融融的味道呢。这一天,我可是腰酸背痛,尤其是胳膊,揉面揉的快要抬不起来了。一个字,累。
回到家中,疲惫不堪。
包饺子日记 篇3
今天是除夕,刚吃完午饭我就高兴地大喊:“咱们开始包饺子吧。”可老妈却忙里忙外,迟迟不肯动工。这可急坏了我。终于一切准备就绪了,可老妈却嫌我碍手碍脚,不让我插手。哎,看来今年包饺子又没我的份了!看大家忙得不亦乐乎我的心里直痒痒。看着老爸老妈他们一边开心得包着饺子一边忘我得聊着天,可气坏了在一旁的我。心想,不就是包饺子吗,谁不会?于是趁他们不注意的时候我就悄悄地拿起一张饺子皮,学着老妈的样子包了起来。可是我仔细一看老妈包的`都一模一样,我的却是乱七八糟,一点形状也没有。只好求助老妈。老妈帮我的一个修好了,然后手把手地教我,经过反复地练习我终于学会了包饺子。从这件事中我明白了一个道理:有的事情看起来简单,可做起来不容易!
包饺子日记 篇4
北方有句俗语:初一的饺子,初二的面,初三的盒子满家转……今年是大年初一,我们家是肯定要包饺子的。饺子又名“交子”,取其更岁交子之义,新春佳节人们吃饺子,寓意吉利,以示辞旧迎新,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
我的爸爸是北方人,已经利索地把面和好了,妈妈也把香喷喷的肉馅拌好。“新的一年来啰!”我欢呼着,“我来擀饺子皮。”还没碰到面呢,妈妈就拦住了:“要你擀啊,饺子都成黑的了。”噗!打雪仗回来的我还没洗手,我赶紧在水龙头下冲刷着自己的“花”手,终于可以包饺子了!
我揪出一团面,揉成细条,用刀把面切成一个个小面团,抓一把面粉撒在上面,右手拿起擀面杖,擀一下,左手捏着面皮的边转一次,这样循环往复,面皮就擀好了。我忙活半天,爸爸已经擀好一叠面皮了,我脸有些红,忙招呼浩浩弟弟,“大家都过来包饺子了。”
大家热热闹闹地围坐在桌旁,包出的饺子“神态各异”,爸爸包的“挺胸抬头、精神饱满”,就像士兵列队一样整齐;妈妈包的“个子小巧、体态轻盈”,过年了,女士都怕胖呀!而浩浩弟弟包的则一律躺着睡觉似的。我心想:可不能让大家小瞧了。我拿一个面皮放在左手心,右手拿着筷子夹馅儿放在面皮上,两手配合把面皮的两边捏在一起,一个饺子终于在我手中诞生了!等等,怎么有点粘糊,糟糕,露馅了,怎么办呢?再来一个面皮,这下堵严实了,可这个体态臃肿的.饺子还是引起了大家的笑场,爸爸忍住笑,用擀面杖灵巧地一压一擀,一个圆溜溜的夹肉馅饼完成了,用油煎熟吃还是很香的。包饺子变成做馅饼,可能也只有我了,下一个争取做好吧!
终于,在大家的齐心协力下,饺子可以下锅煮了。厨房里热气腾腾的,诱人的香味满屋都是,饺子在沸腾的锅里浮起来,变得“肥头大耳”。“饺子熟了!”我端起饺子,吹了吹热气,迫不及待地咬上一口,鲜美的汤汁流进了我的喉咙,“真香啊!”我和浩浩弟弟都感叹道。
这一天,亮堂的屋子里,家人团聚在一起,吃着这充满年味的饺子,我感到身体是那样的温暖。我知道初一的饺子为什么这么好吃了,因为它——充满了幸福的味道!
包饺子日记 篇5
我先把擀好的皮拿起来放在手心里,然后去用筷子夹了些馅,放在饺子皮里,我一捏饺子的左边,右边的馅一下子就出来,我又捏住饺子的右边,左边的馅又出来了,最后我想了一个办法,两边同时捏,我试了试,两边都不露馅了,可是饺子的小肚子破了,我又拿了一张皮跟补上了。
一个饺子包好了,我又和母亲包起来,可是母亲包的饺子非常鼓,像打了胜仗的大将军,我包的饺子没上战场就趴下了。我一屁股坐在沙发上不干了,母亲说:“我来教你。”在母亲的'指导下,我越包越好,母亲直夸我是个心灵手巧的好孩子。不一会儿我就包了好几个饺子。我包的饺子象一个个大元宝。
到了晚上,我吃着自己包的饺子真香
包饺子日记 篇6
上个周末,妈妈可以休息,她买来一大堆饺子皮。我做完了作业,感到很无聊,就向妈妈学习包饺子。
妈妈先给我做了示范,只见她拿起一张饺子皮,在饺子皮的边缘抹上水,把事先搅拌好的'肉馅放在中间包起来,又捏了几个褶子,一个饺子就完成了,妈妈做饺子时不但速度快,而且饺子圆鼓鼓的。我也像妈妈一样包起来,可我包的饺子不是露了馅,就是肉太少,怎么也做不好。我有点气恼了,妈妈看我眉头紧皱,就手把手的教我。经过努力,我终于学会包饺子了。
从学习包饺子这件事,我明白了不管任何事,只要肯努力,就能成功。
包饺子日记 篇7
暑假里的一天,我在阿姨家里包饺子。
我把饺皮摊在手里,用手蘸了点水,然后把饺皮的周围弄湿,再把肉夹到饺皮上。肉放得太多,饺子大肚子一挺,肉就跑出来了。肉放得太少,饺子就像饿肚子的娃娃。
饺子包好后,我仔细地观察,发现有的饺子像弯弯的小船,有的'饺子像足球一样圆圆的,有的饺子像皇冠,有的饺子像扇子一样扁扁的……
饺子烧好了,我们马上拿起筷子咬了一口,饺子真好吃。
包饺子真好玩!
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