包饺子日记9篇[优选]
很快一天又过去了,你有什么总结呢?是时候抽出时间写写日记了。你所见过的日记应该是什么样的?下面是小编为大家整理的包饺子日记10篇,欢迎大家分享。
包饺子日记 篇1
前几天,我的妈妈放假买来了包饺子和裹馄饨的皮子,还有一大块肉。啊,看来今天我的妈妈要给我做饺子和包馄饨吃。我心里非常高兴。
十点钟,我对我的妈妈说:“我的'妈妈,今天我来包饺子吃。这肉馅我来切。”我的妈妈笑着点头答应了。于是,我拿出砧板,菜刀,放在桌子上。并且在砧板的下面垫了一块毛巾。然后,我把肉清洗了一下,放在砧板上就切了起来。一会儿工夫,我就把肉切成了一粒粒肉丁。然后,我就拿起刀高高举起往砧板上剁。我在剁肉前还在肉上放了一些盐和味精。剁肉比切肉要费力,我剁了不久就感到手有点累了,于是,我就换了一只手再剁。两只手就这样不停地交替着剁肉。剁了十多分钟,这肉终于剁碎了,剁成了肉馅。然后,我把它盛在一只大碗里,再放上一些调料拌均匀,放在桌子上面。接着我拿来包饺子的皮子。这包饺子可就简单了,只要把肉馅放在皮子上面,再在皮子的外围涂上一点水,对折,用双手在皮子的边上轻轻一捏,一只饺子就做好了。我还在饺子的边上扭了一下,做出了一点花纹,使饺子更加漂亮美观。
我做了一只饺子又一只饺子,很快我就把我的妈妈买来的饺子皮子都包完了。这时,我的妈妈回来了。她看到我把饺子全部包好了,连声称赞我能干会做家务。接着,我的妈妈就拿起饺子到厨房去煮。一会儿工夫,我的妈妈就把饺子煮熟了。她往碗里一盛,拿出来给我吃。
我和我的妈妈吃着我包的饺子觉得这味道就是与众不同,就是那么好吃。吃着饺子,我的妈妈还夸我厨艺大有长进。这可说得我的脸上都开了花!
包饺子日记 篇2
奶奶年纪大了,一个人住在乡下的老家;今天,我和爸爸一起回到乡下的老家,去看望奶奶。
乡下的老家非常安静,尤其是到了晚上。傍晚,天色慢慢的变黑,星星趁月亮妈妈不注意,把天幕戳了一个又一个的窟窿,露出了它们那一眨一眨的眼睛;它们像一个个调皮的孩子,不停的眨着眼朝我们做鬼脸,星星是人们许下的愿望,每天天一黑就亮闪闪的挂在天上。提醒人们不要忘记它们,也提醒我不要忘记乡下老家的奶奶。
我的奶奶总是笑吟吟的,显得那样慈祥、幸福,看到我们回去,她可高兴了,说:“今晚我们包饺子吃,欢迎孙女儿。”奶奶最喜欢给我包饺子吃,她包的饺子是世界上最香最好吃的。只见奶奶用左手托着面皮,右手拿筷子往面皮上夹一些馅儿,再用双手轻轻的'一转一捏,一个肚子鼓鼓的饺子就包好了。
我也跟着学包饺子。我拿了一块面皮,用筷子夹了些馅儿放在面皮上,再用双手捏。可是饺子只听奶奶的话,经过她的手,三两下一揉一捏,一个饺子就成形了,有的胖嘟嘟的,有的清秀俊俏,一个个都有模有样。可它们在我手里就是不听话,不是坍了下去,就是肚子破了个洞,样子蠢极了。我只好又拿了块面皮把它们破了洞口的肚子补上。奶奶说:“你包的是什么饺子呀?”“我包的是高级饺子——饺子王。”我回答奶奶。奶奶听了,大笑起来。
饺子包好了,我们就把它们放到锅里煮。不一会儿,饺子就在沸水中跳起了欢快的舞蹈。又过了几分钟,我包的那些饺子全散了,一个个全光荣了。只有奶奶包的饺子,越发的长得好看。我把那些涨鼓鼓的饺子舀起来给奶奶吃,那些散了的饺子留给自己。奶奶硬要和我换,我不要,说:“我最喜欢吃我包的饺子王。这些鼓鼓的还是留给奶奶。”
这顿饺子宴,我真一辈子也忘不了。直到今天,那都是我吃过的最好吃的饺子,看过的最安静最美丽的星空了。
包饺子日记 篇3
时间过得真快,还差一天就过年了,大家都知道,大年三十晚上要吃饺子,今年也不例外,吃饺子之前要包饺子,以前都是妈妈包饺子,我在旁边看,而今年,我也要帮妈妈包饺子。
说起来,现在包饺子轻松多了,因为都不用擀面了。不一会,一切都准备好了,妈妈拿着一个盆来,只见里面有一些饺子馅,当然也不缺饺子皮咯。说真的我没饺子,看着妈妈的手,灵巧的将一个个饺子包好,一个个饺子像小人似的立在上面,真好看。我开始高兴了,包饺子也不过如此嘛,不难不难。我信心十足,立即拿起了饺子皮,把馅放了进去,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特别生气,于是,便把馅倒出来一点,但是怎么也捏不住皮,妈妈见状,笑着说:“这是买的饺子皮,哎,应该用水助你一臂之力啊。”咦,妈妈什么时候变得这么幽默了,我也笑出了声。同时听了妈妈的话,我也恍然大悟“对的,我怎么没想到呢,真笨。”于是我按照妈妈的指示,又拿了个新皮,“有模有样”的做了起来,经过我的一番努力,我终于看到了成效。你看,我包的饺子,煞是好看(我认为的),它是那么的与众不同。正当我正得意的我的作品时,弟弟不知道从什么地方冒出来了,指着我的饺子狂笑,我忍住怒火,说:“笑什么笑!有本事你包一个,你……”还没等我说完他就拿起了饺子皮,大笑着包起来了,没过一会,一个饺子就出来了,看着那个刚出生的饺子,我气不打一处来,心想:“小样,他什么时候学会的,虽然没我妈的有样吧,但比我的有模多了。”弟弟好像知道我在想什么,走的时候还不忘损我一下说:“你不会包,就不要包了,包出来的`没人敢吃,哈哈。”我给了他一对白眼,然后又继续我的“工程”了,把弟弟的话当成了风,我才不管他呢。有时候,我包累了,就想放弃,不包了,可是,做事不能半途而废呀,我又静下心来,好好包,但有的饺子不容易包好,就像一条小船,又瘦又长,我干脆把两头捏在一起,变成了帽子饺子,终于包完了,看着一个个奇形怪状的饺子,虽然比不过妈妈包得又圆又均匀。但,心里还是很有成就感的。我不会放弃的!
吃饺子的时候,我特别开心,特别是吃到了自己包的饺子。通过这次包饺子,我也体会到其中的快乐,我也知道吃饺子容易,包饺子难,以后,我要多帮妈妈包饺子。
包饺子日记 篇4
今天,我刚放学回家,看见老妈正在包饺子,我就开始产生一股好奇心想要包饺子了。
刚刚看老妈做包时简单,可做起来却难。
老妈教我第一步:准备材料。我先把菜洗好,再把红萝卜、菜、肉剁碎。准备完毕后,我还以为这样就可以包饺子了。老妈告诉我,第二步不是包饺子,而是搭配材料,搅拌材料。接着,我按照老妈教我的方法去做,加点盐和酱油搅拌一下。这时,我想:做了那么多准备工作,现在应该能开始包饺子了吧?果真,第三步就是包饺子。我兴奋极了!老妈先包了一个又大又圆的饺子给我做示范。我包了好几个都是小小的。我又看看老妈包的,那饺子就像一个刚吃饱的士兵,而我包的却像一个打了败
仗的士兵。这时,我有点灰心。但,我又想起湛老师对我说:只要努力就能成功!所以我又下定决心包好饺子来。后面几个果然抱得圆圆的'。第四步就是煮饺子了。只要放进锅里煮十分钟就能出锅了。
一捞起来,我就津津有味的吃了。通过这件事,我知道了:失败乃是成功之母。
包饺子日记 篇5
以前我只会吃饺子,却不会包饺子。
一天放学回家,一进家门正赶上外婆包饺子,我放下书包,就凑上去学着包。只见外婆包出的饺子一个个的,活像一排排小元宝。我怕包不好,就先拿擀面杖擀饺子皮。我从桌子上取个面团,先往桌子上摁了一下,面团变扁了,再用擀面杖把它擀成圆片,虽然不那么圆,也能把面团擀薄了。接下来,我就学着外婆开始包饺子,拿起面片上再放一些馅,用手把面片对角一折,最后把饺子的四周捏实,一个饺子就大功告成了。但是,它的形像与外婆包出来的饺子比可丑多了,有的像小鱼,有的`像月牙,还有的像太阳。不行,再来一个!这回我多加了馅,饺子也变得丰满一些!我一个个不停地包了起来,一个比一个漂亮,花边整齐,亭亭玉立。我心中那高兴劲就不用提了,外婆也表扬我学的快,包得好。
饺子下锅了,盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。我站在锅边,看外婆煮饺子。外婆一会盖上锅盖,一会又打开。锅里的水开了三个开后,饺子漂起来了,一个个都鼓满了气,活像一个个小鱼在水中游。当一阵阵香气钻到我的鼻孔时,我急不可耐地先尝了一个,嗬,这饺子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鹅肉馅的饺子呢!
后来,我悟出来一个道理:自己亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味。
包饺子日记 篇6
牛皮不是吹的,火车不是推的。提起包饺子我还真是大姑娘上花轿----头一回呢!你还别不信,吃饺子时我认识它,包饺子时它认识我。
今天我就来大显“身手”---包饺子。“万事”具备只欠“东风”(妈妈)了,可“东风”怎么还不来?盼星星,昐月亮,好不容易昐到妈妈回来,我听了听包饺子的方法,就动起手来了。妈妈见我急不可耐的样子就说:“你自己不听我讲,意思是你已经学会了,那你自己包吧!我就不用教了”。说罢便和爸爸包饺子去了。爸爸看了我一下加重语气说:“中午你就吃你包的饺子”。“没问题”我满口答应。我学着妈妈的样子,把馅料放在皮上一挤一推,结果用力太猛挤破了饺子皮,馅漏出来了,我赶忙采取“紧急救护”,用了两个饺子皮,才算堵住了“漏洞”,这时妈妈看到我的狼狈样便来“救场”了,我的小饺子挺着个带补丁的“将军肚”站在那儿,样子很难看。第一锅饺子出锅了,爸爸妈妈吃着自己包的饺子,我则在锅旁找来找去。妈妈说:“你干啥呢?,”找饺子,我包的饺子呢?我问妈妈,“早煮成片汤了,来吃这盘饺子吧”妈妈对我说,我怪不好意思的.,便又动手包了3个饺子,刚要下锅,被爸爸及忙拦住了,爸爸说:“你包的这个是饺子吗?我觉得就是饺子亲妈来了也难认出,如果放进锅里煮,你只能见到它的‘衣服’了”,我还不相信,最后一煮,结果不说大家也知道了,我包的饺子都成了片汤。
我还是不甘心,又包了几个还是老样子,急得我大喊大叫,妈妈说:“别着急,成功对于每个人都是公平的,关键是看你用功了没有,用心了没有,慢慢来什么事情都有个学习过程,来我教你包,你要用心听”。这会儿我认真的学了又学,反复实验,终于学会包饺子了,如果有机会你到我家来,我一定请你吃我包的饺子,我包饺子的技术已能与妈妈包饺子的技术相媲美了!这件事虽然过去一年多了,但是我依旧记着妈妈那句话:“成功对于每个人都是公平的,关健是看你用功了没用,用心了没有,什么事情都有个过程。”
包饺子日记 篇7
今天,外婆买了饺子皮和肉回来包饺子。我看见了摩拳擦掌很想去试一下。外婆问我:“你会包吗?”我说:“只不过是包饺子,这么容易谁不会。”我包了四五个居然没一个象样的。外婆说:“你不会包就别包了。”我说:“您小时侯也不会包吗?也是您外婆告诉您的'吗?”
外婆笑着说:“好吧,
我告诉你怎么包吧。”
外婆告诉我:“先把肉放到饺子皮里面去,再沾点水把饺子皮湿润一下,然后再用手捏紧,这样就包好了一个饺子。”我学着外婆的样子包了起来,刚开始还不太象,后来多包了几个慢慢进步了,包得越来越好。外婆表扬我说:“你真聪明。”晚上,当咱们煮饺子的时,大家发现我和外婆包的饺子都非常好,都快分不清哪个是我包的,哪个是外婆包的了。
包饺子日记 篇8
放暑假后的星期天下午,妈妈在家里包饺子。
她先和好面,再用撖面杖撖出一张张圆圆的、薄薄的.饺皮,然后放好馅心,捏成了胀鼓鼓的饺子,小红觉得很好奇,并包了一个饺子给妈妈,妈妈夸她是好宝宝。爸爸下班回家,妈妈把水饺放进锅里煮熟端到桌上,顿时香味扑鼻而来,一家人吃着喷香的饺子。希望以后经常可以吃到那么好吃的饺子。谢谢妈妈对我那么好。
我也一定要学会包饺子。
包饺子日记 篇9
今天下午,妈妈、婆婆和我一起围着桌子包饺子的过程日记。婆婆负责把面切成小块并打扁,我来擀饺子皮,妈妈负责包饺子的过程日记。
我一手拿面杖,一手拿面块平放在桌上,接着双手握面杖来回滚动,饺子皮变成了椭圆形,然后我把面杖转动方向,左右滚动,饺子皮就变成了圆形。
妈妈包得很快,由于我擀得慢,饺子皮供应不上,妈妈总是等着我。我就想了一个办法,把五块放在一起擀,不一会儿就擀完了。我看着包完的.饺子,心里高兴极了!
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