包饺子日记优秀3篇
一天的时间眼看就要结束了，一定有不少感想，请好好地记录下在日记里。你所见过的日记应该是什么样的？下面是小编为大家整理的包饺子日记3篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
包饺子日记 篇1
今天是大年三十，每家都要包饺子，我们家也不例外。
这不，刚吃过早饭，我就迫不及待的想要体验一下包饺子了。我先把妈妈拉起来去和面，又把爸爸拉起来去调馅。可是只见妈妈笑道：“别急，小馋猫，面和好后，要先把面醒一会，这样面才劲道，好吃。”唉，我失望极了，哪知道包个饺子要这么麻烦呀！
我左等右等，盼星星盼月亮终于可以开始包饺子了。只见妈妈拿着擀面杖飞快的擀着，一个个圆圆的薄薄的饺子皮在妈妈的手里诞生了，我和爸爸就开始包饺子啦。
小饺子就像故意跟我作对一样，不是馅多就是馅少，站在盘子上不是像又瘦又薄的小面饼，就是满肚开花。在看看爸爸包的，像一个个又大又足的大元宝一样，特别的漂亮，在他的.饺子下的衬托下，我的饺子更难看了。爸爸看着我失望的眼神，便笑着说：“包饺子首先要把馅填足，但又不能太多，要用筷子把馅压紧，这样才不容易出馅，然后把饺子边捏紧，两手的大拇指和食指对着一挤，成了。这样包出的饺子下锅才不易烂，才好吃。”哎呀，原来包饺子还有这么的学问呀。在爸爸的指导下，我终于包出了一个个漂亮、又大又圆的饺子。
过了一会儿，妈妈的饺子皮擀完了，妈妈也过来帮忙了，还给我讲起了饺子的来历，真是有趣呀！
饺子很快的下锅了，爆竹在一声声的响，吃了一口饺子，仿佛无比的美味。
真是有趣的第一次包饺子呀！
包饺子日记 篇2
今日，我和妈妈一起包饺子，刚开始，我在弹琴，然后，我问妈妈什么时候开始包饺子。妈妈说一会儿会儿就开始了！我就据续弹琴，过了一会儿，我又问什么时候开始，妈妈又说一会儿开始，最后，我终于开始包饺子了！我包的.有糖果饺子，花花饺子、月牙饺子、普通饺子，等等好多我包呀！包呀！
不一会儿，就包完了，我就去接爸爸，还给爸爸说今日的饺子都是我和妈妈包的，我最喜欢包饺子了！回来了以后呀！我们都吃上了香喷喷的饺子！妈妈爸爸尝了一个，都说香，姥姥尝了一个，我问姥姥怎么样，姥姥说特别好吃！
包饺子日记 篇3
饺子是中国的传统食物，光饺子的吃法就有好几种：水饺，煎饺，蒸饺……形状就更加五花八门了，饺子象征着元宝财富、团圆喜庆之意，以前只有大年三十才能吃，可是现在饺子已经是家常便饭了。今天不知怎么的，我特别想吃饺子，就和妈妈说，妈妈爽快的答应了，可她还有给条件：必须帮她一起包。妈妈买回来一颗卷心菜，一些肉末，一些香菇和最重要的饺子皮，再把卷心菜和香菇切碎，和肉末放在一起，加入适量的盐和其他调料，一切准备就绪后，开始包饺子喽！
第一步：把一张饺子皮平摊在左手掌心里。
第二步：放入适量的馅在饺子皮中间，肉多了会不好包，肉少了会不好吃。
第三步：把饺子皮面对面合拢，捏牢。
第四步：在饺子皮的一边捏出好看褶皱。
第五步：把饺子皮捏牢，防止煎的时候漏出来。
刚刚包的时候，我包的又瘦又小又难看，经过我的努力练习，我终于包的又大又胖了，可依旧很难看，妈妈说我最大的问题是包的不立体，褶皱太高，这样肉就少了，我包了好几回都是老样子，可是我不灰心不气馁，丑小鸭一定会变成白天鹅的'！果然，功夫不负有心人，我终于包的又大又胖又好看了，可是还有一点美中不足——血肉模糊，我放的馅老是太多，要挤出来，再用筷子一搓，就成了这样了。
“出锅喽！”我强忍着口水去洗手，等在桌前，妈妈终于把饺子端上来了，一只只白白胖胖的小猪排着整齐的队伍，仿佛在说：“来吃我呀！”我连忙夹起一个，饺子的底部已经被煎成金黄色，咬一口皮，QQ弹弹，肉馅也鲜美无比，咸鲜中带有一丝甜味，真是美味极了。今天饺子我吃得特别多，因为好多都是我自己包的，下次我一定多帮妈妈做家务，这样虽然很累但很开心。
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