包饺子日记

时间：2023-08-04 09:19:39 日记我要投稿

包饺子日记9篇(推荐)

　　一天即将过去了，相信你有很多感悟吧，是时候用心地写一篇日记了。日记写什么内容才新颖、丰富呢？下面是小编精心整理的包饺子日记10篇，希望对大家有所帮助。

包饺子日记9篇(推荐)

包饺子日记篇1

　　星期六，我和妈妈一起包饺子，妈妈买好了肉馅，也买好了菜。

　　妈妈在用心洗菜，洗得干干净净，不留一点痕迹和物资，妈妈妈妈买了三种菜放进饺子里，有芹菜，有韭菜，有冬菇，先把猪肉剁的软软的，饺皮有大有小，肉馅抱在饺皮里，爸爸吃芹菜味，奶奶吃冬菇味，我和大哥哥还有妈妈吃韭菜味。

　　大哥哥包芹菜味的，妈妈包冬菇味的，我包韭菜味的，我包的饺子好像小笼包，妈妈包的是坐起来的又好像一个胖娃娃，大哥哥包的是好像个公交车长长的。

　　在我们但细心下终于包好了，真是功夫不负有心人，妈妈那种坐起来的'是和北方人学的，只要先固定好一起掐就好了，不仅不会露馅，而且很好看，我那种是和妈妈学的，只是掐得太紧而以，大哥哥的是想把肉放多一些所以要长一些。

　　好后奶奶拿出来，真是香啊！香气扑鼻，我们去隔壁家的黄日伯伯借醋，沾起来可真香。那时我吃的好饱呀！还想要一碟啊！

包饺子日记篇2

　　有一天，我和哥中午放学回家时，感觉到肚子有点儿饿，所以就赶紧跑到厨房看看有什么吃的，刚一进厨房我就看见外婆在包饺子，外婆这手艺真够绝的，她一手拿着勺子铲馅，另一只手在那包饺子，不但包得快，而且饺子还圆鼓鼓的，三下五除二的工夫就做了满满一盘的饺子了。看着外婆在那儿做饺子，我也情不自禁地做起了饺子来，我照着外婆的动作开始依葫芦画瓢，我连续做了四个饺子，可是不但不好看而且是哥哥饺子都露了馅。

　　这到底是怎么回事呢，我明明是按照外婆的方法做的呀，于是，我自己跟自己生气起来了，一屁股坐在了沙发上。外婆见我气馁了，就朝我招了招手，对我说：“来，过来，我来教您！”外婆拿起我刚才包的饺子看了看，笑着跟我说：“知道饺子为什么都露陷了吗？”我摇了摇头，“那是因为您包的'馅太多了，把它的肚子都撑破了！”原来如此，于是这回我按照外婆教的方法，先在饺子皮的周边沾上一圈水，然后舀一勺肉馅下去，肉馅要不多不少刚刚能让皮包住，这回再看我包的饺子，一个个像胖娃娃似的漂亮极了。

　　我终于学会了包饺子。

包饺子日记篇3

　　今天上午吃完早饭，妈妈建议：“我们来包饺子吧！”“那好啊”我立刻表示赞同。先去买饺子皮和饺子馅。来到菜场，我们转了一圈，马上决定，饺子馅买四样，分别是：牛肉、药芹、香菇和五香茶干。我们把买来的牛肉，请铰肉的师傅铰碎。又买了大约100个饺子皮，就回家了。对于包饺子，我和妈妈都不是很熟。

　　为了节省时间，我们决定分工合作。妈妈负责拣药芹、洗药芹，然后再把洗好的`药芹和五香茶干切成小丁，还要把牛肉馅炒熟。我负责洗香菇，再把它们切成丁。我平时不经常切菜，妈妈这次让我切，是不是想考验我呢？不管怎么样，我决定好好表现一下。洗好香菇，开始切了，我切得很慢，但是很细。我切了很久，终于切好了，请妈妈来“验收”，妈妈一看：“切得这么细呀，出乎意料嘛！”听到这话，我心里觉得非常自豪！做好了馅，开始包了。一开始，我包得又慢又丑，后来包多了，觉得越来越快，都超过了妈妈的速度。只是我包得不太好看。妈妈说：“饺子丑一点不要紧，只要不露馅就行。”我看到满桌包好了的饺子，心里开心极了。

包饺子日记篇4

　　20xx年2月19日星期二晴

　　今天晚上，我和妈妈、奶奶包饺子，妈妈擀皮，我和奶奶包饺子。大家都笑话我包的饺子。原来奶奶包的饺子像站得很整齐的士兵一样，我包的像打了败仗回来的.士兵。然后我努力了一会，大家一看比奶奶包的还好。今天我玩的真高兴啊！

包饺子日记篇5

　　每当我包饺子的时候，那就不会忘记我在外婆家包饺子发生的趣事了！

　　寒假到了，我在外婆家过年。一个风和日丽的下午，我在门外闲着没事干，突然看见妈妈、外婆和小姨在一起包饺子，我眼睛珠子一转，有了法子，心想：嘻嘻！这下可有事干了！我连忙向前跑去，对妈妈说：”妈妈，我也要包饺子！“妈妈看见了笑笑说：”好啊！但你不要把饺子的馅给弄出来了！“”知道了！“我毫不犹豫地说。说着妈妈站了起来让我坐下。我认真地学着外婆的.做法，心想：这也带简单了吧！我绝对一看就会！于是拿起饺子皮包了起来，才包了几个，馅就全都露出来了！

　　又经过一会学习以后，我再一次包起了饺子，我一会这样包，一会那样包，包了半天终于成功了。可我拿到锅里去煮的时候就有点担心，担心会不会发生什么意外，妈妈也在一旁说我。过了一会，弟弟跑到厨房里看，大吃一惊，他急忙跑出来，边跑边喊：”锅里开花了！“我一听感觉不对劲，就跑到厨房里一看：”啊！糟糕饺子的馅全煮出来了！“我看着看着觉得这些饺子还真像是一朵朵小花呀！然后我又亲不自禁地笑了起来：”嘻嘻！锅里还真开花了呀！“妈妈看见了说：”别笑了，饺子都煮破了，你还笑！“我被妈妈的话给震住了，我低下头说：”好，我认真学包饺子！“于是就端端正正地学起包饺子，妈妈也在认真的教我：”包饺子先要拿一张好皮，然后用勺子挖一勺馅包进去，之后沾一点水抹在皮上！“我听了照着做，”嘿“还真灵。我来劲了，一连包了十几个一起下锅了，告诉你们这次锅里可没有开花哟！

　　吃完饺子以后，妈妈教诲说：”你看到一件事可不是你想像的那么简单，但只要认真学、认真做就一定能成功！“我认真地把妈妈说的话听进去了。我觉得妈说得这句活够我一生受用。

包饺子日记篇6

　　今天，妈妈说要告诉我怎么做饺子。我一听高兴得不得了。不知不觉已经到了晚上，妈妈把面、面粉和馅料放在桌上，然后，我们开始分工，妈妈包饺子，奶奶把面抹成球，爸爸擀面，然后，他们就开工了，我连忙跑到妈妈跟前，问：“我呢？”妈妈说：“你就跟爸爸学擀饺子皮吧。”我跑到爸爸那里，爸爸把擀面杖给我，让我来擀饺子皮。我擀呀擀，可我擀出来的饺子皮是小的，和面球差不多。爸爸说：“你要按紧点。”我仔细地看看爸爸擀面的动作。然后我拿起擀面杖，按住面球开始擀饺子皮，我擀呀擀，我一看，哇！多好的'饺子皮呀！我就以这个饺子皮为例子，一个一个的擀下去。

　　可以吃了！我吃了两个，一边吃一边说：“这劳动的果实可真香啊！”

包饺子日记篇7

　　北方有句俗语：初一的饺子，初二的面，初三的盒子满家转……今年是大年初一，我们家是肯定要包饺子的。饺子又名“交子”，取其更岁交子之义，新春佳节人们吃饺子，寓意吉利，以示辞旧迎新，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

　　我的爸爸是北方人，已经利索地把面和好了，妈妈也把香喷喷的肉馅拌好。“新的一年来啰！”我欢呼着，“我来擀饺子皮。”还没碰到面呢，妈妈就拦住了：“要你擀啊，饺子都成黑的了。”噗！打雪仗回来的我还没洗手，我赶紧在水龙头下冲刷着自己的“花”手，终于可以包饺子了！

　　我揪出一团面，揉成细条，用刀把面切成一个个小面团，抓一把面粉撒在上面，右手拿起擀面杖，擀一下，左手捏着面皮的边转一次，这样循环往复，面皮就擀好了。我忙活半天，爸爸已经擀好一叠面皮了，我脸有些红，忙招呼浩浩弟弟，“大家都过来包饺子了。”

　　大家热热闹闹地围坐在桌旁，包出的饺子“神态各异”，爸爸包的“挺胸抬头、精神饱满”，就像士兵列队一样整齐；妈妈包的“个子小巧、体态轻盈”，过年了，女士都怕胖呀！而浩浩弟弟包的'则一律躺着睡觉似的。我心想：可不能让大家小瞧了。我拿一个面皮放在左手心，右手拿着筷子夹馅儿放在面皮上，两手配合把面皮的两边捏在一起，一个饺子终于在我手中诞生了！等等，怎么有点粘糊，糟糕，露馅了，怎么办呢？再来一个面皮，这下堵严实了，可这个体态臃肿的饺子还是引起了大家的笑场，爸爸忍住笑，用擀面杖灵巧地一压一擀，一个圆溜溜的夹肉馅饼完成了，用油煎熟吃还是很香的。包饺子变成做馅饼，可能也只有我了，下一个争取做好吧！

　　终于，在大家的齐心协力下，饺子可以下锅煮了。厨房里热气腾腾的，诱人的香味满屋都是，饺子在沸腾的锅里浮起来，变得“肥头大耳”。“饺子熟了！”我端起饺子，吹了吹热气，迫不及待地咬上一口，鲜美的汤汁流进了我的喉咙，“真香啊！”我和浩浩弟弟都感叹道。

　　这一天，亮堂的屋子里，家人团聚在一起，吃着这充满年味的饺子，我感到身体是那样的温暖。我知道初一的饺子为什么这么好吃了，因为它——充满了幸福的味道！

包饺子日记篇8

　　4月4日就是清明节了，妈妈和奶奶提前两天就做了清明果，奶奶先把清用水洗干净，然后再用手把清反复按压，清就好了，然后，妈妈和奶奶开始做了，她们先把清捏圆，然后，再把捏圆的`清按一个团，往里面放馅儿，我们买的馅儿是豆沙，放完馅了之后，把馅的上面再盖一层清。这真像“小宝宝”盖了一层被子，呵呵。盖完了之后，再把它捏圆，捏圆后再给它垫一张粽叶。

　　后来，我就求奶奶和妈妈教我做清明果，我第一次做的时候做地太瘪了，第二次馅儿放多了，第三次馅放少了，后来，经过我反复练习，终于会包了。

　　这就叫“熟能生巧。”