包饺子日记必备【7篇】
已到了一天的末尾，今天我们都做了什么了呢?不妨坐下来好好写写日记吧。日记怎么写才合适呢？下面是小编收集整理的包饺子日记7篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
包饺子日记 篇1
今天是大年三十儿，吃过年夜饭，全家围在桌前准备包饺子。
姥姥边和馅边问我：“宸宸，知道为什么在大年三十儿十二点要吃饺子吗？”我摇摇头，姥姥笑着说：“大年三十儿十二点过后就是新年的子时，新年旧年在子时交接，又叫‘交子’，人们把用面包着菜做成的食物来庆祝当年的丰收。后来，这种食物就是今天吃的饺子。”“噢，原来饺子也有故事啊！”我恍然大悟的说道。母亲说：“我来擀皮！”“我来包饺子。”我自告奋勇的说。我拿起一个皮，托在手心里，小心翼翼地把馅放在皮的中间，可这馅一点儿也不听话，筷子刚一抬起，馅掉到皮的边上，我忙用筷子往中间弄，然后把皮的一面向上折，把并在一起的边一点点捏紧。我把包好的饺子放在桌子上，咦？它怎么躺下了？我伸手把它扶起来，可还是立不住，“行！就躺着吧，一会儿煮的时候叫你。”我自言自语道。我拿起第二个皮，“妈，皮太厚了。”我叫道。“母亲的皮不厚。”母亲笑着说，“我来给它做个美容。”我边说边用手把皮往外拉，皮被拉大了。“这叫拉皮，东北风味。”“哎，宸宸你的脸怎么了？”父亲瞪着眼看着我。“我怎么啦？”我摸摸脸，姥爷一看我更是笑得前仰后合。我走到镜子前一看，镜中的我脸上左一道、右一道粘着白面，“好嘛，唱戏不用化妆了。”姥姥笑着说。一家人说说笑笑，母亲趁大家不注意，偷偷包了一个巧克力馅的饺子。
十二点的钟声敲响了，饺子也出锅了，放在桌子上，我随口道：“日照饺子生轻烟，遥看饺子挂嘴边。口水流下三千尺，疑是饺子下心间。”“南边来了一群鹅，噼里啪啦跳下河。水中打了几个滚，捞入盘中就解饿。”姥姥也顺口说了一个打油诗。
全家人聚在一起吃着热气腾腾的`饺子，姥姥顺手一夹，嘿！夹到母亲包的巧克力馅的饺子，姥姥分了一半给我，说道：“吃到这个饺子的人一年都有福气，我把我的分给你一半。”我说：“谢谢您，祝您笑口常开。”我在欢笑声中迎来了新的一年。
包饺子日记 篇2
虽说饺子是北方人的盘中餐，可是作为南方人的我们也很喜欢包饺子、吃饺子。爸爸是家里的大力士，所以负责剁肉馅，妈妈和我则包饺子。
爸爸剁肉的方法有趣极了，他不像一般人用一把刀左剁剁、右剁剁，而是拿着两把刀有节奏地剁来剁去。“哒哒哒，嘭嘭嘭，咚咚咚，”刀在他的手里不停地挥舞着，真像在弹钢琴。剁完的肉粘乎乎的，红白相间，把细细的芹菜末加入进去，放上酱油、蠔油、花生油，然后均匀地往一个方向搅拌，直到“你中有我、我中有你”停止。
接着，轮到心灵手巧的`妈妈出场了。只见她先把肉馅放到面皮里，然后在边上涂一点水，再把它对折，最后把口子封住，一个元宝似的饺子就做好了。面皮在她的手里像一个听话的娃娃，任她随意地揉捏。她的速度飞快，不一会儿，一盘饺子就横空出世了。盘子里的饺子整整齐齐地排列着，就像国庆七十周年军人组成的方阵一样。
最后就是我出马了。我可不像妈妈包的那么普通，我左一折，右一搓，包出了许多千奇百怪的饺子。有圆圆的太阳饺、美丽的玫瑰花饺、没有成型的毛毛虫饺……可是做到后面想不出还可以怎么做了，我的心里便打起了算盘。脑子里突然闪过折纸盒子的步骤，于是马上用饺子皮折成了盒子，把馅放在里面，再把口子扎紧。一个独一无二的盒子饺做完了，妈妈说我的小脑瓜里总有很多鬼点子。
下锅了，水在冒着泡，热腾腾的。一只只鼓鼓囊囊的饺子像一个个白白胖胖的小娃娃，可爱极了。我看着一大锅的饺子，分明尝到了香喷喷的味道、家的味道、幸福的味道……
包饺子日记 篇3
今天是星期天，我写完作业后闲来无事，看见妈妈正在包饺子，心想：我是家里的老大，应该帮妈妈干些家务活了，于是跑过去跟妈妈说：“妈妈，我想学包饺子，可以吗?”妈妈听了，高兴地说：“好啊!”
得到妈妈的许可，我马上行动起来。我先小心翼翼地把一张饺子皮儿摊在手心里，然后舀了一小勺肉馅放在皮上，最后一折一捏准备封口。谁料，那馅偏偏和我作对，像顽皮的孩子老往外钻，弄得我满手都是馅，黏糊糊的.。
包第二个时，我少放了点馅，轻轻一捏，看起来还不错。可一放到案板上时，它就像没了筋骨似的，立刻瘫了下去。妈妈见状，担心我会半途而废，就鼓励我说：“万事开头难，慢慢来，熟练了就好了。你先看看我是怎么包饺子的。”
只见妈妈先把皮平摊在左手心上，再放一小勺馅，接着用右手把两边的皮合起来，在中间先捏一下，再从左向右均匀用力捏紧。看完妈妈的示范后，我又重新鼓起勇气，一边包一边琢磨。
渐渐地，饺子变得越来越听话了，个个都有了筋骨，还都挺起了“将军肚”。
通过学习包饺子，我明白了，无论做什么事都要有耐心，讲方法，才能取得成功。
包饺子日记 篇4
今天是除夕，除夕夜吃饺子是家家必不可少的年夜饭，奶奶说，我家除夕夜的饺子里是要放上硬币的，谁吃出来饺子里的`硬币，那就预示着一年有好运气。以前都是放一分的硬币，现在这种分币早没有了，就改成放一角的硬币。挑选出来的硬币要先洗好，然后放在锅里煮开后充分消毒，包饺子的时候就偷偷可以藏在馅里了。
“饺子熟了！”
一听妈妈喊，我以飞逝的速度洗好了手，在桌子边坐下，等着吃饺子。大家都坐好了，我早已跃跃欲试，马上抢起一双筷子朝我早已物色好的目标冲刺了，就这样，一场“争夺战”开始了。
我开始扫描目标，一个“大肚子将军”进入我的视线，我想它里面一定有硬币，就把它狠狠地塞进了我的嘴里，开始翻腾着猛咬，一下、两下、三下，咦？真奇怪！这么大的肚子，怎么会中空？我不想信自己就仔细嚼起来，可还是是什么也没有，让我空欢喜了一场。我又把一个看起来有些瘪的饺子放进嘴里，咬了一下，突然，我觉得硬梆梆的，吐出来一看，是一个硬币！我高兴地一蹦三尺高！“我吃到硬币了！我吃到硬币了！”我是第一个吃出来硬币的！大家都说我真幸运！我的兴致更高涨了！大家也都忙着搜索目标——继续吃，最后，一盘饺子下肚我一连又吃出来2个硬币，爸爸妈妈也连连夸我。就在这时，妈妈说：“我也吃出来一个！”，妈妈刚说完，奶奶和爸爸也都吃出来一个，这时候，爷爷和妈妈也都有了胜利果实。
我还想再吃些，可是我的肚子要罢工了，爸爸说：“你已经是第一名了，不能为了吃出来几个硬币，撑坏了身体”，在大家的劝说声中，我放下了筷子。
这次除夕夜吃饺子，我大获全胜，取得了第一名，家里人都说我今年运气一定很好。
我喜欢今年的除夕夜。
包饺子日记 篇5
今天放学回家，正赶上妈妈包饺子。我就凑上去学着包。只见妈妈包出的饺子一个个的，活像一排排小元宝。我怕包不好，就先拿擀面杖擀饺子皮。我从桌子上取个面团，先往桌子上摁了一下，面团变扁了，再用擀面杖把它擀成圆片，虽然不那么圆，也能把面团擀薄了，再往面片上放一些馅，用手把面片对角一折，从头到尾揑到一起，哈哈，像新月一样的小饺子包成了。
但是，它的形像与妈妈包出来的饺子比可丑多了，不行，再来一个！这回我多加了馅，饺子也变得丰满一些！我一个个不停地包了起来，一个比一个漂亮，花边整齐，亭亭玉立……我心中那高兴劲就不用提了，妈妈也表扬我学的.快，包得好。
饺子下锅了，盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。我站在锅边，看妈妈煮饺子。妈妈一会儿盖上锅盖，一会又打开。锅里的水开了几个开后，饺子漂起来了，一个个都鼓满了气，活像一个个小舢板在沸水中游。当一阵阵香气钻到我的鼻孔时，我急不可耐地先尝了一个，嗬，这饺子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鹅肉馅的饺子呢！
后来，我悟出来一个道理：自己亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味，自己亲手做的事比别人代替干更有意义。
包饺子日记 篇6
今天中午，我放学回家。一进门就看见爸爸坐在那里和面。我想：“爸爸和面干什么？今天中午要吃什么好吃的？”于是我就问爸爸：“爸爸您和面干什么呀？”爸爸摸着我的头笑着说：“当然是给你包饺子吃啦！”我一听，就做了一个“耶”的手势说：“耶！今天有饺子吃喽！”爸爸又说：“不如你和我一块包吧？”我又兴奋的大叫：“好啊！好啊！我正想学学包饺子呢！”
说完，我就迅速跑回我的房间，放下书包，接着就去洗手，然后飞奔到厨房对爸爸说：“爸爸，我们快点开始吧！”爸爸说：“别急呀，没有饺子皮你怎么包！来，过来，你擀饺子皮，我包饺子，好让你看看饺子是怎么包的！”我心里很不服气，刚刚擀了五张，我就有些不耐烦了。我也想包饺子，于是就对爸爸说：“爸爸你让我包几个吧！我已经看会了！”“行！”爸爸说：“我到底看看你会不会 "说着，我就拿起一张面皮放在手上。然后把馅放上去，，随后把面皮中间捏紧，再捏两边，但是捏住了这边却漏了那边。我心里想，"看着容易，包起来怎么这么难呀
于是，我趁爸爸没注意，就偷偷的把这个饺子放到了一边，然后又拿起一张面皮包了一个，结果还一样，这时急的我满头是汗，爸爸见我这个样子，就过来替我解围。笑着说："来，让我教你吧。一定要认真学。"说完，只见爸爸先把饺子皮放在手上，然后窝成一个凹陷处后，再把陷放进去。然后用勺子轻轻的`把陷按一按，现捏住中间再捏两边，这样包陷就不会往外跑了。
看完之后，我又认认真真的按照爸爸说的方法包了一个，果然没露馅。于是我越包越带劲，而且我越包越好看。看着那一排排的饺子，我高兴极了。他们仿佛在说："你真棒。"
开饭了，我端起热气腾腾的饺子，迫不及待的吃了一个，香，太香了。比我以前吃过的所有饺子都要香。我一边吃一边想，我终于学会了包饺子。
包饺子日记 篇7
农历二十八因为快过年了，我和父亲母亲回到了姥姥家。
姥姥准备了很多好吃的等着我们，有油炸蔬菜丸、鱼丸、还要好多海鲜，大伯一家也回来了，一家人聚在一起，看电视、放鞭炮，别提多热闹了。
大年三十的下午，母亲说今天要包饺子，一听包饺子我第一个赞成，因为我最喜欢吃饺子了，看着大人们切菜，剁肉，和面，我也来了兴致，决定跟母亲学抱饺子。
我的第一个饺子，真是惨不忍睹，因为捏得不到位，竟然“趴”下去了。第二个呢，因为放多了馅，包好后，竟然把馅露出了一大截……哎，再看看母亲和姥姥包的，个个圆乎乎的像个小元宝。我不禁更气馁了，姥姥一看我这模样，连忙安慰我说：“莫急，莫急，慢慢来嘛，来姥姥教你”在在姥姥的鼓励下，我重新振奋了起来，再加上姥姥的指导和我非常仔细地观察了母亲的手法，竟然也掌握了包饺子的.技巧，先少放一点馅试着包了几个还真有饺子的样子了，这下我高兴了，开始将馅放到适量了，终于可以包出象样的饺子了，虽然样子还没有姥姥和母亲包的好看，但我已经很知足了，母亲也夸奖我，说以后会越包越像的。
饺子包好了，就要开始烧水煮了，我焦急的等待着，好不容易，饺子煮好了，夹起一个自己包的饺子，心里就象吃了蜜一样甜。姥姥说：“饺子，不仅味道令人着迷，还象征着幸福和团圆。”原来饺子还有这样的意思啊，我又学到知识了。
看着一家人围着桌子吃着热气腾腾的饺子别提多开心了，在这个充满爱的家中，我无比幸福。
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