端午粽子的日记
端午粽子的日记1
说起端午节，我的话匣子就关不住了。因为去年的端午节，我就亲自尝试了一回包粽子的喜悦。别急，你听我慢慢说吧!
去年的五月初五，是一年一度的端午节。爸爸告诉我，端午节是要吃粽子的，这是为了纪念大诗人屈原的。一听到吃的东西，我的兴趣就上来了。爸爸话锋一转，说：“可是，今天可不能吃白食。你也要亲自动手。”
听完爸爸的说教，我就忙乎开了。不就包粽子吗?这还能难倒我，爸爸也不想想，他女儿可是一顶一的聪明。开始包粽子了，我既兴奋又紧张。听别人说，粽子包的好坏可以检测出一个人的细心程度。哎，真不知道我会有什么杰作。虽然表面上我信心满满，可心里还是在打鼓，毕竟我从来没有呀!
外婆给我示范了一遍，我就手忙脚乱地做了起来，先把三片粽叶叠在一起，接着折成漏斗型，然后装入糯米，可是困难来了，我把糯米放进去之后，这些淘气的'糯米娃娃一下子就都跑出来了。我左看看，右看看，还是没有发现什么蛛丝马迹。外婆一看我的动作，就知道出现了什么问题，连忙说道：“小枫，你的漏斗尖角有一个小洞，糯米就是从那里出来的。”我赶紧把漏斗尖角捏紧，这下糯米娃娃就老实多了，全部呆在了粽叶里。我自言自语地说：“外婆真不愧是粽子专家。”我趁爸爸妈妈不注意，在我包的粽子里放上了一枚硬币。谁吃到了我包的这个粽子，就能够财源滚滚、好运连连，喜上加喜……
粽子包好后，接着就是放进蒸炉里蒸了。我赶紧把我包的粽子和外婆、爸爸妈妈的粽子混在一起，没过多长时间，粽子就可以食用了。我们每个人手拿一个粽子，津津有味地吃起来。我慢慢地解开粽叶，一小口一小口地吃进去，发现里面全是剁碎的猪肉，害得我白高兴一场。我仔细地盯着大家，外公吃到的是猪肉粽，外婆吃到的是猪肉粽，爸爸吃到的也是猪肉粽，只有妈妈吃到了硬币。这可把外公、外婆，爸爸都给震得大吃一惊。我告诉了他们真相，是我把硬币放进粽子里去的。
他们听完我放硬币的原因，都乐得哈哈大笑。这次劳动体验，让我感受到了快乐，让我吃上了满口喷香的粽子，真值。
端午粽子的日记2
转眼又到了端午节，它除了让人想起龙舟盛会以外，粽子的美味更令人神往，也是我梦寐以求的日子。我长这么大还没吃过我家自己做的香喷喷的粽子，据我奶奶说味道好极了。自己做的粽子可以随心所欲地加上自己喜欢的食物和配料。因此，今年我死缠烂打，软磨硬泡，爸爸妈妈被我弄得没办法，只好同意了。
一切准备就绪后，我爸先将猪肉、香菇切成方块，然后将猪肉放在锅中炒制，加些事先准备好的调料炒出香味，才将猪肉捞起。接着，将香菇和事先泡制好的食物调好配料后一同炒熟，剩余汤汁炒以预先洗净的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收进去为止，再放入刚才所炒的料一起拌匀。
接下来，该我妈上场了，我静静地站在一旁看。只见，妈妈取了两张碧绿的箬竹叶子重叠在一块，双手抓住叶子两端，轻轻向中心一卷，熟练地卷成圆锥形，放于左手掌中，右手用勺子舀了些刚才炒制好的馅料装进圆锥形里边，直到把圆锥形填满了。这时，只见妈妈右手拇指和食指将叶子两头捏住轻轻向前一压，再一个小的'反剪，交于左手握牢不放松，空出来的右手拿一绳，一头用牙齿咬住，一头用右手拽紧，沿粽子腰间绕两圈扎紧系牢。一个绿莹莹的粽子就大功告成了，看得我目瞪口呆。接着，妈妈继续不厌其烦地包着，包着这有棱有角的小东西。
包好后，我爸把粽子放在锅中去煮，并告诉我说：“这叫炕肉粽，炕肉粽的时间，一般是8小时，这样肉粽才能出胶，香味四溢。”
我一听晕了，还要这么久，我都快垂涎三尺，但也无可奈何，等吧，真是等到花儿也谢了……
等待中，我觉得粽子真是个有意思的小东西，只需用那么几张碧绿的箬竹叶把糯米和馅料包起来，蒸煮一番，糯米和馅料就带上了箬竹叶味儿，而且家里也弥漫着淡淡的清香。我真喜欢由粽子而带来的这清香的味儿，也希望明年我家还能继续飘着这清香的味儿。
端午粽子的日记3
又到了端午节。每当这个时候，我就想起端午节的粽子。
端午节前几天，妈妈就从市场上买来包粽子的粽叶、糯米、绿豆等，到端午节那天，就把它们拿出来，用水浸湿，洗干净，然后开始包粽子。她拿起一些粽叶，叠成开列一排，随后一层糯米、一层绿豆、一粒猪肉，最后加上一层糯米把绿豆和猪肉包在中间，再把叠好的粽叶，压紧，按平，折叠，最后用线捆住，就这样一个粽子在她们的手上包好了。
粽子包完后，她就把粽子放进锅里，加上合适的水，让它蒸煮。大约煮到两个小时吧，厨房里飘散出一股粽子的.清香，深深地闻一口，沁透心脾。这时，馋嘴的我就迫不及待地让妈妈从锅里抓起一条粽子，不管它炙热烫手，就解开线团，送进嘴里，用牙齿咬一口，滚烫的粽子，有时弄得我牙齿根，舌头嘴上顿时起满了大大小小的泡泡，尽管这样我还是不肯吐出来，味道好极啦。
听大人们说，端午节这天有一个古老的故事。据史料记载，春秋时期楚国的大诗人屈原因仗义直言遭革职放逐。眼见国破家亡，百姓流离失所，屈原是有心报国而无力回天，愤然之下，于五月初五，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死。传说屈原死后，百姓纷纷拥到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有的还拿出食物丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体。因此，在以后每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子等的风俗，以此来纪念屈原。时过境迁，人事物非，可端午节一直流传至今，成了中华民族的传统节日和文化。
端午粽子的日记4
每一年的端午节左右，嫁出去的女儿要在自家包好粽子送到娘家去给父母和爷爷奶奶的习俗。不知道这种习俗是什么时候开始的，以前在这个时候总是忙着包粽子，而现在的年轻人越来越多的是用红包来代替包粽子了。
原本我也是打算拿点钱给奶奶及爸妈的，而那些好心的阿姨们说我爷爷奶奶年纪那么大的老人说不定喜欢吃粽子。后来想想也对，爷爷九十多岁，奶奶八十多岁，虽然家里姑姑很多，但是个个都忙得挣钱，都没时间包粽子给他们吃。反正我在家闲着，于是我准备包两个大粽子给爷爷奶奶两高龄老人吃吃，也让他们俩高兴高兴，而且外人看来我是多么孝顺，呵呵。
今天早上准备了所有的准备工作，买了五十块的肉，十五块的花生米用来做里面的馅。包了十四斤的.米，差不多包了七八十个小粽子及两个大粽子吧。
好久没有这样干活过了，感觉今天下午真的好累，背都要断了，不过高兴，有成就感，发现自己包得粽子越来越像样了。而且还挺好吃的。开心中，所以在这里炫一下。
端午粽子的日记5
端午节到了，家家户户飘逸出浓浓的粽香，欢声笑语传遍了街头巷尾，我家也不列外，这不，我们都忙着包粽子呢。
包粽子需要芦叶和糯米，如果你喜欢哪种馅，就可以在糯米里加点。我和外婆先来到河岸采芦叶，只见芦叶绿油油的，在河岸边跳着摇摆舞，外婆叫我采又大又亮的芦叶，因为这种芦叶才好包粽子。十几分钟过去芦叶终于采完了，把它都放在热水里泡软了就能包了。开始包粽子了，我学着外婆的样子，笨手笨脚地包起来，结果我一会儿拿芦叶，一会儿舀米，一会儿拿绳子，一不小心手一松，米撒了一地，我的第一个粽子没有成功。我灰心丧气，觉得自己学不会了，正当我不想做的时候，奶奶的一句话忽然在我耳边回响了起来：“失败乃成功之母。”于是我又鼓起信心学起来。
这一次我并不是像上次那样了，我吸取了第一次包粽子的教训。我注意了握粽叶的姿势和包粽子的方法，我先把粽叶一卷，直到洞卷尖了为止，然后又用勺子盛了一勺糯米，再放了我爱吃的`赤豆，最后把芦叶按照顺序缠绕包裹，直到裹得结结实实的，用线给绑起来，一个粽子就包成了，虽然样子没有外婆做的那么好看，但总算是我的第一个作品，我心里喜滋滋的，开心地看着自己的劳动成果。
煮了一小时，粽香飘出来了，我品尝着自己包的粽子，觉得味道真是好。
端午粽子的日记6
又是一年端午节，我很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。
包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗？你让细线系在什么地方啊？”
感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢？
包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的'香气，馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候， 我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。
端午粽子的日记7
中国有个传统习俗，那就是端午节吃粽子，这个节日是为纪念古代诗人“屈原”而定下的。
今天正好是端午节，一看奶奶在家，就想让奶奶教我包粽子。“奶奶，奶奶！快来教我包粽子！”我大声喊到。奶奶赶紧走了过来，生气的对我说：“你个坏丫头，连电视都不让奶奶看！”我连忙对奶奶陪着笑脸说：“奶奶，我可是想写出实际作文，才来让你教我包粽子的。”奶奶这才消了气。
奶奶对我说：“包粽子时，要先把两片粽子叶并在一起，再把它卷成圆锥型的，要卷大一点卷的结实一点让底下不要漏米。”奶奶边说，边给我做示范。奶奶的手可真巧，包出来的.粽子就像一个水杯，一滴水也不会漏。“先放上米，再放上肉或枣，上面再放上一层米，然后裹好了，再用线绑一下就做好了。”说着，奶奶就把一个“四角体”的粽子包好了。
我听了以后，准备试一下。我按照奶奶的方法卷粽叶，放米，放肉，再放米。可是当我准备裹粽叶时，米漏了。我心想：唉，我从新来一次吧。我重新试了一次，又没成功，我有点沉不住气了：怎么回事，再来一次吧。第三次我又失败了，我已经怒不可遏：怎么？你想跟我作对吗？我就不信包不好你！再第四次包粽子的时候，我终于成功了。我开心的喊起来：“我成功喽！
再这次包粽子，我知道了：世上无难事，只要肯攀登。不管任何事情，只要你努力、耐心，就一定能做好！
端午粽子的日记8
端午节这一天虽然还没有到，但包粽子的活动倒是出现在我们校园的各个角落，处处都洋溢着一种欢乐的气氛。随着第三节上课铃声的响起，同学们的激情进一步高涨起来。
课上，同学们抑制不住满心的喜悦，此时已经看不到往日上课时候的严肃的表情，只见一张张充满笑意的还带有幼稚的笑脸，又犹如一群麻雀一样的叽叽嘎嘎的小鸟，在节日来临前的快乐，展现的淋淋尽致。老师也不见了往日的可敬可畏的神情，只见她笑容满脸，那是我们多么渴望看到的一张笑脸，给我们无穷的动力，伴随着老师的右手的举起：“各组就位，包粽子的比赛正式开始了”。话音刚落，教室顿时响起一片的欢呼声，比赛就在这欢呼声中拉开了序幕。
对于我来说包粽子简直就是“张飞吃豆芽——小菜一碟”。首先我抓起我早就准备好的包粽子的材料粽叶就开工，我先把两叶子叠在一起，然后按照四十五度的角度握成一个空心圆锥形状，接着我拿起勺子把粽子原料糯米与其他配料混合物往空心圆锥里塞，大约三分之二满的时候用汤勺压一压，快到圆锥形满的`时候再用汤勺压至结实，接下来一个过程就是粽叶的包裹，我小心翼翼的把粽叶沿着椎体外缘包裹扎实，最后就用绳子打着十字结系绑着粽叶。到此时，我心中一片雀呼，成功了。我满怀激动的心情看看其他同学的粽子，瞧，那不是王智洋吗？只见他手忙脚乱的，一不小心粽叶散了，粽料撒了一桌子，他又气又急，额头上的汗珠正冒出来，但也没办法，只能从头开始，我认真的看着他的操作，细而发现是他把两片粽叶叠加的角度已经大于了六十度的角度了，在加料的时候在料的重量之下粽叶又散了。在我的提议之下，王智洋终于完成了他的粽子。
端午粽子的日记9
今天是五月初五端午节，我们要去大姨家吃粽子。
路上我问妈妈：‘端午’是什么意思？端午节为什么要吃粽子？妈妈说：‘端午’的‘端’是开端的.意思，也就是初。午指五，端午就是五月初五。端午节吃粽子为了纪念爱国主义诗人屈原，被秦国包围后，写了《怀沙》这首诗，跳入汨罗江，自杀而亡。南方人这时候还会赛龙舟呢！
一进大姨家，香喷喷的粽子味迎面扑来。啊，真香！我大叫一声，吓他们一跳。大姨笑着端上穿着绿色粽子衣的粽子，脱下衣服露出了雪白的身子，还有一个红嘴巴。粽子一端上来，我和大姨夫迫不及待地吃起来，大姨夫咬了一口，满嘴长了许多白胡子。我们哈哈大笑。大姨夫却津津有味地舔了下嘴唇，说：啊！又香又甜十分美味！我们在一片欢笑中，都吃了粽子，过了一个快乐的端午节！
端午粽子的日记10
今天是公历的五月二十八日，农历的五月初五，是我国的传统节日——端午节。听妈妈说：“端午节又称端阳节，这一天要吃粽子的。”说完就去买粽子了。
过了一会儿，妈妈买回来一袋粽子。我迫不及待的去吃粽子，我看到了粽子是三角形的，表面是用绿色的竹叶包着，我逐层剥开，越往里面叶色越黄，里面就是一个白白的'、胖胖的大粽子。这种味道真香啊，真是香气扑鼻呀！我还没吃到粽子就被粽子迷倒了。终于可以吃粽子了，咬一口粽子，嘴里感觉甜甜的、粘粘的、软绵绵的，就像是吃了棉花糖一样，舒服极了！里面还有两个大枣，枣比蜜还甜！就这样我把粽子全都消灭了。
啊，这个端午节我过得真爽！
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