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爆米花
爆米花1
今天中午,我和妈妈吃完饭步行回家。到了小区转弯口,一个爆米花的路边摊吸引了我。
我看见摆放的爆米花颜色各异,妈妈告诉我,块状的是冻米糕,白色的是粳米做的,咖啡色的是小麦做的,两种颜色的就是粳米和小麦合在一起做的。“那么神奇!妈妈,我想看一会儿。”妈妈说:“行,我们看一会儿。”
只见老爷爷把小麦放进椭圆形的黑锅里,黑锅下是火炉,三脚架支撑着锅子呢。我好奇地问:“您怎么控制锅子里的小麦?什么时候熟呢?”老爷爷一边摇着黑锅子外面的手柄,一边对我说:“你看见手柄中间有个压力表了吗?我一直在注意表上的数字呢!”我凑近一看,果然,表上的指针在动。老爷爷还告诉我,一锅的时间差不多5分钟,他在默默计时呢。我看着锅炉里蹦出来的.火花,像夜空中的星星一样闪亮,可美了。突然“砰”的一声,我吓了一跳,害怕得一边扑进妈妈的怀里,一边激动地喊:“爆炸啦,爆炸啦!”老爷爷呵呵笑着说:“爆米花开了!”一锅香喷喷的爆米花,被老爷爷装了满满一大盆。
我兴奋地对妈妈说:“我終于知道平时吃的爆米花是怎么来的了,好开心啊!”
爆米花2
你听说过网红爆米花吗?我没听说过。不过妈妈今天给我买了几包,快来看看吧!
打开包装,第一眼看到的就是一粒粒牙齿般大小的玉米粒。我的大脑里一下子出现了许多问题:这么小的玉米粒能爆出爆米花?是不是搞错了?妈妈笑着说:“等一下这些玉米粒会‘大变身’的。”
妈妈打开煤气灶,往锅里倒上植物油,把玉米粒一股脑地倒进了锅里。玉米粒聚集在一起,紧紧地挨着,像是在说悄悄话。它们刚碰到油,就变得滑溜溜的。阳光照在玉米粒上,玉米粒马上就像穿上了一件金灿灿的衣服。妈妈把锅盖盖上。我忍不住低下头,从锅盖的细缝里看着它们:玉米粒慢慢变大,从小牙齿大小变成小石头大小,再变成小圆球大小。在这短短的几秒钟,玉米粒的表皮被撑开。忽然,锅里发出“砰砰”的声音。我仔细一瞧,哟,它们正跳着“爆米花舞”,这边的`弹起,落下,那边的又弹起,落下。这声音又像几百个小人在跳踢踏舞。过了一会儿,许是跳累了,锅里一下子安静下来。我打开锅盖,一颗爆米花飞了出来,正中我的脑门,像是迫不及待地跟我来了个亲密接触呢!
满满的一盘爆米花出锅啦!我拿起一颗塞到嘴里,细细嚼了嚼,嗯,甜甜的、香香的,真好吃!
我喜欢网红爆米花。
爆米花3
同学们,你们是不是都喜欢吃爆米花呀?你们知道爆米花是怎么来的吗?
今天,在放学路上,我突然听到“嘭”的一声响,吓了我一跳!
顺着声音找去……哦,原来有人在爆“爆米花”呢!
我还是第一次这么近距离地看到制作爆米花,就站在那里看了起来。
只见那个师傅先把两杯大米放进一个像茶壶一样的、底座还装着一个气压表的“锅”里,拧紧盖子,将它放在炉子上加热;几分钟后,气压表升到7-8个气压的时候,师傅把“茶壶”的头放进一个开口很小、肚子很大网袋里,用脚踩着,再用一根长长的铁棍插在“茶壶嘴”上……
“嘭”!随着一声巨响,爆米花们都“跳”进了网袋。刚才还是细细长长的、硬硬的、有点透明的大米,现在都膨胀成了白白胖胖的、轻轻的`,像一个个小气球一样了。
我还看着师傅做了一锅“玉米爆米花”,黄色的玉米爆出来后都像一朵朵盛开的小花。
真是太有趣了!
我看得津津有味,心里也想着:那一定会特别好吃吧?妈妈给我买了一袋,嗯,果然很好吃呀!
爆米花4
“爆米花喽!爆米花喽!”村口传来声声的吆喝,我们闻声飞奔而去,围住爆米花爷爷的货担,这摸摸,那碰碰,唧唧喳喳说个不停。老爷爷60多岁,穿着灰色衣裤,黑黑的圆脸膛。支好货架、炉子,他笑呵呵地说:“孩子,快回去拿米,五毛钱一炸。”
王阿姨第一个拿来两斤米。老爷爷把米倒进椭圆形的爆筒里,往里面放了一小勺糖精,拧紧筒盖,拴牢爆筒,随即转过身,打开炉门,一只手拉动风箱,另一只手摇动爆筒的'转柄,动作娴熟老练。
妒膛里的火苗欢快地跳跃着,发出蓝色的光。老爷爷不知疲倦地拉着,转着,额角上渗出粒粒晶莹的汗珠。不知怎么的,我心中顿时萌生了一股崇敬之情。
突然,转柄霎地停住了,老爷爷瞥了一眼气压计,转柄又飞快地转了起来。不大一会儿,他又瞥了一下气压计。转柄终于停住了,我们赶紧捂住耳朵。老爷爷抓起一根铁棒,利索地卸下爆筒,把它套进布袋里。“出米了!”喊声未落,“砰!”一声震耳欲聋的巨响,布袋里已满是雪白的爆米花,空气里弥漫着香气。阿姨一边付钱,一边招呼我们几个馋猫吃,我们乐开了花,你一把、我一捧地大口吃了起来。
“爆米花喽!爆米花一一”那声音在傍晚的乡村里回荡,给我们的生活带来了无尽的乐趣!
爆米花5
今天,我和爸爸一起在家里爆爆米花。爸爸首先从抽屉里拿出一小袋爆米花,对我说:“儿子,这是微波炉爆米花,你没听说过吧!它有三种口味:草莓味、奶油味、巧克力味。今天我们就吃草莓味的。”我高兴地拍着手说:“好!”
说干就干,爸爸马上带我来到厨房,对我说:“现在我要把爆米花放进微波炉烤三分钟。我看见爸爸把爆米花的袋子撕了一个小口,再把它放平,突然,我发现爆米花包装袋上的写有“此面朝下”的'一面放到上面来了,我连忙对爸爸说:“爸爸,你弄反了,应该把“此面朝上”放到上面来。”爸爸一看,发现自己果然把“此面朝下”放到一面了,就连忙把它换过来。烤到最后一分钟时,爆米花“噼里啪啦”,像放鞭炮一样响了起来。爸爸告诉我:“别着急,玉米开始爆了,等一下就可以吃到香喷喷的爆米花了!”不一会儿,爆米花爆好了,我迫不及待地吃了一口,咦?怎么不脆呢?我奇怪地问爸爸,爸爸告诉我要等爆米花凉了才能变得又甜又脆!哦!原来吃爆米花也有技巧呀!我耐着性子等了几分钟,再拿出几颗吃了起来,果然,是又脆又甜,真是美味极了!简直可以和步步高琼天电影院卖得爆米花比美了!
今天,我太开心了!
爆米花6
“好香啊!”
今天中午的时候我和邻居弄爆米花,那叫一个字香,还很好吃。
中午我跑去邻居家玩,邻居对我说:“你家有没有微波炉啊!我们炸爆米花好不?”
我说:“不知道好像有,不知道坏了没,我们去看看吧。”邻居答应了。
来到我家,我就问爸爸说:“爸爸家里有没有微波炉?”
爸爸说:“家里没有微波炉。”
我说;“不知道奶奶家有没有,我看看!”我不知道微波炉长什么样,这时我无意发现了,爆米花的`包装上有个图片,咦这个好像那里见过了,哦!我想起来了,是在奶奶家,我敢肯定,我满怀激动的心跑去房间,一直说,一定有,一定有。“知道了!”功夫不负有心人,我大声,“是不是这个!”邻居点点头,“就是这个,终于找到了!”
“我们把搬到前面去吧,那里有插头。”我们费了好大的力气才把它搬来。插头是插了,但是该怎么启动啊,我和邻居你望望我,我望望你,该怎么用呢。我说:“不会坏看吧?”
邻居说:“有可能。”突然我不小心关了门,就启动了,我和邻居吓一跳,终于好了,炸了,说要三四分钟才可以熟,那我们就等吧!
咚,好了,吃爆米花咯,我和邻居左手一个右手一个,真好吃,好香。
下次我还要做爆米花。
爆米花7
今天早上,我被“砰”的一声从梦中吵醒了,“地震了!”我大叫起来。妈妈笑着说:“那不是地震,那只是有人在做爆米花。”“爆米花?我吃过爆米花,可从没见过做爆米花。”接着,我就和妈妈到楼下了。走到卖爆米花处,我看到了一个大“葫芦”。我仔细观察起来。“葫芦”嵌在一个带凹槽的炉子上,浑身黑黑的,中间大,两头略小,呈纺锤形,”葫芦“的一端还有一个把手和气压表。
我光是看“葫芦”去了,没有注意到旁边坐着的老爷爷。这时,老爷爷站了起来,把我吓了一跳。老爷爷把“葫芦”从炉子上提起来,打开它顶端 的 盖 子 ,向里面放进大米。哇,原来“葫芦”里是空心的!扣好盖子后,老爷爷再次把“葫芦”放到炉子的`凹槽上,握住把手缓缓转动,不一会,老爷爷再一次把“葫芦”提起来,然后装进一个袋子,把“葫芦” 的 盖 子 打开的时候,又发出了“砰”的声音,爆米花做好了。
我问老爷爷这是为什么,老爷爷说:“当‘葫芦’不断被加热时,内部的压力就会不断增大,气压表上的数值表示的就是‘葫芦’内部的压力。当叨叨一定程度是,我会打开‘葫芦’的 盖 子 释放压力。冷热空气相遇的同时,大米就被爆开了花。”
看来,生活处处有学问哪!
爆米花8
许多人都有难忘的童年,有不愿割舍的记忆
今晚团购了两张“寒战”的电影票,便宜得让老公不敢相信:70元/张的票团购只有25元/张,还外送一杯可乐一桶爆米花。哈哈,你晕了吧。
我们开车直抵八楼电影院,这是一个能容纳160人的中厅,放眼望去:座无虚席,青春洋溢,他们边吃爆米花边看电影,甭提有多甜蜜呢。你眼中的幸福是什么呢?
记得小时候过年过节前,我们拎着个布袋,勺碗玉米,跑到炸炒米的师傅那儿,排着队,耐心地等着轮到自己。只见他把玉米倒入锅中,再加些糖精,拧紧锅盖,置锅于炉子上,他左手拉着风箱,右手摇着锅,一圈一圈,大约十来分钟后,他把锅的一头放进一个大布袋里,用力一摁,“砰”的`一声巨响,随着一阵白烟,玉米花爆出来了。香喷喷,甜丝丝的,沁人心脾。
现在,最想要什么?
随着时代的变迁,如今的爆米花随处可见:肯德基有,快餐店有,连超市也有半成品。而且现在的爆米花不仅外表鲜亮,口味也繁多:奶油爆米花,香蕉爆米花,巧克力爆米花,草莓爆米花,还有芥末爆米花等等,馋得你流口水了吧。
可是无论怎样诱人,儿时排队炸炒米的痴恋再也不见,一口一口往嘴里塞爆米花的忘情再也不见,那呼啦啦的风箱声,那咕噜噜的转动声......
难忘的爆米花,记忆的爆米花,又把我拉回到了三十年前的寒冬!
爆米花9
在我童年的记忆里,家乡一直是个美丽的童话。无论是夕阳下袅袅的炊烟,还是夏夜挑着灯笼的萤火虫,都使我无忧无虑的童年荡漾着欢乐。其中,最使我难忘的是喷香的爆米花。
小时候,我是一个不折不扣的.“馋嘴猫”,爆米花是我的最爱。每当听到村子里传来“嘭——”的一声闷响,闻到弥漫在空气中的玉米香味,我就会马上央求妈妈去爆玉米花。妈妈就会用瓢盛上满满的金黄的玉米粒,向村子里走去,我雀跃地跟在后面。
我和妈妈赶到时,等待爆米花的人们已经排起了长龙。那个中间鼓着个圆肚子的爆米锅,像一只黑色的大蜗牛,在红通通的火炉上旋转着,爆米花师傅右手操纵着爆米锅,左手不停地往炉子里添煤块,还不时地看锅上的表针。在他旁边静静地躺着一条黑胶皮圈和布缝制在一起的长长的袋子。我们小孩子都出神地注视着那个不停旋转的爆米锅。大约十来分钟,爆米锅停止了转动,师傅动作娴熟地把它提下来,然后用长袋子套住爆米锅的一头,一扳阀门,“嘭——”伴随着惊天动地的响声,玉米花的焦香味沁入每个人的心脾。这时,我们小孩子就会跑进乳白色的烟雾里,仔细搜索着散落在地上的爆米花。轮到爆我家的玉米时,我就会霸道地喊道:“这是我家的,谁也不能捡。”这时候,妈妈就会吵我:“你没有捡人家的吗?”我就不好意思地低下了头。
爆米花脆脆的,酥酥的,香香的,甜甜的,让我觉得永远也吃不过瘾。爆米花,永远是我童年深处甜甜的回忆!
爆米花10
小时候一进庄里的桥洞口就能看到一个大大的“黑炮弹”在炭火上滚动,爆爆米花的人一手持着方向盘似的圆轮,一手拿着被熏黑的蒲扇,把那在风中摇动的小火苗扇旺,生怕让站在前面的顾客等急了。有时也会停下看看火候,吆喝一句“快爆好的爆米花哎!”“爆米花!”每当有人来,老板也会毛遂自荐,“便宜,小的3块钱,大的5块钱。”一听到人家说:“来一袋吧!”老板青中透红的脸也会露出一种喜悦地笑,“下次再来啊!”
我是特别喜欢吃这个的,最喜欢的就是吃大米花了,爷爷奶奶知道我喜欢吃。总是先去买上两袋子。大米花像一个个白白的小胖子东倒西歪的躺在袋子里,抓一把填到嘴里,脆脆的,糯糯的。有时我也会一下把头扎进其中,一口一口的啃,啃的满嘴都是,嘴角上也有零星的几粒。这时爷爷奶奶总是笑着说:“小馋猫,别吃鼻子里啊!”
爆米花虽然尝不出什么很花哨的味道,也尝不到什么新奇的口感,但依旧可以让我感到一种高兴跟新奇。别的零食吃多了可能会腻口,但这个吃着就有一种隐隐的亲切感,有一种用心的感觉。国外也有爆米花,但就是吃不出一种温暖的味道。他们的`爆米花不是人工爆成的,是冰冷的机器,用冰冷的方法创造出的。他们的爆米花虽然甜,但却没有食物的灵魂在其中。一种普通的食物,只有用自己的耐心去打造出来,让它的灵魂得到升华,它才会有一种独特的味道。
爆米花的味道是老家的味道,是温暖的味道,是用心的味道,更是我童年的味道!
爆米花11
临近傍晚,我们家附近来了一个爆米花的叔叔。他一声吆喝着:“爆米花哟!爆米花哟!”我们纷纷围上爆米花的摊子,这里摸摸,那里碰碰,好像发现了新大陆似的。爆米花的叔叔身材魁梧,穿着半新不旧的衣裤,黑里透红的'圆脸庞上绽着笑容。
这时,一位阿姨拿来俩斤米。叔叔把米倒进椭圆形的爆筒里,又往里添放了糖精等等作料,再严严实实地拴紧筒盖,随即转过身,生起了炉火。他用一根细铁往炉里轻轻戳了几下,添上几根劈细的木柴,顺手拉起了风箱,另一只手摇动着爆筒的转柄。他的动作熟练、利索。
炉膛里的火苗欢快地跳跃着,发出蓝色的光,渐渐地,火光变成金黄色的。叔叔不知疲惫地拉着,转着,额角上渗出粒粒晶莹的汗珠。这形象使人不禁萌生了一股崇敬的感情。突然,转炳停住了,叔叔看了一眼气压计,又飞快地转了起来。不久,他又瞥了一下气压计,转炳终于停住了。叔叔抓起一根铁棒,卸下爆筒,把它套进布袋里。“出米咯……”喊声未落,嘭!爆筒发出震耳欲聋的声音,我们吓得都躲开了。布袋里盛满了白花花的米花,四周空气里顿时飘荡着一股香喷喷的气味。叔叔扯出一只大塑料袋,叫我帮忙拉着俩角,他把米花装进塑料袋。我付了钱,捧着米花高兴地走了。
“爆米花哟!爆米花哟!”那声音是多么的亲切,多么的诱人……
爆米花12
马路边上,偶尔会听到一阵阵爆炸声,那是爆米花的艺人在街边忙活。
以前的爆米花算是大街上一种较为普遍的食品,到了我们这个时代,大部分孩子都去超市买爆米花了,传统的爆米花由“富豪”沦落为街边“乞丐”了。
我专程采访了街边的爆米花艺人。他们说:爆米花已沦落为一种很少人吃的'零食了,而爆米花这个工作又很容易伤到人。“开炮”时(他们的行内术语之一)不小心的话,会让耳朵受到重创,导致听力下降,更严重的话可能会使耳朵失去听力。这个职业只能赚一点点辛苦钱,顾客还要砍价,都要看顾客的脸色,现在这个职业真是高风险、低利润啊。
我发现他的工具算比较复杂的了:一个架子,一个火盆,一个爆米花烧制容器和一个大长袋子。他很会做生意,采访完了要我也买一份爆米花。他工作起来很是厉害,有一点儿表演的劲道——娴熟地操起容器,架在架子上,架子下是火盆,容器一圈一圈地绕起来,一点儿也不含糊。接下来只听随着一声“让开!”,“嘭——”的一声,烟雾突地窜出来,大堆的爆米花顺着大长袋,涌到铺好的垫子上。我付钱取货,他道了声谢谢。但我转身后,却听见他在独自嘀咕:“这个社会真是太不公平了,我们卖爆米花的还只能在晚上出来,哼!”
唉,虽说三百六十五行行行都能出状元,但这爆米花手艺人生活也真是难啊。
爆米花13
走在回家的路上,听到一阵吆喝:“开炸喽——”接着便是一声巨响,湿润的空气中也弥漫着一种芳香。我转头一看,原来是有人在爆米花。
小时候,我住在农村。我们那儿不常有来爆米花的,但人人都爱吃。每次村子里一有来爆米花的,村子里就有人敲锣打鼓的,比过年还热闹。
有时,我们一大群小孩儿在外面玩,一遇到一个手里提着喇叭在走路的人,就知道他是来告诉大家街上有爆米花的,我们就一起喊:“爆——米——花——啰——!”我们跟在他后面吆喝,便招来了更多的孩子们,也有许多大人拿着大麻袋和一小袋米在后面跟着。我们有说有笑,排成一条长龙,像一群鸭子在赶路,有时还真会招来几群小鸡和小鸭呢!地上我们在跑在笑,蓝天上的白云也不动了停下来看我们欢笑。
我们绕着村子走了一圈,就来到了爆米花的地方。这时我们身后已经有一大群人了。大家争先恐后地往前挤,都想第一个爆出来,然后分给大家吃。
一个长得像光头强的老头坐在小板凳上,弄好支架,把一个灰黑色的炉子抬在上面,点燃火热了热,问:“谁先爆?”“俺俺俺……”人群立刻骚动起来。“多少钱?”老头掂量了一番他手中的.米,说“四块!”“便宜点行不?”“行,三块五!”“好,给我爆!”“行嘞!”一段短短的对话后,便开始进行了交易。老头掀起了锅盖,一股白色的烟便冉冉升起。他抓起了一把米,又抓了一把糖精放了进去,他盖上炉盖,飞快地用手转着炉子。过了一两分钟,他拉长声音喊:“开——爆——了——!”接着便一声巨响,米花就全部到了麻袋里。空气中弥漫着米的芳香。爆好米花的人就红光满面,像是中了500万的大奖。不一会儿,几乎每个人都爆好了。大家大把大把地往嘴里塞,连说好吃。空气中米花的香味儿更浓了,我们也更开心了。
我爱爆米花!
爆米花14
“嘭!”一声巨响,大家捂上耳朵,循声望去,只见一位老爷爷的身后围着很多人。原来那位老爷爷在炸爆米花。
我连忙跑回家去,拿了一小桶大米、一些花生和一斤白糖。急忙跑下楼冲向老爷爷身旁。我看见前面有好几个人在排队等待炸爆米花,心想:这么多人排队,排到天黑恐怕也轮不到我们呀!我急得像热锅上的蚂蚁。震耳欲聋的声音响了一次又一次,我都捂着耳朵怀着急切的心情站在一边看着。
终于轮到我们了,老爷爷把我们的大米和花生倒进了有点葫芦形的铁压力锅里,然后盖上盖子,用工具拧紧,放在一个半圆形的炭炉上。两只手带上厚厚的手套,左手摇着风箱给炭炉煽风点火,右手转着压力锅,分工合作。火苗凶猛的烤着锅身。一会儿的`功夫,老爷爷叫道:“大家快捂上耳朵!”只见他熟练地把压力锅的口插进布袋的一端,用工具固定锅口的开关按钮,右脚使劲一踩布袋里的锅口。“嘭!”又是一声巨响,一阵香气扑鼻而来,大家不约而同深吸一口气:“真香呀!”我们赶忙冲向布袋的另一端,解开布袋的绳子,把新鲜出炉的爆米花倒进了大盆里。看呀,它们就像一个个白白胖胖的小娃娃。老爷爷把白糖熬成的糖稀也倒进了盆里,以迅雷不及掩耳的速度不停搅拌。搅匀后倒进了一个长方形的模具里,均匀的铺平、压实。待晾凉后用刀子切成小块米糕放进袋子里。我们每人尝了一块,甜甜的,心里也美滋滋的。
我从来没有见过人工炸爆米花,这次,我可真大开眼界啦!
爆米花15
我本是玉米一粒,和我的兄弟们住在长出来的小房子里,我们挤在小房子里,但十分开心,试卷一张张发了下来,我接到了试卷。
想起上次那让人心碎的分数,简直惨不忍睹。我望着手中的白花花的'试卷,仿佛它就是一个白色的定时炸弹。如果我考得好,兴许还能逃脱灾难 。如果考的不好,那就会‘蟒蛇过篱笆——不死也要脱层皮’一天,我们的房子被一双大手摘了起来,丢入了一个大竹筐里。然后我们的房子的房顶被拆了下来,我们也被迫从房子里被剥了出来。投入了一个黑色的,类似大炮一样的东西。我开始了答题,一点点地写完了这张试卷,可有一道题怎么也想不出来,我冥思苦想,终于想出一个我自己都不太确定的答案 ,我咽了一口唾沫。我们在这个容器里左看右看也没找到出口。突然,我们感觉脚下非常热,好像有人在下面点了火似的,不对,就是火!过了一会,我感觉身体在膨胀,快要炸开了。老师把试卷收了上去,第二天。我忐忑不安地走进了教室,老师把试卷发了下来,97!啊,我没看错吧!我考到了97!终于,噩梦结束了,我们被从容器中倒了出来。我睁开眼睛,啊!我没看错吧!我变成了一朵白中透黄的小花。突然,一群小朋友一拥而上,把我们一抢而空。
终于,我明白了。没有风雨,怎会有彩虹?
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