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今天我当家七年级日记
不知不觉中一天又要结束了，相信你有很多感悟吧，此时此刻我们需要写一篇日记了。但是却发现不知道该写些什么，下面是小编收集整理的今天我当家七年级日记，希望对大家有所帮助。
今天我当家七年级日记1
今天是三八妇女节，妈妈上班了，但这丝毫没有引响我为妈妈做一件事，一件力所能及的事。我要帮妈妈做晚饭。
第一道是炒青菜。我精心挑选了一捆新鲜的青菜，放入水池中，反反复复地冲洗，直到洗干净为止。然后用菜刀先把菜根切掉，抓住菜身，一段一段地切。另外打开煤气灶，在锅内倒入几勺食油，顿时“哗”的一声，吓死我了，接着就放入切好的'青菜，拿出铲子快速地来回翻炒，一阵阵清香扑面而扑来，我迫不及待地铲了一勺菜放进嘴中尝尝，还真不错！我又放了满满的一勺盐放进锅内，又反复的炒几下，再把锅盖盖上，等三四分钟后，尝一尝，还不错。
第二道是红烧豆腐。我先把豆腐放入清水中过滤一下，过了一会，又把豆腐轻轻地放在手心上，小心翼翼地用刀一片一片的切下来，放入锅里，倒了一些黄酒，然后往锅里倒点酱油，再用铲子把豆腐压碎。把事先切好大蒜沫子和盐一起放入锅里，用铲子不停地来回地炒。直到豆腐换了一身金黄色的衣裳，又洒些胡椒粉和味精，就把豆腐盛入碗中，一碗红烧豆腐就做好了。
最后一道菜是一碗牛肉粉丝汤，先准备好把一捆粉丝放入盆里，倒些白开水，把粉丝浸泡二分钟，同时，把一块牛肉切成一片一片。当这些准备工作做好以后。就开始做了，把锅放在煤气灶上，打开煤气，在锅里倒了一些油，等油热些，舀了一勺盐放入锅中，再倒进锅里一些骨头汤，把粉丝捞进锅里，牛肉倒进去，然后盖上锅盖，慢慢地等上十几分钟，汤滚开了，热气腾腾，香气扑鼻，我舀了几勺，尝了几口，恩，还可以。
妈妈回来了，看到桌上我做的饭菜，很开心，吃了几口，说，女儿，你长大了，我听了心里喜滋滋的。
今天我当家七年级日记2
今天是一年一度的“三八”妇女节，是每一位妇女的节日，也是母亲的节日，所以，我决定让平时辛苦的妈妈休息一天，今天我当家！
当家可不是件容易的事，什么做饭、做家务、买菜全都要包，但我还是硬着头皮坚持了下来。
第一件事最简单，那就是做早餐了，因为那都是现成的，只要把冰箱里的菜拿出来热一下，再倒一下酸奶就搞定了。
下一件事就是买菜。我带着自己仅有的一些家当――钱，来到菜市场，又不知该买些什么，而且自己的.资金不够，买不了几个菜。想来想去，买了些排骨和一条鱼。我也不知道市场价，随便压了点价就知足了，被人“宰”了也不知道。
我一回到家，爸爸妈妈正吃着我做的早餐，见我买了菜十分惊讶，因为平时我都是衣来伸手、饭来张口的“小皇帝”。
看看表，才九点钟，离吃中饭还早得狠，便先开始干家务活，扫地、拖地。我先将被子叠好，再去拿扫把，平时看妈妈扫地很简单，但今天自己尝试一下才懂，并非如此。我只是看到哪儿脏了才往哪儿扫一下，而妈妈不是，她每个死角都不放过，因为灰尘是看不见的，我按照她的那种扫法再扫一遍，哇！好多灰。拖地我也用心，光一层水是没用的。做完后我已是大汗淋漓了。
到了吃饭时间，我换上围裙，开始一展身手了，什么呀！我只不过是个半瓶子醋，还必须在“家庭一级厨师”爸爸的指导下才能勉强完成。我打开煤气，锅子开上小火，可怎么就是烧不熟，幸好爸爸及时教我。看！我历经千辛万苦终于开始盛菜了。妈妈吃到我做的菜，吃在嘴里，甜在心里。她说：“如果以后还这么独立，该多好啊！”
通过这次“今天我当家”活动，我知道了当家的很不容易，妈妈很辛苦，所以，我们一定不要妈妈操心，这是对她的回报！
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