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包饺子日记

时间:2023-08-09 11:29:23 日记 我要投稿

包饺子日记[精华8篇]

  一天即将过去了,一定会有值得记录的想法吧,立即行动起来写一篇日记吧。快来参考日记是怎么写的吧,以下是小编为大家整理的包饺子日记9篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

包饺子日记[精华8篇]

包饺子日记 篇1

  今天是初一,姥姥说初一要吃饺子,这样全年才会吉祥如意,所以我们晚上包饺子吃。这是我第一次真正的包饺子,包饺子看着容易,要包好却不容易:第一步,和面,和面是个力气活,所以这个工作交给了爸爸;第二步,准备馅儿,我们准备的是酸菜馅;第三步,在擀面板上洒上面粉,这样包饺子时面皮才不会粘在面板上;第四步,把面条揉长的条形,然后切成一块一块的.,第五步,把面块儿擀成圆圆的饺子皮;第六步,包饺子,除了爸爸,我们每个人都包了饺子,姥姥包得最好。

  香喷喷的饺子端上了桌,果然不错!我觉得吃自己包的饺子,比吃十个冰激凌的感觉还要好呢!

包饺子日记 篇2

  以前,看着奶奶和妈妈熟练地包饺子,我心里就暗暗下定决心:我一定要学会包饺子。

  今天的饺子馅是美味无比的素馅!妈妈首先把洗好的韭菜大把大把的切成颗粒形的条子。当当、当当当,这切菜的声音仿佛是一位歌唱家,在唱着欢乐而又兴奋的劳动进行曲。切好之后,妈妈就开始“挑战”鸡蛋了。妈妈先打好了鸡蛋,把打好的鸡蛋放到锅里,变成块时,再把它捞上去,和韭菜交过朋友后,就开始包饺子了。首先奶奶把面擀成条子状,又用刀给它“整容”,变成了三角形,接着,奶奶又把三角形变成了圆皮儿。我准备大显身手。抓起一张皮儿,刚一包,成了!哎呀,不小心露馅了。妈妈一看,不禁哈哈大笑起来。

  我心里很不是滋味,妈妈看见了我垂头丧气的苦瓜脸,像猜透了我的心思似的对我说:“包饺子是一种技术活。我相信,只要你不断练习,就可以成功!”听了这句话,我顿时信心十足,便拿起一个饺子皮儿,往里面放了一些馅儿,为了能让它圆鼓鼓的,我又多夹了一块鸡蛋,便开始包。包可不是容易的事,我费了九牛二虎之力才把包饺子这个“难题”给攻克了。我把它摆到盘子上,一看:妈妈包的饺子就像打了胜仗的将军,威风凛凛的站在那儿,而我的'呢,是东倒西歪、缺胳膊少腿的俘虏。我很不服气,又拿起一个开始包,妈妈又来帮助我,对我说了许许多多的技巧。慢慢的,我包的饺子越来越好。

  还有一个最重要的是:煮饺子。妈妈事先准备好开水,我和雅琪端起了饺子,向厨房进攻,“下饺子!”奶奶示范了一下,并告诉我们应该沿着锅的边沿下。我们把饺子从锅边滑过去,像是童年记忆中的“滑滑梯”,我们三下五除二就把饺子下完了。过了一会儿,香喷喷的饺子就出锅了。

  吃着我们自己的劳动成果,我心里有一种说不出的滋味。

包饺子日记 篇3

  今天,我和妈妈包饺子。

  我和妈妈去买白菜和肉,因为我喜欢吃白菜和肉馅的。

  回到家里,妈妈就用面和水混在一起,揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小块一小块,把一小块一小块的面压扁,用擀面杖擀成圆形的片。

  这时妈妈又开始把白菜切碎,控掉水,把肉和菜拌在一起,又加上调料,于是就开始包饺子了,我们分工很明确:我负责擀皮,妈妈负责包饺子。

  开始我怎么也不能把皮擀成圆形的,我有点泄气了,不想在擀了,妈妈鼓励我说:“不要泄气,你做得很好,我刚开始做的.时候还没你做得好呢,你一定会越擀越好的加油!”

  听完这几句话,又振作起精神继续迎接下一个饺子皮。

  终于包好了,妈妈煮开了水,让一个个玲珑小巧的水饺宝宝跳到沸腾的水里面。

  终于可以吃了,那味道,一个字:香!

包饺子日记 篇4

  今天是除夕了,家家户户都包着香喷喷的饺子。当然,我家也不例外,今天,我就给爸爸老妈帮帮忙,体验一下包饺子。

  我和爸爸上午就开始绞馅了,把芹菜放到绞馅机里,然后转到把手,我把吃奶得劲都用上了,可是它就是转不了,只好请爸爸出山帮我了。绞完了馅,看着这一粒粒的芹菜馅,粒粒晶莹剔透,好看极了。这时爸爸又把我用身体体温解冻的肉,切成肉末放进去,好似一片绿色的草丛中间还有小花点缀。

  之后的'和面这个任务就不多说了,因为我没有参与。

  我们开始包饺子了。我负责揉面团,面好软啊!像一团白花花的棉花,也像松软软的棉花糖,好想咬一口。还是快揉吧,爸爸老妈还等着用呢!

  太好了,饺子包好了,已经下锅了,我太兴奋了,饺子一出锅,我就冲上去尝,咬了一口,一份耕耘,一份收获,自己包的饺子就是香。

包饺子日记 篇5

  今天,我想吃饺子了。妈妈带我到超市里买了五斤面粉,40块钱的猪肉,又把肉打成馅,准备中午包饺子给我们吃。

  妈妈到了家开始做准备了。她说:“等面和好了,你和我一起包饺子。”我很高兴,好久没包饺子了。首先我和妈妈把手洗了,妈妈找了一个大点的盆子,倒了一些面进去再倒点水把面粉搅拌成颗粒形状。然后再用手去揉搓。搓成一个面团。在来回的揉搓,把面团搓得光滑一点。拿到案板上。用力按压把它擀成巨形面条,然后妈妈在拿刀一刀一刀的切开,一小块圆形的`面团。再撒一点面粉在上面。妈妈笑着说:“今天擀面皮和包饺子任务交给你了。”我高兴地拿起小小擀面杖。这可难不到我,我一岁半的时候,妈妈就开始教我擀面皮和包饺子。我用手按压一下来面团,用擀面杖来回地擀,把它擀成一个手心大小的圆形,一小会擀了十几个。妈妈看着我说:“那你慢一点擀,不着急,我去把馅拌好,等一下就可以一起包饺子了”。我说:“好。”不一会儿妈妈把肉馅拌好了。我的面皮擀得也差不多了。正在这时,弟弟从外面回来了,看到我和妈妈包饺子,高兴得跳起来:“我也要包。”我说:“不行,必须把手洗干净了才能包。”他听了我的话,乖乖地去洗了手。过来和我们一起包饺子。

  拿起一个饺子皮,用筷子挑一点肉放在中间,再把饺子皮对称,用手捏好,来回地多捏几遍,这样饺子才不会裂开。我和弟弟包的饺子没妈妈的好看,我包的饺子把肉都粘在了外面,这是因为肉馅放太多了。但是还是不错的。不一会就把饺子包好了。

  妈妈又叫我去烧开水煮饺子。首先锅里接半锅水,盖上锅盖,把煤气灶打开。等水烧开了,再把饺子一个一个地放到锅里。等水开了,用锅铲轻轻地在下面搅动。再煮三四分钟就可以开吃了。

  新鲜的饺子出锅了,好香呀!吃一口,真好吃呀!

包饺子日记 篇6

  今天中午,天气很冷,但我很开心,因为我们家要包饺子。

  妈妈买回各种包饺子配料,有肉、葱、姜、饺子皮,妈妈把这些配料洗好,我准备来切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,准备大干一场。我小心翼翼地一切,谁知菜刀一偏,差点切到我手,吓得我顿时往后一跳,心想:真是好险呀!第二次我双手握紧菜刀柄,用力一剁,由于力气太大,肉弹出去,我赶紧用手去接,妈妈在一旁看,哭笑不得,就手把手教我。过不久,肉终于被我剁成肉泥。我把装肉盘子端到桌子上,并放上葱、盐、姜拌均匀后开始包饺子。

  我拿起一张饺子皮,把肉用筷子夹起来,放在饺子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可饺子像不听话小孩一样,滑下去,掉在桌上,我只好拿起来重新包,可饺子皮全散开,馅露出来。妈妈过来说:“捏得力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮,这次我小心地把它卷好,吸取上次教训,然后用力一挤,由于力气太大,饺子皮裂开一个洞,一些馅从洞里掉出来。我急,再拿一块饺子皮,像折纸一样,左折一下右折一下,最后捏成一个球,看着这个球饺子,我哈哈大笑起来,妈妈望着顽皮我,直摇头,也笑。

  晚上,饺子都煮好,我们来吃饺子,虽然今天饺子模样很奇怪,但我很开心!

包饺子日记 篇7

  今天快乐的雅静老师带着我们包饺子,十分有趣。

  开始包饺子了,我们先擀饺子皮。在我手中,饺子皮像一个活泼可爱,而且很乖巧的小宝宝。我的左手飞快的拿着面团旋转,右手用擀面杖也飞快的擀着。不一会儿,一个漂亮的小皮儿,被我擀了出来。呵呵,必竟我是练过的!

  我赶紧拿起一张皮,手弯成弧形,用筷子加了少许的陷,按老师教的',对折,再按按。但是,我的饺子实在是太难看了,像一个瘪肚皮,弯着腰的老爷爷!我怕同学们笑话我,赶紧放到一边,又包了起来。这次,我的陷多放了一些,包完后,像一个吃得饱饱得大将军,可漂亮了。后来,我包的越来越好,连老师都夸我了呢!

  开始煮饺子了,我信心满满的把我们一组的饺子,都交给了老师,下了锅。没过多久教室里弥漫出饺子的清香,老师给我们每个人盛了几个饺子,香味更浓了,让我忍不住想多吃几个饺子,但一想到妈妈为我那么辛苦,我要把饺子留给妈妈吃!

  今天,这堂包饺子课,让我学会了怎样包饺子,还学到了很多知识!

包饺子日记 篇8

  8月31日星期天天气晴

  前几天,妈妈在网上入手了两个包饺子的神器,还买了一些瘦肉啊,香菇啊等等用来做肉馅的材料。

  于是,我和妹妹便开始了包饺子的旅途……

  第一步:把肉剁好。

  第二步:洗芹菜,洗两次,这样才会洗干净。

  第三步:把芹菜切碎,要尽量切得细一点,碎一点,这样才会好吃。

  第四步:把香菇洗净,切碎,最好要淹一下。

  第五步:把所有材料放入盘子中,加点调味料,搅拌均匀。

  第六步:把饺子器洗干净,擦干。

  第七步:把饺子皮平稳地放在饺子器上。

  第八步:把刚做好的`肉馅放在饺子皮上,不能太多,也不能太少。

  第九步:沾点水,在饺子的周围画上一圈,水不能太多。

  第十部:把饺子器紧紧一按,一个“不能吃的饺子”就完成啦!

  第十一部:往锅里加点水,放上蒸盘,把饺子放上去,盖上盖子,开火。

  第十二步:等3至5分钟,新鲜的饺子就出锅啦!

  因为我和妹妹都只是第一次包饺子,所以爆出来的饺子有些大有些小,斗得旁边的妈妈直乐。

  几分钟后,饺子出炉了,啊呜的尝一口,嗯!美味极了!果然,还是自己做的东西最美味!

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