[精品]包饺子日记8篇
很快一天又过去了,在你心中有什么感想呢?请好好地记录下在日记里。日记你想好怎么写了吗?下面是小编收集整理的包饺子日记9篇,仅供参考,欢迎大家阅读。
包饺子日记 篇1
包饺子日记1
呯哩啪啦,呯哩啪啦……过年了,在这大年里,欢呼声、鞕炮声混成一片。人们个个喜笑颜开。
妈妈喊着;“包饺子了,包饺子了。”我和哥哥、姐姐一听到要包饺子,立马跑了过去。
妈妈端来一盘饺子皮和一盘肉,妈妈先做给我们看,先拿着饺子皮放在手上,然后把肉放在饺子皮上,再包起来,沾点水,捏几下就做好了。
我们看到非常简单,个个手痒痒的,我们就包了起来。我学着妈妈的样子做起来,可谁知看起来简单做起来难。先拿着饺子皮放在手上,然后把肉放在饺子皮上,沾点水,再一捏饺子,左边就挺起一个大肚子。我再一捏饺子,右边又挺起一个大肚子。我有些生气了。用两只手一捏,啊!饺子的肚子破了一个大洞。妈妈好象看出了我的心思说;“子晟,不管做什么事都要心平气和地做,有耐心,再说了,谁也不可能一次成功。都要付出努力和时间,才能成功。”听了妈妈的一翻话。我就心平气和地做起来,果然做出了和前面不同的漂亮饺子。我们包好了饺子就拿去煮。
吃饺子了,吃饺子了,吃着自己亲手包的饺子,心里象喝了蜜一样甜。
这件事让我明白了不管做什么事,都不能半途而废,正所谓“世上无难事,只怕有心人”。
包饺子日记2
今天,妈妈教我包饺子。
先把面皮放在手上,再沾一点水,然后放上肉陷,最后按住两边,这样一个饺子就做了。可是,我放上去的肉陷好象很不听话,我按住左边时,右边的肉陷冒了出来,按住右边时,左边的肉陷又冒了出来,我双手同时按住,哈哈,肉陷可别想再跑出来了,正当我得意时,饺子的“肚子”破了,肉陷好象对我说:“你是包不住我的!”我只好赶紧再拿一张面皮,给饺子再穿一件“衣服”,这样我包的第一个饺子就做好了。看看妈妈包的饺子,再看看自己包的,简直就是天壤之别呀!
经过我的反复练习,在妈妈的帮助下,我也总算能包出一个象样的饺子了。
我相信,只要认真地、不懈努力地做一件事,就一定能做好。
包饺子日记3
星期天,我们家包饺子。我和妈妈去菜市场买材料。我们来到一个卖饺子皮的档口,要了一斤饺子皮。我问妈妈:”买什么材料做馅呀?“妈妈说:”买葱、猪肉、白菜、韭菜、蘑菇。“于是,我们把各种材料都买了一些,然后,提着材料就高高兴兴的回家了。
回到家,我和妈妈把材料放到盆子里用水冲洗干净,接着,用刀把材料切碎。妈妈说:”把切好的材料分别放在不同的盆子里。“我问妈妈:”为什么要这样放,不把材料放到一个盆里呢?“妈妈说:”这样放就串味了。“哦原来是这样啊。我终于明白了。
调好馅,和好,妈妈就开始包饺子了。我坐在一旁看着,特别想学,于是,我对妈妈说:”您能教教我吗?“妈妈说:”你跟我学一定要有耐心。“就这样,我一步步地跟着学。首先把饺子皮放在手心上,再用勺子把馅放在饺子皮上,最后把饺子皮按实,终于包好第一个,接着包第二个、第三个·····我和妈妈越包越起劲。我还问妈妈,如果不把边皮按实,会是怎样呢?妈妈笑了:”傻孩子,那样煮的时候会露出馅,所以一定要包实点。“大约过了半个小时,我们就把所有的饺子都包好了。接下来就是煮饺子,我看见妈妈在锅里放了些水,待水开了,把饺子放进锅里,水开了,大约点两次水,饺子就煮熟了。
看着这些香喷喷的饺子,我高兴的欢呼着,和家人一起津津有味的吃起来。
第一次包饺子的感觉真好。
包饺子日记4
第一次的感觉并不一定是快乐的,但第一次永远是新鲜的,如刚刚出炉的蛋糕,散发出阵阵诱人的香味,最让人难忘,而我最难忘的第一次是——包饺子。
那天,我看到妈妈正在包饺子,桌面上放着包饺子的材料,其中有我最喜欢吃的白菜瘦肉饺子的馅料,我看了一会儿心想:“包饺子可真简单呀!”,我对妈妈说:“妈妈我也要包一个。”妈妈爽快地答应了,真是看花容易绣花难呀,看看我自己包的`饺子不是馅多就是馅少,不是皮薄就是皮厚,一点都不好看,再看看妈妈包的,就象精神饱满的大将军挺立在战场上,而我包的哪些,一点也不象饺子,真有点失望,妈妈安慰我说:“凡是有第一次,不要灰心,包饺子的时候馅不要放得太多,放得太多,再放进锅里蒸的时候会蒸烂的。”知道了,知道了,我很不耐烦的说,蒸了大约二十几分钟后,我揭开锅一看,饺子的皮会全部都蒸烂了,我知道我不听妈妈话是错的,我按照妈妈的方法重新试一次,终于功夫不负有心人,这次成功了,包出的饺子很漂亮,象绽放的花朵对我微笑,我高兴极了!
从第一次包饺子中,我懂得了人生中的第一次是非常可贵的!你千万不要遇到一点挫折就退缩,不管你是成功还是失败,只要你敢去尝试,就一定有收获!
包饺子日记5
过年吃饺子,这是一件家家户户都得做的事。可就看要怎么包了,如果是妈妈一人劳动换来的成果,那还不如不吃呢!这不,我的妈妈又开始包饺子了,姐姐哥哥不在家,爸爸又懒洋洋的坐在沙发上看电视,谁来帮妈妈呢?哎,与其找别人,还不如想我自己呢!回想起来,我还没有包过饺子呢,这次正好锻炼我!
我把刚做好的作业给了妈妈,妈妈笑咪咪的对我说:“现在你可以去玩电脑了,日后要象今天学习哦!”我把作业放到一边,扭过头对妈妈说:“妈,平常都是您和姐姐哥哥一起包饺子,什么时候都轮不到我来帮你。今天哥哥姐姐不在家,正好让我帮你,行么?”见我这样,妈妈有点作难。最后,凭我百般求情,妈妈终于同意了。我好高兴!
首先,我死盯着妈妈包饺子的每一个动作,没两三下,妈妈就包完了。我还没来得及看呢。我又叫妈妈重新给我慢动作演示一遍。“看”着容易做着难,我不是把馅弄出来了,就是把皮给弄破了。更可悲的是,最后终于做成了一个,缺一失手啪落在了地上,我眼睁睁的看了被我包的饺子“粉身碎骨”的全过程。我丧失信心,生气的跺了一下地板,妈妈安慰我让我不要生气,慢慢来。我只好又重新开始了。
终于大功告成了!我端着热腾腾的饺子,小心翼翼地走到餐桌前,把饺子放了下去,狼吞虎咽地吃着得来不易的我的成果!
包饺子日记6
星期六,在培训班,周老师让我们学我饺子。
老师提前准备好了面粉,面皮,饺子馅。包饺子之前,我们都把手洗干净了,周老师先教我们怎么包,后来就是我们自己包了,我先把面皮放在手上,再把饺子馅放在面皮上,然后在饺子皮的外圈摸上一点水,再把皮对折,紧紧地捏住,最后一步就是每人展开想象力去做形状,有的做了元宝,有人做了包子,有人做了扇子,我呢?我做了一个皇冠。
呀!有几个饺子没有包好,饺子馅都露出来了,原来是皮没有捏紧,又贪心的把馅放多了,在包饺子的过程中,周老师一次一次地教我们,我们也很用心的学,最后我们一起共同合作,齐心协力,马上就把饺子包好了,那些饺子又圆又鼓,看起来非常可口。
周老师把我们包的那些可爱的饺子先蒸熟,然后放在油锅里做成了煎饺,看着那一个个金黄诱人的饺子,我们都迫不及待想吃了,但是为了让更多的小朋友开心,我们和一年级,四年级的同学一起分享了我们的劳动成果,大家都吃的津津有味,我感到很开心。
包饺子真有趣!和大家一起包饺子时,我不再感到孤单。包饺子给我增添了快乐,我喜欢包饺子。
包饺子日记7
今天,我们班举行了一年一度的包饺子迎新年活动。一提到包饺子我可开心了,可是这饺子还要自己包。唉!要知道我是一个只会吃不会包的小狗!不过我自有妙招,为了这一天,我已经在家练习好久了!
上午,教室里还没有任何动静,但是下午教室变得象仙境一样了!我们到了教室,先到小组长那儿报到,然后就坐到六人小组的座位上,没过一会儿开始包饺子了,我学着妈妈的样子,先拿一张饺皮摊开在手上,再往皮里放一点肉馅,然后在皮的四周沾上水,最后再把皮对折叠起来就好了。因为我是第一次包饺子,所以我的小饺子样子有点怪,可是功夫不负有心人,没练一会我就把饺子包得象饺子仙了,呵呵!这时我看见一个特大的圆圆的饺子,拿近一看,哦!原来不知是谁包的是一个大包子呀!
饺子一包好,老师就拿去煮了。我就来到猜谜语的地方开始猜谜,我眼睛一看,看到了一个谜语:看上去是绿的,吃上去是红的,吐出来是黑的。呵呵!不用说这一定是西瓜,看着四周没人我飞奔到领奖区把答案说给老师,老师说对,笑了笑把奖品一个语文本递给我。后来我接二连三地猜对了很多谜语。这时,饺子熟了,我们吃着自己包的奇形怪状的饺子,别提有多开心了!最后,老师说放学了,我们就依依不舍地走了。
今天,我真开心!
包饺子日记8
今天晚上,我和爸爸一回家就闻到一股很香的味道,原来,是老妈在包饺子呀!
包饺子的过程是这样的:先拿张饺子皮托在左手心,再在饺子皮的四周抹上水,然后舀一小勺肉放在饺子皮的中间,最后把饺子皮的一边向另外一边折起来,一个水饺就包好了。我and老妈and爸爸and弟弟包了各种各样的水饺,很好看。我们包饺子玩得很开心!
到最后爸爸拿了两个一毛钱,我和爸爸各做了一个幸运饺子。饺子熟了,我们小心翼翼地吃着,生怕一不小心把硬币吃到肚子里。结果我们一个人也没有吃到,真是太扫兴了。我猜硬币一定在剩下的饺子里,明早我一定要把它吃掉。没想到,爸爸在洗碗的时候竟然看到了一个硬币,真是太有趣了。
包饺子日记 篇2
今天中午,我到厨房准备吃饭的时候,发现母亲在包饺子,我赶紧过去帮忙。
我拿起一张白白的饺子皮,轻轻地摊在手心,就好像是天上圆圆的满月落在了我的手中。我用调羹舀起一勺满满的`肉馅,放在饺子皮的上面。母亲看见了,赶紧跟我说:“馅放的太多了。”我连忙用调羹舀出一些馅。下一道工序就是用筷子把饺子皮四周涂上一圈水,然后我就把饺子皮对折,沿着皮的边缘把两层皮慢慢地捏紧。一个饺子就这样做好了,“圆月”变成了“镰刀”!看着手中的作品,我喜上眉梢。
我看看母亲,前面已经摆了好几个饺子。“母亲包得好快啊!”我不禁佩服地说。母亲说:“我都包了二十年,技巧比你好,当然比你快喽!”母亲说着,抬头发现我包的饺子四周都没有捏紧,就对我说:“你怎么饺子皮都没有捏紧呢?这样馅会掉出来的。”说完,马上帮我把饺子皮四周捏紧。
我发现母亲包的饺子皮皱皱的,像穿了一条漂亮的裙子,而我的饺子皮平平的,一点也不好看。我不高兴地说:“我总觉得我包的饺子不好。”母亲说:“有一次,我到一家小吃店,发现那家的饺子也是跟你一样呢!”听了这话,我才高兴起来。
包完所有的饺子,母亲再次提醒我:“不要忘了把饺子皮捏紧。”便帮我把所有的饺子皮都捏紧。
哦,不知道那些饺子好不好吃,不管怎样,我都馋得直流口水了。
包饺子日记 篇3
记得那一次,我和爸爸、妈妈一起到乡下姥姥家去。来到了姥姥家,我可高兴了,终于可以跟表姐在一起玩了!我们玩了一会儿,回到屋里一看,姥姥和妈妈正准备包饺子,我们就洗了洗手,跟着妈妈学包饺子。
我手上拿着一张饺子皮,另一只手用勺子把馅儿挖到了饺子皮上,正打算包起来的时候。可是那些馅儿就是不听我的使唤。不是从坐左边冒出来。就是从中间跳出来。我心想:唉,这饺子真是不听话。抬头一看,姥姥和妈妈已经包了许多饺子了,那些饺子形态各异,让人看了不流口水才怪呢!我看着妈妈包的是那样轻巧,我就对妈妈说:“您还是教教我怎样包饺子吧。”妈妈一边示范一边对我讲了包饺子的方法和应该注意的事项。我又重新拿起一张饺子皮,按照妈妈的'方法去做,果真奏效。不一会儿,我便包了十几个饺子。
煮熟的饺子出锅了,姥姥把饺子捞出来放到了盘里,我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的!
今天,我学会了包饺子。
包饺子日记 篇4
早上,阴沉沉的天空中还有很多雾霾。中午,我做完作业,老妈告诉我们:“今天是冬至,吃饺子就不会冻耳朵,我们一起来包饺子吧!”我很开心,这可是我第一次包饺子。
进了厨房,我就看见饺子皮儿和一大碗肉馅儿已经准备好了。老妈给我做示范,我认认真真,仔仔细细的看着。我照着老妈的样子,左手拿起一块儿饺子皮,用一个很小很小的勺子,舀一点儿肉馅儿,把它放在皮儿上,放的时候要注意,把肉馅儿先弄圆,还不能把太多的油粘在皮上,然后把饺子皮的边缘像逢衣服一样捏紧,捏的像一个小“枕头”,捏的时候要使很大很大的劲才行,那样饺子馅儿就不会漏出来了,最后把小“枕头”的两个角捏起来,一个完美的饺子就包好了。
一开始我还包得不太好,最后一次比一次有进步。饺子全都包好了,我们把大锅里面的水烧热,让它沸腾起来,把饺子下进锅里,等超过一百度,就倒半碗凉水进锅里,锅里的水就不会再溢出来了,加了两次凉水之后,再把锅盖揭开煮上一会儿,饺子就熟了。
我捞出锅一看,只见饺子的形状实在是太丰富了,有的像小狐狸的脸,有的像元宝,有的像小屁股,有的.像小嘴嘴,有的像大章鱼,还有的像小企鹅……
最后,老妈准备了一些葱花、蒜苗、大蒜、香油、生抽、醋,调在一起,香喷喷的饺子蘸着醋汤,真是一顿美味佳肴。
能品尝到自己亲手做的饺子,比什么滋味都可口啊!
包饺子日记 篇5
“爆竹声中一岁除”,伴着这震耳欲聋得鞭炮声,人们又迎来了一个春节。说到春节,当然得包饺子啦!这不,我们一家团聚在一起,大年三十这天全家包饺子。
爸爸买了几斤面粉和肉馅、白菜,回到家后,我们一家开始包饺子。爸爸把面粉倒入盆内,加上半盆水,开始和起来。妈妈则把肉和菜剁成末儿,做起馅来。我则在旁边帮忙。
面和好了,馅儿也做好了,要开始包饺子了。我心里紧张得砰砰直跳,这可是我第一次包饺子啊!我颤抖着手拿起一张饺子皮,用筷子挑了一团馅放进饺子皮,用手把皮得边缘包起来。呵!第一个饺子完工了!可还没等我高兴一阵子,我就发现馅漏了!慌忙之中我又拿饺子皮去补,最后花了三四张皮才包好一个饺子——从外表上看就像包子。
于是我虚心向妈妈请教,这下才明白,包饺子,馅不能放太多,包时要轻轻合拢边缘,这样才不会漏馅。于是我又重新包起来,一个、二个、三个……我包得饺子越来越多,也越来越好,包完后,我下了十几个饺子。等饺子熟了以后,我迫不及待地尝了一个,虽然没有爸爸妈妈包得那么好看,但这是我得劳动成果,所以吃起来觉得特别香!
大年三十,你也和我一样,学着包饺子吧!
包饺子日记 篇6
星期六那天,我学完画画回到家,妈妈告诉我:“今天咱们包饺子,你也来帮忙吧!”我非常高兴,因为我特别喜欢吃饺子。
这可是我第一次帮妈妈包饺子,我把过程都记下来,你们看看我的表现吧:
一、打肉。妈妈让我把买好的瘦肉放在盆里打一下,我把肉倒在一个盆里,拿了一双筷子搅起来,每过一会儿就加点水,可是也不能加的太多,要不都不好吃了。搅的时候还有一个要领,就是是搅肉要向一个方向搅,要不打出来的馅不粘糊,不好吃。
这是我在往里面添加水,你看我小心冀冀的,因为我怕水放多了。
看我搅好的肉符不符合要求啊!
二、准备青菜,我开始拨香葱,你看我认真不认真。
三、切菜。
这是我切好的香菇、木耳、还有妈妈帮我切好的香葱、葱、姜,你们看看我们俩谁切的好啊?
这是我们把菜和肉加在一起拦好的馅,看,搅好的'饺子馅是不是特别鲜艳呀!
四、包饺子。我擀饺子皮,妈妈包饺子。包着包着,突然,我有一个很奇特的想法,想包汤圆,妈妈说:“包汤圆不好吃的。”但我不信,我就是想试试,妈妈看我一脸的认真就只好让我试了。
大概一点多,我终于吃上了自己亲手做的饺子,妈妈还把我包好的汤圆和饺子让我对比一下哪个好吃,我说:“都挺好吃的,就是汤圆有点粘。”妈妈说:“因为,圆的不好煮熟。”
今天的饺子特别香,我吃了一大盘子。妈妈看着我吃的那么香,她笑了,说:“自己动手是不是感觉特别有意思呀?我连连点头。
这一次帮妈妈包饺子,我感觉特别好玩,我还要帮妈妈包饺子。
包饺子日记 篇7
上周五的综合实践课,我们班同学都包了饺子。不过,只是练习,并没有吃上。
我们班是以小组的形式来包饺子的。共分为6个小组,每个小组约有14个人,包起饺子来应当是毫不费力的。但是,事情的难度远远的超乎了我们的想象。
老师先给我们讲了饺子的由来和春节为什么要吃饺子等问题后,又讲了怎样包饺子。
老师说,包饺子,最重要的有两步:1.陷不能太厚,也不能太薄。2.馅料要适中。
讲完了如何包饺子,老师就宣布“开始包”了。
我们班的每个小组都将他们那个小组范围内的桌子合并在一起,变成一个大桌子,好利于包饺子。
开始包饺子了,一开始,我一点活都干不了,应该说是没我的份。有些同学也是这样,于是,我先和跟我一样无所事事的同学先玩了起来。过了一会,同学们都去擀面了,我就去和一个同学一起擀皮。
其实,擀皮实在是再简单不过了。把那个小“球”沾点面粉,放在手里一压,在一压,就好了。有时,还要放在手里一。全班同学都在忙碌着,好不热闹。
有的.同学包过饺子,所以他们包的全部都是特等品;有的同学包过几次饺子,包的是上等品。;有的同学没包过,竟然包了上等品;有的同学也没包过,包了个中等品;也有的同学没包过,包出的是下等品;还有的同学,特别离谱,干脆直接把“饺子”包成了“丸子”!我包了几个说好不算好,说孬不算孬的中等品。有的同学一点没包;有的同学不但一点没包,还在那里成心捣乱;有的同学竟直接把已经煮好了的饺子径直拿到了学校里来,真不靠谱!
最后,当要煮饺子的时候,意外却发生了——“叮铃铃——叮铃铃放学了!没办法,老师只好让我们那几个饺子带回家。我嘛,不挑剔,就拿了一个。
当人都快要走散时,我才发现,教室里一片狼藉,我的桌子也脏兮兮的……
那么,那个被我拿走的饺子呢?它呀,还被我收藏着当纪念呢!
包饺子日记 篇8
正月初一是春节,家家户户都要包饺子、贴对联、放鞭炮,可热闹了!
去年过春节的时候,发生了一件非常有趣的事,令我终生难忘。那一天,我求着我的妈妈要她教我包饺子,她看我那么想学,于是便答应了。
我在一旁认真地看着我的妈妈包饺子,看了很久很久,就跃跃欲试了。我的妈妈看见了,连忙递给我一张做好的饺子皮,我用筷子夹了些馅儿,再把饺子捏紧口,包了好几个,都是怪模怪样的,我有些灰心了。我的妈妈趁机走来安慰我:”孩子,别灰心,做任何事都要有耐心才能成功!“听了我的'妈妈的一番话后,我又鼓起了信心。做呀做呀,做得一个比一个好,我高兴极了!不到一会儿,我就包了十多个。趁着我的妈妈不注意,我偷偷包了几个糖饺子。一会儿,我的妈妈把大家包的饺子放在锅里去煮了,我闻到一股香喷喷的味道,馋得我直流口水。我的妈妈把它盛在碗里,我连忙夹起来尝了尝,味道好极了!
才吃两个,就听见爸爸说:”呀,崽崽快看,我吃到了一个糖饺子!“我的妈妈斜着眼睛瞄了我一眼,她已经猜到是我包的了!我得意地笑着说:”你们懂不懂呀?过年吃到糖饺子,明年我们全家会过得甜甜蜜蜜!“
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