胡老师的作文
在学习、工作或生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编为大家整理的胡老师的作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
胡老师的作文1
以前，我对每天只做几道数学题都感到枯燥乏味，可新来的胡老师只用了短短的几天时间，就让我一天解几十道数学题也觉得津津有味。是什么原因让我迷恋上了数学呢？说起来，得感谢胡老师科学、艺术的教学方法。
胡老师来之前，我得知他是全国小学数学奥林匹克优秀教练员，心里不免产生疑问：他很严厉吗？他名副其实吗？可当我第一次见到他，就感到他确实出语不凡，课堂上独特的开场白，立刻把师生间的距离拉近了。他说：未来的主人们！我和你们交朋友来了，让我做你们的大朋友，一起来探讨数学上的有趣问题，好吗？好！我们异口
同声地回答。这时，我情不自禁地想：有名气的教师原来是如此平易近人。
学习开始了，胡老师真是怪得很，他不是开门见山地给我们讲数学，而是给我们朗诵了他写的一首小诗：生命如此伟大，数学算什么？我最强！我最能干！我最能吃苦！我能学好数学！坚持学下去，成功一定属于我。我想，他真是用心良苦，以此激励我们好好学习。我听后坚定了学好数学的信心。
胡老师教书有许多突出的特点。比如他在课堂上推行不举手提问的方法。他说：推行不举手提问的好处是，不但能让怕举手的同学从中得到锻炼的机会，还能让一些在上课时偶尔开小差的同学怕突然被提问而洗耳恭听，进入‘人人自危’的`状态，促使全体同学积极思考问题。——正是这一绝招，让我变得专心致志，不敢有半点大意。
又如，胡老师还别出心裁地推行100分上台介绍经验的活动。一次单元测试，我得了100分，胡老师把我紧紧地抱在怀里，亲切地说：这次能考100分，有什么经验？回去好好想想，下午在台上给同学们说说，好吗？这时，我觉得仿佛一股暖流涌遍全身，一种享受成功的喜悦感油然而生。
胡老师虽然只给我们上了120多天课，但是我感到获益匪浅，而且打心眼里觉得他是一位教学有方、平易近人的好老师。
胡老师的作文2
十年后，在某一次同学聚会上，大家提议去看看我们的数学老师——胡老师。于是，星期六，我们三人去了胡老师的家。
我紧张地按响了门铃，过了一会儿，门开了。胡老师老了许多，之前已经有白发的他，现在更多了；一双眼睛依然机灵地转动着打量着四周，一副眼睛使他整个人看起来很精神；厚厚的嘴唇上有些稀稀拉拉的胡子，像是荒芜的土地上顽强的几根小草；一双强而有力的手如今也有了皱纹，还满是突起的青筋，但脸上仍挂着我所熟悉的微笑，亲切而又温暖。
他邀请我们进屋坐下。简单而又整洁的房子，打扫得一尘不染；屋子里没有什么华丽的家具。只有一些朴素的生活必备品；在一张圆形桌子上，摆着我们班的毕业照。
我、尹乐诗和罗润之，分别坐在几张沙发椅上，围成了一圈儿，胡老师坐在我们对面。他身体微微向前倾着，两手握得紧紧的，两条胳膊放在膝盖上，听着我们的谈话。听到好笑的地方时，他的嘴向上扬着，眼睛眯成了月牙状，眼角的皱纹像是平静的湖面上激起的`一阵涟漪罗润之站了起来，做着大幅度的动作，“案件重演”。时不时还标志性地翻翻白眼；尹乐诗便笑着，边说着“对，对！当时你还……”我掩着嘴，好让自己不大声笑出来，一边添油加醋地描述罗润之的种种“罪状”，一边还戏弄地看着他那好笑的表情，发出哧哧的笑声；胡老师看着我们像小孩子一般地大脑，也不忘补充他当时知道后的感想。我们听了哑口无言，原来是我们干的事儿都瞒不过胡老师的火眼金睛！
胡老师换了个姿势：身体斜靠在沙发上，两手放在沙发扶手上，两条腿交叉在了一起。他不时用手在空中比划着，说着当年的往事。他脸上的表情很安详，就像一个老年人回忆起了自己的孩提时代。我们一边听着他的话，一边不停地点着头，附和着。
不知不觉，时针转了好几圈。我们依依不舍地全身告别，与胡老师度过了一个愉快的星期六。
胡老师的作文3
时光如流水，转眼间六年的光阴就这样流逝。来到了新的学校，我结识了新的老师与同学。其中一位老师让我对初中生活产生了兴趣，她就是我们的班主任——胡敏老师。
胡敏老师身材不高，齐耳短发，鼻梁上架着一副眼镜。她教我们数学，是一个非常负责任的好老师。我感觉用呕心沥血，循循善诱，教导有方等词已形容不了她的“好”。
那是一个大课间，学生有的跑出去疯玩了；有的'在教室里认真的写作业；还有的在教室里追逐打闹。殊不知，有一个“危险”已悄悄的降临在我们身边……“仝子赫，梁淇然拖地！”好熟悉的声音！我把头机械般的扭转到后面，发现数学老师竟早已无声无息的来到班级的后面，观察我们良久。我就很怀疑班主任脚下是不是有“肉垫”？走路怎么一声不响？但后来，我转念一想：课后，老师应该在办公室改作业，但她为什么却来管理班级，难道不是想让我们有一个良好的学习习惯？可见，她是多么尽责任呀！
数学老师虽然很严厉，但经常鼓励我们。那是开学的第二节数学课，由于对这个班级不熟悉，我上课回答问题也不敢举手，生怕回答错误，被同学笑话。“好，练一练第一小题，我找一个人来回答。”老师说完，扫视我们，我心里像踹了一只野兔，怦怦直跳，生怕老师叫到我。“那位同学，你起来回答。”老师的手指向我。同学们的目光全都看向我。啊！为什么偏偏是我，我的眼睛不敢与老师对视，缓缓的从位子上站了起来，“呃……”老师看着我，“应该是88。”从她的眼神中给予我的信任和鼓励，我知道我的那个问题回答对了。到了放晚学时，老师竟说：“今天我要表扬一位同学，那就是魏凡童，他上课听讲认真，回答问题准确率很高。”之后，我更加自信了。
“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干！”你就如那春蚕，不图回报，任劳任怨。胡老师，请相信我，我一定会把学习搞好，不辜负您的期望！
胡老师的作文4
晴朗的夜空是那么灿烂，那么美丽。每当明月高挂的时候，我总会望着其中那颗最明、最亮的星星，因为他多像我们胡老师的眼睛。望着、望着，我的思绪似乎又回到我刚转学到胡老师所任班级读书的日子。
那是我上小学二年级的时候，由于父母感情不合而离异，将本来性格就内向的我判给了爸爸。我人地生疏，上课时即使能回答的问题，也不敢像其他同学一样，大大方方的举手发言。
在胡老师眼中，我是个不聪明的孩子，在同学眼里，我是一只不合群的孤雁，8岁的我，就这样的整天孤零零的上学、放学、回家，回到家也是四壁空空，这时的我真正尝到什么叫自卑。
直到有一天，新掉来一位班主任，姓胡。甜甜的笑容，柔柔的声音，特别是胡老师那双会说话的眼睛，看上去是那么亲切。胡老师的出现，使我孤独的内心感到了一丝温暖。
在胡老师的第一堂课上，他在黑板上写了一道题目，然后带着亲切和期望的目光看着我们，其他同学纷纷举起了小手，争着回答，只有我连抬起头的勇气都没有，“杨胜琳！”想不到胡老师竟叫了我，我站了起来，当我抬起头，看到老师那亲切的目光，我不知从那来的勇气，准确的回答了老师的问题。当着全班同学的面，胡老师带头鼓起了掌，并表扬我是一个聪明的孩子。此时的我真是好开心，好快乐。胡老师表扬了我，这难道是真的吗？
要知道，这可是我第一次得到老师的表扬。胡老师，由于你第一次小小的肯定，打开了我孤独的心灵之门，而且是当着全班同学还晕乎乎。真的有点怀疑是不是在做梦，我用力掐了自己一下，很疼，真的，这确确实实是真的，这节课我听得十分认真。
从此，我像变了一个人似的，课堂上有我积极发言的声音，操场上有我尽情玩耍的身影。在胡老师的辅导下，我的学习成绩也不断的提高，成了班里数一数二的`同学。老师的关怀、同学的帮助，使我的性格由内向孤单变锝活泼开朗，离异的父母也因我的巨大变化重新走到了一起。胡老师，这一切都要感谢您。是您，使一个8岁的孩子走出了自我封闭的泥潭，走向灿烂、充满阳光的明天。
啊！胡老师，您永远像一颗明亮的星星，在我记忆的银河里闪烁。
胡老师的作文5
假如我是老师，我一定要做胡老师那样的老师。因为胡老师是一个“全能”老师，我们全班同学都喜欢她！
会批评的胡老师
胡老师是咱们班的数学老师，她特别幽默，常常用一些小故事、小笑话帮助我们记忆公式、定理。不仅如此，她批评同学可一套了！被她指出缺点的同学不但不会尴尬，而且能欣然接受批评。胡老师给做作业慢、做事磨蹭的同学起了一个可爱的外号——“蜗牛先生”“蜗牛小姐”。“获得”了这些外号的同学，哈哈一笑，并立刻意识到了自己的错误，改正了磨蹭的坏毛病。
会鼓励的胡老师
在我们班，每个同学都是胡老师的好帮手，她授予我们“官职”：“学务长”——收发作业，“秘书长”——做讨论记录，“小公关”——代表小组发言，“检查长”——管小组的课堂纪律。学期结束“当官”当得好的.同学还有聘书呢！
我们班还有一个特殊的活动——超级大抽奖。胡老师会将写有“官职”的小字条放入一个大大的抽奖箱，然后请同学们上台抽奖。抽到哪个“官职”就要立刻“走马上任”。这样，无论学习成绩如何，人人都有机会担当重任。许多不自信的同学通过大抽奖活动变成了自信的小班干。
会“治病”的胡老师
胡老师还是“神医”，她能给我们“治”错题。数学测验中我们免不了马虎犯错，对付错题胡老师有绝招。每次数学测验后，胡老师会让我们互相批改试卷，并注明改卷人，最后由胡老师复查评分，如果有同学把别人的试卷改错了，胡老师就要毫不留情地给他扣分了。自从胡老师开出这副“药方”后，同学们都开始认真订正试卷了，学习气氛也越来越浓。胡老师还会给改卷细致的同学奖励。一段时间后，同学的自学能力提高了，常常能看到同学们聚在一起讨论数学题。不少同学为了当好改卷人还改掉了做作业马虎的坏毛病。
虽然我就要毕业了，但我还是会深爱我们的胡老师，永远，永远！
胡老师的作文6
二胡，这个乐器在我国是人人皆知，它具有悠久的历史。《二泉映月》、《空山鸟语》、《塞马》等便是用它拉出的经典二胡曲，那可谓“余音绕梁”。而我，也是学二胡的，二胡，在我走过的这一小段人生道路倒是一个重要的部分，而教过我的三个二胡老师中，最令我崇拜的就是金老师－－－－第三位二胡老师。
金老师六十多岁，消瘦硬朗，灵活精明，认真肯钻。对于二胡，他不仅以爱好对待二胡，更是把二胡当事业。他闭门不出，专心钻研，孜孜不倦、调音器、节奏器，二胡视频、二胡名家专辑，样样齐全；对于二胡，他常常练到汗流浃背，关节疼酸；他四处拜名师，去比赛，摄二胡名家演视频……
感情是乐曲的灵魂，没有感情的乐典是空洞的。在没来金老师这儿上课之前，我在感情方面是有所欠缺的，来到金老师这儿上课，我就被他的音乐感染了。“感情是由内而外发出的，在拉一首曲子时，曲调可能是欢快，可能是悲伤……”而我们可以联想到令自已或悲伤，或欢快等情景，从而以个人经历倾注于曲子，这首曲子就会饱满生动。老师这句话像点睛之笔，让我对二胡的理解多了一个深刻的.认识。瞧，金老师眼睛微闭，二胡自然摆动，似乎长在他身上似的，弓长长拉出，平稳舒缓，柔韧有力；当他拉到《空山鸟语》时，他的弓像一只小鸟儿轻轻地啄着、跳着；当他拉到《塞马》时，他的弓像一匹无忧无虑、自由自在的马儿撒开四蹄，在千里草原上奔驰，不停地嘶叫着，马啼声踏满草原；当他拉到《梁祝》时，让我感悟到这流芳百世的故事让人们萌生了对纯洁爱情的追求和向望；当他拉到《葡萄熟了》时，我的眼前仿佛出现了新疆葡萄丰收时男女老少欣喜狂欢的壮观场面……，他似乎融入了二胡世界里，享受着自已带给自已的美感与快乐。
“一音之师”这是我与金老师之间发生的事：在一堂二胡课堂上，老师给我定了一个顺滑的音，我将其反滑，可金老师却拍案叫绝，他说：“这音反滑起来还好听一些！古代有‘一字之师’，而现在，你可是我的‘一音之师’！”说完，他还郑重地和我握手。
在金老师的指导下，我的二胡技艺突飞猛进，在寻找池州最佳才艺牧童大赛中荣获“十佳才艺牧童”前三名。我不仅感谢认真的金老师，更崇拜他对二胡的敬业精神。
胡老师的作文7
"随风潜入夜，润物细无声。"她的严格让我们学会了做人，她的关怀使我们健康成长，在期盼中送我们远走，在辛苦中架起一座又一座桥梁，她就如蜡烛，燃烧自己照亮别人，她就如园丁，培育我们祖国的花朵。她就是我的启蒙老师——胡老师。
胡老师是我的启蒙老师，长长的头发，大眼睛的她在我心中留下了深刻的印象。胡老师上课时不像其他老师一样和颜悦色，她对我们十分严厉，更奇妙的是她有一双会说话的眼睛。记得上次我上课和同桌说话，没出三秒就接收到老师锐利的目光，我的脸一下子红到了脖子根，心想这下完蛋了，于是我低下头等着胡老师的惩罚。可是她什么也没说，只是用那双会说话的眼睛意味深长地看了我一眼，好像在说："下次可不能这样了。"每次考试胡老师总是要求我们尽自己最大的.努力做得最好，我们也一定不会辜负她对我们的一片希望。
胡老师虽然严厉些，但在生活上也是对我们无微不至。有一次爸妈出差，我突然发起了高烧被送往医院，胡老师听到后马不停蹄地赶到医院，来到我的身边。当时，我正要打针，我怕疼！但我又不愿意承认我是胆小鬼。胡老师好像有一副万能眼镜，能看透人的心思似的，她伏下身，一边摸我的头，一边轻柔的安慰我："别怕，有老师在呢！"立刻，紧张、害怕和犹豫都被我抛到了九霄云外。她还帮我付医药费，办完了一切之后才恋恋不舍地走开了。啊！这用千言万语也说不完、道不尽的！闪闪的泪花在我眼眶中打转儿，感激之情油然而生。
我崇拜她的不止这些，还有她的敬业。有一次上课很吵，胡老师怎么说也没人听。我看到她的脸色越来越差，心里感到很不安，突然，胡老师晕倒了，我们吓了一大跳，赶快上去扶住她。她说不要紧，还坚持站起来给我们上课，胡老师每讲一个字都很吃力，脸色白得象张纸，我们十分心疼，那一节课谁也没有说话，连平时的调皮蛋都安静了下来。
这是我的偶像，一个普普通通的老师，却有着不一样诱人的魅力。虽然胡老师已经不教我了，但她那淳朴的形象永留我的心中。
胡老师的作文8
最近，我们班来了一位新老师，他叫胡老师，是我们的新班主任。胡老师十分幽默，同时也十分严格，下面，就让我来谈谈他吧 记得有一次，胡老师在上课铃还没响之前，就把我们叫进了教室，等我们都回到座位上时，胡老……
最近，我们班来了一位新老师，他叫胡老师，是我们的新班主任。胡老师十分幽默，同时也十分严格，下面，就让我来谈谈他吧
记得有一次，胡老师在上课铃还没响之前，就把我们叫进了教室，等我们都回到座位上时，胡老师郑重其事的说：“现在，我有一次坏消息和一个好消息。”说罢，他便点了几个人的名字，让他们站在门前面，等他们站好了以后，胡老师说：“你们是要听坏消息呢还是要听好消息？”全班同学有的说先听好消息，有的'说先听坏消息，胡老师见状说：“咱们一个一个来吧，想听坏消息的人举手。”说完，他便开始点想听坏消息的人数，“一、二、三、四……二十六，超过一半了”，胡老师说，“那么，我们就先听坏消息吧。五月份我们管理厕所，门口的那几个人是得去打扫厕所的，现在我正式将他们组成一个小队，并正式命名为厕所第一战斗小队，五月份由他们几个首次进行厕所清洁探险任务，希望他们能够圆满完成。”胡老师接着说：“现在，我们来听好消息吧，好消息就是：五月份我们管理厕所，可以将那些把小便拉到外面的人统统抓住，并将他们所在的班级扣分。”听到这里，全班同学都大叫，“我的老天啊！”
记得还有一次，胡老师在吃中饭时说：“谁想要肉？”我听到后，毫不犹豫地举起了手，胡老师看到后说：“我怎么把你给忘了呢，你这么瘦，应该多吃一点肥肉！”说着，就把他碗里的肥肉通通都给了我，还嘱咐我一定要把肥肉全部吃了！
这个新班主任胡老师可真难琢磨呀，一会儿很严厉，一会儿又很幽默，简直是从南极洲一下子又到了撒哈拉，不过，说实话，我们还是挺喜欢他的。
胡老师的作文9
敬爱的胡老师：
您好！有同学说，您就像是一根冬日里的蜡烛，即使燃烧尽了自己，也无怨无悔的给予我们温暖和关爱；有同学说，您就像是一个努力辛勤的园丁，无时无刻的用爱浇灌着我们这些成长中的小苗；有同学说，您就像石基，承载着我们一步一步的走向未来……可是，在我的心里，形容您的是一个橙子，您已经把所有的甘露都给了我们，一次又一次的奉献自己，却从不抱怨！
您的身体并不是很好，最近您才刚刚开完刀，按理来说您应该休息一段时间的，可是您为了我们，并没有休息，反而是继续的坚守在岗位上，陪伴着我们。也许您还不知道，每当我们看见您那红红的刀疤时，我的内心都很自责。从刚开始，进入七宝二中的时候，我第一个认识的老师就是您，当时给我印象最深刻的就是您的笑，您非常的喜欢笑，每当我们遇到什么困难，您都笑着鼓励我们，即使我们都知道，您的心里也是十分担心的。可是只要您一笑，我们心中的负担真的会减轻了不少，作为您的学生，我感觉到非常的自豪。
每次上课的时候，您总是会拿一杯水放在桌子上，可是好几次一节课下来这杯水都没有动过。我知道，不是你不想喝，因为每次在擦黑板的时候，粉笔灰都会在空气中飞扬，常常看见您会被粉笔灰呛得咳嗽，可是你都坚持不喝水，我知道，您又是为了我们！可是，您又不知道，我们都是希望你可以喝水的，毕竟，我们都想您能照顾好自己的身体。
在我的记忆里，您是一个不怎么发火的.老师，在大多数的情况下，您都是像妈妈一样的和我们谈谈心，于是，我们在潜意识里都把你当作了一个妈妈般的好朋友！在您的细心教育和关爱下，我们班级也越来越优秀，前不久，刚刚获得了“区先进班级”的称号，这个称号是我们共同的努力，当然也离不开您的指导！
您的点滴教育我们都记在心头，很高兴初二还是您当我们的班主任！也谢谢您对我们的关心和教育！您，永远是我最尊敬的老师。
此致
祝您身体健康
您的学生：杨晓琦
×年×月×日
胡老师的作文10
“唉——”数学课才上了5分钟，我就不想听下去了。胡老师在讲台上也是越讲越没劲。这节课是讲分数除法的，它的算法我们早就心知肚明了，可是它为什么可以这么算？胡老师一定要让我们弄明白这件事。
“哎哎哎！”胡老师拿着书在我们面前挥了挥，“睡着啦？”确实，大家都听得昏昏欲睡，完全提不起精神，我也是。我用手托着腮帮子，心中又叹了一口气，做老师可真不容易呀！
胡老师皱紧眉头，看着教案，摇了摇头，又看向我们，目光闪烁着，像是在思考。突然，他眼睛一亮，拍了拍手：“来来来，都打起精神来，我要使出’杀手锏’了！鹿克密，鹿克密（Lookme）！”见我们都好奇地看向他，胡老师深吸一口气，道：“星星大放送！抢答抢答啊，答对发星星！”
不得不说，胡老师的“杀手锏”确实厉害。
“星星大放送？”全班同学的眼睛顿时亮了起来，目光齐刷刷地聚焦到胡老师身上，背也不自觉地挺直了，就像水田里的稻子突然一齐“唰唰”地拔高了。胡老师满意地笑了笑，拿出一张黄星，向我们抖了抖。气氛立刻被调动起来，星星，星星！每个人的注意力都被调到了最高档，随时准备抢答。
胡老师一点PPT，屏幕上立刻蹦出来一道题，我们立刻埋头计算。哼哼，谁能算得过数学课代表——也就是我？我飞快地算出答案，举起了手。这时，又有几只手举了起来。几道目光传来传去，迸发出一股浓浓的“火药味儿”，又立马迫切地看向胡老师。胡老师发给了我一颗星。全班“哼——”的一声，像一群泄了气的皮球。胡老师又突然说：“不对呀！”
“嗯？”我们的'心又悬到了嗓子眼儿。
“不能都让你这课代表得星呀，还得给别的同学一个机会。”胡老师想了想，“这样吧，前五名做出来的，都有奖！”
在全班的欢呼声中，课堂上的所有人都积极动脑，赚取了不少的星星。原本的知识漏洞也不觉补全了。这堂课就这样不知不觉地结束了。
胡老师的作文11
胡果是我们班的数学课代表，也是同学们的好榜样，也是老师的好助手。今天，他又让我们看到了她出色的表现————当小老师。这节数学课他就是我们的“胡老师”。
首先，胡老师向我们问好，我们兴奋地喊着：“老师您好!”上课之前他帮大家复习了昨天课堂的内容，长方体的体积可以怎样求出来。同学们纷纷举起手，胡老师让王阳阳回答他自己满满的说：“长方体的体积等于长乘宽乘高，正方体的体积等于棱长乘棱长，乘棱长。”“胡老师”满意的点了的头。又接着问：“那我们是怎样推算出长方体和正方体的体积大呢?”同学们努力的思考着，回忆着昨天是怎样算出长方体和正方体的体积，整个班级里鸦雀无声，“胡老师”给我们出了一个难题举手的同学并没有回答正确我们的.数学老师周老师帮我们解答难题。原来，我们可以把小正方体平均分成若干份看他有几排几层一排有几个就可以求出长方体和正方体的体积了我们恍然大悟。
“胡老师”复习完内容后开始上新课。他左手捧着数学书右手拿着鼠标，屏幕上出现了一个长方体和正方体他们地面的面积叫做它们的底面积，“胡老师”又抛下一个问题：“可以怎样计算长方体和正方体的底面积?”“胡老师”望着下面一双双紧盯着他的一双双眼睛，面色毫无紧张，同学们个个都觉得这题目太简单了，他点了两个同学解决了这个问题，听了“胡老师”的讲解，我们学到了求长方体。正方体的体积更加简单的方法，如果知道它们的底面积就可以直接乘以高。接下来的时间，
“胡老师”让同学们拿出昨天的家作，和我们一起校对，她一道一道题目认真地讲着，我们静静的聆听也积极的配合、回答。终于，“胡老师”要动粉笔了，他拿了一支粉笔在黑板上写了长、宽、高三个字，我心想：“胡老师”要给我们出题目做啦!同学们拿出自备本，按照“胡老师”写的一串数字来做题目，做完后“胡老师”又朝着着我们笑笑：“谁来讲讲这两题怎么写呢?”同学们都积极参入。我们成功结束了这堂课。也给“胡老师”热烈的掌声。
真是一场令人难忘而充满着情趣的一堂课呀!
胡老师的作文12
在青岛的一家酒楼吃饭，点菜时，水盘中几片黑色贝壳吸引了我，标签上注明是“带子”。我顿时如得到玩具的小孩一般兴奋。今天终于见到了苏东坡品尝后都赞不绝口的海鲜的庐山真面目！
作为一种海鲜，能得到苏东坡他老人家的首肯，说明它是真的好吃。尽管中国人对海鲜的评价经常发生变化，但几千年来它的美味从未受到质疑。只是“带子”这个名字画风似乎过于草率，殊不知，它拥有贝类中最美丽的名字：江珧。出于对美味的热爱，人们又将它的食用部分——闭壳肌叫做瑶柱。“东海有蚌，其名为瑶”，瑶字的.意思是美玉，以玉为名，尚未入口，心已浮想联翩。
的確，我在实物身上也找到了这种感觉。无论是莹白滑嫩的肉质，还是在黝黑中微微透出的柔和琥珀色的贝壳，都确实有几分玉的质感。如同偶像剧中的男主角，总摆出一副高冷面孔示人，内心却变幻莫测，让人捉摸不透。
“蒜蓉蒸江珧”冒着热气在我们的期待中上桌了。翠绿的葱花、炽红的辣椒和雪白的蒜末浮在漂着点点油星的汤汁中，绕着被片得极薄的瑶柱缓缓流转。举箸夹起一块，只见它油汪汪的，勾引着我的馋虫。放入口中细品，最初并没有什么特殊的味道，单一而纯粹，如暴风雨来临前的海面，风平浪静。可刹那间，浓郁的鲜味在舌尖翻滚，于齿间跳跃，刺激着我的每一个味蕾，愈咀嚼愈强烈。瑶柱本身几乎无味，但经历五味调和，方成顶级之鲜，又不失海味的本真。忽然之间，如来时一样突然，一切鲜香的味道顷刻间散尽，不留痕迹，如同梦幻，令人意犹未尽却求之不得，可是依然有一丝鲜香如清泉般缓缓流淌。就像风雪后一枝寒梅，香气已徐徐散去，但仍有一脉余甘，才下舌尖，又上心头。这，才是瑶柱最打动人的味道。
珍馐既尽，我不禁想起了苏东坡将瑶柱拟人化赞美的文章——《江瑶柱传》，说它“姓江，名瑶柱，字子美”。噗嗤一乐之余，也让我对吃有了新的感悟：瑶柱的名声响亮并不单单在于其味美，很大程度上也是因为那些人文背景、偶像光环加持。同样，吃者，人人都可为，但如果你内心的文化素养足够丰富，你就可以让吃变成一门艺术。
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