包饺子日记

包饺子日记7篇[热门]

　　时间过得真快，一天又将结束了，想必大家都学习了不少新知识，因此我们要写好日记了。那么你真的懂得怎么写日记吗？以下是小编为大家收集的包饺子日记7篇，希望对大家有所帮助。

包饺子日记 篇1

　　星期六的早上，太阳公公早早地起床了，花儿露出了笑脸，妈妈带我和几个好朋友去住在实验中学的姐姐家包饺子。

　　妈妈和几位阿姨把饺子馅、饺子皮摆在桌子上，开始包饺子。妈妈教我先把饺子皮摊平放在左掌心上，右手食指沾点水在饺子皮周围画一圈，然后把肉馅放在饺子皮的中间，接着将饺子皮对折，最后用两手拇指紧捏饺子边沿，一个饺子就诞生了。

　　我学着妈妈教的方法开始包饺子，用左手托着饺子皮，沾点水在饺子皮周围，右手夹上满满一筷子馅儿，放在饺子皮中央，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出来。我赶紧把馅儿堵住，可饺子皮仍旧是“合不拢嘴”，哈哈哈。弄了半天，饺子皮终于合上了大嘴。嗯，第一个饺子包得有点像金鱼的'尾巴。有了经验，接下来就顺手多了，第二个饺子包得像一位威风凛凛的大将军。我一共包了五个饺子，看着自己的成果，我口水都流出来了。

　　再看看小伙伴们包的饺子，有的像茄子，有的像公鸡，还有的像芒果。哈哈哈，有趣极了！

包饺子日记 篇2

　　星期天的晚上，吃着我自己包的饺子，心里真是美。

　　有一天，妈妈择完菜后，就开始包饺子。只见她一手拿着小汤勺，一手拿着饺子皮，放上菜，双手轻轻一攥，一个饺子就完成了。一会儿就包了一盖垫。我真得很羡慕！

　　我急切地对妈妈说：“妈妈……妈妈，你也让我包个饺子吧。”妈妈神秘的一笑说：“好呀。”我照妈妈的样子包起来。不料，刚用手一挤，饺子就露馅了，还弄了一手油，我又请求妈妈再让我包一个。但这次尝试的'结果也不例外。爸爸和妈妈禁不住笑了，弟弟也跟着哈哈大笑起来。笑得我真想找个地缝钻进去。

　　后来妈妈告诉我：先把饺子皮摊放在四个手上，中指和无名指留一条缝，这样饺子皮中间就有了凹的地方，然后舀上馅，接着再用俩手的大拇指和食指，沿着对折的饺子皮边，使劲一捏就可以了，在妈妈细心地指导下，我终于学会了包饺子。看着包好的第一个饺子，我高兴地笑了。心里感觉比吃了蜜还甜。

包饺子日记 篇3

　　昨天，一大早姥姥买了面粉和肉、韭菜准备在家里包饺子。

　　我早早就起床了，吃过了饭，等姥姥回来我们一起包饺子，因为这是我第一次包饺子，妈妈说她小时候，一家人经常包饺子的，而且妈妈还手艺很好的，所以今天我要和妈妈比试比试看谁厉害。

　　姥姥切了肉、韭菜和了面粉后我们就开工包饺子罗！

　　第一个饺子，我是挑了一张面粉皮，再加了许多许多馅放在面粉皮当中，最后我小心翼翼把馅包了起来，唉呀！馅太多了，它们都鼓出来把面粉皮都撑破了。接受第一个包饺子的失败教训，第二个饺子，我在面粉皮上加上很少很少的馅，然后把它包起来，结果饺子看上去干瘪瘪，和妈妈包的.饺子相差实在是十万八千里。总结了第一、二次的失败教训，第三次，我拿起了一张面粉皮，并在上面加入了适量馅，最后包了起来，终于很漂亮饺子出来了。

　　今天包饺子，使我明白了一个道理，无论做什么事情都要开动脑筋，想好了再去做，这样子才容易做好事情！

包饺子日记 篇4

　　春节快到了，家家户户都准备包饺子，我家也不例外。

　　我来到厨房，姥姥已经把饺子馅和好了，饺子皮也擀好了，就等着我来包啦！我看着妈妈包了几个，心想，这有什么难的，太简单了，于是便拿起一片饺子皮来，学着他们的样，放上一大勺子馅就笨手笨脚的包了起来，包好一看，哈！这哪像饺子，简直就是一个胖肚子将军。第一个馅多了，那第二个就少放一点，不想包好后，扁扁的，像一个瘦猴儿，原来是馅少了，连包几个都一样。不是瘦子就是胖子。看着妈妈那熟练劲儿，心里痒痒的，恨不得自己也像妈妈那样熟练。我放下手中的筷子，走到妈妈身边，看她怎么包饺子。我学着妈妈的样子，拿上一个饺子皮放在手上，又夹了适当的饺子馅放在正中间，然后把两边对齐，轻轻一捏，一个鼓鼓的饺子便出现在我的.手上。我把它放在锅排上，和妈妈包的饺子分不出上下。一个小时过去了，我们包了满满的三锅排的饺子。

　　饺子要下锅了，姥姥托起锅排，把饺子一个个地下进了开水锅中。不一会儿，饺子就煮熟了。我连忙把饺子盛到盘子里，端到饭桌上，请大家品尝。大家吃了连声说：“今天的饺子真香！”我听了以后，心里乐滋滋的。

　　通过这一件小事，我明白了一个道理：我们做每一件事情，都可能会失败，但是你只要不放弃，一定会成功，连包饺子这样的小事也是这样的。

包饺子日记 篇5

　　我今天中午回到家，看见妈妈在茶几上已经摆好了水、一大块揉好的面团、一大盆剁好的肉馅，我知道老妈要包饺子了我心乐开了花，这下可以大显身手了。（因为看老妈平时包饺子很轻松，所以认为包饺子很容易）。

　　我们开始包饺子了，只见妈妈一手拿擀面杖，横擀一下、竖擀一下，然后转动着皮擀，转眼间就擀好了一个中间厚，两边薄的饺子皮。然后，妈妈手把手的教我包：首先在饺子皮边上沾点水，然后在中间加上肉馅，最后用右手的食指和大拇指把饺子的边缘对叠捏出一个个像厨师帽一样的`花边，一个饺子就包成了。

　　开始，我包的“四不像”，一会儿“大肚将军”，一会儿“小扁豆”。慢慢地，我失去了信心。妈妈连忙鼓励我：“不要着急，万事开头难，多包包就好了。”于是我重新鼓起信心包饺子，慢慢地我包的也越来越好了。

包饺子日记 篇6

　　今天我们家吃饺子。

　　妈妈和好面、弄好饺子馅后，就开始包饺子了。我看见妈妈拿了一张擀好的面皮，在上面放了一小勺馅儿，然后将面皮的中间合了起来，再双手一捏，一个饺子就成了形了。妈妈一连做了好多个，我看的手痒痒，连忙说：“妈妈我也来做几个吧。”说着我拿着一张面皮，在上面倒了满满一大勺的馅儿，我想：这次我可以吃一个馅可多的饺子了。可是我怎样也没有想到，面皮怎样也没法合上，好不容易合上了可是却跑出了一堆的饺子馅，妈妈笑着说：“饺子馅一次不能放太多，如果放得太多的话就会合不上的。”我赶紧将饺子馅倒出很多，然后我学着妈妈的样子包起来。由但于我用的力太小，包好的饺子刚一放到盘子上就成了开口笑。我又试了几下终于成了一个饺子。看着盘子里包好的饺子，妈妈包的饺子像一个个大肚将军，而我的'饺子像一个个婀娜多姿的美女，又细又小。我一连包了十几个饺子，真是太累了，现在我知道包饺子是多么的不容易呀！

　　中午妈妈把煮熟的饺子端了上来。刚下班爸爸吃着饺子说：“今天的饺子咋回事？有大有小，有的还没馅。”我不好意思地说：“老爸，那是我包的。”“是么，好吃、好吃，比你妈包的好，我不爱吃馅。”爸爸边吃边夸我。我吃着自己做的饺子，心里很满足。

包饺子日记 篇7

　　昨天，我们一家三口去逛超市，我看见冰柜里那一包包美味动人的饺子，不禁两眼发愣，直勾勾地盯着饺子。老妈见我对饺子如此钟爱，就说：“这里的饺子不好，回头我给你做。”我把目光从饺子上收了回来，大声欢呼道：“老妈万岁！”。

　　第二天下午，我们一家人开始为晚上的“饺子大餐”做准备。首先在一个大碗中倒入面粉，然后加上适量的水，等面团成型后，老妈便用手揉起面来，我好奇地问老妈：“老妈，什么时候面就算揉好了呢？”老妈思索了一会，说：“做到‘三光一干’就可以啦。”

　　“什么是‘三光一干’啊 ？”

　　“三光指面光、粉光、手光，一干指面干。面光，就是面团的表面光滑，粉光，就是指面团已经把上面粘着的`面粉吸收了。手光指面团不会再粘手了。面干，就是水分已经和面粉融为一体，面不再湿湿的了。”

　　“哦！”我恍然大悟，“那现在揉好了吗？”老妈自信的说：“好啦！”我迫不及待地说：“那我们下一步应该干什么呢？”“切碎猪肉。”我跃跃欲试，央求老妈把这项工作交给我做，老妈满口答应，拿出一块饭碗大的猪肉，递给我一把菜刀，我使出浑身解数，把猪肉剁的细细的，可我的手已经酸的不行不行的了。看来这也是件体力活，我坚持着，肉馅总算达到了要求。

　　开始包饺子了，我拿起老妈擀好了面皮——圆圆的，放在手掌里像一张纸，小心翼翼地挑起一小块肉放在面皮的中央，然后捏住面皮的两端往中间提，再把它两边也提起来，捏出一个个皱，一个饺子就OK了。其他的饺子也如法炮制，不过没有第一个那么美观，五花八门的，大的、小的、胖的，瘦的、长的、短的，还有一个更过分——竟然包成了馄钝的样子！这倒是有点像一个小型的“饺子博览会”。

　　虽然这些饺子其貌不扬，但是我为它们倾注了大量心血，所以吃起来还是特别美味的。

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