包饺子日记

包饺子日记必备[5篇]

　　时间过得真快，一天又将结束了，我们对人和事情也有了新的看法，不妨坐下来好好写写日记吧。是不是无从下笔、没有头绪？下面是小编帮大家整理的包饺子日记5篇，仅供参考，大家一起来看看吧。

包饺子日记 篇1

　　今天我学会了包饺子。

　　我和母亲、奶奶一起包饺子，母亲做饺子皮，奶奶做饺子馅。把饺子皮和饺子馅做好后，我们就开始包饺子：首先拿一个饺子皮放在左手掌中，再用筷子夹一些饺子馅，把饺子馅放在饺子皮中间，用右手的食指和大拇指夹住饺子皮的一头，两根手指往前拱，食指捏一下，大拇指捏一下，一捏一捏，就包好了一个饺子。我又用同样的方法包了其它饺子。

　　煮熟饺子后。吃着自己包的'饺子，品尝着自己的劳动成果，心里像吃了蜜一样甜。

包饺子日记 篇2

　　今天，我将作业飞快地做好了，我出去准备看电视，看见妈妈在揉面，满头大汗，我自告奋勇地说:妈妈，我来帮你吧!妈妈欣然同意了。

　　我先到洗手间把手洗的亮堂堂的，再到厨房拿来一个干净的盆子，往里面倒上面，我正准备往里面加水，妈妈用手阻拦了下来，说:加水是有学问的，水多了会粘手，少了面搓不起来，所以要一点一点的往里加才行。我按照妈妈的指示，加点水再揉几下，几番周折，一个光滑的面团诞生了。

　　我先把面团切成一条一条的，再切成一块一块的，继而我拿出一个杯子，里面倒上面粉，我小心翼翼地将小面块放在上面蘸了蘸，放在手上刚要压下去，妈妈细心叮嘱道:要放在手心按下去才滚的起来。果然，我轻轻按下去，一个小圆形就出来了，这时擀面杖是最最不可少的了，擀好了面皮，马上要开始今天的重头戏了包饺子。我在面皮上放上肉，先捏右边，结果左边却怎么也包不上去了，我把肉拨一点下来，可是肉又少了，妈妈看了看我的`饺子，哈哈大笑说:你看你包的饺子像软趴趴的小瘦子。我不服气的把头别过去:哼。

　　我继续包，我包了一盆，可我的饺子有的大有的小，再看看妈妈的，个头都一样，像海陆空排列整齐的队伍，而我的呢?就像被打败的小鬼一样趴在地上。

　　经过了此次包饺子的战斗，我暗暗下定决心，我要像妈妈一样学习更多的东西，每一件事情都不容易，我以后要帮妈妈分担更多的家务。

包饺子日记 篇3

　　星期日的下午，老师领我们包饺子了，我们的心情高兴极了，比吃了蜜还甜！

　　首先把面放在盆里，轻轻地搅动，直到成了面丝才开始揉面。面揉好以后，在中间弄一个洞，那个洞很像甜甜圈，用刀切开，搓成细细的长条时，再用刀切成一小块一小块的`，将它压扁，用擀面杖擀一擀。只见老师用手掌摁住擀面杖，一手拿着面片转动，还发出轰隆隆的声音呢呢！不一会儿，一张圆圆的面皮就完成了。

　　开始包饺子啦！先用筷子夹馅，放在面中间，老师说：“馅不要夹得太多也不要夹得太少。因为太多的话馅就会漏出来，放少就会没滋味。紧接着，把中间的皮捏好，再把左右两边的皮也捏好，这样饺子就包好了。

包饺子日记 篇4

　　起床后，便看到妈妈一直在家里忙来忙去，我好奇地问：“妈妈，你干什么呢？”妈妈弯下腰，在我耳边说：“准备包饺子。”说完，妈妈又忙了起来。

　　只见妈妈把肉和青菜切碎，放入碗中，用筷子搅了搅。又拿出一个碗，接了一点清水放在旁边备用。接着从冰箱里拿出一袋上次买的饺子皮，把它们都放在了餐桌上。

　　准备工作做好后，就开始包饺子了。妈妈把我叫了过来，给我一个盘子，让我也来包饺子。我拿了一张饺子皮摊在手里，在饺子皮边上沾了一点水，又放了点饺子馅上去，我把饺子对称合起来，在中间轻轻一捏，把两边往后折两三道，就好了。这样，我包一个又一个饺子，不一会儿，盘子里就放满饺子。

　　最后，到了最激动的.时候——煮饺子。等锅里的水煮沸后，把饺子放入了锅中。一会儿，饺子就好了，我已经闻到了香喷喷的味道了，迫不及待地把饺子盛进碗里，津津有地吃了起来。

　　果然，自己包的饺子是最好吃的饺子！

包饺子日记 篇5

　　“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”一年一度的新春佳节伴随着爆竹声到来了，我们全家在大年初一一起包饺子。

　　你可别小看了包饺子这个行动，这里面可是大有学问呢！包饺子时馅儿不能放得太多，放多了饺子封不上口，放少了味道又不够足；在封口的时候，不能太用力不然饺子皮会破，力用的不够又封不上口。所以，在包饺子时，馅儿不能放得太多，也不能放的太少；封口时不能太用力，也不能不用劲儿。

　　开始包饺子了，只见母亲娴熟的把饺子皮发在手心里，之后，用筷子夹了一些馅儿慢慢的发在饺子皮的中心，然后，再将饺子皮对折，最后，再在饺子皮的边缘挤了几下，这样一个像模像样的饺子就出炉了。看完了母亲的包饺子的'方法，我心想：原来包饺子这么简单呀，我一分钟包四十个都没问题。

　　说干就干，我立即照着母亲的样子开始包饺子。放馅儿，封口，嘿，你还别说还真模仿的挺像。疑，我怎么封不上口呢？可能是我不太用力吧，用力再捏一次，可恶还是不行，我捏，我捏，我捏捏捏，哎呀，不好皮破了。这时，姐姐发现了我失败的原因：“哎，文杰你别捏了，再捏馅儿就要喷出来了，你把馅儿放少一点就行了”我听从了姐姐的方法，馅儿放的少些，嘿，这办法还真灵，不过这饺子看着怎么像包子呀？不要气馁再试一次。最后我费了九牛二虎之力，终于包出了几个有几分饺子姿态的饺子，看来这包饺子也不是那么简单嘛！最后，我们家包出了两大盘饺子应该上锅蒸了，一家人就坐在那等呀等呀……

　　饺子蒸好了该吃饺子了，就这样，我们一家在享受中给包饺子记画上了圆满的句号。这次新年包饺子记不仅让我学会了包饺子，而且让我们一家更加和睦了。

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