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第一次炒菜日记

时间:2023-06-12 17:27:26 日记 我要投稿

第一次炒菜日记汇编6篇

  不知不觉中一天又要结束了,在你心中有什么感想呢?立即行动起来写一篇日记吧。日记怎么写才不会千篇一律呢?下面是小编帮大家整理的第一次炒菜日记6篇,欢迎大家分享。

第一次炒菜日记汇编6篇

第一次炒菜日记 篇1

  今天,我特别开心,因为我第一次学会了炒菜。早上,我和爸爸去菜场买菜,一共买了8块豆腐和一斤蒜苗,加起来是10块钱。

  买完菜后,爸爸便开车带我去了外婆家,刚下车,我便迫不及待地请求外婆教我做菜。在外婆的帮助下,我开始炒菜了,我的心里别提有多高兴了。首先,我把蒜苗切成4~5厘米,一切,就发出了“嚓嚓”的声音。然后,我把豆腐整整齐齐地排列好,并切成了片。之后,我又让蒜苗“洗了个澡”。接下来就要炒了。我先打开煤气灶,再倒了些油,等锅里的油烧的.非常热的时候,我慢慢地把菜放了进去,并使劲地翻炒着,不是还发出“嘶啦嘶啦”的声音呢。

  就这样,一道蒜苗炒豆腐就做好了,我闻了闻,可香啦!大家都夸奖我做得很好吃。今年寒假,我学会了炒菜,这真是一个难忘的寒假!

第一次炒菜日记 篇2

  6月19日星期三晴

  昨天,妈妈说今天教我炒菜。这是我盼望已久的事了。为这事,我兴奋得一夜都没睡好。

  好不容易盼到了中午,我嚷嚷着要妈妈教我炒菜。妈妈说:“菜要先洗后切,如果先切后洗会使菜里的营养成份丢失。”我把黄瓜和西红柿洗干净切成块,又把锅放在炉上。妈妈又说:“要等到锅干了以后再倒油。因为,如果锅里有水珠就倒油,当温度上升超过100℃时,水珠变成水蒸汽,要上升跃出油面,就会发出‘嚼里啪啦’的`爆炸声。”锅干了,我倒了一些油下锅。油热了,我又把葱花和酱油倒在锅里,把事先切好的菜顺着锅沿倒下去,翻炒几下。等到快熟的时候,我再加人适量的食盐。妈妈还告诉我,菜不要炒得大过火,以免破坏菜里的维生素C。菜炒好了,盛到盘子里,一盘香喷喷的菜端上了餐桌。=

  爸爸妈妈品尝着我亲手做的菜,都说好吃。今天,我不仅学会了炒菜,还懂得了许多知识。

第一次炒菜日记 篇3

  今天我起的很早爸妈还没起来,于是,我就想给他们一个惊喜。我想了想就准备给爸妈做一次饭。于是我就做了起来。我按妈妈教我的,菜要先洗后切。我放上锅等到锅里没有水的时

  今天我起的很早爸妈还没起来,于是,我就想给他们一个惊喜。我想了想就准备给爸妈做一次饭。于是我就做了起来。我按妈妈教我的,菜要先洗后切。我放上锅等到锅里没有水的时候再倒油,油热了,我把调料放进锅里,把事先切好的.菜倒进去,翻炒几下,等到快熟的时候,再加上适量的盐味精和香油。一盘美味可口的菠菜炒肉就做好了,这时,爸妈也醒来了,他们尝着我炒的菜,说;真好吃,我们家多了一位小厨师呀。我甜甜的笑了。

第一次炒菜日记 篇4

  今天风和日丽,阳光明媚,快要到中饭时间了,奶奶刚刚从菜园里摘了又大又肥的大白菜。

  我跟奶奶说:“今天我来做饭吧!”奶奶说:“好,就是不要烧了房子。”我笑着说:“放心,不会的。”我先把锅子洗好,再切菜,我说要做的'时候很开心,因为平常看奶奶切觉得很容易,可真到了自己切菜的时候就让我愁眉苦脸了,我刚切了一分钟手就疼了,再过了一会儿,总算把菜切完了。真是看花容易,绣花难啊!

  菜切玩了我就去烧火准备煮白菜,我先洗锅,等锅里干了冒烟的时候我放油进去,这调皮的油一到锅里就好像下雨似的差点溅到我手上去了,我心想:“炒个菜可真不容易呀!”然后我再放了小半勺盐,接着把菜放进锅里。我学着奶奶平时的样子,拿起锅铲,在锅里炒着白菜。

  我炒呀炒,我觉得我的手好算呀!奶奶说:“可以放水了。”于是我就放了点水。眼看着菜就要炒好了,我怕爷爷奶奶说不好吃,我的心就“扑通扑通”的跳。菜煮好了,奶奶要我把菜盛上来,我怕会烫到,奶奶鼓励我:“不会的!”我就小心翼翼地把菜盛到了碗里。

  我把菜到桌子上去给爷爷奶奶品尝,他们都说好吃,我听了心里像吃了蜜一样甜。

  虽然炒菜不好玩,但我好像也爱上了炒菜。

第一次炒菜日记 篇5

  在一起,爸爸是从来就不让我炒菜的,怕我炒的不好吃,便总是让我炒一些蛋炒饭什么的,炒的我是真心的烦,而今天就不一样了,我终于是抄了一碗自己炒的菜。

  “妈妈,我回来了。”我明天回到家时,总是会习惯性的跟妈妈说一声。当我看到妈妈在洗菜的时候,就已经在心想着快点把作业写好,然后求妈妈让我炒菜。过了一会,我便写好作业来到妈妈面前,而这时,妈妈正在切菜,我便在边上求着妈妈,结果这求了一遍,妈妈便同意了,我在边上切菜时,便发现了我今天要炒的第一道菜就是我最喜欢的.青椒炒肉丝,切完菜,我便在妈妈的指导下开始做,刚开始便是连我都会的点火,然后就进入了真正的炒菜时刻。

  妈妈就在我边上说完了炒菜的几个步骤,便是收衣服去了,我在心里一遍一遍的默念着。我先让火把锅里的水全部烧掉,然后在加进去香油,让香油多烧一会,把香油里面的气味烧掉,可是意想不到的是,锅里的水并没有全烧干,在这时我加了香油后,那个油便在里面沸腾,炸出了几滴油,滴在了我的手上,烫的我是手一抖,手里的锅铲子都掉了。但我还是忍着可能被烫着的危险,把肥肉先倒下锅,然后让他们分开,才用锅铲子挤压,让里面的油流出来,当油流的差不多了,便把精肉放进去,然后进行翻炒,让肉熟透了后,便倒入青椒和豆干,当它们炒开来,就放入盐,在均匀的翻炒,很快便会熟透,熟透了就一切OK。

  这是我第一次炒菜,当我尝菜时,发现我炒的味道很好,我便突然发现我对炒菜还是很有天赋的。

  我炒的第一碗菜,这一切的过程真是让我记忆犹新啊!

第一次炒菜日记 篇6

  中午回到家,我闲着没事干,便走进厨房看妈妈炒菜。

  突然,妈妈兴高采烈地对我说:“我来教你来炒菜吧!”我听了很激动,终于有机会炒菜了! 这可是我第一次炒菜,我担心地问妈妈:“万一油炸到脸上疼不疼啊?”妈妈说:“油不会炸到你脸上的,放心吧!”说完,就把吸油机给打开了。 我先在锅里到了一些油,等油烧热了,就把妈妈切好的莴笋倒入锅里。只听见“滋滋”的`响声吓得我拿起锅铲往后退,这时妈妈说:“不要紧,油不会炸到你的脸上的,赶紧用锅铲翻一下。”我小心翼翼地翻炒着,之后,放了一小勺盐和一点味精,妈妈把葱切好,放了进去。不一会儿,就问道一股扑鼻而来的香味。妈妈说菜熟了,于是我把火关掉,将菜装进盘子里,大功告成了,哈哈! 我把它端到桌子上,妈妈拿起筷子尝了一下,竖起大拇指说道:“味道不错,还挺好吃的。”我有点迫不及待了,夹了一大口往嘴里一晒,嘿!还真不错,不咸也不淡,味道好极了。 吃着自己第一次烧的菜,那感觉就是不一样。

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