关于包饺子日记汇总九篇
一天的时间即将结束了，相信你有很多感悟吧，需要认真地为此写一篇日记了。怎样写日记才更能吸引眼球呢？下面是小编整理的包饺子日记9篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
包饺子日记 篇1
包饺子是中国的传统饮食习俗，更是一种重要的文化习俗，无论在北方还是南方，我们都爱包饺子、更爱吃饺子，异常是在北方过春节的时候，那可少不了它啦！
饺子馅香，皮儿韧，说起来好吃，做起可难啦，先说和面吧，先要将上好的精面反复的搓揉，直到很有韧性才行，再将它搓成一条条的圆柱状，再用刀把它搓成一小团一小团的.，然后再拿擀面杖将它压成扁扁的，最终再在上头撒上一层干面粉，这样，皮儿就做成啦！
再说说做馅儿的吧，做馅能够做猪肉馅、牛肉馅、羊肉馅、也能够做蟹肉馅，还能够做成素菜馅、豆腐馅等等，里面还能够夹上葱子、韭菜什么的，切得细细柔柔的馅儿被皮儿包起来，咬在嘴里不用说有多好吃呢！做好的饺子能够蒸、能够煮、还能够油炸，那可是好吃极啦！
还有的人喜欢在过年的时候在一大堆饺子里挑一个出来，拿一枚硬币包进馅儿里去，如果有谁吃到了这一个特殊的饺子，那就表示这个人很幸运、很有福气，会有一年的好运气在等着他呢（她）！这时候，满桌子吃饺子的人都会惊喜地叫起来，过年的气氛就会更欢快、热闹啦！
啊，饺子，饺子，中华民族的传统饮食，我们都爱吃你，美味的饺子！
包饺子日记 篇2
每个民族都有自己的特色与民俗，民族风情节这天，为了感受各种民族的传统文化，我们六（1）爬山虎班举行了一次有趣的包饺子活动，究竟是什么样子的呢？我们一去看一看吧——“滋滋，真香！”“哈哈哈”“上饺子咯”赞叹声，欢笑声，吆喝声一浪比一浪高，一阵比一阵响，六年级一班的教室里，洋溢着浓郁的饺子的气息与热闹的气氛。
我们戴好围裙，挽起袖子，摩擦着手掌，蓄势待发，开始包饺子了：首先，拿来擀好的饺子皮，瞧，它们一个个又扁又平，整整齐齐的搭成一叠又一叠，然后，用筷子夹起一些香喷喷的“特制肉馅儿‘，小心翼翼地放在饺子皮上，然后蹑手蹑脚的'用手蘸了一点儿水，往皮四周抹上，把皮对折，哈哈哈，这样一个大肚便便的”金元宝饺子“就诞生啦！
在我们同学、老师、与家长的共同努力下，一个个像一位位纯洁的白天使，降临到了人间，又似害羞的小姑娘，都在向我们微笑呢！
这一次有趣的包饺子活动，带给了我们欢乐，带给了我们幸福！
包饺子日记 篇3
今天，我和老妈包饺子。
我和老妈去买白菜和肉，因为我喜欢吃白菜和肉馅的。
回到家里，老妈就用面和水混在一起，揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小块一小块，把一小块一小块的.面压扁，用擀面杖擀成圆形的片。这时老妈又开始把白菜切碎，控掉水，把肉和菜拌在一起，又加上调料，于是就开始包饺子了，我们分工很明确：我负责擀皮，老妈负责包饺子。
开始我怎么也不能把皮擀成圆形的，我有点泄气了，不想在擀了，老妈鼓励我说：“不要泄气，你做得很好，我刚开始做的时候还没你做得好呢，你一定会越擀越好的加油！”听完这几句话，又振作起精神继续迎接下一个饺子皮。
终于包好了，老妈煮开了水，让一个个玲珑小巧的水饺宝宝跳到沸腾的水里面。
终于可以吃了，那味道，一个字：香！
包饺子日记 篇4
今天，爷爷奶奶来到了我们的家，我突然特别想吃奶奶包的饺子了，于是我们便开始了包饺子大战。
我们先把面粉揉成团，再拿擀面杖擀成一些圆面，用来包饺子的，最后再剁一些馅料，有韭菜的、肉的，反正都好吃就对了。我看着奶奶包，于是便学习了起来，拿一片饺子皮，放上韭菜肉，再包起来捏一捏，不过我包的`怎么捏不起来啊，一放手就散下来了，我疑惑地问奶奶怎么回事，奶奶笑着说：“饺子馅弄好了以后，饺子皮边上必须涂上一点水，这样才会粘住。”我听了，又试了一次，把饺子皮边缘放上水以后，再捏一捏就成型了，我包的是一个胖嘟嘟的饺子，跟奶奶的不太像，于是我又去请教了奶奶该怎么捏，奶奶手把手地教我，说道：“水涂好了之后就要赶快捏，不然的话水就会干掉了，从一边捏向另外一边，不要捏得太松了，不然煮的时候会松掉。”我按照奶奶教的方法，一遍一遍地试，一次不行有接着，就这样慢慢地，我好像已经会包了，我看了看我包的饺子，再看看奶奶的，好像已经差不多了。接下来饺子包好了就该下锅了，饺子放进水里煮，煮熟了之后捞起来，最后再加上奶奶调的酱料，蘸上去吃上一口，味道好极了。奶奶的酱料是放上盐、味精、香菜、生抽和酱油，最后再加上一点辣椒，搅拌在一起，简直就是人间美味。
我夹到了我包的饺子了，一个胖嘟嘟的，我一口就吃到了嘴巴里面，自己动手包的饺子就是美味！
包饺子日记 篇5
我们部门上个月酝酿着要大家一起包顿饺子。提议是由Cindy想出来的，很多人随之响应。大家都说，以前吃的饺子不是超市里速冻的，就是饭店里的，还没有吃过正宗东北的饺子。大家七嘴八舌的 讨论时，我算了一下，我们部门十个女孩子中六个是湖南的，一个江西的，一个广东的，一个山西的，原来只有一个东北人，那就是我了。吃正宗的东北饺子，那不就是我要全包了？
你还别说，包饺子我还真会。虽然本人做饭做菜很逊，唯有这一项还可以拿出来炫耀一下。但我只是擀皮和包饺子在行，和面，拌馅就差了一点。不过大家兴致那么高，也没办法了，豁出去了。
这个活动是在Ganmy家举行的。我一大早就去了她家，和Cindy，ganmy去的`超市采购。菜啊，肉啊买了一大堆。还好Rainbow也来了，要不还真不知道怎么扛回去。
Rainbow是山西人，那里可是正宗吃面食的地儿。这下子，我就不怕了，有人帮忙，心里也就有底了。我还真的没有独立的包过一次饺子呢。剁馅，拌馅难度不大，到了和面就有点难了。我力气不够 大，和不开。搞了好半天才算是和好了，手酸的不得了，这和面还真是个力气活。同Rainbow把包饺子前的准备工作都做好了，就等着大家来一起包了。
下午四点钟，其他人都到齐了，开包。除了我和Rainbow，原来没有一个会擀皮的，唉，这力气活又轮到我们俩了。没办法，挺着。没有想到的是，她们又是没有一个人会包，老天，怎么办？我要抓 狂了！！现教还来得及，手把手的做了N次示范，总算是有点起色了。擀了半天皮，再抬头看看她的成果。真是不看不知道，一看吓一跳。千奇百怪的，奇形怪状，有许多馅还包到了皮的外面。只好再指 导一下了。其实我包饺子是最在行的，也很快，可是没有办法，她们不会擀皮，我只有望而兴叹的份了。
忙和了半天，终于包完了。Cindy大厨又做了好几个拿手菜，我就负责煮饺子。由于包的技术不到家，一些韭菜馅的饺子挣了（东北叫开了为挣，有挣钱的意思），于是饺子水就成了韭菜汤了。除 了这一点点小小的失误之外，其它的一切顺行。总算是吃上饺子了。
大家都很开心，包饺子重在包的过程，真有点老家里其乐融融的味道呢。这一天，我可是腰酸背痛，尤其是胳膊，揉面揉的快要抬不起来了。一个字，累。
回到家中，疲惫不堪。
包饺子日记 篇6
20xx年11月10日 星期六 天气 阴
今天，我和爸爸、妈妈包饺子，妈妈活好面，切好肉馅、韭菜，在饺子馅里放了盐、香油、姜末、五香粉，搅拌均匀了，我闻了闻，真香啊！香喷喷的饺子馅调好了。
爸爸用到从大面团上切下一块面来，就开始在面板上揉起面团，爸爸一边揉面一边对我说：“揉面就要揉均匀了，要不饺子不好吃。”揉好后，爸爸把面团揉的`又细又长，用刀切成一小块一小块的，我把小面团按好了，然后，爸爸左手拿小面团，右手拿擀面杖，擀成了四周薄，中间厚的饺子皮。妈妈往饺子皮里放上馅，把面皮合起来，双手往中间一挤，一个胖乎乎的水饺包好了。
热气腾腾的水饺端上桌，我大口大口地吃起来，真好吃呀！
包饺子日记 篇7
20xx年2月19日星期二晴
今天晚上，我和妈妈、奶奶包饺子，妈妈擀皮，我和奶奶包饺子。大家都笑话我包的饺子。原来奶奶包的'饺子像站得很整齐的士兵一样，我包的像打了败仗回来的士兵。然后我努力了一会，大家一看比奶奶包的还好。今天我玩的真高兴啊！
包饺子日记 篇8
在春节来临之时，家家户户除了“贴对联”以外还要“包饺子”。这些都是我们民族的传统习俗，它一直流传到今天……
春节的早晨，我们都起得很早，奶奶：“快来帮我包饺子吧！”于是，我们便开始了……
奶奶和好了面，我便开始了。奶奶一动一动的就包出了一个个花样，可是我怎么也做不成，反而包的.像月牙似的。我一气之下就说：“不做了！”奶奶劝我说：“ 不论做什么事都要有耐心和信心，只有这样才能成功。”
听了奶奶的话，我觉得很有道理。于是，我又开始包了，慢慢的做的有些像饺子了。于是我很高兴！这下我有耐心了，无论它是扁的还是圆的，只要我坚持就一定会成功！俗话说：“坚持就是胜利！”我想信“我一定行！”
一会功夫，我包了好多饺子。奶奶：“把它们放在锅里吧。”过了一会，好像熟了！我把它们捞出来放到碗里。吃着我和奶奶包的饺子，感觉非常好吃。哇！太棒了！自己的努力换来的劳动成果就是不一样啊！真是别有一番滋味在心头！
在新的一年里我又长大了，我明白了“不论做什么事都要有耐心和信心，只有这样才能成功。”
包饺子日记 篇9
我以前总以为包饺子是一件简单的劳动的事，可是今天我包了饺子之后，再也不这么认为了。
今天一大早，妈妈买了四元钱的饺子皮、九元钱的“夹缝”肉和两元钱的作料，回家就包饺子吃。
饺子是我喜欢吃的食物，我站在妈妈身后目不转睛地观察她准备饺子馅，只见妈妈洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜馅，然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。
开始包饺子。我赶紧抢先拿起一张饺子皮，用筷子夹了一堆馅，对折了一下，两手一捏，但怎么也合不拢，还由于用力过猛，皮被挤破了，我怕妈妈笑话我，又急忙拿起一张饺子皮，再试了一遍，没想到这次饺子皮中间全裂开了，肉馅里的水流在我手上，“脏死了！”，我赶紧又拿起一张皮贴在裂口，可封口处却裂开了，我又拿起一张皮补在封口处，这样一个得了肥胖症的“手术患者”就诞生了。我使劲把饺子一扔，生气地说：“烦死人了，不包算了。”妈妈亲切地对我说：“做什么事都不要灰心，我来告诉你诀窍：饺子皮外圈要撒下一点水，并且肉不要太多，捏封口时不要太用力！你看看我怎样包。”妈妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上，用勺子舀了一点水，再将饺子对折，轻轻将封口捏紧，最后将两边有序地对折好，还折出了精美的花纹。
看着妈妈折得那么聚精会神，我想：原来无论做什么事都不容易，都要认真啊！于是我也学着妈妈的'样子做起来。我用筷子挑起适量的馅，放在饺子皮中间，将皮对折，按实一小块，将它立在手心里，将两边没有合上的部分捏紧、压实。虽然包得很慢，但是终于包出了几个像模像样的饺子。妈妈说：“我包的饺子像一个个威风凛凛的将军，而你包的像几个残兵败将，但不要紧，继续努力，熟能生巧！”我受到了妈妈的鼓舞，信心百倍地和妈妈包起来。渐渐地，我包的饺子越来越好看，包得越来越快。
不知不觉地，饺子包完了，妈妈把饺子放进锅里。不多久，屋里就飘荡着一股诱人的清香。我连忙跑过去揭开锅盖一看，一个个虎背熊腰的饺子多么象一叶叶扁舟，我给妈妈盛了一碗，再给我自己盛了一碗，然后夹起一个饺子咬了一口，嗯，好吃极了！我一口气把一碗饺子吃了个精光。
我央求妈妈：“妈妈，明天再包饺子吃。”妈妈笑吟吟地点点头。我高兴得跳了起来。
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