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馄饨的说明文
说到作文，大家肯定都不陌生吧，特别是作为常用文体的说明文，说明文是以说明为主要表达方式，其他表达方式（如叙述、议论、描写等）恰当配合的一类文种。那么什么样的说明文才是好的呢？以下是小编为大家收集的馄饨的说明文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
馄饨的说明文1
俗话说："民以食为天"，几乎每个地方都有自己的美味。你看：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……
今天，我就向大家介绍一下我家乡的美味————馄饨。我们这里馄饨的种类特别多，有圆形的`、圆筒形的、半圆形的（类似水饺状）、长方形的、三角形的……。。并且它们的味道也是五花八门的，有三鲜的，有鲜肉的，有虾肉的，有菜肉的，有红油炒手式的，还有油炸式的。
今天，我来到了一家馄饨店中，点了好几碗味道不同的馄饨来品尝。我很好奇这个馄饨是怎么做出来的，于是，我带着疑惑走进了这家馄饨店的厨房。只见那位姐姐先将肉和葱剁碎并搅拌后，放在一个盆子里，然后拿出面粉，撒在桌上，并在面粉中加了些凉水、碱，和成面团，讲整块面分成不超过二十见方之小快，加入了些干面粉，尽量将面擀开，只见她把皮子越擀越薄，就在这时，她停了下来，把皮子平摊在手上，弄了一小勺肉放在皮子中间，然后把皮子沿对角线折成了三角形。并且在其中一角上沾了些水，就这样，她就做成了元宝状的馄饨。
没过多久，我点的那三碗馄饨已经上桌了，只见每只馄饨都雪白剔透，中间一点红红的肉馅若隐若现，在它的四周还有许多葱花，简直像一朵盛开的花。凑近一闻，闻到了一阵扑面而来的香味，这个香味中包括肉、皮子、汤料的香。我迫不及待地吃了起来，刚咬一口，嘴巴里就全是馄饨里的汁了，咸咸的，但也算不上太咸，很清爽。只不过，其中的汤太多了，捞馄饨太费劲了。
江南的馄饨是放大了的小馄饨，样子像修女的帽子，汤多量也足，光吃一碗就饱了。而北方饺子则是皮厚馅足。所以要想实在，吃北方饺子；要想苗条，吃江南馄饨。
馄饨的说明文2
今天一大早，奶奶就去菜场买来了包馄饨用的皮子、肉和一些作料准备包馄饨吃。
九点多一点，奶奶开始动手了。她先把肉洗净，然后放在菜板上，把肉切成条，然后，切成粒，最后剁细。她又从菜蓝里拿出香菇、榨菜、葱等作料，同样切细，和肉一起放在一只大盆子里。然后，放一些盐、味精、菜油等调料，拌匀。接着，奶奶拿了一只碗放了一些水放在桌子上。一切准备就绪，奶奶就开始包馄钝了，我看了一会儿觉得好玩，就对奶奶说：“奶奶，你教我包馄饨好吗?”奶奶爽快地答应了，同时对我说：“小燕，你得先把手洗干净!”我立刻去洗手，然后，我坐在凳子上等奶奶教我包馄饨。
奶奶一边说一边示范，先把馄饨皮平放在手掌上，然后用筷子夹一点肉，接着把肉卷进皮子里裹住，再用手把皮子的两端反卷到中间用一点水把它们粘住。这样，一只馄饨就包好了。我照着奶奶的样子包馄饨了。我也把馄饨皮放在手掌上，拿着筷子夹了一小团肉放到皮子上，然后，慢慢地用皮子把肉裹起来，留下一点皮子不卷。接着，我用两只手拿住皮子的.两端往下一弄。“唉呀!”我叫了起来。原来是皮子破了。奶奶见了说：“一定是你放的肉太多了。”我剥开皮子取出肉，把肉放到碗里，换一张皮子再做。这一次，我更加小心了。我夹了一点点肉，放在皮子上像刚才那样继续做。不一会儿，一只馄饨好了。我举起馄饨对奶奶说：“奶奶，我也做好了一只馄饨。你看，好不好!”我心里在说一定会受到表扬!不料，奶奶说：“肉放得太少，样子不好看!”“好，第二只我一定包得更好看!”说着，我又拿起第二张皮子包了起来。这回放肉前我特地看了奶奶放的肉，照样放，所以这次做出来的要好看多了。奶奶还夸奖了我。就这样，我越包越快，越包越好看。
包好馄饨，奶奶特地从我包的馄饨中拿了二十只放到锅中煮。过了一会儿，就煮好了，奶奶盛出来给我吃。我吃着自己做的馄饨非常高兴：因为肉香四溢，味道鲜美。我越吃越爱吃，竟然吃了三碗，不是奶奶限止不让我吃，我还要吃三碗呢!
馄饨的说明文3
据一些乡土资料所载，“冬至”作为一个民俗节日，是古代民间的一个大节，其重要地位仅次于春节，因此有“亚岁”之称，有“冬至大如年”之地位。
直到晚清，坊间在冬至节里的规定动作，还有贺冬、祭天、祭祖、迎神、辟邪等环节，甚至连官方都参与其中。而在食俗上，南北方也有着不同的传统。
《燕京岁时记冬至》中称，这一天，百官呈递贺表。民间惟食馄饨而已。京师谚曰：“冬至馄饨，夏至麪(面)”。《帝京岁时纪胜》，也对冬至的贺冬、祭祀、食俗有过记载。文中述称，长至，南郊大祀……百官进表朝贺，为国大典。绅耆庶士，奔走往来，家置一簿，题名满幅。
宋朝晏殊写有《奉和圣制冬至》诗，云：吉序冠三正，民时协顺成。岁穰千亩实，气爽六符平。肆乐遵年律，迎长蔼颂声。云浓燕雁度，雪霁楚兰荣。异域梯航集，诸侯篚贡盈。尧仁敷万有，同此一阳生。
据称，因为夏至阴气起，故不贺。而冬至阳气起，万物复苏，故值得一贺。
前文提及的“馄饨”，世间传言是塞外叫浑氏、屯氏的两人所为。馄饨之形，有如鸡卵，颇似天地浑沌之象，故于冬至日食之。但此说被认为有牵强附会之嫌。若确如传言称，由二氏为之，则何者为馄何者为饨呢?由此，此说乃胶柱鼓瑟。
看来，北方冬至吃馄饨，也只是一面之词，有待商榷。
到了明朝，此俗也因受社会变革的影响而有所变化了。传称，自正统己巳(1449)之变，此礼顿废。但在京仕宦流寓极多，尚皆拜贺。除祀祖羹饭之外，以细肉馅包角儿来献祭。此举被认为是“冬至馄饨夏至麪(面)”的遗韵或是变形。
据《西湖游览志》载，先前的杭州，仍有贺冬、祭祀的.遗风相传，冬至称“亚岁”，官府民间各相庆贺，如“元旦”之仪。在吴中之地，还有“肥冬瘦年”之盛。此外，熬赤豆粥也是此节中的食俗之一。
馄饨的说明文4
小桥流水，亭台楼阁，古城苏州在快节奏中安逸地度过。当然，早茶是苏州人必不可少的，馄饨又是早茶中的必选。
一颗颗晶莹剔透的馄饨如云絮般漂浮在汤上，一根根鸡蛋丝游浮在馄饨旁，再配上一些香菜，吃上一口，馄饨鲜滑可口，如水晶般的`嵌在汤里，配上鲜美的汤汁真让人鲜得眉毛都掉下来了，咬上一口吸收了汤汁精华的馄饨，那味道让人不由赞叹：“此物只因天上有，人间哪得几回尝！”
做馄饨的老师傅早上三点多就起床了，擀好面皮、拌馅料，接着就要包了，左手托着皮子，右手执筷子，筷尖刚挑起馅料随即皮子就将其遮盖包裹，沿着边缘涂上一圈水，再折出花的褶皱，一个个馄饨在水里跳跃着，师傅一边包馄饨，一边煮着馄饨，馄饨浸泡在水中，慢慢舒展开，像几个泡泡轻飘飘地飞到碗里，再用熬上好几个小时的鸡汤一浇，撒上点葱花和香干丝，一碗馄饨就登场了。早上六点还没到，馄饨店就排起了长长的队伍，那味道也是香飘十里，令人回味无穷，隔好远都能让人口水直流。
泡泡馄饨浸泡在油油的汤里，一颗颗都泛着光泽，怎能不让饿着的人们口水直流呢？街头巷尾都弥漫着香味，随处可听到叫卖声“五角钱一碗！”拿到什么馅就是什么馅的，如果吃到了虾仁馅，在当时都能让老苏州开心上好几天呢！
师傅拿着大勺子把汤汁从空中倾泻到碗里，每一颗都吸收着汤汁所有的精华，饱受了老苏州的勤劳向上的劳动精神。馄饨滑滑的，汤汁油而不腻，鲜美的感觉更是让人回味无穷，真是香飘十里啊！馄饨从嘴巴里吃进去后，整个口腔都弥漫着香味，汤汁从舌尖中顺滑到胃里，暖暖的，美味极了！
馄饨的说明文5
夜幕降临了，世纪联华大厦上的霓虹灯可是大放异彩，大门口出出进进的顾客也比白天多起来，那大厦下的肯德基店更是人声鼎沸，还不时地飘出一股股诱人的香味。这时，一个十一、二岁小男孩的身影出现在肯德基店外面的玻璃橱窗处。他朝里张望了半天，嘴边的口水流成了一条细线，但他毫无知觉，只是眼睁睁地朝里望着、望着。他在找谁呢?店里的值班经理感到非常奇怪，就移步走出店堂。他还没有来得及开口，小男孩警觉地看了他一眼，随之溜的比兔子还快。
小男孩穿过马路，来到了世纪联华对面的步行街。狭窄的街面更是人流如潮，各种叫喊声几乎要把人的耳朵吵聋了，但小男孩像没有听见似的'向前走着，路过买小吃的摊位还情不自禁地停住脚步，脑袋朝前一探，目光闪亮了一下很快又暗淡了下去。
“卖臭豆腐!卖闻闻臭吃吃香的臭豆腐喽……”一阵煽动人心的吆喝声吸引了小男孩，他的脚不由自主地走了过去。
“来两块臭豆腐尝……尝。”小男孩似乎有点心虚，说起话来有点结巴。
“只要两块?”摊主是一个像包公似的黑脸，他打量了一下小男孩，狐疑地说，“一块钱五块，两块不卖。”
“两块不卖?”小男孩舔了舔舌头，咽了一下口水，悻悻地离开了摊位，背后传来一阵嘻嘻的笑声。
小男孩漫无目标地走了半天，最后来到了街的东端。靠南边的是一爿点心店，女店主正忙着往沸水里下馄饨。她一边用漏勺拨弄着馄饨，一边不经意看了小男孩一眼，她的目光刚与小男孩的目光相接，她手里的勺子就不由得一震，小男孩一脸可怜巴巴的样子，眼里还似乎闪动着晶莹的泪花。
“小朋友，你是不是想出馄饨?”女店主和蔼地问。她见小男孩点点头，就随手捞了一碗馄饨递给小男孩。小男孩接过馄饨后一边连声道谢，一边狼吞虎咽地吃了起来，看那样子好像有几天没吃过饭了。
“小朋友，你怎么一个人?爸爸妈妈呢?”女店主趁往小男孩碗里添馄饨时打起话来。想不到，小男孩放下馄饨碗，“哇”的一声大哭起来，弄得女店主如丈二的和尚摸不着头脑。女店主等小男孩哭够了，才从他的嘴里得知小男孩早上与妈妈赌气跑出来的事。女店主拍拍小男孩的头说：“我给你一碗馄饨，你就千谢万谢。而你爸爸妈妈给你吃了十多年的饭，你却一点也不感到满足，为了妈妈的一句气话，就从家里跑出来。你知道吗，你的妈妈现在肯定急死了……”
“真的?”小男孩用袖子擦了擦眼睛，连招呼也不打一声，拔腿就跑出点心店，一眨眼就没了影子。
馄饨的说明文6
爸妈不在家，晚餐只好一个人解决。蛋糕面包吃不饱，方便面又太没营养，突然想起前两天放在速冻里的馄饨，于是准备用它来填饱肚子。
打开冰箱，发现里面的馄饨早已因摆放不齐而全粘在一块儿了。它们是如此亲密，让我有些嫉妒，然后又开始犯愁。我先扔了一堆下锅，见它们在沸水里折磨下丝毫没有松开彼此手的意思，我只能借助工具来“切断这份姻缘”。我用筷子把它们两两夹开，用勺子在锅里乱搅一通，以为这样可以把它们分开，结果却发现馄饨皮被搅碎，里面的馅全露了出来，每个都散了架，整锅的馄饨全被捣烂了，让人顿时没了食欲。
我望着整锅像“面糊’一样的东西，心想：楼下的那只野猫大概还没有吃饭。但愿它不会介意这些变形的馄饨，反正吃到肚子里都一样，等会儿就给它送去。
肚子发出的“咕咕“叫声提醒我饭还是要吃。所以我又一次烧开水，将一堆馄饨丢了进去，既然靠武力分不开它们，就让它们顺其自然好了。反正我搅了也是碎，不搅也最多就像刚才一样，还不如不管它们，省点力气。
于是我盖上锅盖，径直走到客厅打开电视。几分钟过去了，我们猜想馄饨差不多也该熟了。于是我做到厨房，打开锅盖，里面的场景却让人一惊。原本粘在一起的馄饨自然地分开了，还有两只在沸水的作用下正渐渐松开不舍的手。没有丝毫的'破损、露馅，它们一个个完整地再水中跳跃，浑然没有刚才腐烂的那般景象。
忽然想到孩子们的成长。家长们拼命培养自己的孩子成为音乐家、科学家，为他们报了许多补习班，规定他们这个可以做，那个不可以做，从头管道脚，到头来孩子们不会洗衣服，不会做饭，甚至不会和人交流;没有爱好，没有理想，甚至失去了自我。相反那些顺其自然的孩子们，没有家长在一旁搅局，倒也活得轻松自在，朝着自己的目标与理想前进。不光是家长的错，还是整个的教育体制，成天把孩子们浸泡在学习的压力下，淹没了孩子的本性。他们开始变得孤僻、冷酷，眼里除了分数还是分数，渐渐的忘了什么是爱，怎么去爱。然后这个社会，开始缺少爱。
我不敢再继续往下想，只但愿自己不是那些被捣毁的馄饨中的一个吧。
上海市北郊高级中学高三：奚奕祺
馄饨的说明文7
说到我最欢吃的美食，那就是馄饨了。
传说很久很久以前，有两个凶奴的首领叫“混”和“沌”，附近的百姓都难以安生，所以就用肉和皮包成一个小团，煮到水里吃，嚼“混沌”，演变到现在就是“馄饨”了。
馄饨汤汁美味、皮薄馅满、品味极佳、鲜美无比，让人回味无穷。我最喜欢吃王兴记的馄饨，每只都雪白剔透，中间一点红红的肉馅若陷若现，再配上几粒葱花，就好像一池秋水中的白莲，煞是好看。一阵诱人的香味扩鼻而来，那香味浓浓的，吸上一口馄饨中饱满的汤汁，含在嘴里，细细品味。汤汁在舌头上来回滚动着，刺激着味蕾，使你忍不住再吸一口，嘴巴感觉麻麻的`。
这美味的馄饨做起来也很不容易，首先要擀出这薄薄的皮，这得花上不少工夫。其次是里面的馅也很讲究，必须先用上好的肉，剁细、拌一点碎生姜、蒜、蓉及料酒和蟹油等佐料搅匀。包的时候，用姆指和其他四指夹住皮，在右下角放一点肉馅，然后五指并拢，将剩下的两个角重叠捏紧，一个馄饨就包好了。最后煮馄饨时，先用开水将白胡椒粉、葱和预先熬好的猪油在碗里冲开做成汤，再将包好的馄饨丢到开水锅里一烫，就可以捞上来盛到汤碗里吃了。
记得有一次，我去吃驰名中外的王兴记馄饨时，馄饨刚一上来，我便像饿狼扑食一样狼吞虎咽，但忘了汤汁的烫的，被烫得满嘴起泡，看来心急吃不了热豆腐。我拌着玉黄的汤汁，小馄饨们如同一块块吹弹可破、白里透红的璞玉，十分养眼。
馄饨汤汁浓郁、色泽鲜亮、唇齿留香，让人回味无穷！
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