第一次炒菜日记六篇
有趣的一天又要结束了，你有什么总结呢？是时候静下心来好好写写日记了。但是却发现不知道该写些什么，下面是小编为大家整理的第一次炒菜日记7篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
第一次炒菜日记 篇1
6月19日星期三晴
昨天，妈妈说今天教我炒菜。这是我盼望已久的事了。为这事，我兴奋得一夜都没睡好。
好不容易盼到了中午，我嚷嚷着要妈妈教我炒菜。妈妈说：“菜要先洗后切，如果先切后洗会使菜里的营养成份丢失。”我把黄瓜和西红柿洗干净切成块，又把锅放在炉上。妈妈又说：“要等到锅干了以后再倒油。因为，如果锅里有水珠就倒油，当温度上升超过100℃时，水珠变成水蒸汽，要上升跃出油面，就会发出‘嚼里啪啦’的爆炸声。”锅干了，我倒了一些油下锅。油热了，我又把葱花和酱油倒在锅里，把事先切好的菜顺着锅沿倒下去，翻炒几下。等到快熟的时候，我再加人适量的'食盐。妈妈还告诉我，菜不要炒得大过火，以免破坏菜里的维生素C。菜炒好了，盛到盘子里，一盘香喷喷的菜端上了餐桌。=
爸爸妈妈品尝着我亲手做的菜，都说好吃。今天，我不仅学会了炒菜，还懂得了许多知识。
第一次炒菜日记 篇2
在一起，爸爸是从来就不让我炒菜的，怕我炒的不好吃，便总是让我炒一些蛋炒饭什么的，炒的我是真心的烦，而今天就不一样了，我终于是抄了一碗自己炒的菜。
“妈妈，我回来了。”我明天回到家时，总是会习惯性的跟妈妈说一声。当我看到妈妈在洗菜的时候，就已经在心想着快点把作业写好，然后求妈妈让我炒菜。过了一会，我便写好作业来到妈妈面前，而这时，妈妈正在切菜，我便在边上求着妈妈，结果这求了一遍，妈妈便同意了，我在边上切菜时，便发现了我今天要炒的第一道菜就是我最喜欢的青椒炒肉丝，切完菜，我便在妈妈的指导下开始做，刚开始便是连我都会的点火，然后就进入了真正的炒菜时刻。
妈妈就在我边上说完了炒菜的几个步骤，便是收衣服去了，我在心里一遍一遍的默念着。我先让火把锅里的水全部烧掉，然后在加进去香油，让香油多烧一会，把香油里面的气味烧掉，可是意想不到的是，锅里的水并没有全烧干，在这时我加了香油后，那个油便在里面沸腾，炸出了几滴油，滴在了我的'手上，烫的我是手一抖，手里的锅铲子都掉了。但我还是忍着可能被烫着的危险，把肥肉先倒下锅，然后让他们分开，才用锅铲子挤压，让里面的油流出来，当油流的差不多了，便把精肉放进去，然后进行翻炒，让肉熟透了后，便倒入青椒和豆干，当它们炒开来，就放入盐，在均匀的翻炒，很快便会熟透，熟透了就一切OK。
这是我第一次炒菜，当我尝菜时，发现我炒的味道很好，我便突然发现我对炒菜还是很有天赋的。
我炒的第一碗菜，这一切的过程真是让我记忆犹新啊!
第一次炒菜日记 篇3
平时，都是爸爸妈妈来烧菜烧饭给我吃，而今天，爸爸妈妈都不在家，于是我决定为爸妈来炒一样菜：西红柿炒蛋。
我先拿出西红柿为它们洗个澡，只见洗过澡的西红柿就像一个个喝酒喝红脸的胖娃娃，红彤彤的。接着，我拿出刀把西红柿切成片子在锅中到入油，让它烧一会儿，我便拿出两个蛋，砰打入碗中，搅均匀后，我再把早已切好的西红柿倒入锅中，顿时，锅里就发出了噼里啪啦的'响声，好似一首美妙的交响曲。接着，我把搅拌好的鸡蛋倒入锅中，并用锅铲不时地将蛋分开，以免它合在一起。烧了一阵后，我放入了适当的佐料，用锅铲来回翻炒，只见油不停的翻着泡泡，可爱极了。黄色的蛋，红色的西红柿，多像一副美丽的风景画呀！不一会，这道西红柿炒蛋就完工了，我将它们盛入盘中，津津有味地吃了起来。
这次炒菜，不仅让我感受到了劳动的乐趣，而且还让我了解到爸爸妈妈平时有多么辛苦，所以我们要为大人做一些力所能及的事，为他们减轻点负担！
第一次炒菜日记 篇4
一天中午放学，烈日当头，火辣辣的太阳把我晒得直喘气。路队走到十字街的时候，我便一口气飞奔到了家。
我一进家门，发现爸爸、妈妈都不在家。嘿！这世界还真邪门了：太阳逗我玩，老天爷耍我，又累又饿又渴的我又遇到爸爸妈妈不在家，只好去自己学炒菜。
我从冰箱拿出缸豆，一根一根地掐着。不一会儿，就掐完了。把它们清洗干净以后，就开始炒了。先倒了一些油，等冒烟了，我就把大把大把的缸豆倒进锅里。突然，从锅里传来一阵“嗞……嗞……”的响声。我以为煤气灶要爆炸了，连忙跑到客厅，就象热锅上的蚂蚁，急得团团转。过了一会儿，响声就小了，我小心翼翼地走向厨房，目不转睛地盯着煤气灶随时准备往外跑。我走进厨房发现没什么事情，就连忙翻炒起来。过了一会儿，我闻到一股糊味。仔细一看，原来水炒干了，但似乎少了一些豆子。原来翻炒的时候把豆子不小心炒到锅外面去了。我马上把豆子捡起来，先清洗干净放进锅里，又把一大飘水倒进锅里面继续翻炒。过了一会儿，我尝了一根，有点糊，无味，非常软。就知道该放盐了，可我却把味精当盐撒了好多。然后又翻炒起来，这次我可小心了，一根也没有撒。炒了一会儿又把盐当味精放了一点儿。最后我又翻炒了几下。这样，我的菜就做好了。
我尝了一下我做的菜，吃起来可真不舒服，因为我把缸豆掐得太长了。味道是天下独一无二的怪味：有的咸得难下咽，有的.苦得像咖啡，还有的淡而无味。我刚吃了几口，就想吐。
望着自己的杰作，我不满地摇了摇头，忍着怪味吃了一些，它毕竟是我第一次做的菜呀。这次炒菜虽然不成功，可我还是很高兴。
第一次炒菜日记 篇5
日记是指用来记录其内容的载体，作为一种文体，属于记叙文性质的应用文。日记的内容，来源于我们对生活的观察，因此，可以记事，可以写人，可以状物，可以写景，也可以记述活动，凡是自己在一天中做过的`，或看到的，或听到的，或想到的，都可以是日记的内容。
我第一次炒菜，妈妈先带我去超市买菜，然后我把菜放到水里洗干净，再把菜放到锅里，然后开火、放油、放水，等到菜软了，再放醋、盐和糖，在搅拌开尝尝，看看味道缺什么就放点什么，然后就煮好了。这是我第一次做菜，我非常开心。
第一次炒菜日记 篇6
中午回到家，我闲着没事干，便走进厨房看妈妈炒菜。
突然，妈妈兴高采烈地对我说：“我来教你来炒菜吧！”我听了很激动，终于有机会炒菜了！ 这可是我第一次炒菜，我担心地问妈妈：“万一油炸到脸上疼不疼啊？”妈妈说：“油不会炸到你脸上的，放心吧！”说完，就把吸油机给打开了。 我先在锅里到了一些油，等油烧热了，就把妈妈切好的莴笋倒入锅里。只听见“滋滋”的.响声吓得我拿起锅铲往后退，这时妈妈说：“不要紧，油不会炸到你的脸上的，赶紧用锅铲翻一下。”我小心翼翼地翻炒着，之后，放了一小勺盐和一点味精，妈妈把葱切好，放了进去。不一会儿，就问道一股扑鼻而来的香味。妈妈说菜熟了，于是我把火关掉，将菜装进盘子里，大功告成了，哈哈！ 我把它端到桌子上，妈妈拿起筷子尝了一下，竖起大拇指说道：“味道不错，还挺好吃的。”我有点迫不及待了，夹了一大口往嘴里一晒，嘿！还真不错，不咸也不淡，味道好极了。 吃着自己第一次烧的菜，那感觉就是不一样。
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