包饺子日记

时间：2023-08-02 12:42:54 日记我要投稿

包饺子日记（荐）

　　即将要到一天的结尾了，心中一定有不少感想，让我们今天做个总结，写一篇日记吧。那么什么样的日记才合适呢？下面是小编收集整理的包饺子日记10篇，欢迎阅读与收藏。

包饺子日记（荐）

包饺子日记篇1

　　人生中有许许多多的第一次，虽然它们已经过去了，但是我们还会常常回味。其中，最使我难以忘怀的是——第一次包饺子。

　　记得是今年的春节，爸爸压皮儿，妈妈包。看着妈妈包的那一个个胖乎乎的饺子，我觉得挺好玩，不由得也拿起一张皮儿，准备包一个。

　　我用左手托着皮，右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天,皮儿就是合不拢“嘴”,我像泄了气的皮球，一屁股坐在沙发上。

　　妈妈看到我灰心丧气的样子，好像摸透我的心思，走过来，对我说：“是不是泄气了？”我不好意思地点了点头。“来，我教你！”说完，妈妈拿起饺子皮边包边给我讲，讲完了，我明白多了，也有了信心，便振作起来。

　　我按照妈妈说的，拿起饺子皮，用筷子夹起些陷儿，小心地放在饺子皮上，学着妈妈的样子，把皮对折，上沿对齐，两手一挤，一只可爱的小饺子，就做好了。接下来，我又包好了许多个饺子。这时，爸爸说：“开始煮饺子啦！”说完，爸爸就把饺子放进锅里。

　　过了一会儿，饺子熟了，妈妈给我盛了一碗，我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，我心里有一种说不出的.高兴。此时，我真想告诉全世界的人，我是多么“伟大”啊！

　　其实，人生中的许多事都是这样。当你勇敢地跨出了最艰难的第一步，你就会有加倍的信心和勇气去应付更多的困难，也许这就是“天下事有难易乎？”的道理吧！

包饺子日记篇2

　　除夕那天全家人都在忙碌着包饺子。

　　擀饺子皮，爸爸和爷爷包。我被他们包的饺子吸引住了，我便看了起来。可是，不一会儿，我便产生了一个念头：每次都是我看妈妈包饺子，我为何不自己也来体验一下其中的乐趣呢？

　　我刚一说出我的想法，妈妈就反驳道：“喂！快把你的鬼念头打消，你也太天真了，包饺子这种活儿，你干不了，别在这捣乱！”我一噘嘴，这时，爷爷说：“孩子想学是好事，马睿已经长大了，得让他做力所能及的事了，什么事只有亲自体验才能知道能不能做好。”妈妈说：“那好吧，我教你。”

　　于是妈妈给我做了示范，并手把手教了一边，接着我便学着妈妈的样子，拿起一张饺子皮，轻轻的把肉馅放在饺子皮中间，然后把饺子皮捏紧，再把手一对向下使劲一捏。

　　这样，一个饺子就包好了。但是我发现，刚被我包好的饺子就像霜打的茄子一样耷拉着头，特别难看。我又接着包了几个，摆在那东倒西歪的，再看爷爷他们包的，一个个像元宝似的那么好看，我就灰心了。

　　我大发雷霆：“我不包了，太难了。”这时爷爷语重心长地对我说：“万事开头难，做什么事都要有耐心，不然长大什么事都做不好，一遍生，两遍熟，三遍你就可以做你妈妈的'师傅了”。听了爷爷的话我又有了信心，于是我又静下心来慢慢包，虽然包的饺子没有妈妈包的好看，但是饺子能站住了，也不露馅了，一个比一个好了，感觉自己包的饺子像小鸭，像天鹅，他们都在冲我笑呢。

　　这个春节我过的真有意义，因为我吃到了自己包的饺子。

包饺子日记篇3

　　朋友，你会包饺子吗？以前，我只会吃饺子，不会包饺子。今天，我终于学会包饺子，可累得我腰酸背痛。

　　今天下午，妈妈买来一些饺子皮，笑眯眯地问我：'“薇薇，你知道今天晚上吃什么吗？”我脱口而出：“当然是吃饺子喽！”“猜对了，那你想不想自己来包饺子呀？”“当然想了！”我高兴得一蹦三尺高。

　　首先，我拿了一块饺子皮，用面杖摊平。然后放了块肉馅在饺子皮中间，接着两端对齐，轻轻用手一按，饺子就做好了。哈哈哈，很容易嘛！我满心欢喜地把包好的饺子递给妈妈看，以为她会好好地表扬我，没想到妈妈脸一沉，默不做声地指着她包好的饺子给我看。我仔细观察，发现我包的饺子太小了，而且两边都没粘紧，胖乎乎的像个大将军；而妈妈包的饺子体形端正，园鼓鼓的，好看极了！看着我包的“大将军”，我不禁笑了。下决心要包个漂亮的饺子。

　　我选了一张大小适中的饺子皮，小心翼翼地夹了块肉馅放在中间，然后两端用力一粘。呀，没想到肉馅太大了，薄薄的饺子皮撑破了，怎么办呢？我只好在外面再包上一层饺子皮。这个饺子又肥又大，是个名副其实的'“大将军”，还咧嘴笑哩！

　　我并不泄气，继续包。我吸取了前两次的经验，越包越好，一个比一个漂亮。我看着包好的饺子，心里美滋滋的。

　　晚上，一碗热气腾腾的饺子上桌了，两个“大将军”格外亮眼。我津津有味地吃起来，真香！

　　通过这次包饺子，我知道学做一些平时不起眼的小事也是一门功夫，必须费一番努力才能成功。

包饺子日记篇4

　　平常，我最爱吃的食物就是饺子，所以，今天我要学包饺子。

　　“看好了，妈妈现在给你做示范。”妈妈拿起一张皮，舀了一些馅放在皮里，然后把左边和右边的皮捏了起来，一个鼓鼓囊囊的饺子就做好啦。“哇，这么简单啊！”我信心十足地开始创造我的第一个饺子。没想到，第一个饺子就露了馅。我把饺子放在桌上，继续包下去，结果才包了几个，每个饺子都跟我唱反调——不是皮破了就是露了馅。我生气地把饺子皮一扔，就想放弃了。可亲手制造的'那些“残疾”饺子仿佛在嘲笑我：“这么快就放弃了？真是个胆小鬼呀。”我不知哪来的一股劲，下定决心要学会包饺子。

　　我又去向妈妈请教：“要怎么才能让饺子皮不破或露馅？”妈妈说：“关键是馅要放得刚刚好，太多容易露馅，太少味道就不好；皮也不能太用力去扯，那样就容易破。”我照着妈妈说的重新去做，果然成功了。一个个饺子像一艘艘小船。过了一会儿，我把饺子扔下锅。饺子煮熟了，真好吃。

　　啊，我真高兴，因为我学会了包饺子。

包饺子日记篇5

　　今天是年三十，为了准备明天早上给大家吃的饺子，妈妈刚刚吃完午餐就将东西安排好。买来的饺子皮，提前剁好的馅料，铺底的面粉，增加饺子皮黏性要蘸的`水都一一摆放在桌子上，只剩下最最重要的一个步骤——包饺子了。

　　我本来在火炉面前看着电视，爷爷看不过去要我帮妈妈一起包。我兴冲冲的搬来椅子，坐在桌子前拿起一张饺子皮，放好馅，在饺子皮的周围一圈抹好水，像妈妈一样做一个褶皱。成品出来时，看看我的，再看看妈妈的，对比很明显，但是我是不会认输的，我将之前没有用的包饺子的工具拿出来，专门用来压出褶皱。虽然仍然没有妈妈的好看，但是就不是我的锅了，是这个工具的褶皱就是这样的，嘿嘿，我真是太机智了。

　　最后我们将饺子皮都用完了，饺子摆了满满的一桌，真想马上就将这些饺子下到锅里，尝尝自己的劳动成果。

包饺子日记篇6

　　每天，我都看妈妈包饺子很辛苦。于是我就想学怎样才能包饺子。就对妈妈说：“我也想学怎样能包饺子。”妈妈说：“好呀，改天包的时候。就教你包。”

　　到了又吃水饺的这一天了。爸爸和妹妹都不在家。妈妈就开始教我怎样包。我洗完手，围上围裙，摩拳擦掌，准备开始啦！妈妈先擀面皮才能包上馅，妈妈先擀了一个面皮，让我看清楚怎么擀，然后我再擀，一开始我擀得一点儿也不像圆圆的面皮，而像一个绽开的花朵。妈妈又教我了一遍又一遍，我也擀了一遍又一遍，终于擀好了一个面皮，我都高兴得跳了起来，然后再来包上馅儿。

　　包馅其实并不难，我一学就会了，就是握面皮的`时候有点难，不过我也跟妈妈学会了。在我们包完的同时爸爸和妹妹也来家了，我让爸爸和妹妹来品尝我们包的劳动果实——我和妈妈一起包的水饺。爸爸和妹妹都说包的好好吃呀！

　　第一次吃自己亲手包的水饺感觉好好吃。以后我要多帮妈妈干家务，让妈妈感到不那么辛苦。

包饺子日记篇7

　　寒假生活就像一个万花筒，丰富多彩，有滋有味，令我难忘。

　　今天，妈妈说要包饺子吃，于是，一大早就带着我去赶集啦。我们先来到肉摊前，买两斤瘦肉。然后，去买一些豆腐。我奇怪地问：“妈妈，饺子里为什么要放豆腐呢？”妈妈笑笑，耐心地告诉我：“这样会使饺子馅儿更加鲜美。”接着我们还去买葱和芹菜。

　　一回到家里，我就嚷嚷着要和妈妈一起包饺子，妈妈说要先把馅儿配好。说干就干，妈妈先把瘦肉剁好，然后将切好葱花拌着豆腐一起加入瘦肉末里拌匀。我迫不及待地问：“妈妈，现在可以开始包吗？”“等一下就好。”妈妈一边说一边往馅儿里加入料酒、食盐、味精、白糖等佐料。

　　终于开始包饺子啦，我兴奋地拿起一张饺子皮，学着妈妈样子，将饺子皮摊在左手心里，舀一勺香喷喷馅儿，放在皮上，轻轻折几下，再小心翼翼地将饺子皮捏起来。

　　不一会儿，我第一个饺子就诞生。咦，我饺子怎么扁扁？再看看妈妈，一个个都很饱满，看起来特别精神抖擞。

　　妈妈说，我馅儿放太少。于是，我又重新拿起一张饺子皮，放一大勺馅儿，可调皮馅儿偏偏和我作对，老是往外钻。呀！饺子皮破，饺子馅儿弄我满手都是，黏糊糊。看来，馅儿业不能放太多。

　　这下我吸取前两次教训，继续细心地包着，捏着……终于一个我包完美饺子出炉啦！看着妈妈赞许眼神，我心里乐开花！

包饺子日记篇8

　　在我们的生活中，经历过许许多多的“第一次”。它们就像一个个脚印，印在我们成长的道路上。今天，是我第一次包饺子，也就是这次包饺子，使我明白了一个深刻的`道理……

　　今天中午，我写完作业，来到厨房，发现大家都在包饺子。顿时，我心血来潮：我也要自己包次饺子。

　　征得老妈的同意后，我开始照着老妈的样子加馅子。我拿来擀好的面皮，在面皮中央放上肉馅。俗话说：“扁食不要样，来回捏三趟”，我又把面皮的边缘对齐，手指肚在上面来回捏上三次，同时留下手指印花，一个饺子就包好了！

　　可包饺子，并不那么容易。我包的饺子，简直就是四不像，一点儿也不美观：不是馅儿太多，饺子胖到露馅；就是馅太少饺子太瘪；或是面皮没捏好露馅……

　　老妈见了，对我说：“做什么事，都要掌握技巧：放肉馅只要小半勺：第二次捏面皮，捏还有缝隙的地方……”老妈说着，还给我做示范。我认真地听，仔细的看，终于，在老妈的指导下，我包成了第一个还算美观的饺子。

　　吃饭时，我吃着自己的战利品，心里美滋滋的。不过，我还有个问题：为什么今天自己包的饺子，吃起来比老妈平时做的还要美味呢？然而，这个问题很快就被解决了。因为我明白了一个深刻的道理：只有靠自己的双手得来的成果，才最有价值！

包饺子日记篇9

　　饺子是中国的传统食物，光饺子的吃法就有好几种：水饺，煎饺，蒸饺……形状就更加五花八门了，饺子象征着元宝财富、团圆喜庆之意，以前只有大年三十才能吃，可是现在饺子已经是家常便饭了。今天不知怎么的，我特别想吃饺子，就和妈妈说，妈妈爽快的答应了，可她还有给条件：必须帮她一起包。妈妈买回来一颗卷心菜，一些肉末，一些香菇和最重要的饺子皮，再把卷心菜和香菇切碎，和肉末放在一起，加入适量的盐和其他调料，一切准备就绪后，开始包饺子喽！

　　第一步：把一张饺子皮平摊在左手掌心里。

　　第二步：放入适量的馅在饺子皮中间，肉多了会不好包，肉少了会不好吃。

　　第三步：把饺子皮面对面合拢，捏牢。

　　第四步：在饺子皮的'一边捏出好看褶皱。

　　第五步：把饺子皮捏牢，防止煎的时候漏出来。

　　刚刚包的时候，我包的又瘦又小又难看，经过我的努力练习，我终于包的又大又胖了，可依旧很难看，妈妈说我最大的问题是包的不立体，褶皱太高，这样肉就少了，我包了好几回都是老样子，可是我不灰心不气馁，丑小鸭一定会变成白天鹅的！果然，功夫不负有心人，我终于包的又大又胖又好看了，可是还有一点美中不足——血肉模糊，我放的馅老是太多，要挤出来，再用筷子一搓，就成了这样了。

　　“出锅喽！”我强忍着口水去洗手，等在桌前，妈妈终于把饺子端上来了，一只只白白胖胖的小猪排着整齐的队伍，仿佛在说：“来吃我呀！”我连忙夹起一个，饺子的底部已经被煎成金黄色，咬一口皮，QQ弹弹，肉馅也鲜美无比，咸鲜中带有一丝甜味，真是美味极了。今天饺子我吃得特别多，因为好多都是我自己包的，下次我一定多帮妈妈做家务，这样虽然很累但很开心。