包饺子日记精华（10篇）
一天即将过去了，你有什么总结呢？是时候用心地写一篇日记了。那么你真的懂得怎么写日记吗？下面是小编帮大家整理的包饺子日记10篇，欢迎阅读与收藏。
包饺子日记 篇1
当兵到部队时，来自五湖四海的战友们，饮食习惯各不相同，南方的战友喜欢米饭，北方的战友喜欢面点。我们部队的驻地在南方，平时以米饭为主，北方的战友有点不适应，引发思乡情节。
俗语说:“吃饱了不想家”。连队干部看在眼里、记在心里，一合计，决定每周的休息日时间，组织全连战士包一次饺子，一方面满足北方战友需求，调剂他们的口味;另一方面丰富业余文化生活，增强连队的凝聚力、向心力。
星期天下午，连队通知炊事班早早地把肉馅准备好，花样挺多，有芹菜馅、韭菜馅、萝卜馅等品种。全连战友以班为单位，拿着脸盆，到炊事班领取干面和肉馅，规定是管够，但不浪费。战友们领到原料后，放到连队餐厅餐桌上，忙活开了，有的擦桌面，有的找空酒瓶做擀面杖，还有的兑水和面……全班战友从未包过饺子，在和面这道工序就出了“洋相”，往脸盆干面里倒的水太多了，揉时，像个橡皮糖粘在手上，抹也抹不下，甩也甩不掉，只有不断地往脸盆中加干面，弄得脸上、身上都是，看上去像个“雪人”。
隔壁班的老班长见状，过来帮忙。别看他是山东人，战友们开玩笑说他是山东大汉，可他包饺子还真有一套，从和面到包饺子，既快又好。老班长轻轻捏了一下我们揉的面后，知道了原因，就舀半碗干面，到入脸盆中，卷起衣袖，双手揉面。不一会，就均匀地揉好面团，软硬适中，很有劲道。这时，老班长在大面团上抓一团面，放在桌上，用右掌心一压，成了一个面片，再左手拿面片的边缘，右手拿起空酒瓶，往面片上压去。老班长左手熟练地转动面片，右手空酒瓶也不停下，连续滚动着压面片。瞬间，一张薄薄的饺皮成功了。班长包饺子更是一绝，把饺皮放在左手心，放入肉馅后，用右手的拇指、食指、中指轻轻一捏，一个饺子成功了，跟“元宝”没什么两样，怎么看怎么漂亮。
老班长一边包着饺子，一边告诉我们窍门，也让我们知道了包饺子的奥妙。学着老班长的样子，我们开始包饺子，包得还是大的大、小的小，细的细、粗的粗，虽然不好看，但没有一个偷懒，大家都认真地包着饺子。包饺子过程中，全班战友是刚学会的教不太会的，包好的'帮没包好的，团结友爱表现的淋漓尽致。慢慢地，战友们包饺子的速度快了，效率高了，质量好了。到最后，战友们也能包出与班长相媲美的饺子，大家非常愉快，喜悦之情无以言表。
饺子包完了，有的站、有的躺，有的光滑、有的粗糙，有的漂亮、有的难看……战友们评头论足，都说大家能排出威武壮烈的队伍，叠出豆腐块的军被，跑出整齐划一的队列，却不一定包出整齐漂亮的饺子。包好饺子，开始下锅。每个班饺子煮熟出锅时，都乘入脸盆与战友一起分享，大家吃得狼吞虎咽，边吃嘴里还边嘟囔:好吃、好吃，太香了、太香了。可我知道，我们包饺子的手艺虽然不咋样，但毕竟是自己付出之后的劳动果实，所以吃起来才格外的香甜。
包饺子日记 篇2
过大年为什么要吃饺子呢？因为过大年吃饺子是中国的传统饮食文化。一家人围坐在一起包饺子，象征着团圆和喜庆。所以，过大年是一定要吃饺子的。
除夕，外婆家可热闹啦。大舅和二舅全家都回来了，大家围坐在一起，一边说笑，一边包饺子。我也不甘寂寞，拿起一个小擀面杖也忙起来了。一开始，我是横一下，竖一下，擀得很慢，而且里外一样薄，擀成了一个奇怪的形状。老妈看见了，就耐心地教起我来。老妈一边做着示范，一边说：“左手要一边拿着一边转动，右手擀，左手和右手要互相配合，右手擀一下，左手的片要转动一下，这样，擀出来的皮就会中间厚，外边薄，而且要尽量擀成圆形。”老妈拿起一个擀好的.饺子皮举到灯光前面让我看，果然是中间厚，外边薄。我急忙照着老妈的样子擀了起来。我右手擀，左手转动，左一下，右一下，两只手配合得还不错。很快，一个圆圆的饺子皮就擀好了。不一会儿，我已经擀得很像样子了。这时，我就迫不及待地要包饺子。我用筷子夹了一点馅儿，照着大人的样子包了起来。可是，我包的饺子瘪瘪的，站都站不住，我不甘心，又包了一个，还是瘪瘪的，很难看。于是，我拿了一小块面团当馅儿，练了起来。我先把两头的边对折捏到一起，然后再捏出一圈小花边，再按照自己的想法，把饺子捏成月亮形、太阳形和沙发形的。我越包越好，大家都夸我心灵手巧，干家务活有样儿。最后，我又包了几个真正馅儿的饺子。
开煮喽！没多一会儿，热腾腾的饺子端上了桌子。我吃着自己包的饺子，感觉比别人包的饺子都好吃。因为，这是我自己包的饺子，吃到嘴里香喷喷的，心里也是美滋滋的。我高兴地大声朗诵起了自编的顺口溜：
“过大年，真热闹，
包饺子，放鞭炮，
一起来吃年夜饭，
家家户户都团圆。”
包饺子日记 篇3
除夕夜到了，家家户户都要包饺子，我们家当然也不例外。
要说我们家包饺子包的最好的人，那就是我的老妈了！老妈包的.饺子不仅样子很好看，味道也很不错。
今年包饺子，我也参加了。老妈把包饺子的步骤详细地给我讲解了一遍，又给我示范了一下。在示范的过程中，老妈还告诉我要注意的地方。我心想：原来，包饺子这么简单呀!
其实，看起来容易做起来难！
开始包饺子了，我按照老妈的步骤，先拿出一小块面，用手压一压，然后用擀面杖擀圆，可我怎么擀也擀不圆，害老妈还要重新擀。老妈干脆让我包饺子。我拿勺子弄了半勺馅儿，放到饺子皮上，把饺子皮对折捏紧，不让馅儿露出来。刚开始我老是包不好，怎么捏也捏不紧，后来包了三四个才包好了。饺子包完后，老妈去煮饺子了。不一会儿，四碗香喷喷的饺子出锅了，我吃着自己包的饺子，心里热乎乎的。
通过这次包饺子，我学到了：做任何事情都要有耐心。
包饺子日记 篇4
大年三十的晚上，老妈说要包饺子。我想我都上二年级了，该帮老妈做点家务活了。于是我就对老妈说：“老妈我也要学着包饺子。”老妈笑着说：“好啊，我的儿子长大了，想帮老妈干家务活了！” 我先把包饺子的模具找出来，拿到客厅里，老爸正在擀皮，老妈用手包，我用包饺子的模具和老妈一起准备比赛包饺子。我先把包饺子的模具放在面板上，接着我拿起一个老爸擀好的饺子皮，放在了模具上，然后我再用筷子夹起饺子馅放在皮子上，最后我拿起模具双手用力一捏，饺子馅就刺溜一下像喷泉似的喷了出来，喷到我的脸上，都成了大花脸了。老妈看到此情景，就“扑哧”一声笑出声来，我走到镜子前一看，满脸都是饺子馅，也忍不住大笑起来。老爸笑着说：“孩子你包饺子放馅太多了，捏的时候也太用力了吧。”这时我跑到洗刷间急忙洗了一把脸，又回到客厅继续包了起来。这次我接受了上次包饺子的教训，放馅少一点，小心翼翼的捏饺子皮，不一会儿，一个美观的饺子就出现在我的眼前了。老妈一看说：“好小子，能包出这么漂亮的饺子，饺子边像花似的，还挺着将军肚真是太神奇了！”老爸看了我包的`饺子脸上也露出了满意的笑容。我又迅速的拿起第二个饺子皮包了起来，接着拿起第三个、第四个、第五个……一会儿我就包了满满一篦子饺子，高兴的我跳了起来说：“老妈咱数一数看谁包的饺子多！”老妈说：“好啊！”这时老爸给我们两人数了数包的饺子。老妈包了五十二个，我竟然比老妈多包了十六个。我高兴地手舞足蹈大声喊了起来：“冠军是我的了！真令我心花怒放。”老爸也伸出了大拇指说：“儿子你真是好样的！”
一场包饺子大赛就这样结束了。老妈一会儿把饺子煮熟了，我吃着自己亲手包的饺子香喷喷的，心里美滋滋的。
包饺子日记 篇5
我先把擀好的皮拿起来放在手心里，然后去用筷子夹了些馅，放在饺子皮里，我一捏饺子的左边，右边的馅一下子就出来，我又捏住饺子的右边，左边的馅又出来了，最后我想了一个办法，两边同时捏，我试了试，两边都不露馅了，可是饺子的小肚子破了，我又拿了一张皮跟补上了。
一个饺子包好了，我又和母亲包起来，可是母亲包的'饺子非常鼓，像打了胜仗的大将军，我包的饺子没上战场就趴下了。我一屁股坐在沙发上不干了，母亲说：“我来教你。”在母亲的指导下，我越包越好，母亲直夸我是个心灵手巧的好孩子。不一会儿我就包了好几个饺子。我包的饺子象一个个大元宝。
到了晚上，我吃着自己包的饺子真香
包饺子日记 篇6
要问起春节时我最快乐的一件事，那肯定是包饺子了。
大年三十的早晨爷爷、奶奶、爸爸、妈妈和我起来的很早，爷爷、奶奶、爸爸、妈妈，在分工合作，一起包饺子。我问，我可以帮你们包饺子吗？，他们答应了，奶奶说：“不过包饺子要有耐心，要刻苦”我说：“好，我可以”于是大家分工合作，我和奶奶来包馅儿，爸爸和爷爷擀面皮儿，妈妈来和面，这样大家分工合作两不耽误。
可是我包出来的馅儿，左边一捏右边馅儿出来，右边一捏，左边馅儿也出来了，再看看奶奶包的各个像金元宝，我生气了，一屁股坐在沙发上，奶奶说：“你要学方法呀！”奶奶把我拉到厨房，通过奶奶的'耐心讲解，和我坚持不懈的努力，我终于懂了，于是我把皮儿两手一捏，也像奶奶包的饺子一样，像个大元宝。
到了上午十二点整，我们把包好的饺子，下到锅里。饺子好了，我们端出来吃，吃到我自己包的饺子，我开心地笑了！
包饺子日记 篇7
新年了，这个冬天过去了，春天就要来了。
前两天不经意地看到窗外的樱桃花儿开了，雪白雪白地在风中舞着，似乎招示着这个冬天过去了，春天来到了。
今日是新年，大年初一，热闹过后的初一寂静了下来，静静地能听到心跳动的声音。
今日新年了，远方传来了你的问候声，我很开心很开心，很知足很知足！
年三十儿，我在家里包饺子，这是中国北方的习俗，俺是四川人却一向延续着北方人这样的一个习俗，是因为老爸在部*时带回来的习惯，一向以来只要是过年就必须有人留守在家，就必须会围着春晚包饺子，想起俺小时候母亲在世时全家人围坐着看电视包饺子的热闹场景。而今年，只我一个人包饺子，面和馅是哥在离开时给俺和好的，春晚开始了我就自我擀皮儿自我包饺子，我不会擀皮儿，只好象擀大饼一样的慢慢地擀出一张张大皮儿来，再包成饺子，然后我在放锅里蒸熟，一锅锅热气腾腾的饺子就起锅了。我包的饺子很好看，大馅儿饺子一个个全都站的直直地，就如街市上卖的水晶蒸饺一样漂亮。包饺子其实不是为了很想吃它，这只是作为一个家传的'传统要继续传承下去。张贴春联也是中国人传统的习俗，所以在三十夜必须会张贴好春联。
这个时候很多人都睡着了，没有炮仗的响声了，也没有脚步声了。一切的一切归到静静的夜里，我在守岁，我不明白还能守到什么时候，也许一会儿就倒下去了，也许会守到天明或永远！
包饺子日记 篇8
今天快乐的雅静老师带着我们包饺子，十分有趣。
开始包饺子了，我们先擀饺子皮。在我手中，饺子皮像一个活泼可爱，而且很乖巧的小宝宝。我的左手飞快的拿着面团旋转，右手用擀面杖也飞快的擀着。不一会儿，一个漂亮的小皮儿，被我擀了出来。呵呵，必竟我是练过的！
我赶紧拿起一张皮，手弯成弧形，用筷子加了少许的陷，按老师教的，对折，再按按。但是，我的饺子实在是太难看了，像一个瘪肚皮，弯着腰的.老爷爷！我怕同学们笑话我，赶紧放到一边，又包了起来。这次，我的陷多放了一些，包完后，像一个吃得饱饱得大将军，可漂亮了。后来，我包的越来越好，连老师都夸我了呢！
开始煮饺子了，我信心满满的把我们一组的饺子，都交给了老师，下了锅。没过多久教室里弥漫出饺子的清香，老师给我们每个人盛了几个饺子，香味更浓了，让我忍不住想多吃几个饺子，但一想到妈妈为我那么辛苦，我要把饺子留给妈妈吃！
今天，这堂包饺子课，让我学会了怎样包饺子，还学到了很多知识！
包饺子日记 篇9
包饺子可有趣啦！开始时，我们各自低着头埋头苦干。我看看妈妈的，妈妈看看我的。我觉得妈妈包的`饺子边很好看，像辫子。而至于我包的嘛，虽然不好看，但是肉馅十足哦！后来，我们决定用流水线的方式来包。因为这样会比较省时间。我入肉馅儿，妈妈把它包好。
包饺子日记 篇10
平常，都是家人给我包饺子吃，今天，我想亲自包一盘好吃的饺子，犒赏自己和家人。父亲经常笑话我：“你都十岁了，连一样中国的传统美食都不会做，真笨！”我越想越生气，再也不能被他小看了，一定学会，于是马上让外婆教我包饺子。
外婆说：“学包饺子可不能心急，要不然可包不好饺子。”接着，外婆便开始教我包饺子的程序第一步是先拌面，他让我取适量的面粉放到一个瓷盆里，慢慢加水，先用筷子不停地搅拌，搅拌均匀后再把它放到面板上揉好，放置一会，让面醒醒。第二步是调馅，外婆叫我洗好菜，把不好的菜叶挑出扔掉，把菜剁碎，她帮我剁好肉，然后把肉菜混到一起，再加上各种调料，搅拌均匀，馅就做好了。第三步，我学着外婆的样子擀面皮，由于是第一次，很费了些力气，有些大小不一，但外婆还是夸奖做的不错。待这些准备工作做完，就开始包馅了。第一次馅放多了，面捏不上，馅都出来了，弄得我很狼狈，外婆给我减少了馅，又教了捏紧皮的技巧，我试着去做，果然省事了许多，包出的`饺子也好看了许多！外婆在一旁不断为我加油。
饺子煮熟了，我急不可待地尝了一口，啊，味道好极了！我高兴的喊大家都来吃饺子，心里很有一种成就感。心想以后要多练习包饺子，包出最可口的饺子给家人吃。通过这次学包饺子，我懂得了两点：一是有些是看起来容易做好却不容易，做事有时不要急于求成，要有耐心；而是还要有自信心，相信自己只要努力去做，任何事都能做好，自己是最棒的！
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