【推荐】包饺子日记模板8篇
一天又结束了,相信你有很多感悟吧,是时候抽出时间写写日记了。相信许多人会觉得日记很难写吧,下面是小编为大家整理的包饺子日记9篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
包饺子日记 篇1
冬至到,饺子是必不可少的节日饭。有句民谣是“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。所以,今天中午一放学,妈妈就说包饺子,并且牟星宇妈妈也一起过来包饺子。我高兴的说:“我们也学包饺子,妈妈同意。
我们先学第一步,妈妈教我们把面放在盆里,然后一边往面粉里浇水,搅动面粉和面,我照妈妈说的做,可是一会儿两只手就被粘住,妈妈往我手上撒一些干面粉才把面弄干净。原来看妈妈和面时觉得很简单,现在觉得真难啊!在妈妈的指导下,我们笨拙的把面终于揉到一起。
第二步是切馅,今天的馅是藕和胡萝卜的,我们先把藕和胡萝卜插成细条,又剁成沫,然后阿姨放上较好的肉和佐料,馅就弄好。
第三步是揉面和擀皮,首先妈妈在面板上把面揉匀,切成四小块,又把一小块面拉成长条,切成一小段一小段的,再把小段压扁,擀成一个一个小面片。我们也学着妈妈的样子做起来,可一到我手上,它们就变得不听话,尤其是擀面片,我右手拿着擀面杖,左手拿着面饼,可是怎么擀也擀不圆,不是粘在面杖上,就是不听使唤地擀成各种各样的形状。我说:“唉,真难”。妈妈和阿姨包着水饺说:“挺好,挺好”。听着她们的鼓励,真希望擀得一个比一个好。
第四步就是学包水饺,我把面片放在手上,又用勺子弄一点饺子馅,可是这边捏好,那边漏馅。我想:我再包一个,要少放一点馅,我捏好一看,没漏馅,可放在那,就像一个半圆的.面饼,真难看。妈妈看我泄气的样子,就手把手教起来,他让我拿起一个面片,放上馅,然后把皮合起来,先再中间一捏,在向两边一捏,直到没有缝儿,我包一个又一个,妈妈说我有进步,我心里美滋滋的。
在我们共同努力下,饺子终于包好。这时,锅里的水也烧开,我还学着大人的样子煮水饺,一会功夫,一盘盘热气腾腾的饺子就端上来,我吃一个水饺,觉得今天的饺子格外香。我第一次包饺子,真开心啊!
包饺子日记 篇2
x年xx月xx日 星期x 天气x
今天下午,我跟爸爸妈妈一起包饺子。
首先剁馅。我把洗好的胡萝卜、葱、姜、蒜,放在菜板上切成细丝,把买好的肉丝倒进去就开始剁馅了,大约半个小时肉馅就剁好了,放在一个盆里然后再放入一些调料,这样饺
饺子馅就调成了。
第二步,和面。用小碗量两碗面,添少量的水,揉一揉,揉成一个大面团,然后让面省大概十五分钟。
最后把面切成竖条,再切成小团,团一团,按一按,擀一擀,就成了一个饺子皮了,包上调好的.肉馅,捏一捏,一个饺子就包好了。
下午我跟爸爸妈妈包了好多个饺子。
包饺子日记 篇3
那是一天下午,我刚从楼下回来,一进门,只看见桌子有一锅饺子馅,立即猜到在做什么了:亲手包饺子!
我跑进厨房,果真看到姥姥在和面,我跑上去,央求道:“姥姥,我要擀皮!”姥姥笑眯眯地说:“我已经擀好饺子皮了,正要端过去呢!”我想:我会擀皮,不会亲手包饺子,正好让姥姥教我!我又对姥姥说:“那我亲手包饺子吧。”“你又不会!”姥姥端起饺子皮,向桌子走去。我挡在前边:“您可以教我嘛!”姥姥只好同意了。
我像姥姥那样围了一个大围裙,左手拿了一块饺子皮,右手拿筷子,夹起一团馅放进了饺子皮里,使劲将饺子皮对折,再一捏,饺子皮被我左捏右拿,这补一块,那儿补一块儿。不一会儿,便被我“折磨”的不成样子。姥姥见状,哭笑不得。说:“你这样不行,看我的!”姥姥拿起一块饺子皮,拿筷子夹了一些馅放进去。再一捏,一个可爱的`饺子便出现在我们面前。只见它雄赳赳,气昂昂地站着,我那满身补丁的胖子,倒在桌子上,直晃,像头猪,一点儿也不可爱。我使劲学,越学越好。渐渐地,也像姥姥包的一样挺立着呢!连姥姥都自愧不如呢!
我终于学会亲手包饺子了!我明白了:只要努力,就没有办不成的事。
包饺子日记 篇4
今日是大年初一,妈妈说到了晚上应该吃饺子。我说我不会包,妈妈说教我。于是,我们准备了起来。
下午三点左右,妈妈已经把饺子皮和馅准备好了,然后开始手把手地教我包起了饺子。妈妈说:“先把馅放在皮上,然后对折,两边的皮重合,再捏紧,就行了。”我照着妈妈说的,试了试,结果失败了。妈妈说:“凡事不可能一下子就做好的`,多包几个,就会熟能生巧了!”我听了,点点头,又继续包起来,这下果然成功了。
到了晚上,我们大吃了一顿。我感觉很好吃,简直比蜜还好吃!
包饺子日记 篇5
星期天的早上,我和妈妈一起去姥姥家包饺子。
我们在菜场买了猪肉、芹菜等,来到姥姥家准备包饺子。妈妈先把肉跺碎,把芹菜切细了,加上盐、味精等调料,准备好了,就开始包饺子了,妈妈把饺子馅包在面皮里,两手一合,一个饺子就完成了,没过一会儿,妈妈就包了五个饺子,个个饺子看上去都“身强体壮”。我学着妈妈的样子包了起来,我先拿来一张饺子皮,再小心地把肉馅放在面皮中间。然后用手使劲一捏,不好了!肉馅从面皮里漏出了脸,怎么办呢?我只好再拿来一张面皮,把它裹上去,就这样包好了一个饺子,第二次包的时候我有了每一次的教训就轻轻地捏着,没有破,不过像个廋弱的士兵一样低着头、无精打采的,没有一点精神,我问妈妈:“为什么会这样呢?”妈妈说:“你馅子填的太少了!”第三次我有了经验,把馅子包的不多也不少。这次,我包的`饺子像只雄鸡一样,高傲地挺着头。我高兴极了,包了一个又一个。
锅里的水烧开了,妈妈叫我把饺子放进锅里,不一会儿,饺子在锅里跳起了舞。妈妈说赶快加水,烧开、再加水,等饺子浮出水面就熟了,又过了一会儿饺子出锅了,我拿来漏勺和碗,在碗里放了一点醋,我用漏勺把饺子盛到碗里,开始吃起自己做的饺子来,感觉自己做的饺子真好吃。
我今天学会了包饺子,还吃了自己和妈妈包的饺子,充分感受到了劳动的快乐,心里美美的。
包饺子日记 篇6
今天中午,一放学,我就急急忙忙的跑回家了。你知道为什么吗?我可不是为了回家看电视,而是为了下午的包饺子!
说起包饺子呀,还要说到贾老师这“伟大”的决定。贾老师这次可是大发慈悲,才让我们包的。总之,这次机会来之不易,我一定要好好珍惜。所以,我让家长调的馅儿必须认真。回到家,我 的第一句话就是问姥姥:“我的馅调好没啊?”“调好了,调好了!”姥姥不紧不慢的回应我。我可很激动啊!几口就吃完了饭,上学去了。
到了学校,大部分同学都在讨论这事,我也是其中之一。我们正讨论到热火朝天的时候,有人喊了一声:“贾老师来了!”我们就安静了下来。果然,贾老师走过来了:“呵!挺热闹啊!” 看贾老师的'脸上没有生气的样子,我们才松了一口气。接下来,老师又拿来了饺子皮,有圆的,也有方的(方的好像是用来包馄饨的啊!贾老师没搞错吧?)。老师先每组发了一袋圆的。于是乎,热烈 的包饺子宴会就这样开始了。
因为是现有的皮,所以包起来特方便。这是我自己认为的。可包起来呢?一摊糊涂。不是馅放多了,就是放少了。不是没捏紧,就是弄粘了。唉!我包的真糟糕!但是我看到了一个不明物体摆 在篦子上,于是我就拿起来看:“妈呀!这是谁包的包子啊?”“嘿嘿,是周炳阳包的”小笼蒸“”有人回答我。我说周炳阳啊,你包不好没关系,可你也别浪费皮啊!没办法,继续包吧!包啊包啊包 ,总算包完了。已经有几个组的饺子熟了,看着他们的饺子,我们也不能输给他们啊!我们神速把饺子盛道饭盒里,去找贾老师,但贾老师说,锅满了,让我们去办公室于老师那里煮。我们二话没说, 拔腿就跑。
到了办公室里,已经有一个小组在煮了。所以,想要吃饺子,还是要有耐心的。就等吧!等了好久,才轮到我们。终于可以吃饺子了!但于老师只给我们煮了一半,因为有别的小组在等。一半 也够吃呀!我答应了。于是,我们抱着一半饺子回去吃了。不久后,第二锅饺子也“新鲜出炉”了。我吃着热乎乎的饺子,心里泛出一种激动感。这是我包的饺子,我吃的时候格外香。
以前,吃饺子香是香,但它们是家长包的,怎么也吃不出惊喜。但这次不同,这饺子是我们自己包的,虽然不太好吃,但格外香,格外好吃。
这次活动我的收获很大,我以后再也不浪费粮食了,因为它们来之不易,我们要珍惜。
元旦真好!尤其是包饺子!
包饺子日记 篇7
因为大年三十我们没有吃饺子,所以今天我们就来“补吃”一下。我们一家人买好了佐料,准备开始做饺子了。
我在厨房看着爸爸妈妈包好一个个饺子,我也心血来潮,来尝试一下包饺子的滋味。那也就爽快地答应了,接着,她就慢条斯理地给我讲起了包饺子的方法和技巧:包饺子时需要认真专心……才过了半分钟,我就不耐烦地打断了妈妈的话题,连连说道:“我会,我会!”之后便随手拿起了一张饺子皮,用手指在水里沾了沾,在饺子皮上抹来抹去,然后用小勺子铲起一点儿肉,最后就把饺子馅“围”了起来,左捏捏 右捏捏,包得严严实实。
我看着不错,就递给了妈妈,让她欣赏一下,妈妈看了看,就笑着还给了我,说:“看看您的'饺子成什么样了?”只见我的“饺子”正张大着嘴,像在嘲笑我,妈妈的饺子一个个精神抖擞,而我的却像霜打过的茄子,奄奄的。看到这一切,我闷闷不乐,想着这是为什么。突然,我的脑海里浮现出一句名言:世上无难事,只怕有心人。这句话激励了我,让我信心倍增,就让妈妈重新再教我一次。经过一次又一次的努力,我终于成功了,做出了真正的饺子,把它们放进了锅里。
过了一会儿,饺子煮好了,我品尝着自己做得饺子,令我回味无穷。先苦后甜,说的就是这个道理吧!
我不仅学会了包饺子,还明白了:无论什么事,不努力去做,就会觉得很难,只要您努力,什么事都能做到!
包饺子日记 篇8
今天下午,我去医院换药了,换过药之后我回到家看到一袋面粉和一锅饺子馅在木制小方桌上,奶奶在厨房里的大锅上烧水,火花在炉灶里蹦蹦跳跳。我感觉很奇怪,就问妈妈要干嘛,妈妈说自己做饺子皮包饺子。原来在兰州时妈妈就学会了如何制作好饺子皮,今天她想大显身手。我对这玩意儿一点都不感兴趣就无精打采地回到卧室看书。过了一会儿,香香的饺子味就飘进了我的鼻孔,妈妈喊道:“韩艺,要不要来加入我们的包饺子小组?”我才不愿意呢,我想都没想就说:“不!”可我实在太想吃饺子了,就一骨碌爬起来,跑向木制小方桌,也帮忙包了起来。刚开始,我又回到了6年前,包得像一个个贪睡的`“软胖子”,一放下就倒了,而不像爸爸妈妈包的“王冠”。
爸爸说饭店里下火锅的饺子只有指甲盖那么大,我便包了一下,第一次和第二次都包得像橡皮那么大,第三次终于成功了。第一批饺子下锅啰,妈妈去休息了,我和爸爸继续包饺子。爸爸教我:一拎、一提、一按,再把两边的向里掇,再按紧了。我按照爸爸说的做,果然,我包得越来越好了,并且越来越快了,这就是熟能生巧嘛!正在我包得起劲时,奶奶端着一大盘饺子来了,妈妈也来了,她看了看我包的饺子,连连夸我包的好,我心里美滋滋的,吃的饺子自然就更香了。
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