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包饺子日记

时间:2023-08-22 08:32:44 日记 我要投稿

【优秀】包饺子日记7篇

  即将要到一天的结尾了,想必大家都学习了不少新知识,是时候抽出时间写写日记了。在写之前,要先考虑好内容和结构喔!以下是小编为大家收集的包饺子日记7篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

【优秀】包饺子日记7篇

包饺子日记 篇1

  除夕晚上,吃完年夜饭,我守在电视机前看“央视春节晚会”,爸爸妈妈端来面板、和好的面团,还有饺子馅和擀面杖,面团在妈妈的揉搓下变成面皮,爸爸把面皮包上馅,包成一个个元宝一样的“饺子娃娃”。我品尝了热气腾腾的饺子,啊!真好吃!

  今年春节,我向爸爸妈妈特意申请,给我一次包饺子的实践锻炼机会。起初,爸爸妈妈认为我还小,不会包饺子,只能是浪费面皮,耽搁事情。但是,在我强烈央求下,他(她)们最终还是同意我试一试。

  于是,妈妈便手把手教我包饺子,先用一张面皮平铺只手掌心,然后用另一只手用小勺子放入大约占面皮三分之二大小的饺子馅,然后把面皮的上下两边合拢,依次捏合在一起,一个可爱的.“胖娃娃”饺子就包成啦!

  我尝试着独立操作,可是饺子馅总是从面皮里溢出来,像一个生了病的“蔫娃娃”。

  我坚持不懈,继续练习……

  终于,在我的辛勤努力下,终于把饺子包出一个个活泼可爱的“俊娃娃”。

  于是,妈妈揉面,爸爸擀面皮,我包饺子,一家仨口,配合默契,一会儿工夫,饺子就全部包完了,看到我包出的一个个“胖娃娃饺子”,我的心里甭提有多高兴啦!

  当我品尝自己亲手包的饺子,心里乐开了花,爸爸妈妈也点头称赞我呢!

  通过包饺子,让我明白了一个道理:做任何事情都要认真对待,不要轻易放弃!

包饺子日记 篇2

  星期五中午,我们班级组织包饺子活动。有许许多多的家长来帮忙包饺子。有的家长和面,有的家长擀面皮。我们洗好手就领面皮和饺子陷。我们坐在椅子上高高兴兴地包饺子。王梦琦包的饺子上有个“福”字,杜心怡包了个元宝饺子。包好饺子了,我们到大哥哥烧烤的地方煮饺子。几位同学的.爸爸生火煮饺子,煮好饺子了,高高兴兴吃着热乎乎的饺子。吃好饺子了,我们玩了一会儿,就回教室了。今天玩得真开心啊!

  在班里包好饺子了!

包饺子日记 篇3

  饺子是我们中国有名的主食,饺子是中国古老传统之一,以前,只能在过节时候才能吃到饺子,现在生活好了,随时都可以吃。

  前些天,妈妈要包金瓜猪肉馅饺子,我来帮忙,妈妈去买肉馅之前,把面和好。等妈妈回来,已经是十一点,她赶紧去把金瓜削皮,掏瓤,擦丝,妈妈怕爸爸回来,等着着急,每一个步骤都做得一丝不苟。

  妈妈再把金瓜去水分,然后,再把金瓜放到料理器,我来把它绞成馅。看着料理器里面有三个刀片,就能把金瓜绞的那么好,一边转,一边看,妈妈说,绞的不能太烂,一会儿就好,忙活一阵终于把馅调好。

  以前,妈妈擀皮,爸爸包饺子,可是现在爸爸没在家,我来擀皮。擀不圆就很烦,是妈妈耐心教我,不一会,越擀越圆,越擀越快。弟弟也来帮忙,他看我擀的.那么圆,他不着急,自己擀的不圆,也不让我教他,我有时耐不住来教他,他也学不成。有时,他不擀皮,去帮妈妈包饺子,包的奇形怪状,妈妈说,那样一煮会烂掉,弟弟也不理。

  一个个饺子。被放入盖中,该煮饺子了,看着它们在水中沸腾,都像小鱼儿活跃。

  饺子出锅了,好香,妈妈说,谁吃到弟弟包的饺子,谁有福气。吃到自己劳动成果,真快乐!

包饺子日记 篇4

  平常,都是家人给我包饺子吃,今日,我想亲自包一盘好吃的饺子,犒赏自我和家人。爸爸经常笑话我:“你都十岁了,连一样中国的传统美食都不会做,真笨!”我越想越生气,再也不能被他小看了,必须学会,于是立刻让姥姥教我包饺子。

  姥姥说:“学包饺子可不能心急,要不然可包不好饺子。”之后,姥姥便开始教我包饺子的程序第一步是先拌面,他让我取适量的面粉放到一个瓷盆里,慢慢加水,先用筷子不停地搅拌,搅拌均匀后再把它放到面板上揉好,放置一会,让面醒醒。第二步是调馅,姥姥叫我洗好菜,把不好的.菜叶挑出扔掉,把菜剁碎,她帮我剁好肉,然后把肉菜混到一齐,再加上各种调料,搅拌均匀,馅就做好了。第三步,我学着姥姥的样貌擀面皮,由于是第一次,很费了些力气,有些大小不一,但姥姥还是夸奖做的不错。待这些准备工作做完,就开始包馅了。第一次馅放多了,面捏不上,馅都出来了,弄得我很狼狈,姥姥给我减少了馅,又教了捏紧皮的技巧,我试着去做,果然省事了许多,包出的饺子也好看了许多!姥姥在一旁不断为我加油。

  饺子煮熟了,我急不可待地尝了一口,啊,味道好极了!我高兴的喊大家都来吃饺子,心里很有一种成就感。心想以后要多练习包饺子,包出最可口的饺子给家人吃。经过这次学包饺子,我懂得了两点:一是有些是看起来容易做好却不容易,做事有时不要急于求成,要有耐心;而是还要有自信心,相信自我只要努力去做,任何事都能做好,自我是最棒的!

包饺子日记 篇5

  星期天早上,妈妈说:“中午吃饺子。”我听了连声叫好。长这么大了 ,也不知吃了多少饺子,但从来没有包过饺子,我准备好好跟妈妈学学手艺,包出鲜嫩可口的饺子。

  说干就干,我和妈妈兴致勃勃地来到菜市场。我和妈妈挑了块猪肉,买来后拿到绞肉机上绞成肉末,又买了韭菜、饺子皮……一切都买齐了,妈妈匆忙回家。

  首先,制作饺子馅。把韭菜和葱切碎,再剁得极细,混入肉末里,放了适量的盐、酱油,然后搅拌均匀就做成了饺子馅。

  一切准备就绪,接下来可以包饺子了。妈妈左手拿着饺子皮,右手粘了一下水,沿着饺子皮的边缘擦了半圈,然后右手持勺子,把饺子馅勺到饺子皮里,再用双手捏了几下,一个象模象样的饺子就做成了。饺子形状十分好看,活像一轮弯月落入盘中,让人看了就十分想吃。我也学着妈妈的样子,做了起来,可是我捣鼓了很长时间,也没做出个像样的饺子,我只做出了一个四不像的怪物饺子。妈妈忍不住哈哈大笑起来, “可别小瞧,我又拿起饺子皮,按照刚才的.步骤,更加全神贯注地做起来,一遍又一遍,渐渐地,我做的四不像的怪物饺子变成了一个象模象样的饺子。妈妈看着我的杰作,也不停地夸奖我:“有进步啦,加油!”

  包饺子真好!

包饺子日记 篇6

  美味的水饺,一个个小点心让人垂涎三尺。今天,在书城培训班里,我们就一起包了水饺,吃了水饺。

  为了让我们做得更好,老师先向我们介绍了各种水饺,有波波饺、蛤蟆饺、鱼形饺、月牙饺和葵花朵朵饺。其中,印象最深的是葵花朵朵饺,它非常像一朵向日葵,发出了阵阵光芒。好漂亮的感觉哦! 老师也教我们了包水饺的'方法:取一张饺子皮放于掌心,放入适量的肉馅,将饺子皮对折封口乘半圆形,食指稍过拇指前推出褶皱,重复褶皱直推至右端顶处放水。这样一只波波饺就完成了。我看了以 后想:我真想快点包,那水饺肯定比老师包的还好。

  开始包水饺啦!我先取了一张饺子皮,摊放在手上,再在上面放上一些肉馅,那肉馅躺在白被子上,好像乖乖地在睡觉。我又在手上沾了一点水,把饺子的边缘都涂上了水,这就好粘多了。我把饺子皮 对折成了一个半圆形,又在饺子的边缘做起了花纹。也许是我心灵手巧的缘故吧,那一层花纹不一会儿就完成了,而且非常精致。做完以后,我把水饺放到眼前,仔细端详了一番,它像半个向日葵一样 静静地躺在我的手心。看完以后,我又把水饺小心翼翼地放进了锅里。一个个水饺在锅中跳跃着,像一条条白金鱼在水中舞蹈着。

  在等饺子熟的那一刻,我觉得特别漫长。同学们也跟我一样,不时地凑到锅旁,看一看,嘴里还不时地念叨着:“哎呀,水饺到底什么时候才可以熟嘛!”终于可以吃水饺了,我迫不及待地找来了自己 的水饺,放在碗里,那水饺滑、嫩、剔透,就像一块无暇的白玉,真舍不得吃。可是,一一阵阵诱人的香味钻到饿哦鼻子里,让我忍不住咬上了一口,“哇,太美味了!”老师笑着对我们说:“可不要 像猪八戒吃人参果,没尝出味道。”我笑得更灿烂了,把剩下的一口放进嘴里,细细地品尝。

  今天,我包了美味的水饺,我想,我回家一定要给爸爸母亲吃我包的水饺。

包饺子日记 篇7

  今天是除夕家家户户都要吃饺子,妈妈早早就把馅和面准备好了,我自告奋勇要帮忙一起包饺子。

  刚开始我要擀饺子皮,我把袖子卷得高高的拿起妈妈准备好的一个个小面团放在擀面杖下面就开工了,可是我怎么也擀不出圆面皮。妈妈看到了就告诉我两只手要一个向前面使劲一个向后面使劲,这样面皮才会旋转擀出来的面皮才会圆,我试着擀了几下还真是这样。但马上新问题就出来了,饺子皮老是粘在一起,这又是怎么回事呢?妈妈就说在上面放点面粉就不会粘住了。我按照妈妈说的重新擀了几个还真是又圆又好,妈妈直夸我学的快擀的好。

  看到妈妈熟练的`包着饺子,我非常羡慕就要求和妈妈换换,她来擀皮我包饺子,妈妈爽快的答应了。我把面皮放在左手上然后把一大勺子馅放到面皮上,可是面皮怎么都包不住馅,感觉两只手忙不过来。这时妈妈边包饺子边对我说馅不能放太多,多了馅会挤出来,煮的时候饺子会破皮很难吃,放少了皮厚馅少也不好吃,要根据皮的大小放适量。我跟着妈妈包了几个还真是又饱满又好看,像一个个小元宝似的。过了一会我就觉得这样包饺子太没创意,就一会在饺子里面包花生,一会在饺子里面包红豆,还在一个饺子里面包了一个硬币。妈妈说谁吃到有硬币的谁就是明年的幸运星。

  接下来该煮饺子了,我把饺子放到沸水里,它们一个个都像沉到海底的小船安静的躺在那里一动也不动。不一会它们就随着沸水调皮的上下翻滚你追我赶,我用勺子前后推了推然后加点冷水进去,它们就又安静的睡着了。就这样反复几次它们忽然像一个个帆船在海面上自由漂浮。

  啊!饺子终于熟了。这是我吃过的最美味的食物,只有自己劳动得到的食物才是最珍贵的。

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