包饺子日记常用[5篇]
一天即将完结,我们一定有不少所感触的事情吧,让我们今天做个总结,写一篇日记吧。是不是无从下笔、没有头绪?下面是小编帮大家整理的包饺子日记5篇,仅供参考,大家一起来看看吧。
包饺子日记 篇1
周末,老师布置了一个特殊的任务――包饺子,可愁死我了。
从小,我只见过妈妈包饺子,自己可从来没参与过。可是,这个周末妈妈要加班。没办法,只能求助奶奶了。
一大早,我就和奶奶兴致勃勃的去菜市购买包饺子所需要的材料了,菜市场真令我眼花缭乱,有鸡,有鱼,有肉,还有各种各样的蔬菜……奶奶挑了一块五花肉,胡萝卜,葱子和一些饺子皮,付了钱后,我们便高高兴兴地回去了。
回到家后,我和奶奶先把肉、胡萝卜和香葱洗干净,然后奶奶把他们一样一样全部剁碎,最后装到一个大盆子里,放点盐和调料,再用筷子把它们搅拌均匀。瞧,包饺子的馅就这样完成了!一切准备就绪,接下来就可以包饺子了。奶奶告诉我要左手拿饺子皮,用右手食指沾点水,沿着饺子皮边缘擦半个圈,然后拿起筷子挑些饺子馅放到饺子皮里,最后用手把两面饺子皮合起来,顺着边缘全部捏紧,就这样,一个像模像样的饺子在我手里诞生了,就是形状有点怪。
就在我暗自得意时,妈妈回来了,我迫不及待的把我包得饺子端给妈妈看,希望得到妈妈的'夸奖。谁知道妈妈看了后哈哈大笑起来,说我包得饺子扁扁的,像个泄了气的气球。我不甘示弱地说:“你来一个,比比谁包得好”然后妈妈洗了下手,动作娴熟地拿起一块饺子皮,挑起大大的一坨馅放在饺子皮里,然后两手一捏,几下功夫,一个胖嘟嘟的饺子包好了,形状十分好看,活像一轮弯月落入玉盘中,让人看了就想吃。我不得不甘拜下风,然
后嚷嚷着妈妈教我包,妈妈告诉我饺子馅要放得刚刚好,多了则包不拢,少了就像我之前包得扁扁的。
经过妈妈的指导,加上我坚持不懈的努力,我终于学会了包饺子。通过这次的实践,更让我明白了一个道理:世上无难事,只要肯攀登。
包饺子日记 篇2
一天中午,我家准备吃饺子,妈妈对我说:“你也来学学包饺子吧!”我高兴地说:“好呀!”
开始包饺子,妈妈对我说:“先把馅儿放到一张饺子皮里,然后把四边都捏一下,不能让饺子皮开一个”窗户“哟!”我说:“我知道!”却在心里想:“原来包饺子这么简单呀!”我包的时候,因为一个饺子捏半天“窗户”都是开的,爸爸看见说:“这个饺子的'皮干,捏不上,我去弄点水,就能捏上。”于是我给饺子皮上弄点水,饺子皮上的“窗户”就乖乖合上,我真高兴,又再包一个,包完又包一个……妈妈夸我越包越好,我心里美滋滋的。
今天我真开心,因为我能帮妈妈包饺子。
包饺子日记 篇3
今天下午,我去医院换药了,换过药之后我回到家看到一袋面粉和一锅饺子馅在木制小方桌上,奶奶在厨房里的大锅上烧水,火花在炉灶里蹦蹦跳跳。我感觉很奇怪,就问妈妈要干嘛,妈妈说自己做饺子皮包饺子。原来在兰州时妈妈就学会了如何制作好饺子皮,今天她想大显身手。我对这玩意儿一点都不感兴趣就无精打采地回到卧室看书。过了一会儿,香香的饺子味就飘进了我的鼻孔,妈妈喊道:“韩艺,要不要来加入我们的包饺子小组?”我才不愿意呢,我想都没想就说:“不!”可我实在太想吃饺子了,就一骨碌爬起来,跑向木制小方桌,也帮忙包了起来。刚开始,我又回到了6年前,包得像一个个贪睡的“软胖子”,一放下就倒了,而不像爸爸妈妈包的“王冠”。
爸爸说饭店里下火锅的饺子只有指甲盖那么大,我便包了一下,第一次和第二次都包得像橡皮那么大,第三次终于成功了。第一批饺子下锅啰,妈妈去休息了,我和爸爸继续包饺子。爸爸教我:一拎、一提、一按,再把两边的`向里掇,再按紧了。我按照爸爸说的做,果然,我包得越来越好了,并且越来越快了,这就是熟能生巧嘛!正在我包得起劲时,奶奶端着一大盘饺子来了,妈妈也来了,她看了看我包的饺子,连连夸我包的好,我心里美滋滋的,吃的饺子自然就更香了。
包饺子日记 篇4
第一次亲手包饺子。俗话说得好“万事开头难”。每个人生活中都有许许多多的“第一次”我也不例外。
一天,妈妈在厨房里做馅准备亲手包饺子。我看见了,就热心地对妈妈说:“妈妈我帮您亲手包饺子吧!”“好啊,学会一件本领是一件很光荣的事情!”妈妈爽快地答应了。我洗了洗手,迫不及待地走进厨房。“哇!”好诱人的饺子馅,粉嫩的猪肉,白白的萝卜,绿绿的葱花,看起来都很有食欲。妈妈说:“事不宜迟,我们开始亲手包饺子吧!”奶奶擀饺子皮,我和妈妈亲手包饺子。妈妈一边教我一边说:“先把饺子皮放到左手上面,用右手取馅,馅不能放太多,不然就会露馅,如果馅放太少,那么饺子就不好吃了。最后一步,把饺子皮对折,用两只手的中指托着饺子,再用双手的'大拇指和食指用力一捏,一个饺子就成型了。”我认真地跟着妈妈一步一步地学。当我捏完饺子,放到桌子上的时候。它主动躺下,还咧开了嘴。我看着自己的“杰作”忍不住笑了。妈妈一看,也“扑哧”一声笑了,说:“怎么还张嘴了呢?你用力太小了,捏的时候,再用劲儿一点就好了。”奶奶也说:“挺好,我大孙女也能亲手包饺子了!”功夫不负有心人,经过了我的努力,“躺”着的饺子开始“站”起来了,瘦瘦的饺子变得胖一点了,开口的饺子也闭上了嘴!我包的饺子一个比一个好,我真开心!
这次亲手包饺子让我懂得:生活中的“第一次”也许不会那么一帆风顺,但是我们只要坚持,就一定会成功!
包饺子日记 篇5
今天是除夕了,家家户户都包着香喷喷的饺子。当然,我家也不例外,今天,我就给爸爸老妈帮帮忙,体验一下包饺子。
我和爸爸上午就开始绞馅了,把芹菜放到绞馅机里,然后转到把手,我把吃奶得劲都用上了,可是它就是转不了,只好请爸爸出山帮我了。绞完了馅,看着这一粒粒的'芹菜馅,粒粒晶莹剔透,好看极了。这时爸爸又把我用身体体温解冻的肉,切成肉末放进去,好似一片绿色的草丛中间还有小花点缀。
之后的和面这个任务就不多说了,因为我没有参与。
我们开始包饺子了。我负责揉面团,面好软啊!像一团白花花的棉花,也像松软软的棉花糖,好想咬一口。还是快揉吧,爸爸老妈还等着用呢!
太好了,饺子包好了,已经下锅了,我太兴奋了,饺子一出锅,我就冲上去尝,咬了一口,一份耕耘,一份收获,自己包的饺子就是香。
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