[热门]包饺子日记
一天终于结束了,相信大家一定感触颇深吧,是时候用心地写一篇日记了。日记写什么内容才新颖、丰富呢?下面是小编收集整理的包饺子日记,仅供参考,大家一起来看看吧。
包饺子日记1
这天,我和妈妈想到了一个主意:包饺子。
我和妈妈早早就买了面粉和馅料。首先,把面粉放入水中,反复揉搓,揉约十分钟后,白色的花面团已经变成光滑的面团,摸起来柔软、粘稠,真好玩。当面团揉好后,妈妈说我们应该在包饺子前醒半个小时,因为这样做的饺子更有嚼劲。时间到了。我们把面团切成小块,用擀面杖擀成一个圆。当然,所有这些动作都是我妈妈一个人做的。
然后开始包饺子。包饺子不容易。不要低估。如果你放太多馅料,会把皮弄破的。如果馅放得太少,饺子就没有味道了。我包了几个饺子。五脏齐鸣。有的'裹得像扇子,有的裹得像汤圆,有的裹得像叉馒头,形状奇特。妈妈的饺子很漂亮!一个字一个字,整整齐齐,造型优美,非常漂亮。煮饺子的任务只能留给我亲爱的妈妈。当水沸腾时,饺子也煮熟了。我迫不及待地想尝一尝。哇!它是美味的。我吃过很多次饺子,但这次都不好吃。这个饺子给了我一个启示:我自己做的饺子比菜市场上买的更香、更新鲜、更美味。你不妨试试。
包饺子日记2
在我们的生活中,会引来种种风波。如:家庭的风波、课堂上的风波等。但是我却忘不了那次包饺子的风波。
记得那一次,我和爸爸、妈妈一起到乡下姥姥家去。来到了姥姥家,我可高兴了,终于可以跟表姐在一起玩了!我们玩了一会儿,回到屋里一看,姥姥和妈妈正准备包饺子,我们就洗了洗手,跟着妈妈学包饺子。
我手上拿着一张饺子皮,另一只手用勺子把馅儿挖到了饺子皮上。正打算包起来的时候,可是那些馅儿就是不听我的使唤。不是从坐左边冒出来,就是从中间跳出来。我心想:唉,这饺子真是不听话。抬头一看,姥姥和妈妈已经包了许多饺子了,那些饺子形态各异,让人看了不流口水才怪呢!我看着妈妈包的是那样轻巧,我就对妈妈说:“您还是教教我怎样包饺子吧。”妈妈一边示范一边对我讲了包饺子的方法和应该注意的事项。我又重新拿起一张饺子皮,按照妈妈的方法去做,果真奏效。不一会儿,我便包了十几个饺子。
煮熟的.饺子出锅了,姥姥把饺子捞出来放到了盘里,我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的!
今天,我学会了包饺子。
包饺子日记3
星期天,我和爸爸妈妈去姥姥家玩。妈妈说:“今天我们吃饺子吧。”我和爸爸都很赞同,我们买好了肉和菜。到了姥姥家,爸爸忙着剁肉馅,妈妈忙着和面擀饺子皮,我也没闲着,扁起袖子帮妈妈压小面团……
面皮擀好了,我们开始包饺子,第一个饺子由于我包的馅多,捏的力量太大了,肉馅从皮上冒了出来,我赶紧又拿了一块饺子皮包在了破的地方,可是堵住了这边,馅子又从另一边冒了出来,我连忙又抓起一张饺子皮裹住,这才算把它给包好了。这个用三张面皮包的饺子真难看,它挺着个“将军肚”真像个小皮球,这就是我的第一个杰作。在妈妈的指导下,我包了一个又一个,饺子慢慢的'也站起来了,我的动作也熟练了。
开始煮饺子,一会儿锅开了,妈妈嘱咐我锅开了加点凉水,煮上四开饺子就熟了。我又煮了一会儿,锅里飘出来饺子的香味,我连忙揭开锅盖,捞出饺子。
吃饺子时,我居然夹到了我刚才包的“小皮球”,我咬了一口,又吐了出来,爸爸问:“怎么了?”我说:“有点生。”妈妈看了看说:“包的这么厚,当然是生的了。”我们都哈哈大笑起来。
我终于学会了包饺子,通过这件事情使我知道了:不论做什么事情都要认真学习,才能做好。
包饺子日记4
今天晚上,我写完作业之后爸爸和奶奶已经准备好了面和馅子,准备包水饺。
我问爸爸:"我可以参加吗?"爸爸同意了,说:“快去洗手。我帮奶奶擀饺子皮,我左手拿块面,右手拿擀面杖。一边转,一边压,一会儿就擀处了圆圆的饺子皮。奶奶说:“我的小孙女擀得真好。”我擀了些饺子皮后又去包水饺。我把面皮放在手上,把馅子放在中间,双手一捏就成了一个个的水饺。开头的几个包的.不好,都张了嘴偷偷地笑了,而且包得也有点长,爸爸说:“饺子要有弧度,这样才好看。你看,多像一个个的银元宝。我包得有些累,不过最后,在爸爸的指点下,终于成功了。爸爸还夸我越包越好。
热气腾腾的饺子终于出锅了,我们吃了一口特好吃,因为这里面有我的劳动成果。我真高兴,因为我学会了包水饺。
包饺子日记5
以前,我只知道吃饺子,但不知道是怎么做出来的。今天,爸爸说:“咱们中午吃饺子。”我说:“今天,我来做行吗?”爸爸笑着说:“好啊!”
我先把一大块肉用刀切碎,然后加上调料、油和大葱,一起放入盆内用筷子搅和在一起,饺子馅做好了。我把事先和好的一大团面拿到案板上揉面,面揉好后,用刀把面切成一段一段的。然后,我用擀面杖擀皮,这时,我遇到了麻烦,发现有的饺子皮破了,还有的一点都不圆。多亏在爸爸的'耐心指导下,我才勉强把饺子皮擀好。该包饺子了,我用筷子夹起馅放在一张皮里,再把两边捏在一起,可是,饺子皮却漏出了馅,我不甘心再按步骤细心地做,经过几次反复,终于做好了。
饺子出锅了,我夹起一个圆鼓鼓、胖乎乎的饺子,闻一闻,香味扑鼻!咬一口,肉嫩汤足、味美可口!
这次饺子做的虽然难看,但毕竟是经过我自己努力的劳动做成的,别有一番风味。
包饺子日记6
今日我和妈妈想吃饺子,所以一大早就来到了菜市场,准备买一些包饺子要用的材料。
哇!菜场里人山人海,到处都能听到叫卖的声音。我们先买了一些饺子皮,然后买了一些芹菜,最终买了一些肉,还买了一点其他的蔬菜。下头的任务就是回家包饺子啦。
妈妈先在厨房把芹菜洗干净切成碎末,然后和肉馅一齐放在盆里。加点调料,搅拌均匀,下头就是包饺子环节了。妈妈先教我把饺子馅放在饺皮上,在饺皮的四周抹点清水,再把它们捏起来,妈妈说这样才能粘的牢,到锅里饺子就不会“咧嘴笑了”。很快妈妈就把一个饺子包好了。我说这有什么难的啊,妈妈你就看我的.吧!于是我按照妈妈教的样貌把饺子馅放在饺皮上。可是它好像不听话,捏呀捏,老是有馅漏在外面,总是捏不好。最终妈妈告诉我饺子馅不能放太多,并且要放在中间,这样就不会一边多一边少了。
我按照妈妈的方法继续包,虽然我有点笨手笨脚的,捏的也不好看,可是总算完成了一个。妈妈说只要多练习,什么事都能够做的好。
最终饺子包完了,煮好了。我和妈妈吃着自我包的饺子,都吃的可香了。
包饺子日记7
“一群水白鹅,扑通扑通跳下河。”你们知道这个谜语的谜底吗?对了,是饺子。
今天,我们家包饺子吃,等我一回家阿姨已经把准备工作都做好了,正等着我开工呢。我一扔下书包就跑去把自己的小手洗得干干净净的,我拿起一片饺子皮把香喷喷的馅儿轻轻地放在中间,然后把饺子皮对折把上面中心捏紧,把左右两边合拢各形成一条褶儿再捏紧,一个饺子就完成了。我看着自己包的饺子虽然不怎么好看,但是心里还是挺高兴的.。在妈妈的鼓励下我又接二连三地包了好几个,饺子越包越好,阿姨笑着说:“我们可以开饺子馆了。”
包好饺子,我们都迫不及待地想品尝一下自己的手艺。阿姨把一排饺子放进一锅沸水里,锅里的饺子真像一只只白水鹅在水里戏耍。过了几分钟饺子煮好了,阿姨把喷喷香的饺子放在我的面前,扑鼻的香味馋得我直咽口水,我拿起筷子狼吞虎咽地吃了起来。啊,真香啊!
包饺子日记8
春节是中国的传统节日,在这天家家户户都挂起了灯笼、贴春联、包饺子、看着春节联欢晚会,外面还放着漂亮的烟花爆竹。
我们家在这天也十分热闹。一大早就看见奶奶和妈妈忙个不停。一会切菜切肉调馅儿,一会和面,看见这么热闹我当然想加入,就对妈妈说:“妈妈,妈妈我也想包饺子!”妈妈笑着对我说:“过年又长大一岁,也该学点本领了,欢迎你加入,先去洗洗手吧。”我听完后高兴极了。
奶奶擀饺子皮儿,我坐在妈妈一旁认真地看着妈妈包饺子的每一个步骤。我模仿妈妈的样子一手拿着饺子皮儿,一手再用筷子夹一点饺子馅儿放在饺子皮儿中间,一点一点地捏着,只见眼前出现了一个“小雪球”,奶奶和妈妈看着笑得合不拢嘴。就这样我专心致志的学,包的.饺子有的像元宝,有的像迷你小盘子。妈妈把饺子下了锅煮熟后端到餐桌上,我迫不及待地尝了一口,边吃边说:“真香,真好吃啊!”在我正吃着津津有味的时候竟然吃出一个硬币,我猜想“哈哈,看来虎年我是要有好运啦!”
在春节这一天我吃到自己亲手包的花饺子,真的很开心!
包饺子日记9
今天,我们家包饺子吃,妈妈让我也学着包饺子。我想:“包饺子有什么难?不就是把饺子馅放到饺子皮里捏一下不就可以了吗?”
开始包饺子了,爸爸妈妈都在熟练的包饺子,我也凑到桌子旁,拿了一张饺子皮开始包了起来。我把饺子皮放在一只手心里,然后用另一只把馅往里一放,用手使劲一捏,一个饺子就包好了。我很开心,心想:包饺子太简单了!于是我把饺子往碟子里放,哎呀,面皮破了,馅毫不犹豫地全露出来了,真是一点儿面子都不给我。
我红着脸赶紧拿了一张面皮,包住破的.地方,谁知用力过猛,馅从另一边又冒出来了,我就又赶紧拿起另一张面皮往馅漏出来的那一边补。这下可好,我包的饺子变成平“胖娃娃”了,成了饺子里的大王了。我低下头仔细看着爸妈包了......
看来做一件家务活可真不容易呀!以后我可要虚心学习,多帮妈妈干家务活!
包饺子日记10
今天,外婆买了饺子皮与肉回来包饺子。我看见了摩拳擦掌很想去试一下。外婆问我:“你会包吗?”我说:“只不过是包饺子,这么容易谁不会。”我包了四五个居然没一个像样的。外婆说:“你不会包就别包了。”我说:“您小时侯也不会包吗?也是您外婆告诉您的吗?”
外婆笑着说:“好吧,我告诉你怎么包吧。”外婆告诉我:“先把肉放到饺子皮里面去,再沾点水把饺子皮湿润一下,然后再用手捏紧,这样就包好了一个饺子。”我学着外婆的样子包了起来,刚开始还不太像,后来多包了几个慢慢进步了,包得越来越好。外婆表扬我说:“你真聪明。”晚上,当我们煮饺子的时,大家发现我与外婆包的饺子都非常好,都快分不清哪个是我包的`,哪个是外婆包的了。
包饺子日记11
今天晚上,我和阿姨还有妈妈一起包饺子来当晚饭吃。
包饺子需要饺子皮还有里面的馅,阿姨买好了饺子皮,也做好了馅,我们就开始包了。这是我第一次包饺子,所以我很兴奋,摩拳擦掌,准备大展身手。妈妈告诉我,要将馅放在饺子皮的中间,馅还不能太多,否则会挤出来。放好了馅,就要将饺子皮对折,捏紧,然后就开始做纹路了。妈妈教我的是金元宝饺子,要将一面的面皮拉松,然后往中间叠,层层叠,然后把饺子弄弯,一个金元宝饺子就算是做好了。因为我很喜欢吃饺子,而且里面的馅是我最喜欢的慈菇馅,所以我做起来格外卖力。我做的前几个饺子因为技术不娴熟所以很难看,但是到了后面,我做的饺子就越来越好了。最后,饺子皮被我们包完了,饺子馅也所剩无几了,饺子该进锅了。当我在晚饭时吃着自己做的饺子时,看着别人吃着我做的'饺子时,我非常自豪,也非常高兴,因为我又学会了一项新本领。
俗话说,说起来容易做起来难,通过这次包饺子我才知道这句话的含义。别看别人包饺子轻车熟路,其实人家是包了很久的。只有自己去包,才能感受到包饺子多难。
包饺子日记12
饺子,我们都比较熟悉,我也最喜欢吃饺子。今天,爷爷、奶奶、爸爸、妈妈在家包饺子,我也要加入,因为大人如果不在家,我想吃的话就可以自己动手包,自己煮。我把面皮擀成了一个圆形,拿在手心,再放上肉馅,捏了一下,可是饺子不听我的`话,我捏左边,右边开了,我捏右边,左边开了。那一排饺子一直在笑我,它们好像在说:“你不会包吧?”我说:“小样,谁不会包饺子。”我就又包了一个,还是和前一个一样,我怒了,我狠狠一捏。
我怒了,我狠狠一捏,馅都露了出来,我气得眼泪都流了下来。妈妈看见了,笑着鼓励我,包饺子要两手用劲均匀,不然,你左边使劲,右边就会裂开,右边使劲,左边就会裂开。包饺子就要凭手感,听了妈妈的话,我一直在研究,终于一个漂亮、可爱的饺子在我手中诞生了。我开心极了,终于学会了包饺子。
包饺子日记13
我以前一直以为包饺子是一件简单的事儿,但当我亲手尝试过之后,就不这么认为了。
这天一大早,妈妈就买了许多饺子皮,猪肉,韭菜和作料,笑眯眯地说:“今天我们吃饺子。”饺子是我最喜欢吃的点心了,我站在妈妈身后目不转睛的看着她准备饺子馅,只见妈妈把一大块猪肉切碎,接着把韭菜洗净,做成菜馅,又把它和肉馅混合在一起,就成了饺子馅。要开始包饺子了。我赶紧拿了一张饺子皮,兴致勃勃地说:“妈妈,你让我来试试怎样包饺子吧!”我用筷子夹起一些饺子馅。放在饺子皮的中心。可刚要包的时候,因为用力过猛,饺子皮破了一个洞,肉汁都流到了我手上。我又用一张饺子皮把洞堵住,谁知,肉汁又从顶端冒了出来,我把一团糟的饺子扔在了一旁,嘴里嘀咕着:“这饺子怎么在和我作对呢,我不做了。”妈妈摸了摸我的头,笑了笑说:“我来给你做个示范吧。”说完,妈妈拿起了一张教子皮,接着夹起一些陷儿,轻轻地放在饺子皮上,蘸了点水,小心翼翼地把饺子皮的'两端黏在了一起,然后把皮一下一下往左折,一个精美的饺子就做好了。于是,我照着妈妈的样子,做了好多次,终于成功了,包的饺子也越来越漂亮。
以后,每当要吃饺子,我就会想起一个道理,失败乃成功之母。
包饺子日记14
过年!过年!亲友们都到奶奶家过年,大家都知道春节肯定要吃饺子,所以晚上大家都要包饺子。
中午,我看见奶奶和妈妈还有亲友们都在厨房里剁肉,和面做饺子皮包饺子。我看见大家都很累,我走进厨房决定要帮助她们一起做饺子。我拿一块妈妈和好的面,赶成饺子皮,用勺子挖一点饺子馅放到饺子皮上,然后我照着妈妈包饺子的样子,捏着饺子,可是我怎样捏也捏不好,只能捏成圆圆的像汤圆一样,妈妈看见我包的饺子说你的饺子的形状怎么是圆形,妈妈看我不会包,妈妈慢慢的教我,不一会儿我终于学会。
我们就这样一直包一直包,直到把饺子馅包完为止,我包到最后饺子的形状还是给大家的不一样,还是很像圆形,但是我努力。
不过一会,我们的饺子有用途,我们把锅放到火上,加满水,等到水开,才把饺子下到锅里面,我们坐在餐厅等一会儿,饺子就熟,妈妈把饺子端上来,我们吃的津津有味,因为这是我们自己包的'饺子。
我虽然包得不很好,但这是我包的饺子,它凝聚我的心血。嚼着它,这碗饺子别提有多好吃!
包饺子日记15
今天,刚好家人全都在,妈妈就说:“我们一起来包饺子吧。”
妈妈就到菜市场买来了面皮的肉馅,开始包饺子了。我就学着妈妈的样子,拿起一张面皮,放在自己的手掌上面,然后,我拿起一双筷子夹起一筷肉馅放在面皮上面的中间。接着,把面皮翻过去,与对边合上,用手在边上捏了一捏,再在边沿折上几个角。这样一来,一只饺子就包好了。
就这样,我包好了许多的饺子。后来,我看到自己包的饺子有几个松开来了。我拿起这些饺子,我大力的捏了又捏,折了又折。可是,我看到这几个饺子还是张开来。于是,我就问妈妈。妈妈说:“你包的`肉馅太多了,当然不行啦。”于是我就减少了一些肉馅,果然成功了。
等到妈妈烧好后,我吃了一只,似乎觉得这饺子特别鲜美。啊,因为我付出了劳动代价,得到了应有的回报。
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