【精品】包饺子日记模板汇总4篇
已到了一天的末尾，我们对人和事情也有了新的看法，让我们一起认真地写一篇日记吧。是不是无从下笔、没有头绪？下面是小编为大家收集的包饺子日记5篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
包饺子日记 篇1
好久没有吃过饺子了，我决定亲自为我的家人包饺子。
外婆买来了饺子皮，外公和好了饺子馅，一切准备工作就绪，包饺子开始了。包饺子是件细活儿，看着简单，想要包好包漂亮可不容易。看，我的成果，一个个“小贝壳”，有躺着的、坐着的、站着的，还有弯腰的……外公包的饺子就整齐漂亮多了，个个都像海洋公园里的“热带鱼”，排着整齐的队伍，肥嘟嘟的，招人喜欢。妈妈在一旁拍照鼓励，夸我能干进步大，我心里美滋滋的.。
饺子包完了，下锅，配好作料，不一会儿功夫，一盘热腾腾的饺子端上来了。看着我自己亲手包的饺子，真是馋得不行，急着想尝一块“小贝壳”，它可真不给面子，老半天也夹不起来……算了，试试“热带鱼”吧，呵呵，还是它够配合，顺利地送入了我的嘴里。“呵，味道就是不一样”我得意地向大家宣布，一家人都被我逗乐了。
今天，在这新年之际，我们一家人围坐在一起，高高兴兴地吃了一顿“特别”美味的饺子。
包饺子日记 篇2
昨天淅淅沥沥下了一天雨，工厂停产，爸爸和妈妈都没有去上班。妈妈就让爸爸去菜店买了韭菜，说包饺子吃。我心想：这一回我也有机会能练一练我的手艺了。
一开始，择菜、洗菜、切菜、和面，略而不谈，先从拌馅说起。
其实饺子的味道取决于拌馅，而拌馅一直是妈妈的绝活儿。只见妈妈一会儿就炒熟了鸡蛋，它又鲜又嫩、是鹅黄色的。我的眼睛全神贯注地追随着妈妈灵巧的双手炒鸡蛋，简直有点眼花缭乱了。再看爸爸，他把几片浸泡过的墨黑的木耳，切成了碎末。在一个菜盆中，妈妈把韭菜、鸡蛋、木耳、虾皮、油、盐等材料搅拌均匀，馅调好了。这些前期准备工作中，我只能袖手旁观，因为这都是技术活，也是舞刀弄火的危险活。
妈妈又把面团搓成圆柱状，再转着切成大小均匀的小面块，我用手掌压成面饼。我左手捏面饼右手握擀面杖，左手转右手擀。妈妈说，饺子皮要擀得中间厚边缘薄，饺子皮才不会露馅。开始我擀的几个面片中间要么中间很薄，要么不圆，后来反复练习才擀得像样了。一会儿，我的手腕和胳膊就有点酸疼了，妈妈说我动作太僵硬，唉，学点手艺可真是不容易呀。
后来，我学着妈妈的样子包饺子，用左手托着饺子皮，右手用小木匙挖出馅放到皮上，双手捧着，把大拇指和食指并拢，像老虎钳子一样一捏，一个个饺子就成形了。开始我包的饺子要么馅少，样子像淘气的孩子撅起的小嘴巴；要么馅多得粘不住沿儿，样子像贪吃鬼粘满饺子馅儿的大嘴；再仔细观察：我包的饺子像饿肚子的瘦老鼠，妈妈包的'饺子像大肚弥勒佛，爸爸包的饺子像又肥又壮的小猪。
最后，饺子煮熟了，我迫不及待地尝了一个，真是皮软馅鲜，咸淡可口，美中不足的是有的皮开肉绽，五脏六腑已漂浮水面了，那肯定是我的喽啰小卒了。
饺子是中华民族的传统美食，逢年过节，千家万户包饺子，这个习俗象征着吉祥、团圆、幸福。通过学包饺子这件事，我还悟出了一个深刻的道理：在人生道路上，无论学什么，都有技巧，都要有细心、耐心和恒心，只有勤学多练，才会熟能生巧。
指导教师：佘令尧
包饺子日记 篇3
有一天，我和一家人聚在外婆家，开开心心地包饺子。
外婆在厨房里，做饺子皮，剁肉馅：厨房一会传出有节奏的声音，原来是外婆在剁肉馅呢！
外婆开始包饺子了。我也跟着去外婆边上“外婆我也帮你一起包好了。我学着外婆包饺子的模样也开始包了。那时我也很快的学会包饺子了，一下子就包了5个·但包的多不怎么好看。外婆笑着说好外甥学的挺快的'呀。过了半小时外婆把饺子烧好了，我在吃自己包的饺子，心里特别美滋滋的。
包饺子日记 篇4
星期天的早上，我和妈妈一起去奶奶家包饺子。
我们在菜场买了猪肉、芹菜等，来到奶奶家准备包饺子。妈妈先把肉跺碎，把芹菜切细了，加上盐、味精等调料，准备好了，就开始包饺子了，妈妈把饺子馅包在面皮里，两手一合，一个饺子就完成了，没过一会儿，妈妈就包了五个饺子，个个饺子看上去都“身强体壮”。我学着妈妈的样子包了起来，我先拿来一张饺子皮，再小心地把肉馅放在面皮中间。然后用手使劲一捏，不好了！肉馅从面皮里漏出了脸，怎么办呢？我只好再拿来一张面皮，把它裹上去，就这样包好了一个饺子，第二次包的时候我有了每一次的教训就轻轻地捏着，没有破，不过像个廋弱的士兵一样低着头、无精打采的'，没有一点精神，我问妈妈：“为什么会这样呢？”妈妈说：“你馅子填的太少了！”第三次我有了经验，把馅子包的不多也不少。这次，我包的饺子像只雄鸡一样，高傲地挺着头。我高兴极了，包了一个又一个。
锅里的水烧开了，妈妈叫我把饺子放进锅里，不一会儿，饺子在锅里跳起了舞。妈妈说赶快加水，烧开、再加水，等饺子浮出水面就熟了，又过了一会儿饺子出锅了，我拿来漏勺和碗，在碗里放了一点醋，我用漏勺把饺子盛到碗里，开始吃起自己做的饺子来，感觉自己做的饺子真好吃。
我今天学会了包饺子，还吃了自己和妈妈包的饺子，充分感受到了劳动的快乐，心里美美的。
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