【优】包饺子日记9篇
有趣的一天又要结束了,这一天里,有没有哪件事或某个人触动到我们呢?不妨坐下来好好写写日记吧。日记怎么写才合适呢?以下是小编为大家整理的包饺子日记10篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
包饺子日记 篇1
以前,看着奶奶和妈妈熟练地包饺子,我心里就暗暗下定决心:我一定要学会包饺子。
今天的饺子馅是美味无比的素馅!妈妈首先把洗好的韭菜大把大把的切成颗粒形的条子。当当、当当当,这切菜的声音仿佛是一位歌唱家,在唱着欢乐而又兴奋的劳动进行曲。切好之后,妈妈就开始“挑战”鸡蛋了。妈妈先打好了鸡蛋,把打好的鸡蛋放到锅里,变成块时,再把它捞上去,和韭菜交过朋友后,就开始包饺子了。首先奶奶把面擀成条子状,又用刀给它“整容”,变成了三角形,接着,奶奶又把三角形变成了圆皮儿。我准备大显身手。抓起一张皮儿,刚一包,成了!哎呀,不小心露馅了。妈妈一看,不禁哈哈大笑起来。
我心里很不是滋味,妈妈看见了我垂头丧气的苦瓜脸,像猜透了我的心思似的对我说:“包饺子是一种技术活。我相信,只要你不断练习,就可以成功!”听了这句话,我顿时信心十足,便拿起一个饺子皮儿,往里面放了一些馅儿,为了能让它圆鼓鼓的,我又多夹了一块鸡蛋,便开始包。包可不是容易的事,我费了九牛二虎之力才把包饺子这个“难题”给攻克了。我把它摆到盘子上,一看:妈妈包的饺子就像打了胜仗的将军,威风凛凛的站在那儿,而我的呢,是东倒西歪、缺胳膊少腿的俘虏。我很不服气,又拿起一个开始包,妈妈又来帮助我,对我说了许许多多的`技巧。慢慢的,我包的饺子越来越好。
还有一个最重要的是:煮饺子。妈妈事先准备好开水,我和雅琪端起了饺子,向厨房进攻,“下饺子!”奶奶示范了一下,并告诉我们应该沿着锅的边沿下。我们把饺子从锅边滑过去,像是童年记忆中的“滑滑梯”,我们三下五除二就把饺子下完了。过了一会儿,香喷喷的饺子就出锅了。
吃着我们自己的劳动成果,我心里有一种说不出的滋味。
包饺子日记 篇2
今天,母亲教我包饺子。
先把面皮放在手上,再沾一点水,然后放上肉陷,最后按住两边,这样一个饺子就做了。可是,我放上去的肉陷好象很不听话,我按住左边时,右边的肉陷冒了出来,按住右边时,左边的肉陷又冒了出来,我双手同时按住,哈哈,肉陷可别想再跑出来了,正当我得意时,饺子的“肚子”破了,肉陷好像对我说:“你是包不住我的!”我只好赶紧再拿一张面皮,给饺子再穿一件“衣服”,这样我包的第一个饺子就做好了。看看母亲包的.饺子,再看看自己包的,简直就是天壤之别呀!
经过我的反复练习,在母亲的帮助下,我也总算能包出一个像样的饺子了。
我相信,只要认真地、不懈努力地做一件事,就一定能做好。
包饺子日记 篇3
在今天下午,奶奶教我包饺子。我先把手洗干净,然后,我就开始包饺子了。首先,我把肉馅放在面皮上,然后对折,我捏着左边,右边露,捏着右边,左边露,馅一会儿多,一会儿少。奶奶看我包的饺子很丑,笑着说:“你包的是饺子还是面饼。”我脸通红,心想:包饺子也是门学问。
这时,妈妈回来了,她看了看说其实包饺子很简单,先把面皮放在手上,再把肉馅放在面皮上,不能多,也不能少。再顺着皮边对折,再顺着皮的半边从头到尾捏一遍。这样一个饺子就成功了。我按照妈妈说的'包起来,一个接一个,我包了好多,果然比刚才有了进步。我终于学会包饺子了,我看着自己的成就心里别提有多高兴了!
包饺子日记 篇4
星期天的早上,我和妈妈一起去奶奶家包饺子。
我们在菜场买了猪肉、芹菜等,来到奶奶家准备包饺子。妈妈先把肉跺碎,把芹菜切细了,加上盐、味精等调料,准备好了,就开始包饺子了,妈妈把饺子馅包在面皮里,两手一合,一个饺子就完成了,没过一会儿,妈妈就包了五个饺子,个个饺子看上去都“身强体壮”。我学着妈妈的样子包了起来,我先拿来一张饺子皮,再小心地把肉馅放在面皮中间。然后用手使劲一捏,不好了!肉馅从面皮里漏出了脸,怎么办呢?我只好再拿来一张面皮,把它裹上去,就这样包好了一个饺子,第二次包的时候我有了每一次的教训就轻轻地捏着,没有破,不过像个廋弱的士兵一样低着头、无精打采的,没有一点精神,我问妈妈:“为什么会这样呢?”妈妈说:“你馅子填的太少了!”第三次我有了经验,把馅子包的不多也不少。这次,我包的.饺子像只雄鸡一样,高傲地挺着头。我高兴极了,包了一个又一个。
锅里的水烧开了,妈妈叫我把饺子放进锅里,不一会儿,饺子在锅里跳起了舞。妈妈说赶快加水,烧开、再加水,等饺子浮出水面就熟了,又过了一会儿饺子出锅了,我拿来漏勺和碗,在碗里放了一点醋,我用漏勺把饺子盛到碗里,开始吃起自己做的饺子来,感觉自己做的饺子真好吃。
我今天学会了包饺子,还吃了自己和妈妈包的饺子,充分感受到了劳动的快乐,心里美美的。
包饺子日记 篇5
今天是大年三十,我们一家人围坐在一起包饺子。我学着大人的样子,先擀了一个圆圆的皮,然后把皮放到左手心里,右手拿起小铲子把饺子馅放到饺子皮上,最后把两边的饺子皮折起来,用大拇指和食指将饺子皮的边缘捏出了一点点波浪形的花边,我包的第一个饺子终于诞生了。
但是和父亲包的饺子比,我还差远了,他包的饺子像神气十足的卫兵,我包的饺子却像驼背的老姥爷。父亲把我包的不好的原因告诉了我,又手把手的教了我包饺子的秘诀,我通过一次次的尝试,终于包出了和父亲一样的饺子。父亲和母亲都赞不绝口,我高兴的笑了!
伴随着窗外的鞭炮声,我们的饺子也煮熟了,已经热腾腾的.冒着热气端到了年夜饭的桌子上。我吃着自己包的饺子,不仅吃到了饺子的美味,还尝到了喜悦的味道。
我们一家人开心的吃着年夜饭,看着春节晚会,真幸福啊!
包饺子日记 篇6
一个星期天,妈妈教我包饺子。我想:包饺子有什么难的,不就是把饺子馅放到饺子皮里然后捏起来吗!有什么好教的。于是我和妈妈开始包饺子了,可是我遇到了很多问题。
妈妈先把饺子馅和饺子皮端到桌上。我立刻拿起一张饺子皮,放在左手上。我想如果把饺子馅多放一点,饺子就会更好吃了。于是,我用筷子夹起很大一筷馅放在饺子皮中间,学着妈妈的'样貌,把饺子皮对折捏住。我硬把它粘住,可是怎样也粘不上。妈妈看了哈哈大笑,对我说:“傻孩子,馅放这么多怎样能捏好,就是硬粘住,烧出来也要变成面片汤了。”我听了吓了一跳。变成面片汤?那我可不要吃。
于是我听妈妈的话,把馅少放一点。我又拿起一张皮,细心翼翼地夹起一小点肉馅,放在皮中间,把皮对折粘住。这回可粘住了,可是饺子太瘪了,就像饿得前胸贴着后背的小狗。我一看,如果这个饺子烧好了肯定谁也不会爱吃的。
这次我又拿起一张皮放在手上,我不明白该放多少馅儿才适宜。放多了会变成面片汤,放少了吧,又不爱吃。我呆呆地看着饺子馅,不知如何是好。我看看妈妈包的饺子,馅不多不少。我就学着妈妈的样貌包,果然包好了。我高兴的一蹦三尺高,因为我最终学会包饺子了。
我们包好了饺子。妈妈开始煮饺子了,我等着好吃的饺子,心里很激动。饺子端上来了,我尝了一口比平常的好吃多了,大概是我自我包的缘故吧!
以前,我以为包饺子很简单,能够不费吹灰之力,根本不用学,原先做什么事,想做好都不容易啊!
包饺子日记 篇7
今天,我们整个五年级都举行了一次活动,我们班的活动是包饺子,老师在课上嘱咐大家都要带什么工具,不要忘了带。
到了下午,教室里早早的聚满了人。大家有的拿锅,有的拿筷子勺子,还有的拿着大碗小碗,不过拿的`最多的就是饺子皮和馅。
终于开始包了,大家都大显身手,个个都包的不像样,但是等老师煮好了,我们都吃得很香,毕竟是自己的劳动成果嘛!
包饺子日记 篇8
“包饺子时间到喽!”我听到妈妈的吆喝声,冲击卫生间洗好手,一个箭步跑到餐桌边,做好一切准备。
妈妈摁好面饼,我便开始擀面皮。向左擀,向右擀,向前擀,像后擀,我擀呀擀,努力想把面皮擀圆一点儿,结果事与愿违,把面皮擀得太薄了,馅儿刚放进,还没捏几下,皮儿就破了!
我不服气,我要继续擀,直到擀得又圆又好。
我把两手放在擀面杖上,自然放松,用均匀的力量揉来揉去,不能太重,太重会把面皮擀破,前功尽弃;也不能太轻,太轻了,压力不够,面皮很难擀开,会很厚,下到锅里不容易熟,还不好吃。
一次又一次的失败,一次又一次的尝试,我终于擀成了一个妈妈满意宝宝得意的.面皮。
我把面皮轻轻放在手心,放了些馅儿,将面皮边缘没有馅儿的地方捏紧。想要好看一点儿,还可以折花边,只要把边缘再往上捏一下就可以了。
昨天,我们也包了饺子。可是我擀得面皮奇形怪状,外公说它们像鳄鱼,我看它们像澳大利亚地图,用这种形状的面皮包出来的饺子能好看吗?!可是今天我就学会了擀面皮,圆圆的,厚薄均匀,包出来的饺子非常好看,加上花边,就像半个刺鲀。我的进步真是神速啊!
我一边包饺子一边问妈妈:“这两天为什么要包饺子呢?是不是什么节日或重要的日子呢?”妈妈微笑着说:“是外婆和外公干活太辛苦了,累得没有时间包饺子,可是他们又非常喜欢吃饺子,所以,我们就包点儿给他们吃。”“妈妈,等你想吃饺子的时候,我也包给你吃!”妈妈微笑着点点头。
饺子煮好啦!我尝了一个,又香又鲜,真是太美味啦!
包饺子日记 篇9
今天是大年三十儿,也就是除夕。按照我们当地的风俗习惯,家家户户晚上都要吃饺子,我们家也不例外。这不,才刚刚下午三点,我们就开始为晚上的“饺子宴”做准备了。妈妈和面,爸爸调馅儿,哥哥切韭菜……我和嫂嫂也磨掌霍霍,做好了包饺子的准备!不一会儿,一切准备工作就绪,我们一家人围坐在一起正式“开包”!
说到包饺子,我早在幼儿园时就会了,可这么长时间没包,早就把方法忘得一干二净。拿起饺子皮,我的手却怎么也不听使唤。好容易包好一个,可怎么看都像个包子。唉!我只好拜妈妈为师,从头学起了。
在妈妈手把手的指导下,我先把饺子皮托在手心中,再用筷子夹起适当的肉馅儿放到饺子皮的正中间,最后把两边的`饺子皮捏合在一起,这样,一个像模像样的饺子就大功告成了!
我们个个干劲儿十足,没过多久,上百个包好的饺子就整整齐齐地摆放在了箅子上。只见它们一个个白白嫩嫩,如月牙一般,都好像在冲着我微笑呢!我高兴极了,有种成功的喜悦。
过年真好!一家人高高兴兴、其乐融融一起包饺子的感觉更好!
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