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今天我下厨日记
今天我下厨日记1
今天爸爸妈妈加班，只有我一个人在家。中午，我肚子“咕噜咕噜”地，我想了想，趁着爸妈不在家，我可要露一手，亲自做一道菜。
我先把番茄、葱、鸡蛋都准备好，再把葱、番茄洗一洗，做好准备。拿了三个鸡蛋“咚”地打开，只见蛋清和蛋黄流入碗中，接着我用筷子“哒哒哒”地把鸡蛋搅拌在一起，放点盐，鸡蛋打好，放在那备用。将葱切成小葱花，番茄切成片。准备好了食材，开始打火准备炒菜。
打开火，只见蓝色的火苗亲吻锅底。等锅热了倒入油，只见油热后向上冒泡泡，开始把打好的鸡蛋倒入，“咝啦啦”地，再不停的翻炒，顿时鸡蛋液变成了鸡蛋花，然后再将葱倒入，炒出香味，倒入番茄，加入盐，锅中瞬间冒出白烟，我赶紧把抽烟机打开，白烟瞬间被抽了出去。稍等一会，番茄炒碎了，鸡蛋均了，准备起锅。我把菜盛到碗里，端到桌上，香气扑鼻。一碗大米饭开始吃饭。我觉得自己做的菜最好吃了。
品尝着自己的'劳动成果才是最好吃的，真正的美味佳谣!
今天我下厨日记2
早上，我三下五除二地穿衣洗漱好，来到餐厅，对外婆打开我的“吵闹音箱”：“早餐我来大显身手，让您尝尝我做的‘山珍海味’。”说完，我“嗞溜”，跑进厨房。
锅早已被外婆刷洗得油光发亮，我学着外婆那样把锅端上炉灶，然后打开最低档的小火，火苗异常高兴，跳起华尔兹。
我准备煮面条。我先把油放进锅中，“咝咝”的声音组成了“猪油交响曲”，我望着油，轻轻地放了一大杯水，“天哪！”油像一头激怒的狮子，传出噼噼啪啪的“轰炸声”，我被吓得六神无主，油和水也开始了“铁锅交响曲”，还个个“高歌狂舞”。幸亏外婆及时帮我多放点水，不然我早就成了油的“舞台”。
“该放鸡蛋了！”我猛然想起，我拿来一个碗，在里面放一点昨晚剩下的`鸡汤，还放了一点酱油，一点味精，放一点儿葱花，磕上两个鸡蛋便倒入锅中。鸡蛋玩起了“吹泡泡”，很快，雪白的衣裳包裹着金黄的身体，鸡蛋就成了又大又软的荷包蛋，我又放了点盐，调好拌匀，呵呵，我的面条就“大功告成”了！
“开饭喽！”随着我的叫声，我和外婆都很高兴，为啥？这是自己的劳动果实呀！
今天我下厨日记3
今天早上我早早的就起床了，想到妈妈每天都辛苦的为我做饭，所以今天我想也给爸爸妈妈做顿早餐。我洗了一把脸，马上就来到了厨房，找出妈妈平时做饭戴的围裙系在腰间，就开始动手了。
今天我要做的是油炸馒头干，我先把馒头切成片，然后拿出一个鸡蛋把皮磕破，用手使劲的掰开，呀！鸡蛋弄了我一手，好恶心啊，我赶紧用纸巾擦了擦手，接着我打开炉灶，把锅里倒上油，等油热了的'时候，我把蘸有鸡蛋的馒头片放进锅里，只听见锅里就像放鞭炮一样响起来，油花四溅，吓得我把手一缩往后退了好几步，但是为了我的馒头干不被炸糊，我还是忍着内心的恐惧拿筷子翻动它，哇，此时的馒头干就像穿上了金色的盔甲，金光闪闪。虽然油花有时会亲吻我的手背，但我还是坚持着把所有的馒头干炸好了。
妈妈看到我做的早餐激动地说：“儿子真是长大了！”我的心里比吃了蜜还甜。
今天我下厨日记4
傍晚，我放学回家，没想到爸妈都不在家，一个在理发店烫头发，一个在单位加班。唉，没办法只能等了。
天渐渐黑下来了，我的肚子也唱起了“咕咕咕”的'歌，怎么办？对了，我昨天刚看到一个烧菜的节目，今天趁爸妈不在，我刚好试一试身手啊！收干就干，我先学妈妈的样子先在电饭锅里烧了饭。接下来就是菜了，打开冰箱里面只有一块肉，不管了，就烧肉了。我把肉洗干净切成一小块一小块的，然后打开煤气灶，倒了一点油，再把肉放进去炒。不过，肉好像少了点，我一边炒一边想：“这么点菜怎么够吃啊。家里还有别的菜吗？”我关了火在家里找了一圈只找到几个苹果，不管了，就苹果吧。我把苹果也切成一块一块的放在锅里和肉一起炒，我还放了很多调料。没过多久，就闻到了一股肉香。啊，终于出锅了。这时爸爸刚回来了，看到我烧的菜爸爸很吃惊，尝了一口还一个劲地说“好吃，好吃！”我嘛，当然很自豪啦！
今天我下厨日记5
今天放学回到家，肚子饿得咕咕直叫，爸爸妈妈又不在家，该怎么办了？于是，我决定亲自下厨做一道菜───辣椒炒肉
来到厨房，我先拿来辣椒，接着把它切碎。可刚一切，辣椒便辣到我的眼睛里，好痛啊！我听妈妈说过，把刀用水洗一下，辣味就不会飞到眼睛里去了。我照着妈妈的话去做，果然成功了。然后，我再拿来肉，把肉切成肉丝，一切准备好之后，我打开炉子，放了一些水，把锅洗了，水干了后，我倒了一点油。可是，油发出“啪啪”声，好像在生气，我只好远远地躲开，等油热了，我把肉放进锅里，吵了一会儿，我看肉的颜色变了，便拿来辣椒。“刷刷，刷刷”就开始用铲子不停地翻炒，炒匀。这时，我拿来盐、酱油、味精各放了一点，继续翻炒，直到从锅里散发出阵阵清香。就这样，一盘色香味俱全的`辣椒炒肉就做好了。这时，爸爸妈妈回来了，我把菜盛到盘中，端到大厅里，对爸爸妈妈说：“爸爸妈妈，你们来尝尝我的手艺吧！”爸爸妈妈尝了一口，竖起大拇指对我说：“好吃，真好吃！”我听了，心里美滋滋的。
虽然今天很辛苦，累得胳膊都酸了，但我体会到了爸爸妈妈工作的辛苦，以后我一定多帮爸爸妈妈做家务，减轻他们的负担。
今天我下厨日记6
今天上语文课时，老师让我们回去做一道菜，并写一篇日记。
我回家炒了一道菜，菜名叫糖醋排骨。妈妈告诉我做糖醋排骨的材料，材料有：糖，醋，排骨，酱油，盐。妈妈告诉我做糖醋排骨的方法后，我先倒上一盆水，把排骨洗干净后，然后放进锅里，把水，糖，醋，酱油，然后放少些盐。再生起火，最后盖上锅盖，煮20~30分钟后，再把锅盖打开，然后拿一个碗，把煮好的糖醋排骨放进碗里，就可以出炉了。
我走到妈妈身边，说：“妈妈，您尝尝吧！”妈妈用一双筷子夹了一个小的.排骨，闻了闻，说：“恩，很香。”我听了，心里美滋滋的。妈妈吃了一口，当时我心里紧张极了，妈妈开心地说：“真好吃！”听了这句话后，我高兴地又蹦又跳。
今天是我第一次下厨，当妈妈说我亲手做的糖醋排骨好吃时，我的心里真是又激动又高兴。
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