包饺子日记锦集（10篇）
忙碌而充实的一天结束了，相信大家这一天里都收获颇丰吧，是时候静下心来好好写写日记了。但是却发现不知道该写些什么，下面是小编精心整理的包饺子日记10篇，欢迎大家分享。
包饺子日记 篇1
星期天的上午，妈妈对无聊的我说：“宝贝，你不是最喜欢吃饺子了吗？现在我们一起动手包饺子吧！”我一听，立刻欢呼雀跃起来：“哈哈！终于到了我大显身手的时候啦！”
说干就干，我迅速卷起自己的衣袖，摆好架势，看起来一副很熟练的样子开动了。我先小心翼翼地从一堆饺子皮里拿起薄薄的一片，然后轻轻地把饺子皮放在桌上，又仔细地用筷子挑起一些馅放在上面，啊，真是太简单了！“妈妈，你看是不是这样？”我有些得意忘形了，脸上的眉毛都要飞到天上去了。可是，得意劲一过马上悲伤劲就来了。原来我放的馅太多了，在合拢的时候，里边的`馅就像一个胖娃娃把衣服撑破了一样，把饺子皮撑得四分五裂，惨不忍睹。
我看到饺子这个样子，失望极了，想：“这个饺子肯定是不能包了，包饺子怎么这么难啊！”于是我把那个支离破碎的饺子一扔，赌气地说：“我不包了，包饺子没什么好玩的。”妈妈见了，对我说：“宝贝，你不要灰心，就差了一点点，再试一次，相信你能成功的。”
第二次，我比前面更加小心，我按照前面的步骤：掀、摊、夹、折。终于又到了关键性的最后一步了，我有点激动，可是……我怎么捏都捏不牢，我急得像热锅上的蚂蚁团团转，怎么办？！忽然，我头脑中灵光一闪，记得妈妈说过皮子干了可以沾点水，这样就粘得住了。这可简单！我立刻盛来一碗水，手指点上几滴水在饺子皮上，终于大张着口的饺子皮合上了，大功告成！接下来，我越包越熟练，很快就包完了许多饺子。
我吃着自己包的饺子，连连点头：“嗯，真棒！真是太美味了！”我会包饺子了，你想尝尝我的手艺吗？欢迎来我家做客哦！
包饺子日记 篇2
在我七彩童年生活中，曾发生过许多好玩有趣事。但最使我难以忘怀事就是我第一次学包饺子。
那天正是寒假时候，一大早妈妈就从集市上买来一些材料，准备包饺子吃。
只见妈妈拿出事先准备好面皮，在上面放一些饺子馅，双手合拢一捏，一是胖嘟嘟饺子就做成。我觉得很有趣，就学着妈妈样子包起来。没想到我一包，就包成一个圆溜溜饺子，就如同一个汤圆一般。妈妈见，笑得合不拢嘴，还和爸爸说：“瞧瞧，这就是你女儿包饺子第一个成果！”爸爸看见也和妈妈一起大笑起来。“笑什么笑，有什么好笑。饺子做成汤圆一样，既不会散馅也许还会很好吃呢！”我并没有因此而泄气，我决心要包出一个让爸爸妈妈心服口服饺子。
结果之后，我做出饺子有很薄，就像扇子一样；有饺子馅放少，根本吃不到肉，只能吃到一块面皮；有饺子馅放多，根本包不上肉，挤得到处都是，就仿佛是一个大肉丸子……爸爸笑得直拍桌子，妈妈笑得直捂肚子，我也大笑起来，一家人都沉浸在一个充满欢笑天地中。
虽然这次我还是没有学会怎样包饺子，但是我给爸爸妈妈带来欢笑，我很开心！
包饺子日记 篇3
今天我们托管下午要进行了包饺子活动，一听到这个消息，我兴奋得不得了。恨不得一下让时间到下午。终于包饺子活动终于开始了。
我们先铺上一层纸，然后三个学生和一个老师一起包饺子。我非常的紧张和担心。因为以前我没有包过饺子，可能因为我，拖累了大家，造成了最后一个吃饺子的组。我看着别人怎么包我就怎么包。我先拿出一个面片，然后再放一些馅，两边对折然后依次向两边捏。终于一个饺子包完了，杨老师那一组包的`飞快我们才包了几个，我加快了速度。突然我领悟了技巧，包的飞快。我眉头紧锁，眼睛目不转睛的盯着饺子皮，手不停地颤抖。我集中了注意力，包着包着有一组包完了。他们那一组有的包太阳，有的包小笼包，还有的包元宝。真是各式各样。我从陶醉中醒来。发现我们的样子也不少，有毛毛虫，有：“指的就是你”还有小帽子。我们虽然是最后一个包完得。但是我们得了，最佳创意奖。第一次吃到自己的饺子，我好开心呀！多么想再包一次。
包饺子日记 篇4
一提起饺子，大家一定都不会陌生吧？我想大家一定都会包饺子吧！这是我第一次包饺子的过程，让我久久难以忘怀。
那天中午，我发现爷爷正在包饺子，我学着爷爷的样子，左手拿着饺子皮，右手沾了一下水，把水涂在饺子皮的边缘上，用勺子把饺子馅倒在饺子皮的之间，用手一捏，本来想让饺子皮合拢的，不料，饺子馅却像小虫一样从饺子皮的`侧面钻了出去。我顿时气得火冒三丈，我把没有包完的饺子往桌子上一扔，一屁股坐在板凳上。爷爷好像看出了我的心思，语重心长的对我说：“孩子，你包的方法不对，应该先捏两边，再捏中间，你刚才是先捏的中间，不信你再试一试！”我一试，这方法可真灵。
包饺子看起来那么容易，做起来是那样的难。我想：做其他事情一定也是同样的道理吧！
包饺子日记 篇5
今天中午到外婆家去包饺子，我很高兴。阿姨、妈妈还有外婆三人一起在厨房准备好材料后，叫我们来帮忙。我和姐姐先把手洗干净，再来学包饺子。和拿着饺子皮，我问妈妈：“饺子怎么包呀？”妈妈把包饺子的方法教给了我。我把饺子皮的沾了点水，再把馅放进去，再折一折粘上去就做好了一个。我就一个一个的`包起来，我包的饺子有的像扇子，有的像海螺，还有的像孔雀的尾巴，就没有一个像阿姨包的饺子那样。然后，外婆把饺子放进锅里烧，不一会儿一碗饺子就烧好了。我和姐姐把这碗饺子端到桌上，我就夹起饺子尝了尝，啊，我做的饺子真好吃！我迫不急待地吃了半碗饺子，咕噜噜，肚子宝宝已经饱了。
今天我学会了包饺子，我可真高兴呀！
包饺子日记 篇6
今天是冬至，天气开始冷了，按照习俗，这天要吃饺子。下午我就和奶奶一起包饺子。奶奶和面、拌馅，我擀皮，奶奶说我擀的皮很圆，我更来劲了。最后我还学着包，把馅放到皮上，然后把皮对折，把皮捏好，可是我包的不像饺子，倒像包子。
奶奶说：“不要紧，下一次就好了，一回生两回熟嘛。”我觉得也是，下回包饺子我还要包。
包饺子日记 篇7
以前，我非常喜欢吃饺子，所以经常叫老爸老妈买饺子回来。
有一次，老妈买菜回来，对我和老爸说：“今天晚上我们吃饺子，但是，我们要自己包饺子，不许吃别人做的饺子!”刚开始我听到要吃饺子时，可高兴啦，但又听到要自己包饺子，而且要吃自己包的饺子的时候，我发了愁，因为我不会包饺子，更别说只能吃自己做的饺子了。老爸见我这副神情开玩笑地说：“某某人(指我)不会包饺子，就不能包饺子，既然不能包饺子，当然就不能吃饺子啦，而且还不能吃别人做的饺子。”“哈哈……”老爸老妈哈哈大笑。
我知道老爸故意说我，所以我的'脸被气得变成了红苹果。为了不让他们笑话我，就对他们说：“谁说我不会包饺子，我包给你看，哼!”说干就干，我拿起一张饺子皮，把一点馅放在中间，然后学着老妈的样子用手指点上一点水，均匀地涂在饺子皮的周边，接着把饺子皮像是对折过来;似的合在一起然后用一只手的大拇指和食指捏住饺子皮边的中间，再用另一只手拉住它的边，再折回去，再拉，再折，这样重复做其他的边，就OK了。哈哈，一只胖嘟嘟的饺子呈现在我的眼前，“第一只饺子做的还不错!”为了让它更可爱一些，我又让饺子在面粉里打了几个滚。我把饺子拿出来时，它已经变得粉嫩嫩的了，真是可爱极了。我把饺子拿到老爸老妈面前炫耀，他们也夸我做得不错。这时，我无意瞟见了老妈做的饺子，哇!真是不看不知道，一看吓一跳。老妈做的饺子个个都是白白胖胖的，却不沾一点面粉，个个都很饱满，却不露出一点馅。放在盘子里一排排的，整整齐齐，真是让我羡慕死了。从此，我就下决心，一定要做得比老妈好，并让老妈指出我的不足，改正过来。
从这件事，我知道了一分耕耘，一分收获，只要你肯付出，就一定会有收获。
包饺子日记 篇8
快过新年了，我看姥姥在包饺子，包的饺子一个一个好漂亮啊！我看着看着也忍不住想包饺子了。可是我怎么包也包不好。我问姥姥：“姥姥，我为什么包不好饺子呢？”姥姥笑着对我说：“你只要用心就可以包好的。”
在姥姥的帮助下，我越包越好。妈妈看见了我包的`饺子，也对我竖起了大拇指。我高兴地对妈妈说：“妈妈我们一起比赛包饺子吧，看谁包的饺子最好！”妈妈同意了我说的。
结果，妈妈得了第一名，姥姥第二名，我虽然得了第三名，但我也很高兴。我们包了很多饺子，这下过年的时候有很多饺子吃喽！
包饺子日记 篇9
嘴馋了，今天我一个人包了一百多个饺子。
下班后去菜场买了两斤五花肉、两斤饺子皮、两棵大白菜，材料备齐后就开始侍弄起来。
首先先得剁馅：把五花肉洗净去皮，按肥瘦一比五的比例切丁剁碎；五花肉不要剁得太碎，否则不如拿到市场里用铰肉机铰了，铰肉机铰出来的肉馅太细腻，没嚼头不好吃；五花肉最好到菜场去 买新鲜的，冰冻过一次以上的肉容易泛酸，影响口感。
第二步：把大白菜洗净剁碎，用少许盐腌制一下，挤出水份，把菜末与肉馅搅拌在一起。然后将调和油、鸡精、蛋清、食盐、生粉等配料放入拌均；放置五到十分钟后，再取桃酥饼一个、或咸味 饼干几块用菜刀压碎撒入肉馅后再次拌均。这里要注意的是：放置五到十分钟的作用是让肉馅入味；桃酥饼有两个作用。一是缓解瘦肉太多，肉质会很“柴”的问题，在肉馅中加入蛋清、生粉、调和油 都是缓解肉质“柴”的方法。二是桃酥饼中的糖份能起到提鲜的效果。其实，要让肉馅避免“柴”的'感觉，还有一个方法，就是多加点肥肉，如果饺子是包给正在发育长身体的男孩子的那就正好，但对 大多数人来说就不合适了。脂肪太高，威胁身体健康了。
准备工作做完了，可以开始包饺子了。
包饺子的过程实在是一个心情愉快的过程。当一个个包好的饺子整齐地排放在桌子，齐齐地看着你的时候；当你手上包着饺子，想着家人大块朵颐吃着热气腾腾的饺子的时候；心中的那个美呀油 然而生……
如果是一大家子人在一起包饺子的话，那叫一个热闹，大家说着、笑着、闹着，比谁的饺子包得好看；比谁的饺子更漂亮；有的做得好、说的少；有的说得天花乱坠，包出的饺子却东倒西歪。再看 看桌子的包好的饺子：有的整整齐齐，一个比一个漂亮；有的露馅的、破皮的、睡觉的，什么样的都有。但大家在一起包饺子的那种气氛、那种开心却让人久久不能忘怀……
静静地我一个包着饺子，把对亲人的思念和牵挂，化作浓浓的亲情包进了饺子……
包饺子日记 篇10
过年了！我好高兴，想着年夜饭中那些山珍海味，我口水都流了出来。又想到那些压岁钱，可以买那么多好东西，我更飘飘然了。想着想着，“康晨，快来！”，老爸在厨房里叫我了，我兴奋地跑过去，问：“老爸，有什么好吃的吗？”老爸拍拍我的脸，说：“小肥猪，就知道吃，口水擦擦！今年我们的年夜饭是饺子。我们自己动手，每人都吃自己包的饺子，怎么样？到时你没有可别哭哦！”我生气地说：“包个饺子有什么难，看我的！”于是，一场“包饺子”大赛开始了。
我拿了一张饺子皮，再往里面放了些馅儿，然后捏起来，可是，饺子爆肚儿了，再看看老爸，他已经包了两个饺子了，我更着急了，手忙脚乱的，老妈笑着说：“傻孩子，馅儿别放太多了。”接着老妈又做示范给我看。我想，不急，还是先学学吧。老妈先把饺子皮放在手心里，然后夹了一块肉馅放在里面，再把两边捏拢，叠两个小褶就完成了。不难，我看后照做了，没想到看起来容易，要做好还真难。此时，老爸已经包了十几个了，而且个个都直直的立在案板上，而我……老爸已经开口了：“瞧你，怎么每个饺子都是奇形怪状的？下锅准成菜汤，能吃吗？”仔细看看，也是，有的'像小鱼，有的像小船，有的像包子……老妈说：“不要灰心，熟能生巧嘛。”我点了点头，又有了信心，继续认真地包起来，真的是一个比一个更好，我心里非常的高兴。
终于，饺子可以下锅了，当我包的饺子下锅时，它们就像一条条白色的小鱼游来游去，也没有哪只“小鱼”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是谁说我包的饺子会成菜汤啊？”老爸脸红了，抱歉地说：“对不起，我把冠军让给你，行吗？”“耶，太好了，我是冠军喽！”
今年的年夜饭，虽然没有我想象的那么丰富，，可是它却给我带来了无穷的乐趣。
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