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炒菜日记优质范文
一天又结束了,我们一定有不少所感触的事情吧,是时候抽出时间写写日记了。怎样写日记才更能吸引眼球呢?下面是小编为大家整理的炒菜日记优质范文,仅供参考,大家一起来看看吧。
炒菜日记优质范文1
第一次炒菜的感觉真是很爽啊!炒菜,看起来简单,做起来难,只要掌握了方法和平时的练习才能做出一道美味的菜。
那天,爸爸妈妈不在家。我做完了作业,一边看电视一边等爸爸妈妈回来。“咕咕咕……”我有点饿了,肚子都在叫了。这时,爸爸打来电话:“若晴,现在我们在公司有点事,不能那么早回来,可能要下午5点钟才能回来,你自己做饭吃吧!”挂了电话,我的`肚子又叫了,我晕啊!做饭炒菜我哪会啊!幸亏我平时有看妈妈炒菜,不然就要饿肚子了。我从冰箱拿了些菜下来,把菜洗干净,嗯,就做瘦肉炒豆腐吧!我洗好了豆腐,哎,还要切猪肉,我洗干净板和菜刀,然后把猪肉放到板上,怎么切啊?算了,我肚子饿,救命要紧,随便切吧,反正也能吃。于是,我自作主张地拿起刀切起来,我拿起一块肉看,好像妈妈切的是很小块的,眼前的却这么大,我又切了几下,猪肉变得又小又多。我把煤气炉,开火,然后把猪肉倒了下去,哗,好烫啊,水花四溅,溅到了我手上,妈妈好像说要等水被蒸干了才放下去,不然那些水就会溅上来的。现在想起太迟了,怎么办?我记得不知所措,对了,书上好像说用水就不会溅上来了,我急忙拿碟子去装了碟水,急急忙忙地把水倒进锅里,终于,水花没有了。嘿,学以致用嘛。我翻炒起来,过了几分钟,肉有点淡色,就把豆腐和蔬菜放下水,把肉翻上来,把豆腐和蔬菜翻下去,好让它快点熟。过了大概10分钟,哎呀,忘了放盐,我立刻放盐,再试试味道,嗯,可以了。我关了火和煤气,再用碟子装起来,哇,好香啊,我尝了一下,真好吃!我终于学会炒菜啦!我一蹦三尺高。还没做饭啊,我马上洗好米,放到电饭煲,过了二十几分钟,我饿极了,狼吞虎咽地大吃起来,嗯,好好吃啊!
我的第一次炒菜就是这样,嘻嘻——,不错吧!
炒菜日记优质范文2
今天是星期天,早上醒来后发现爸爸妈妈都不在家,爸爸给我留了个纸条说他中午就回来,让我自己在家做作业。
我做完作业,玩了一会儿电脑,肚子就“咕噜,咕噜”的唱“空城计”了。我东翻西找,可是找不到好东西吃,只有馒头,没办法我只好自己来做菜了。我是个独生子女——在家里是个小公主,平时妈妈不让我做菜,我只能在一旁看着。菜做好了,我就帮忙把菜端到桌子上,坐享其成,我只知道做菜的步骤和方法,我一盘菜也没做过呀!可肚子还在不满的“咕噜,咕噜”的叫着,没办法,我只好硬着头皮来给自己来做菜了。
说做就做,我立刻动起手来,我要做香葱炒鸡蛋。我先准备好材料:香葱,鸡蛋,盐,鸡精。我把香葱洗干净放在案板上,咦,怪事,刀在妈妈手上那么好用,可到了我手上却显得十分的`重!我拼命控制大刀,小心翼翼的切着。一个不留神,差一点切到我的手,费了九牛二虎的力气,终于把菜切好了。又挑了一个大个的鸡蛋,向碗边敲去,没想到出师不利,鸡蛋一半还在我手里,另一半已经掉到桌子上了,我只好重新来。这次我学聪明了,把鸡蛋磕条缝后,在碗的中间,轻轻地打开蛋壳,鸡蛋顺利的掉进了碗里。接着,我把切碎的香葱倒进碗里,又放了些细盐与鸡蛋一起搅拌均匀。开始炒了,我打开煤气,开了火,把油倒进锅里去,过了一会儿,只听“吱,吱”的声音,还冒着烟,我知道油热了,就把拌好的鸡蛋倒进油锅里,只听“吱”一声,把我吓得魂不附体,往后退了一步,我连忙拿起铲子翻鸡蛋,还没翻几下,我就闻到一股焦味,不好,鸡蛋炒糊了,我赶忙加了点鸡精就把火关了。
炒鸡蛋做好后,我夹起一口,啊,好香呀!。虽然有点焦,没有达到妈妈那样大师级的水平,但还算不错,因为是我自己做的。今天,我太高兴,因为我学会炒菜了!你要是来我家做客的话,一定要尝尝我做的香葱炒鸡蛋。