妈妈的口味作文（通用41篇）
在学习、工作、生活中，许多人都写过作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编收集整理的妈妈的口味作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
妈妈的口味作文 1
中午回家，妈妈早已把烧好的饭、菜放在了桌子上了。一碗碗，一盘盘的饭菜热气腾腾，香味直往我鼻子里钻，我放下拎包，妈妈早已把饭盛好。我端起碗，舞动筷，瘦肉、鲜鱼、青菜……一个劲的往嘴里塞，三下五除二的便把“战场”打扫得干干净净，就连碗角都没放过。
吃着吃着，我突然发现妈妈只是夹土豆吃，我就问妈妈：“妈妈，你为啥不吃鱼和肉？” 她笑了，说道：“我不喜欢吃！”
不喜欢吃？我明明记得：昨天中午，妈妈给我烧的是茄子炒肉片，刚上市的茄子，我吃得津津有味，我挑剩下的肉，妈妈不是全悄悄夹进自己碗里了吗？噢，哈哈！我爱吃的东西妈妈偏不爱吃，我不爱吃的东西妈妈偏偏爱吃。我一下子明白了妈妈口味的奥妙，心里翻腾起来，一个“诡计”也在脑中生成了……
第二天，和平时一样，妈妈又特地为我炖了我最爱吃的'山珍鸽子汤。我先尝了一小口，故意说：“妈妈，今天的汤怎么会没有味道？”妈妈将信将疑地说：“不会吧！”
“那你尝一口吧！”我说着，便用筷子撕了一块肉下来，喂给妈妈吃了一口。
“不是挺有味的吗？！”妈妈奇怪地问。我又撒娇地说：“就是没味，你再尝尝！”妈妈说不过我，只好又再吃了几块。忽然，她似乎悟出了我的用意。
妈妈笑了，而我笑得更欢……
妈妈的口味作文 2
我妈妈个儿高高的，不胖不瘦。由于过多的劳累，皱纹早就爬到她脸上了。虽然她平时很少在家里吃饭，可是她的口味很特别呢！
几天前的一个晚上，我一进门就闻到了一股烤肉的香味。妈妈说：“快来，我做了你最喜欢吃的烤肉。”我放下书包就直奔饭桌。吃饭时，我光挑瘦肉吃，而妈妈却只吃肥肉。我问妈妈：“妈妈，你为什么只吃肥肉呢？”妈妈说：“我最喜欢吃肥肉。”
过了几天，妈妈又在做菜了，这回是红烧肉。我吃饭时就只挑肥肉。妈妈呢？就只吃瘦肉。我便不解的问：“妈妈，你为什么只吃瘦肉呢？你不是爱吃肥肉吗？”“我爱吃瘦肉。”奇怪，妈妈前几天不是说她爱吃肥肉吗？噢，我懂了！
今天晚上，妈妈做咕噜肉。吃饭时，我故意说：“妈妈，这肉怎么这样甜呀？”妈妈疑惑的'说：“是吗？不可能呀，我可没放糖啊！我说：“你可以尝尝呀。”于是妈妈就夹了一块肉。“不甜呀！”“你再尝几块试试。”妈妈又夹了几块，但好像明白了什么，微微的笑了。我也会意地笑了。
同学们，你们现在也许知道我妈妈的口味是什么了吧？
妈妈的口味作文 3
我的妈妈，个子不高不矮，有一点点胖，但是又不是很胖。由于过多的工作皱纹早就爬到她的脸上。虽然她天天回来，但是她每次回来一脸疲惫不堪，她有许多与众不同的地方，数最特别的是在家里吃饭时她的口味很特别呢！
昨天晚上，我一进门就闻见一股红烧肉的'香味。妈妈说：“快来吃你最爱吃的红烧肉”。我立刻放下书包就坐在椅子上等着吃饭。吃饭的时候，我尽挑瘦肉吃，而妈妈就只吃肥肉。我问妈妈：“妈妈你为什么不吃瘦肉，只吃肥肉。妈妈说：“我喜欢吃肥肉”。
过了几天妈妈晚上又做了咕噜肉。我还是跟几天前一样又立刻放下书包，又立刻坐在椅子上等吃饭，吃饭的时候妈妈的口味又变了，不知怎么的我尽挑肥肉吃，而妈妈呢？就只吃我不喜欢吃的瘦肉。我又问妈妈：“你为什么不吃肥肉只吃瘦肉呢？”妈妈说：“我爱吃瘦肉，不爱吃肥肉”。前几天妈妈还说她爱吃肥肉？今天为什么就只爱吃瘦肉呢？
过了几天妈妈又在做菜了，吃饭的时候，我故意说：“这肉怎么这么咸呀!妈妈说：“是吗？没道理呀，我没放很多盐呀。”你可以试试呀！我说。妈妈尝了几块，好像明白了什么，对我微微的笑了。
这就是妈妈的口味！
妈妈的口味作文 4
我妈妈一米五的个子，不胖不瘦.由于过多的工作，皱纹早就爬到她脸上了.虽然她平时很少在家吃饭，可是她的.口味很特别.
几天前的一个晚上，我一进门就闻到了红烧肉的香味.妈妈和蔼地说：“琳丽，快来，我做了你最爱吃的红烧肉.”我放下书包就坐在椅子上等着吃饭了.吃饭时，我尽挑瘦肉吃，而妈妈就只吃肥肉.我问妈妈：“您为什么只吃肥肉呀？”妈妈说：“我喜欢吃肥肉.”
过了几天，妈妈又在做菜了.不只怎么，我就只吃肥肉，而妈妈呢，就吃我不吃的瘦肉.我又问妈妈：“您为什么只吃瘦肉呢？”“我爱吃瘦肉，不爱吃肥肉.”妈妈答道.我想：前几天，妈妈明明说她爱吃肥肉，而今天她又说爱吃瘦肉，这是为什么呢？噢，我明白了.
昨天晚上，妈妈做回锅肉.吃饭时，我故意说：“这肉怎么这么甜呀？”“是吗？没道理，我没有放糖呀.”妈妈疑惑不解地说.我说：“您可以试试呀!”于是，妈妈就夹起一块.“不甜呀？”妈妈奇怪地说.“您再尝几块试试.”我说.妈妈又尝了几块，她好像明白了什么，微微地笑了，我呀会意地笑了.
同学们，你们现在也许知道我妈妈的口味是什么了吧？
妈妈的口味作文 5
我的妈妈个儿高高的，有点儿胖，她是家庭主妇。烧的菜可好吃拉！前几天，我一直想吃东坡肉，妈妈就做给我吃。妈妈看见我回来了便说："超慧快来，妈妈给你做了你一直想吃的东坡肉。"我开心得一蹦三尺高。
餐桌上，我一直挑瘦肉吃，而妈妈却只吃肥肉。我问："妈妈你怎么就吃肥肉啊？"妈妈笑眯眯地说："因为我喜欢吃肥肉啊。"我很纳闷肥肉会好吃吗？我尝了一口，我立马吐了出来，难吃死了。我不知怎么了，脑子突然开窍了，我想：妈妈是不是为了让我吃瘦肉，自己才吃肥肉的呀！我怎么样才让妈妈也吃瘦肉啊？有了，我说："妈妈这瘦肉怎么那么咸啊？"妈妈皱起眉头说："不会吧，我尝尝看吧。"我心里暗自偷笑，嘿嘿没想到那么好骗啊！妈妈尝了说："咸淡不是刚好啊！"我说："你再尝尝看。"妈妈又吃了一口，她好像感觉到了什么甜甜地笑了。"宝贝儿，谢谢你！"我撒娇似地说："妈妈您也吃啊，我们一起吃好吗？""好，好，好！"我们幸福地吃完了饭。
我想："妈妈的`爱就像一碗满满的米饭，甜丝丝的。"
妈妈的口味作文 6
我的妈妈烧得一手好菜，这是我和爸爸的骄傲。每当我和爸爸在外面吃完东西之后，都会感叹一番：“哎！没有啥味道！好想下一顿回家吃啊！”你不知道，我妈妈烧菜多好吃，她总喜欢往菜里放一点点辣椒，吃起来，那才叫有味道！
有一次，我在外婆家做客，我跟外婆一个劲地夸我妈妈烧菜手艺好。外婆听了，很不服气地说：“她做的哪有我好呢！我做的菜才是一流的！”平时都是舅妈烧的菜，说真的，我还真的没尝过外婆烧的菜。我连忙对外婆说：“真的有哪么好吃么？对了，您就烧一次让我们大饱口福吧！”外婆听得乐呵呵的`，爽快地答应了。
这天的午饭，果然是外婆亲自操刀主厨。厨房里乒乒，喳喳……不时传出一阵阵诱人口水的香味。可是，外婆事先有令，菜没做好之前，不准谁踏进厨房。只好忍到开饭的时候了。
“开饭咯！”锅盖一掀，大伙一尝，一致大夸外婆烧菜手艺果然非同一般。我尝了几口，就皱起了没头。外婆见了，不解地问我：“怎么啦？不好吃啊？”“这菜怎么总觉得怪怪的呢？哦！对了！是辣椒！您忘了放辣椒了！”我撅起小嘴，“妈妈烧菜总爱放些辣椒，我和爸爸特爱吃！”“什么？你妈妈最不喜欢辣椒的味道了！”舅舅突然接口道。什么？我不相信！
这时，爸爸发话了：“你妈妈是在发现你爱吃辣的哪一刻时，就喜欢上辣椒了。”
我这才明白，原来，妈妈是为了我才喜欢上吃辣的呀！
妈妈的口味作文 7
我妈妈个子不是很高，不胖不瘦。由于工作太多，皱纹早就爬到她脸上去了。虽然她平常很少在家吃饭，可是她的口味很特别呢！
几天前的一个晚上，我一进门就闻到了烤肉的香味。妈妈说：“快来，我做了你喜欢吃的烤肉。”我放下书包坐在椅子上等着吃饭。吃饭的时候，我尽挑着瘦肉吃，而妈妈却只吃肥肉。我问妈妈：“你为什么光吃肥肉呀？”妈妈说：“我喜欢吃肥肉。”
过了几天，妈妈又开始做饭了。不知怎么的'，我就只吃肥肉，而妈妈呢，又吃起了我不吃的肥肉，我又问妈妈：“妈妈，你怎么又光吃起瘦肉了呢？”“我爱吃瘦肉，不爱吃肥肉。”
前天晚上，妈妈在做鱼。吃饭了，我故意说：“这肉怎么这么甜呀？”妈妈眨了眨眼睛说：“是吗？这没道理呀我并没有放糖呀。”我说：“你不信尝尝看嘛！”于是妈妈夹起来一块儿。“没有什么呀。”妈妈说。“你在尝尝几块儿试试”我说。妈妈又再尝了几块儿，好像明白了什么，微微地笑了。我也会意地笑了。
同学们，你们现在也许知道我妈妈的口味是什么了吧！
妈妈的口味作文 8
我的妈妈中等个儿，不胖不瘦。由于过多工作，眼角纹早已爬到她的脸上了。虽然她平时吃饭吃的很少，但是她的.口味很特别。
几天前的一个晚上，我一进门就闻到了烤肉的香味。妈妈说：“快来，我给你做了你最喜欢吃的烤肉。”我放下书包（连手都顾不上洗）就做在凳子上等着吃饭了。吃饭时，我尽挑瘦肉吃，而妈妈就只吃肥肉。我问妈妈：“您为什么只吃肥肉呀？”妈妈说：“我喜欢吃肥肉。”
过了几天，妈妈又在做菜了。不知怎么，我又只吃肥肉，而妈妈呢，就只吃我不吃的瘦肉，我又问妈妈：“您为什么只吃瘦肉呀？”“我爱吃瘦肉，不爱吃肥肉。”妈妈答道。我想：前几天，她明明说她爱吃肥肉，而今天有说爱吃瘦肉，这是为什么呢？噢，我明白了！
昨天晚上，妈妈做咕噜肉。吃饭时，我故意说：“这肉怎么这么甜呀？”妈妈说：“是吗？没道理，我没有放糖呀？”我说：“你可以试试呀。”于是妈妈就夹了一块。“没什么。”“你再尝几块试试。”妈妈又夹了几块，她像明白了什么，微微地笑了。我也会意地笑了。
现在大家也许知道我妈妈的口味了吧？
妈妈的口味作文 9
妈妈个子高高的，不胖也不瘦，由于平时操劳太多，皱纹早已爬上给你了她的脸庞。虽然平时很少在家吃饭，但她的口味还是很特别的。
前几天的一个晚上，我刚进家门就闻到一股香味。妈妈说：“欣梦，快来，我做了你最爱吃的红烧肉。”我放下手包，坐在饭桌前等着品尝妈妈的.手艺。吃饭时，我专捡瘦肉妈妈就只吃肥肉。我问妈妈：“妈妈，为什么你只吃肥肉呢？”“因为我爱吃肥肉啊。”
过了几天，妈妈又在做菜。不知怎地，这次我光想吃几块肥肉。而妈妈呢，就吃我不吃的瘦肉。我又问妈妈：“妈妈，你为什么只吃瘦肉？”“我爱吃瘦肉，不爱吃肥肉。”妈妈的回答，让我丈二的和尚——摸不着头脑。明明前几天说爱吃肥肉，现在又说爱吃瘦肉，这是怎么回事？我仔细一想，终于明白了。
今天，妈妈做了咕噜肉。吃饭时，我故意说：“妈妈，这肉怎么这么甜呀？”“是吗？难道我忘了放糖？”妈妈说。“要不你尝尝试试？”妈妈夹起一块儿肉，尝了一下，“甜呀，谁说不甜？”
“你再尝一块试试。”妈妈又尝了一块，尝完了，她好像明白了什么，微微的笑了。我呢，也冲着妈妈笑。
现在，我知道了妈妈的口味，你呢？
妈妈的口味作文 10
今天下午放学后，我兴高采烈地来到妈妈的学校霞浦六中，因为妈妈说过，要给我喝好喝的豆浆。
来到办公室，我刚刚坐下，妈妈就把一个杯子递给我，我一看，这不是我的小鸟杯吗？原来被妈妈带到这里来了！我打开盖子，只见一种灰黑色的饮料在里面旋转，还发出阵阵香味，一定很好喝呀！可是……这是什么饮料呢？妈妈不是要给我喝豆浆吗？为什么是这种样子的呢？还是先尝一尝吧，我小心地喝了一口，嗯，真好喝呀！确实有点豆浆的味道，但还有种芝麻香味！我问妈妈：“这是什么？”妈妈说：“这是用红豆、绿豆、花生和芝麻做的‘五谷’豆浆。”哦！原来这就是妈妈要给我喝的美味豆浆呀！
我上网查到了，“五谷”豆浆营养非常丰富，不但好喝，还含有铁、钙等矿物质，在欧美享有“植物奶”的美誉，是一种老少皆宜的`营养食品，非常适合于青少年。
妈妈的新口味豆浆真好喝！我还想再喝！
妈妈的口味作文 11
我妈妈的口味是很特别的。如果你不相信，我就给你举个例子：
有一次吃饭时，桌上摆着一盘肉，我看见肉就只吃肥肉，但妈妈却只吃瘦肉，我觉得很奇怪，就问：“妈妈，你怎么只吃瘦肉不吃肥肉呢？”妈妈回答：“因为妈妈喜欢吃瘦肉！”
又有一次吃饭时，桌上也摆着一盘肉，我就只吃瘦肉，而妈妈就只吃肥肉了，我觉得更奇怪了，又问：“妈妈，你为什么只吃肥肉而不吃瘦肉呢？”妈妈回答道：“因为妈妈喜欢吃肥肉！”
还有一次吃饭时，桌上同样摆着一盘肉，我吃了一点就故意问：“妈妈，这肉怎么这么甜呀？是不是你放了糖？”妈妈回答说：“没有啊！我的'确没有放糖呀！”我说：“不信你就来尝尝呀！”妈妈半信半疑地尝了一口说：“孩子，这肉根本不甜！”我又说：“那再尝几口！”妈妈又尝了几口，忽然，她明白了什么，对着我微微一笑。
啊，这就是我妈妈特别的口味！
妈妈的口味作文 12
我妈妈的个子高高的，不胖不瘦。由于过多得工作，皱纹早就爬到他脸上。虽然她平时很少在家里吃饭，可是她的'口味很特别呢！
几天前的一个晚上，我一进门就闻到了烤肉的味道。妈妈说：快来，我做了你最喜欢的烤肉。"我就放下书包，做在椅子上的等着吃饭了。吃饭时，我尽挑瘦肉，妈妈呢？就吃我不吃的肥肉。我问妈妈，你怎么专吃肥肉啊？妈妈说，我喜欢吃肥肉。
过了几天，妈妈又做菜了。不知怎么，我就吃肥肉，妈妈呢？又吃我不吃的瘦肉 ，我又问："妈妈，你怎么专吃瘦肉啊？""我爱吃瘦肉，不爱吃肥肉"妈妈答到。我想： 昨天晚上，妈妈做肉。吃饭时，我故意说："这肉怎么那么甜啊？"妈妈说："没道理啊！我没有放糖啊？"我说："你可以试试啊！"于是，妈妈夹起一块。"没什么。"妈说。"你可以再试试啊！''我说。妈妈再尝了几块，好像明白了什么。微笑了，我也欢乐的笑了。
现在你们也许知道了我的妈妈的口味是什么了吧？
妈妈的口味作文 13
下午回家，妈妈已经把烧好的菜端上桌了，那一碗碗菜热气腾腾，香气直扑进我的鼻子里，我急忙放下书包，猛的拿起妈妈给我盛好的饭，舞动起筷子把红烧肉，鲜鱼一个劲地往嘴里塞。
”咦！“妈妈怎么只夹青菜吃呢？一种强大的疑问来到我的大脑，想；上次妈妈烧茄子炒肉的时候，我津津有味的把茄子吃完时，妈妈为什么会悄悄地把剩余的肉都倒进自己的.碗里呢？想到这里我忍不住问妈妈”妈妈你今天为什么只吃青菜不吃鲜鱼和红烧肉呀？“妈妈一边吃一边回答说”我不爱吃，红烧肉太油了，鲜鱼有点腥，你吃吧！“这时我想：上次妈妈吃的肉不是也有点油吗？她为什么还要吃呀？她以前不是都很喜欢吃鱼吗？现在为什么有说鱼有点腥不好吃呢？种种疑问涌上我的心头。
我伴随着一肚子的疑问问道”妈妈你以前不是很喜欢吃鱼吗？上次你吃茄子炒肉里的肉，吃得也不是很津津有味吗？怎么会一下子都不喜欢吃了呢？“妈妈头也没抬的说道”没为什么，我吃腻了，不想吃了，想多吃一点蔬菜之类的。“我心中好像打翻了五味瓶，突然明白：我喜欢吃的妈妈不喜欢吃，这并不是偶然的，而是妈妈为了让我多吃一些，让我的营养好一些。其实我喜欢吃的妈妈也都喜欢吃。
第二天，妈妈给我烧了我最喜欢吃的”钱江肉丝“，我夹了一块吃，皱起眉头装出很难吃的样子对妈妈说”妈妈，你今天烧的钱江肉丝怎么这么难吃呀！不信你尝尝看！“我夹起一筷放到妈妈的碗里，妈妈尝了尝说”还好呀！味道不错，不是很好吃吗？“”反正我不喜欢吃，还是花菜好吃。“说罢，我便夹起花菜往嘴里送。我一边吃一边偷偷得把视线移向妈妈，发现妈妈正在吃那碗钱江肉丝......
当晚饭过后，妈妈明白了我的意思，眼里多了一层薄薄的，蒙蒙的”雾“！妈妈高兴得把那含有深厚感情的”雾“化为了两颗晶莹的泪珠......
妈妈的口味作文 14
招牌菜应该每家都有吧，我们家也有一道，那就是妈妈的拿手菜——番茄土豆小牛腩。做起来既简单又美味，它的美味有时候让我光想着都忍不住直流口水。
本来，这道菜对于我们家来说，还是“陌生人”。有一次，妈妈带我去酒店吃饭，只一眼，只一口，我便爱上了那道番茄土豆小牛楠。回家后，我便缠着妈妈学着做，三番两次试做后，我们家的`招牌菜诞生了。
你想知道这道菜的做法吗?让我来教你吧!
首先，我们要准备好西红柿、土豆、牛腩。牛腩不能切太大，切成2—3厘米方块就行，葱、姜、蒜都切成段和片备用。切好的牛腩放入冷水锅烧开一分钟，焯水捞起。锅中放油，放入葱段、八角，香叶，姜片洋葱炒出香气，再把焯好水的牛腩中火翻炒均匀，接着再放入炖锅，加水、料酒，压半小时左右。西红柿用热水烫一下去皮，切成块。胡萝卜和土豆切成方块且泡水里。锅中接着再放油，先放入番茄炒出红汁加入2勺番茄酱，再加入土豆块翻炒均匀，牛腩肉已炖软时，将炒好的番茄土豆一同倒入炖锅，加清水没过所有的食材。调入盐和冰糖，生抽，煮2小时。出锅时适当撒入胡椒粉，再撒入葱花。
这样做出来的番茄土豆小牛楠，不仅颜色亮丽，香味四溢，还汁浓好吃。全家人都喜欢妈妈做的这道菜呢!
怎么样，我们家的招牌菜——番茄土豆小牛楠，有没有尝到你，如果可以，你一定要来我家吃这道招牌菜哟!
妈妈的口味作文 15
妈妈有一道拿好菜——西红柿炒鸡蛋，每到逢年过节妈妈就会做这道菜。
今天 妈妈做了这道西红柿炒鸡蛋，我仔细观察了一番。
妈妈告诉我：“做菜要先放油。”是的，不放油就会显得暗淡，吃起来也清淡。起锅烧油，我妈妈很会利用时间，在烧油的时候打鸡蛋，油开了就把鸡蛋放进去，翻炒锅中的鸡蛋，切成小块，这样炒鸡蛋就做好了。
切好柿子和葱花，等鸡蛋熟了，把它俩放进去继续翻炒。看鸡蛋和柿子的量，适量的放入花椒面和精盐，这时候，香味扑鼻而来，我闻着闻着，在香味里陶醉了，我已经不想吃其它菜了。
妈妈又炒了一分钟，等柿子出汤就出锅了。
妈妈熟练且精准地操作使得这道“西红柿炒鸡蛋香喷喷又优雅地出锅了”。
这一块块鸡蛋在柿子的衬托下像一朵朵小菊花，而在红汤上面更显食欲。我品尝了一口鸡蛋，味道适中，口感软弹，我再喝一口汤，酸甜而不腻，我妈这道拿手菜可不是浪得虚名的。
妈妈这熟练的操作是背后多少次的失败和失误所组成，然而一次失误就有可能被烫伤手指，吃着吃着，我的眼睛涩涩的`，鼻子涩涩的，菜仿佛也涩涩的但我内心是暖暖的
今天仔细地观察了妈妈拿手的西红柿炒鸡蛋，看到了熟练地操作，闻到了食物的“芳香”吃到了美味的佳肴，体会到了满满的爱。
妈妈的口味作文 16
晚上妈妈下班回到家，看见家里打扫得干干净净的，就问：“谁把家里打扫这么干净啊？”我和弟弟异口同声的说：“是我们一起打扫的！”妈妈听了很高兴，说：“喜欢妈妈做什么好吃的慰劳你们呢？”我高兴地说：“我们想吃您的拿手菜――菠萝炒鸡。”妈妈说：“好的。”
妈妈打开冰箱，拿出菠萝和鸡肉，说：“你们怎么知道家里有菠萝和鸡肉啊？你们是不是算好的啊？”我和弟弟对视了一下，抿嘴一笑。妈妈拿起菜刀麻利的把菠萝切成16等分，每块菠萝的大小基本一样。我很好奇，妈妈是怎么把菠萝切的这么好的？妈妈说：“先切十字，然后把它切成一样的大小就可以了。下次你也一起和妈妈做菜。”我听了高兴的点了点头。
接着，妈妈先热锅，再放油。这时候听到油热后的“嗞――嗞――嗞”的声音后，放盐，最后放鸡肉。“唰――”水花四溅。炒了一会儿，妈妈看见我好奇的样子，就让我过来看她炒菜。炒着炒着，菠萝散发岀阵阵的清香，整个屋子都飘香了，弄得我和弟弟直流口水。我们想偷偷的.吃一块，不料被妈妈看到了，她说：“这个还不能吃，要把它炒熟才能吃。”妈妈把鸡肉炒到九成熟的时候，把鸡肉倒岀来，然后把锅烧热了，放油、盐，把菠萝炒倒进去，炒呀炒，菠萝变黄了，最后把鸡肉倒下锅一起炒。看着锅里的菠萝和鸡肉螎合在一起发岀来的香味，我和弟弟迫不及待，想要夹一块吃。妈妈说：“差不多好了，加点生抽盖锅炆一下就好了。”
妈妈把菠萝炒鸡端岀来，放到我们面前，我夹起了一块菠萝，一口吃下去，菠萝酸甜可口，回味无穷。我再夹起一块鸡肉，又一口吃下去，鸡肉香嫩爽滑，鲜香味美。
我爱吃妈妈的拿手菜，我更爱我的妈妈。
妈妈的口味作文 17
“妈妈”，这个神圣的词，如同泉水一般，时刻流淌在我的心中。她是伟大的，她是无私的，为了儿女，她付出一切。她，是我人生上的引导者，如同一颗明亮的北极星，指引我前进的方向。她，又如温暖的归宿，让我得以找到地方倾诉。
也许是妈妈早年当过教师的关系，她身上总有一股若有若无的气息让我尊敬、爱戴。
满天星斗，明月奕奕。我独自一人，在漆黑冰冷的街道上仿佛行尸走肉一般行走。不甘、无奈充斥在我心间。月考分数“闪亮登场”，正所谓“有人欢喜有人愁”，我，就是苦笑满面，泪水一不小心就会喷涌而出。凛冽的寒风卷过尘土，在空中飞扬。我，也被着寒风吹得回过了神。望着眼前的花草，早已没了平日里盎然的勃勃生机。留下的，只是无边的死气沉沉和垂头丧气。
来到熟悉的家门口，一时间，我竟是愣住了。不知道如何是好，我平复了下心情，调整一下情绪，举起颤抖的手，敲了敲家门，不过几秒钟，妈妈已闻声到来。已有鱼尾纹的面孔，枯瘦的手，在风中凌乱地几根白发，无一不见证了妈妈多我学习的关心和费心，让我的鼻子一阵酸。在温馨的气氛下、家人的陪伴下，一顿平淡的晚餐结束了。
不经意间，妈妈问起了我的成绩。我不得已，只好如实回答。妈妈皱了皱眉头，放下手中的活，说：“去书房。”三个字，言简意赅地表达了妈妈的行动。和妈妈一起来到书房，我站着，妈妈坐着。妈妈板起严肃的面孔，冷声对我说道：“这次考试的成绩很不理想，你自己好好想想自己错在哪吧？”这句话如黄油入锅，淡淡的平静，淡淡的含义，等待你的`，是考验。妈妈的话在我心中激起了千层浪，但我立马寻思，自己这次考试，到底是因为什么，才导致了现在的成绩。良久，我抬起头，正视妈妈的目光，口中道出：“主要是知识点不明确、平时的粗心大意影响到了考试时的状态……”听到我的分析，妈妈阴沉的脸上才露出了点微笑。这微笑，如香肉下锅，铁铲翻炒，香味不一会儿便溢满心间。妈妈打断了我：“你能认识到自己的错误，很好。你不一定要最好，重要的是你要有一颗懂得反省的心……”妈妈教导的话在我心中回荡，仿佛最后的香料入锅，给这道美食画上一个完整的句号。
多年以来，妈妈每一次教导我，我都像吃下了一道美食。同时，我也知道了，在妈妈众多的拿手菜当中，令我受益最多，记忆最深刻的，无非是那蕴含哲理的“教导菜”。它犹如一条清澈的溪流，滑过我的心间，让我的心灵得到洗涤、升华，在我的人生之旅中留下一道亮丽的风景线。
妈妈的口味作文 18
令人垂涎三尺的烤鸡腿是妈妈最拿手的美味之一。
棕红色的烤鸡腿伴着米白色的芝麻、淡黄色的生姜、绿色的葱和灰色的胡椒粉，看上去实在诱人。随手抓起一只狠咬一口，皮脆内嫩，霎时间，满口都是香气，令人回味无穷。
烤鸡腿味儿好，做法却不简单：先将鸡腿洗净，用刀子划两道口子，撒上切好的葱、姜、蒜，并加入适量的老抽、一勺生抽、一勺香醋、一勺料酒、4克盐、2克鸡精、2克胡椒粉和2克十三香。准备工作做好后，还不能直接烤，要盖上盖子或保鲜膜放入冰箱冷藏约4小时。4小时后，将鸡腿取出，放到烤网上，并在下面放烤盘。烧箱180度预热，烤制40分钟。40分钟后，再撒上些白芝麻，外焦里嫩的烤鸡腿就做好了。
每次吃鸡腿时，我总喜欢先咬一小口，在牙齿间滚动，让每一颗牙齿都涂上鸡腿的.味道，再慢慢咀嚼很长一段时间，鸡肉的味道在嘴里由淡变浓，再由浓变为淡，直到没有味道了，我才会把它吞下去。吞下去后，我还不忘舔一舔牙齿上的味道。
有一回我吃烤鸡腿的时候，由于吃得过猛，油渍粘得满脸都是，衣服上也被滴了几滴油。妈妈把我狠狠批评了一顿，还让我把衣服洗干净，可无论我怎么洗，就是洗不干净。从此，我给烤鸡腿取了个小名——“坏运气”。
尽管这样，我还是爱吃烤鸡腿。
妈妈的口味作文 19
今天晚上，我正在津津有味地写作业，门敞开着。忽然，一阵香味扑鼻而来。是红烧小排？不是基围虾？不，是干锅包心菜？我正在沉思当中，最后，我得出了一个结论：是红烧小排、基围虾、干锅包心菜的混合味，咸咸的，辣辣的，鲜鲜的，真是香！我恨不得现在就冲过去大吃一顿。可是，妈妈还没有烧好菜。
好看
“吃饭喽！”“哦——”我兴奋的冲出房间，快速地洗好手。来到厨房。哇！妈妈得菜真是别具一格：那包心菜嫩得很，菜叶油腻腻的。在那无数包心菜菜群中有几个红的似的.辣椒，真像草丛中钻出几朵鲜的花朵，让人看了就起劲！瞧，那可爱的基围虾，弓着背，背上的条纹还真的像鸡的尾巴。可是唯一不同的是，基围虾结结实实，头部有好吃的虾糕，黄黄的，一看就喜爱！还有一样就是红烧小排，那小排带着皮肉、壮肉和已经软了的骨头，滑滑的，油油的，在等光的照耀下闪闪发光，那汤的颜色和小排的颜色相符合，看了就想狼吞虎咽地吃完它。
好吃
开吃啦!我拿起筷子，夹了一片包心菜叶，放进嘴里，一股辣流分散开来，我连忙吞下包心菜，虽然，这片包心菜叶是那么的辣！但是，这辣有特色：短辣而香。基围虾进了我的嘴，我咬了几口。哇!这基围虾真是又壮又爽口，我一连吃了好几只。最好吃的算是红烧小排了，我夹起一块小排，放在汤里沾了沾，又放在嘴边咬了一口，那肉一丝一丝的，刚咬开时，咸而鲜的汁水喷到嘴里，再加上一些饭，真是美味无比！吃完了饭，我的嘴边油油的，我照了照镜子，舔了舔嘴周围，嗯！真香、真好吃！
同学们，你们说我妈妈的才算不算是色香味俱全啊？
……
妈妈的口味作文 20
红烧排骨，一道再平常不过的菜，但是这里面却充满了爱。
记得小时候，妈妈第一次做红烧排骨时，那味道都刻在了我的心中。之后，妈妈总是时不时的`做给我吃。我每一次都会说“哇真好吃。”妈妈总是会开心的笑。
今天，妈妈又一次给我做了红烧排骨，但是这次我没说：“哇，真好吃。”而是问：“妈妈，这道菜做起来难不难？”妈妈说：“还行吧，你可以自己试一试呀。”
我用手机百度寻找着，找到了方法，就开始做，首先准备材料，光是第一步，就用了三十分钟，然后清洗排骨，用水煮，放调料，再煮，做完这一道菜，大约花费了一个半小时，在这一个半小时里，我已经热得头昏脑涨，但在没尝味道之前，我还是捏了一把汗。我尝了一口，天啊！太难吃了吧？看来这道菜不好做呀！原来这都是妈妈通过努力做出来的。
做菜不易，妈妈辛苦，妈妈的爱。
妈妈的口味作文 21
妈妈的菜肴，随着季节的不同而不同。
春天，草长莺飞，到处一派生机。妈妈的菜肴自然也就呈现出这无限生机的“绿色”，小菜秧、菊花脑、荠菜……，无不透出着鲜鲜嫩嫩的绿，让人看了还没入口先就不由的生出许多喜爱。
夏天，烈日炎炎，人自然也没了什么胃口，最需要的便是清凉无限。妈妈的菜肴便也趋向于了简单干练，凉拌西红柿、榨菜鸡蛋汤、干蒸咸鱼……，样样让人心凉口爽、无比惬意。
秋天，秋高气爽，是个丰收的季节，也是个美食的季节。油焖茄子、老鸭水饺煲、雪里蕻烧鸡……，顿顿都是吃得胃胀肚圆，体重也就在这是开始慢慢回升了。
冬天，白雪皑皑，一个沉寂的季节，是个需要温暖的季节。这个时候的羊肉火锅、酸菜鱼、罗卜鲫鱼汤则变成妈妈的`主打菜肴了，一家人每天围着个大锅其乐融融的吃饭，就算再冷也无所畏惧了。
妈妈的菜肴，是温暖的菜肴，是爱的菜肴。每天，妈妈都精心准备着每一顿、每一餐，真的很辛苦，却也很幸福，因为，她爱我和婆婆，她常说为自己所爱的人需要是种绝对的幸福。所以我想，妈妈是幸福的，也肯定愿意一直这么幸福下去。谢谢妈妈，谢谢妈妈为这个家的付出，我为有这样的妈妈而知足、幸福且快乐无限！
妈妈的菜肴，独一无二，让我爱定一辈子！
妈妈的口味作文 22
今天我们的午饭就是手擀面，我和妈妈辛辛苦苦一起做的哦！
我和妈妈是先用普通的面粉放上水揉成面团，揉面团看起来是很简单的事情，其实是非常难，非常辛苦的事情，还必须要很用力。过了好久，我才好不容易把面粘在一块，但看上去还是很不好，所以我只能让妈妈再把我弄得加工一下。妈妈还笑着对我说：“如果把你揉的'面团打个分，满分是100分的话，那你只能得刚好及格60分了。”
我被妈妈去这么一说，低着头不好意思了。经历了这个小小的体验，妈妈每次做面还真不容易啊。从妈妈真正加工之后，真真正正的面团才做好，揉好。妈妈把面团拿出来，把面团放在桌上，拿出擀面杖来，在面团上使劲的压来压去，让面团变成一个扁扁的、大大的饼。然后就我出场了。我拿起一把小的菜刀，把大饼切成着不多大的小长条，要先宽一点，不要太细，因为那样不仅会时间很慢，还会切到手，所以我先切宽一点，然后再慢慢切，越切越细，到最后一点时让妈妈来切，因为最后一点容易切到手，但妈妈熟练了，不会切到手。切好了就只差煮了。
这次让我知道了妈妈做这菜和面条是很辛苦和危险呀！
妈妈的口味作文 23
看见那大大的太阳，在耳朵边听见那“沙沙”的响声；从鼻子里闻到那熟悉的味道。我就知道了，今天中午，要有口福了，妈妈一定在炒她的拿手好菜了。
我在那儿安静的看着电视，仿佛电视里也能闻出这种味道似的。我快速的跑到厨房看妈妈炒菜，原来妈妈炒的是五花肉呀！就是把辣椒、葱花、大蒜和五花肉炒成的。我最喜欢吃这盘菜了，家里人也都很喜欢吃。我每次吃到这盘菜都要吃个两三碗饭。妈妈炒的这种味道一直都没有变。我仔细的'看着，默默的看着，生怕有一环节疏忽了。因为我一直都弄不明白妈妈炒的怎么会这么香呢？是用了什么“魔法”吗？是用了什么“绝招”吗？直到今天，我终于明白了！这大概是一种母爱的味道吧！味道总是令人难忘的啊！过了会儿，这道菜终于上桌了，我家里的每一平方米都迷漫着一股菜香味，叫人难以抗拒。如果你进入了这种境界，你会如何？爸爸看见我口水都快流成河了，就说道：“开饭吧！”我第一个快速地拿着勺子盛饭。我把饭盛的满满的，端到了桌子上，坐了下来。爸爸娴熟的拿起筷子夹了一块肉放在我碗里，说道：“今天，你难得从学校回来，在学校学习都瘦了，赶快多吃点。”虽然有些人认为这种话是唠叨，觉得难受，但是我认为这是父爱的表现呀！我边想边吃，不到一会儿，我碗里的饭就吃完了。
窗外，桃花在阳光下开得正艳。我想，妈妈的拿手菜不就是我健康快乐成长的阳光雨露吗？
妈妈的口味作文 24
放学回家时，我就在电梯口就闻到了一阵阵香味。打开门一看，原来是妈妈正在做糖醋里脊呢！
等呀等，终于等到了开饭。妈妈刚把糖醋里脊端上桌，我就迫不及待夹了一块放入口中。哇！太好吃了，里脊肉软软的，酱汁酸酸甜甜的，丝丝咸香，口口嫩滑，美味无穷，满口留香。
我的心里流出的满意、喜悦，把眼睛弯成了一条缝。感觉全身上下的毛孔都飘出了糖醋里脊的.香味。我多想要让这盘糖醋里脊变大，变大，再变大，我纵身一跃，跃入这甜蜜的世界。假如我能化成一块里脊肉，每时每刻都能躺里脊汁里，真真是再美不过的了！
“宝贝，好吃吗？”妈妈的话语打断了我的遐想。我回过神来，看见妈妈满脸的期望。“当然好吃啦！妈妈做的里脊比饭店的好吃一万倍哩！”妈妈笑了，露出了雪白的牙齿；妈妈笑了，笑得那么满足；妈妈笑了，把眉毛都笑弯了！我低下头，对着盘中的糖醋里脊毫不客气，开始大快朵颐。耳边响起妈妈的声音：“好吃就多吃点，妈妈会经常做给你吃的……”
浓浓的糖醋里脊的味道，也是妈妈的味道。它留在我的味蕾上；印在我的脑子里；还刻在我的心里！
妈妈的口味作文 25
今天是五月十三日，五月的第二个星期日，也就是“母亲节”。我要送给妈妈一件什么样的节日礼物呢？有了，我要亲手做一份煎鸡蛋饼送给妈妈吃！
知道要做什么了，我就高兴地走进了厨房。首先，拿了一个大碗，并且打了三个鸡蛋在里面。然后，我拿了双筷子对鸡蛋进行搅拌。在筷子的搅拌下，鸡蛋液在碗中欢快的跳起舞来。在搅拌的.过程中，我又在鸡蛋液中加了一点盐、鸡精和葱花，搅拌了一会儿之后，鸡蛋液就完成了。于是，我打开燃气灶将锅内放了一些油，等油开了之后，我就搅拌好的鸡蛋液倒入锅中。在“哗”的一声之后，鸡蛋液在锅中大声的“叫喊”。不一会儿，鸡蛋饼就成熟了。我将鸡蛋饼取出来放在盘子中，并且摆好。接着拿了片白菜叶，首先切出了个爱心形，又切出了“母亲”两个字，然后摆在了鸡蛋饼上面。做完之后，我的节日礼物就送到了妈妈面前。
妈妈看见我准备的节日礼物之后，高兴地对我说：“谢谢，宝贝！”我说：“不用谢。”妈妈一边吃鸡蛋饼，一边说：“真好吃，真香！”
这就是“母亲节”我为妈妈做的一件事——煎鸡蛋饼，看着妈妈收到礼物时高兴地表现，我暗自决定，我以后还要多为妈妈做事情。
妈妈的口味作文 26
放学一走进家门，扑鼻而来的是浓郁的饭菜香，看到我家狗狗“乐乐”，又端坐在厨房门外，静静地看着妈妈做菜。啊!今日的晚餐一定有妈妈的擅长好菜“香煎排骨”了，由于那齿颊留香的甘旨，连乐乐都无法抵抗呢!
每逢妈妈做了这道私房小菜，我和妹妹总会刻不容缓的坐上餐桌，预备大快朵颐一番。那皮脆心软的排骨加上酸酸的柠檬汁，轻咬一口，甜中带酸的肉汁就会溢了出来，再大咬一口，嫩香脆的肉质，混着鲜美的肉汁，真有一种说不出的好滋味，我和妹妹总是不由得一口接着一口地吃个不断。
当咱们大口品味这美好的滋味时“乐乐”就会显露它那巴望的目光，在咱们的脚下来回络绎，不时地用它的嘴顶咱们的脚，如同在说：“怎样没有我的`排骨呢？ ”妈妈会请他吃一小口，让它也解解馋。瞧他猛摇着尾巴，满意地用舌头舔嘴，目光显露感谢的神态，咱们都不由得哈哈大笑了起来。
真是谢谢妈妈让我吃到这么好吃的香煎排骨，我好想跟您学习这道菜，可是我的个头小了点，力气也不太够，所以我想请您常常做这道擅长好菜，好让我快快长大，那今日就来做个香煎排骨吧，亲爱的妈妈！
妈妈的口味作文 27
一提起妈妈的"金牌"菜，我的话就多了，妈妈最擅长做腰果虾仁了！那叫一个"香"!
如果妈妈是做菜的"大教授"，那我就是品尝菜的"小教授"。每个星期六妈妈的手好像多长出了几只，变得麻利多了。今天，妈妈又要犒劳我了，呵呵——妈妈从冰箱里取出了虾仁放在菜板上，一个个虾仁像弯着腰的老爷爷。妈妈全神贯注的看着削好皮的山药，山药像一个调皮的孩子，抓不稳就会逃跑，幸好有致命法宝"塑料袋"，这样它就不会乱跑了。胡萝卜、黄瓜这两位细腰老太太也赶来上场，但是还是比不过这次的"大腕"——腰果。
这倔强的胡萝卜是最难熟的'了，只听它在锅里被翻炒着，发出了"滋啦！滋啦！"的响声。我想是不是胡萝卜在锅里面叫喊啊！炒完的胡萝卜发出金灿灿的光芒，好像在对我们说："瞧！我又换了一套新衣服！"该腰果了，这次发出的声音比前一次的更要大，不一会出锅了，金黄的腰果在光线的映照下发出耀眼的光芒。该集体上火场了，妈妈不管三七二十一把备好的菜都放进去，连刚叫喊完的腰果和胡萝卜也不放过。炒呀炒！铲子敲击锅发出的声音，就像一段动听的交响乐一样美妙、动听。还不时有一阵阵香味扑鼻而来。终于出锅了，它们在冒着热气，热腾腾的。我想一定很好吃，口水都要流出来了。尝一口："嘎吱！嘎吱！"地响着。山药脆脆的，虾仁软软的，腰果甜甜的。真是太好吃了，这就是我妈妈的"金牌"菜。
我妈妈做的菜，真好吃，让我垂涎欲滴！我送给妈妈一个光荣称号——"高级美厨师"。
妈妈的口味作文 28
偶尔想起母亲下厨的模样，嘴角总不经意的上扬，弯起一个恰好的弧度、仿佛阳光轻洒，使内心暖烘烘的，那独特的味道。
“今晚，回家吃饭吧。”千盼万盼的这席话，终于在几度沉默车程里，于母亲的口中缓缓吐出。
“好！”一家除母亲外的五人，都大声表示赞同，并期待着今晚母亲的“创意饭菜”。
超市里琳琅满目的蔬菜、肉品，让我看得眼花撩乱，但父亲就像知道母亲会煮什么一样，迅速得拿起一样又一样得食材放进推车里，不到十分钟我们就到柜台结帐，回家准备大快朵颐一番。
厨房里，母亲俐落处理食材的.身影，魔鬼蛋，这是母亲最神秘的一道菜，将蛋水煮，接着将洋葱和美乃滋伴在一起做馅料，取出水煮蛋的蛋黄，蛋白上端挖一个洞，将馅料放进蛋白里，就大功告成，做这道饭菜时，母亲流了许多泪水，好像很舍不得似的，其实是洋葱刺激母亲的眼睛，使母亲不经意的流下眼泪啦！
鸡汤，熬煮过程中需要花费很长的时间，通常母亲会加一些中药一并熬煮，顺便给我们补身子，奇怪的是鸡汤并不是只有母亲会煮，曾经品尝过奶奶的鸡汤，却与母亲的鸡汤是截然不同的，于是这独特的味道变成了母亲的私房菜之一，偶尔有空，母亲便会炖煮鸡汤给我们喝呢。
杂烩，顾名思义是很多“杂七杂八”的食物混和在一起，炒出来的一道菜，食材因母亲的心情而定，连味道也是，是难得一件的私房菜，这天的杂烩则是用冷冻胡萝卜、青豆、玉米和豆腐做成的，不晓得味道如何，希望母亲心情很好啰。
今晚能尝到专属于母亲的私房菜，真是一件值得再三回味的事，感觉心灵的空洞都被填满，明天又有动力面对所有的困难了！
妈妈的口味作文 29
妈妈的红烧肉是用时间做的。每次当我去吃时，妈妈的红烧肉早已在烧柴草的锅里烧了好几天了。妈妈的情早已渗透进了那入口及化的红烧肉中了。那饱含了爱的红烧肉，只有妈妈能烧的出来，也只有我能品尝出那种情，那种爱。
红烧肉的主材是五花肉，而且还得是连皮带肉、肥瘦掺杂的那种，因为正宗的红烧肉味道好就好在猪皮和肥肉的浓而不腻。妈妈的红烧肉入口一块,乍觉甜爽,牙齿嚼下时,肉的芳香顿时在口腔中爆破,而且肥肉决不腻。
别人曾向妈妈请教过如何烧出那美味的`红烧肉，妈妈也曾告诉过别人如何去烧那美味的红烧肉。可我吃到现在从来没吃过烧的比妈妈烧的更好吃的红烧肉，也不曾见过比妈妈烧的更吸引人的红烧肉。或许这是一种情结吧!
情是真情，爱是真爱，只有加入了真情真爱的红烧肉才能让我驻留在这充满了爱的红烧肉之中吧。
忽然这会儿，特想我妈妈，想他老人家烧的红烧肉，想他老人家给我夹菜，想他老人家把一块红烧肉的肥的咬掉，把瘦的丢我碗里那一连贯的动作，想他老人家……
人渐渐张大，在外面吃的地方似乎也越来越多。每次到了本帮的菜馆我都会点红烧肉。见过很多饭店都有"妈妈的红烧肉"，每次看到都会有点心动，总希望能找到那个味儿.但每次都是带着失望而归.有时妈妈也会在家尝试，可是也达不到那种境界.还依稀记得妈妈烧肉时从来不试味道，每个步骤都是熟练功，一环扣一环，什么时候该放酱油啊什么时候该放糖啊都貌似心理有个时钟，而且妈妈烧饭时最讨厌旁边有人帮忙，小时候非常不理解。现在想想可能是不想别人打扰他一个人烧饭的乐趣吧。
也许回忆往往都是美好的但是这样的感觉实在让人有点难受.有时候想起妈妈时变会不由自主的想到红烧肉.有时候出去吃饭时看到"外婆的红烧肉"就会想到妈妈。虽然有的餐厅也好饭店也好烧的味道也不错，但是始终没有那种感觉。
自此，只能在回忆中品尝红烧肉的美味了，妈妈的红烧肉永远留在我心底。
妈妈的口味作文 30
当你放学时，背着书包走进家门，香甜的气息扑面而来，暖到你心里，勾起你饥饿的馋虫，如同沐浴春风，心里醉了。这就是幸福。
放下书包，走进厨房，看见妈妈用铲子炒着你最爱吃的菜，心中涌起一阵喜悦。将妈妈炒好的菜端上餐桌，仔细地打量着它：翠绿的蔬菜闪着亮光，通红的大虾浸在金黄的汤汁中，漂浮着几朵亮晶晶的油花。它虽没有五星酒店中华丽的.外表，但它拥有朴素的本质，和浸透在菜里浓浓的母爱，也浸透你的浓浓的幸福。
当你执起筷子，尝起第一口菜时，你会觉得母爱像这菜一样温柔地触动你的味蕾，然后迅速弥漫，弥漫到全身。配上妈妈亲手蒸的大米饭，闪着亮光中的洁白中点缀着几道翠绿和一块红色，犹如幸福的颜色，有滋有味。
后来，当你尝不到妈妈的菜时，你才会渐渐地回味它。那浅色的菜，犹如母爱的笑脸；那绵柔的味道，则是浓浓的母爱，那味道是一生都不会忘记的啊！所以，珍惜妈妈的菜吧，感受它的温暖，体会幸福。
幸福是什么？我说，幸福就是妈妈的菜，浸透母爱，滋润我们成长。
妈妈的口味作文 31
每到秋天我就经常流鼻血，这个星期我又连续流了两次鼻血。妈妈看我脸色蜡黄蜡黄的，决定周末给我烧点好吃的。
星期天，妈妈买了牛肉、土豆、洋葱、西红柿、胡萝卜，准备在家做红烧土豆牛肉，她不太会烧菜，拿出手机开始找菜谱。她照着菜谱，先把牛肉洗干净，切成小块，倒入料酒、酱油腌制，同时把胡萝卜、西红柿、土豆、洋葱都切好，又切了葱、姜、蒜备用。接着妈妈打开灶火，热锅；往锅里倒了些油，把葱、姜、蒜往锅里倒。只听“刺啦”一声，热油四溅，妈妈吓得哇哇大叫。她赶紧抓起围裙系上，又慌忙套上一副袖套，这才敢把腌好的牛肉扔进油锅里。锅里立刻升起一阵烟雾，油花像夏天的知了一样叫嚣得更厉害了。妈妈像个英勇的士兵，左手举起锅盖挡在面前，右手拿着锅铲翻炒牛肉。不一会儿，牛肉从深红色变成了褐色；她又往锅里加了点酱油，把洋葱、西红柿块倒入锅中，继续翻炒。锅里的烟雾和油花似乎平静了许多。这时妈妈在锅里加了许多热水，转小火炖了大约15分钟，随后又加了土豆块和胡萝卜块下去，盖上锅盖慢炖。
过了好一会儿，我闻到了一阵香味，问妈妈能不能吃了，妈妈笑着说：“你这小馋猫，来，我给你盛一碗！”于是她打开锅盖，盛了一点给我。好香啊！我迫不及待舀了一勺吹了吹，喝一口汤。咦？怎么这么淡？妈妈见我愣住了，也拿了一把勺子，舀了一勺汤尝尝。“哎呀呀，我忘记放盐了……”她皱起眉头，在汤里加了少许盐，又尝了一下。“这下可以了。”妈妈终于露出了满意的笑容！
当妈妈把这道红烧土豆牛肉端上桌，我吃着鲜香的.牛肉时，心中充满了感动。虽然妈妈不太会烧菜，但是为了我的健康，她愿意努力尝试，我在这道菜里吃出了浓浓的爱！
妈妈的口味作文 32
包子，面粉和肉完美结合的美食。作为一个南方人我最喜爱吃的美食是包子，大概是因为妈妈经常做的缘故吧！
妈妈特别喜欢吃包子所以经常做，也许就是因为这种原因带动我的吧。今天有个小节日，母亲早早地买了面粉和猪肉，猪肉必须是不肥不瘦的五花肉，再准备一些玉米、香菇。就开始了。
“咚咚咚”厨房里响起剁肉馅声，一声一声，厨房里都跟着欢快起来了。猪肉要剁成粉红色的.均匀的小状，再把玉米、香菇一起剁碎。准备好后就开始包了，妈妈把我和爸爸叫来一起包，一个个奇形怪状的包子出现在蒸炉里。我们学着妈妈的样子把包子包好，聊聊天，谈谈生活。
每当要吃包子时，爸爸就会回来和我们一起吃。
如今，我们长大了，出去学习，在家里一起吃包子的机会极少。在外面上学的几年，我吃了几种别人做的各种各式的包子。我也会包包子了。
妈妈做的一手美食，从小到大没有对我们说过一句大道理，但她的道理全部融进这些味道里，包进这些包子里，这就是我的妈妈菜！一道浓浓的母爱的菜！
妈妈的口味作文 33
母亲，是世界上最伟大的人；母亲，是世界上最和蔼的人；母亲，也是世界上最亲切的人。那么，母亲做的菜，一定是世界上最好吃的菜。
我的妈妈是一位专业的家庭主妇，她会做的菜很多，我认为最好吃的还是那原料便宜的蒿草粑粑。
蒿草粑粑是我老家那边的特色美食，也是健康又营养的早餐。我和爸爸都认为外面卖的蒿草粑粑并不好吃，只有妈妈做的`才是最好吃的。
今天，我缠着妈妈让她给我做蒿草粑粑，她欣然地同意了。一大早，我便跟随着妈妈，和她一起到田地里去摘蒿草，往往这个时候，蒿草是最新鲜的。鲜嫩的蒿草摘好后，倒在盆子里，清洗，采摘，装在碗中。把面粉倒入一个较大的碗里，再把蒿草放在案板上，垛碎成泥，然后倒入装面粉的那个盆子里，用勺子搅拌均匀，用保鲜膜封住盆口，放入冰箱内发酵一晚。第二天早上从冰箱里拿出来，用手捏成圆形状，在煎锅里放上油，就可以炸成型了。煎到二面黄酥酥的时候，起锅，就可以食用了。光是闻一闻那味道，就要流出口水来。我第二天的早餐就是吃美味的蒿草粑粑。
关于蒿草粑粑，还有一段神奇而又美妙的传说。在很久以前，一座古堡里住着一位美丽的公主和一位恶毒的皇后。有一天，皇后得以了一把宝剑，这把宝剑可以诅咒一个贵族的人。皇后听说国王要把家产传给公主，就用那把宝剑诅咒公主死去。这天晚上，公主非常绝望，想要自杀，但是，她突然闻到一股清香，原来是蒿草发出的香味。她跑到荒园里，摘了许多蒿草，做成蒿草粑粑，食用了。第二天，公主安然无恙，宝剑消失在了大雾中，皇后也随之消失了。
家乡的味道，妈妈的味道都凝聚到了蒿草粑粑身上。每当闻到蒿草的香味，我就会像公主一样精神百倍。这就是儿时的味道，妈妈的味道。天空灰暗的时候，没有人能看见蒿草的美丽，但阳光一出来，田野里的蒿草最鲜嫩。
妈妈的口味作文 34
在我们这个小家庭，每个家人都会做出让人胃口大开的拿手菜，其中最厉害、最会做菜的人，他就是我的妈妈。
妈妈的拿手菜之一，就是“竹笋汤”，他的做法，就是用又大又胖的两支大竹笋切成许多薄片，然后再准备一锅水，等水沸腾后，把竹笋切片放下去，然后再准备一块排骨以及一点肉，放下去，一起滚熟，等到在沸腾一次，就表示……大功告成了！香味四溢的竹笋汤就这样上桌了，看上去令人食欲大振，闻起来，哇！好香哦！赶紧来吃一口，我简直像是进入了人间天堂，真是美味可口，香脆的竹笋配上浓浓的排骨汤，这可真是妈妈的精心杰作啊！这道菜我要学起来。
妈妈的拿手好菜之二，就是“鱼”，无论是竹夹鱼，虱目鱼、还是鲤鱼，他都可以把它们变成滑软香酥又可口的菜色，让我们能够津津有味的吃，像是用鲤鱼和蛋，就做成“葱花蛋鲤鱼”，做法就是把蛋打在碗里，然后用细长的竹筷子迅速的打，在加些芹菜，就把蛋倒下去，顺便也把鱼放下去，等蛋凝固了，把蛋拿起来；鱼成焦焦的状态时，也就好了。把蛋放在鲤鱼上，就完成了。鱼的香味扑鼻而来，外观也美得不得了，吃起来就更不用说了。
我最喜欢大家相聚在一起的时候，因为可以谈天说地，感觉是那么的快乐，那么的温馨融洽。我要提升自己的品味，不要没事就说：“好难吃，我不吃了。”我很感谢妈妈为我所做的.菜肴，提供给我健康所需的营养，我现在要跟妈妈说的一句话，就是：“谢谢妈妈，您辛苦了，您那美味可口的菜色中，满含浓浓的爱，让我深感无比的幸福！”
妈妈的口味作文 35
清晨阳光明媚，六点钟妈妈要起来为家人做早餐了。我问妈妈：“今天做什么好吃的？”妈妈说：“今天来盘鸡蛋抄西红柿。”这可是妈妈的拿手菜。
我看到妈妈从冰箱里拿出来一个西红柿和两个鸡蛋。妈妈先把西红柿洗干净，小心翼翼的把它们切成均匀的小块，再把鸡蛋打到碗里，用筷子把蛋汁搅匀备用。
妈妈把准备工作都做好了，她打开了煤气，往锅里放了一些油，等油渐渐热了，妈妈把准备好的蛋汁轻轻地倒在锅里翻炒煎到金黄色。然后放入切好的西红柿，在继续进行翻抄，三分钟后放入盐翻抄入味，再放入糖提鲜。再翻抄一分钟放入味精增加菜品的鲜度。
关火！成功！把柿子炒鸡蛋，盛入盘中。看着红红的西红柿和金黄的鸡蛋块混合在以前真好看，一盘美味的'西红柿炒鸡蛋就做好了。
回忆着整个过程，看着妈妈的转身忙碌的身影，我才知道，妈妈每天做菜的辛苦，吃着香喷喷的鸡蛋炒柿子，我的心在想，妈妈为了我能吃到可口的饭菜真的很辛苦，等我长大了一定努力学习回报妈妈。
妈妈的口味作文 36
在这个现代化时代，在家里做饭已成为了一个奢侈的想法了，为了做一道菜，必须到市场逛，荷包也不见得会多节省，于是“外食族”成为了这个时代的潮流，我们家早就跟着这股潮流，成为了外食族的成员之一。
但是，偶而妈妈也会手痒，也会因为对外食厌烦，亲自下厨煮个饭菜，来摧残一下我们，让我们知道妈妈也是会烹调的呢！
“杂菜烩”就是我妈的私房菜，这个菜名乍听之下，会让人以为是给猪吃的食物，也可能听到后的'第一个反应就是捂着嘴巴干呕，觉得不不登大雅之堂。其实说穿了，这跟我妈妈出手大方，买东西很大气有关。什么都想买、什么都想吃，所以常常一个不小心就买多了，就算是号称“大胃王家庭”的我们，也无法把塞满冰箱满坑满谷的食物给一口气吃完。
但食物丢了实在可惜，这些统称为“剩菜”的食物，经过我妈的巧手，就变出一道道食物大会串，而蜕变出来的美味佳肴，这就是我妈妈的私房菜“杂菜烩”的由来。
在“杂菜烩”里，两道完全不相干的菜，不得不组合在一起，竟然也能擦出意外的的火花，剩菜、剩饭不轻易浪费，随兴的组合，有创意，也有惊喜。不输给大菜馆的昂贵饭菜。
我老妈的私房菜虽不是五星级，但就是有一种难言的魔力，让我一吃就停不下来。 “杂菜烩”，只属于我家，只属于我的妈妈，想到就肚子饿了起来呢！
妈妈的口味作文 37
我的妈妈，长得并不美，可是在我心里她是世界上最美的人。我的妈妈，并不会做山珍海味，可她炒的家常菜却总令我回味无穷。
那是一个晴朗的下午，我看外面天气很好，就把上衣外套放在家里。可是放学的时候天空突然乌云密布，一转眼天空沥沥淅淅的`下起小雨，本来我就没穿外套，下雨后更冷了。我冻的瑟瑟发抖，肌肠辘辘地回到了家里。“妈妈，今天吃什么？”我大声喊到。“红烧肉。”一听到红烧肉，我顿时来了精神，迅速地洗完手坐到桌前等着。我千盼万盼，终于等到了红烧肉上桌，还没等盘子放稳，我拿起筷子狼吞虎咽地吃起来，妈妈在一旁笑眯眯地看着我。却没有吃。我疑惑地问：“妈妈，你为什么不吃？”只见妈妈温柔的说“没事，你吃的香就好！”我心里不解。直到后来我才知道，原来妈妈这一切都是为了我。
今天，我又央求妈妈再给我做红烧肉。只见妈妈先把五花肉放到水里煮，再放上用布包起来的卤药，等煮到八成熟后，把肉切成片放到锅里用大火炒，再加上糖、盐、葱、姜、八角，浇上酱油上色，然后盖上盖子煮至软糯。就这样一盘香喷喷的红烧肉出锅了。
提起红烧肉，我自然不能忘记苏东坡。传说以前杭州西湖杂草丛生，西湖被葑草湮没了大半，他上任后，发动群众开除葑田，疏湖建桥，以畅通湖水。这样改善了环竟，又为老百姓带来水利之益。听说他爱吃红烧肉，春节都不约而同地给他送来猪肉，来表示心意。苏东坡就把送来的肉烹制成红烧肉，分给各家各户。受到百姓的赞扬。后来成为了杭州一道传统名菜，流传至今。
妈妈做的红烧肉肥而不腻，夹几块红烧肉放到馒头里，让人吃了还想吃。妈妈的家常菜，就是妈妈的味道，给人以无尽回忆。
妈妈的口味作文 38
“妈！你在煮什么？”我看到妈妈在煮麻油鸡，而且酒味不会很重，是非常美味的食物，这是我从小吃到大，妈妈的拿手好菜，每吃进一口，暖呼呼的心里幸福的感觉就增加一寸！
“哇！妈！你还会煮红烧牛肉喔！”肉质吃起来嫩嫩QQ的，满口的.芬芳和幸福，每吃一口，就感觉非常窝心。这也是我妈妈的拿手料理。
每次看到妈妈在厨房忙得手忙脚乱、人仰马翻，我就觉得妈妈好辛苦。我好想帮忙她，只是我什么菜都不会煮，真的是爱莫能助，只好慢慢的观赏。妈妈煮出了一道又一道色香味俱全的佳肴，我看弟弟吃得满脸都是，我忍不住“嘲笑”他一番；他狼吞虎咽的继续吃着，突然又上菜了，这是妈妈最得意的佳肴，也是她的招牌，我吃了一口，感觉好吃到飞上天，我觉得用这两道菜，可以打败天下无敌手了！我们全家吃得津津有味，心满意足。我觉得妈妈可以到五星级饭店做大厨了，她做的菜彷佛阿基师做的一样叫人垂涎三尺、大快朵颐！而且妈妈每天都会随着季节的变换，换换菜色，让我们吃到时令的食材，百吃不厌又头好壮壮，妈妈真是我们家的超级大厨师。
“谁知盘中飧，粒粒皆辛苦！”妈妈也三令五申的告诉我：“要珍惜食物，不能浪费！”妈妈煮的拿手好菜，我绝对要珍惜，把饭菜吃光光，这就是我对她的辛苦，最大的回报！
放学了，我又兴高采烈的冲回家。一回到家时，我的肚子咕噜咕噜叫，东翻西找，要拿东西来祭祭我的五脏庙，不然我饥肠辘辘的胃会搞得五脏六府都移位，身体大罢工。突然有香味扑鼻而来，让我忍不住冲向前厨房，因为我知道，那是我亲爱的妈妈，又在煮她的拿手好菜了。耶！妈妈万岁！
妈妈的口味作文 39
说到拿手好菜，我们家个个都是大厨师，我的外婆和奶奶都很会煮菜，所以我的妈妈在耳濡目染之下也学到了很好的厨艺，她们煮出来的菜都十分美味，每到吃饭时间厨房里就会飘来阵阵的香味，光闻到味道就令人食指大动，当然大家也吃得大快朵颐。
我最喜欢妈妈的拿手菜之一就是咖哩饭，鲜嫩多汁的鸡腿肉加上绵密松软的马铃薯，再搭配香甜营养的红萝卜还有又浓又醇的咖哩酱，整道菜色香味俱全，香味四溢，咖哩还没完全入味我早已垂涎三尺了，有时妈妈会再炸猪排来搭配咖哩饭，猪排酥脆的外皮，总让我不小心多吃了好几块，好吃的等级不输给外面餐厅卖的咖哩饭喔！所以每隔一段时间我就会要求妈妈煮我最爱的咖哩饭，吃几次都不会腻呢！
妈妈的另一道拿手菜我把它取名叫“炸翻天”，现在就让我当个美食解说员介绍一下，要做这道菜首先要准备茄子、豆子、香菇、杏鲍菇、南瓜、地瓜……等，举凡 可以放到油锅里炸的食材都行，妈妈会将材料先洗净后然后切片，接下来妈妈会准备一个锅子倒入面粉，加入鸡蛋再加水搅拌到均匀浓稠状，接着把要炸的食材慢慢 放进浓稠的面糊里搅拌，等油锅热了再一一将它放入油锅里炸，等到炸成金黄色，就可以将它捞起把油沥干准备上桌，紫的、绿的、白的、橘的、咖啡的，五彩缤纷看起来真是美丽极了，放入口中之前再沾 上一点酱油，真是人间美味啊！虽然这道菜很好吃，但妈妈基于健康的考虑，因此对于这类油炸的食物我们只能偶尔品尝。
妈妈的拿手好菜真不少，接下来介绍妈妈的另一道超级美食料理就是海鲜意大利面，妈妈会将虾子、蛤蜊、花枝先川烫，再准备特制的.墨鱼酱包，以及Q弹有劲的面 条，然后将所有食材拌炒在一起，最后加入九层塔提味，这完美的组合让我吃进嘴里开心在心里，当然，吃完后我们总会相视而笑，因为整个嘴巴及牙齿都变成了黑色啦!
我要给妈妈100个赞！谢谢妈妈用心的为我们准备营养又丰富的美食，让我们能健健康康的长大，让我的记忆中永远有妈妈的“味道”，而我也要努力将妈妈的拿 手好菜学起来，将来也可以成为厨艺精湛的好妈妈，为家人创造幸福的味道，我想大声的说：“妈妈，谢谢你！我爱你！”
妈妈的口味作文 40
放学一走进家门，扑鼻而来的是浓郁的饭菜香，看到我家狗狗“乐乐”，又端坐在厨房门外，静静地看着妈妈做菜。啊!今天的晚餐一定有妈妈的拿手好菜“香煎排骨”了，因为那齿颊留香的美味，连乐乐都无法抗拒呢!
每当妈妈做了这道私房小菜，我和妹妹总会迫不及待的坐上餐桌，准备大快朵颐一番。那皮脆心软的排骨加上酸酸的柠檬汁，轻咬一口，甜中带酸的肉汁就会溢了出来，再大咬一口，嫩香脆的`肉质，混着鲜美的肉汁，真有一种说不出的好滋味，我和妹妹总是忍不住一口接着一口地吃个不停。
当我们大口品尝这幸福的味道时“乐乐”就会露出它那渴望的眼神，在我们的脚下来回穿梭，不时地用它的嘴顶我们的脚，好像在说：“怎么没有我的排骨呢？”妈妈会请他吃一小口，让它也解解馋。瞧他猛摇着尾巴，满足地用舌头舔嘴，眼神露出感谢的神情，我们都忍不住哈哈大笑了起来。
真是谢谢妈妈让我吃到这么好吃的香煎排骨，我好想跟您学习这道菜，但是我的个头小了点，力气也不太够，所以我想请您常常做这道拿手好菜，好让我快快长大，那今天就来做个香煎排骨吧，亲爱的妈妈！
妈妈的口味作文 41
妈妈的私房菜，有一股独有的香气，有一股浓郁的味道。那爱意浓浓的感觉，永远是最美味的。
妈妈的私房菜，只不过是盘普通的红烧鸡中翅。烧得嫩嫩的，不焦，油亮油亮的。外面一层皮，裹满了金灿灿甜滋滋的油汁。但是一剥了皮，里面的鸡肉却是白的，亮亮的白，白得诱人。单看这鸡肉，也好像能闻到香气。香气飘出来，渐渐幻化成一只纤细的手，在你面前如花似的`上下飞舞，好像要非把你肚子里的馋虫勾引出来不可！
妈妈的私房菜，哎呀，太香了！等不及了，吃吧。手指轻轻地掂着鸡翅，好似生怕捏坏了这一工艺品。先咬一小口外皮，嘴里一阵香甜，你会不由自主地开始咀嚼。甜味在嘴中扩散又渗入舌尖，用它独特的细长针尖勾起你的食欲。再叼下一块白得些许透明的鸡肉。只需轻轻一咬，一整块鸡肉便马上脱落入你口中。鸡肉的柔韧度已经可以用花瓣来形容了！但它没有那干巴巴的苦涩感，反之是种水灵灵的香嫩。不只是嘴巴，连鼻腔也灌满了香气。
妈妈的私房菜，没有特殊的秘方，只有一个——爱。我吃过很多种形形色色的鸡翅，味道有好有坏。但没有一个能胜过妈妈的私房菜，每每想起，甜滋滋的香味仍残留舌尖的感受。
妈妈的私房菜，代表着她的爱，是我吃过的最好的味道。
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