【必备】美食妈妈作文4篇
在生活、工作和学习中，大家都尝试过写作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。你写作文时总是无从下笔？下面是小编整理的美食妈妈作文4篇，希望对大家有所帮助。
美食妈妈作文 篇1
妈妈的拿手好菜是我最爱吃的蛋炒饭。每次妈妈做菜时，我都会听到厨房里兹拉兹拉声阵阵作响，厨房里的阵阵香味也扑鼻而来，闻起来真香啊！
妈妈的手艺非常巧，她会把本来很普通的蛋炒饭，变成美味、营养，又可口的蛋炒饭。我看妈妈炒蛋炒饭时，从容不迫的模样，简直就是个大厨。我看到她先把虾米爆香，再把葱放下去炒，接着倒入金黄色的蛋汁，还把火关成小火，最后把饭倒入锅中再炒，妈妈说：“如果不把火关小一点，直接把饭倒下的话，饭就会烧焦。”听妈妈这么一说，我也体会到妈妈替我们做饭时，多了那份用心、细心及坚持，才能让我们吃到香喷喷又令人饱足的蛋炒饭。
妈妈解下围兜，终于做好饭菜了，静候一旁的我，早已饥肠辘辘。妈妈把一盘盘的.菜端上了桌，我赶紧帮忙铺桌子、摆放碗筷，全家一起开动了。哇﹗妈妈煮的蛋炒饭，光用看的就令我垂涎三尺了，更别说品尝入口了，一定很美味，我不把它吃光光才怪！
果然！妈妈的蛋炒饭真是好吃到伤脑筋，无与伦比的美味可口，简直是色香味俱全啊！当我一口一口用心咀嚼时，我更是吃出了这淋灌爱心调味的蛋炒饭滋味，感到口口满足、粒粒幸福。
美食妈妈作文 篇2
星期六的中午，妈妈又要给家人烧可乐鸡翅，这是她的一道拿手好菜。我心里乐滋滋的，因为这次我要当妈妈的小助手。
开始烧鸡翅了，我把一瓶可乐放在灶台上，再从冰箱里拿出了一袋又大又肥的鸡翅，里面有十多个呢！接着我卷起袖子，系好围裙，来到厨房里。我打开水龙头，把鸡翅一个一个地冲洗干净，放在砧板上。再用菜刀在每个鸡翅的中间切几刀，然后放入碗中。妈妈教我在碗中一一放入各种调料，有料酒、盐、胡椒粉、酱油等。我轻手轻脚，按妈妈的要求去做，又用筷子把鸡翅翻了几下，使每个鸡翅都均匀地蘸上丰富的调料。妈妈夸我真能干，我好兴奋。
大约过了30分钟，轮到妈妈大显身手了。她有节奏地把洗好的姜切成薄薄的片，点燃煤气灶，在锅里倒入适量的`油。当油锅中飘出了几缕烟时，妈妈迅速放入已经腌好的鸡翅和姜片。锅里顿时发出了“噼里啪啦”的响声，好像放鞭炮一样。我吓得赶紧躲到妈妈的身后。妈妈笑着说：“胆小鬼，还想学做菜呢！”
一股香味飘了出来，妈妈拿着锅铲给鸡翅翻了个身。鸡翅的一面已经变成了金黄色的，光看这颜色就已经垂涎欲滴了。过了一两分钟，大概鸡翅的另一面也已经是金黄金黄的。妈妈便倒入了可乐，可乐像一缕黑色的泉水顺着瓶口流下，妈妈又倒入一些红酱油。一瞬间，锅里沸腾起来了，冒出了很多小泡泡，像一粒粒小珍珠铺在锅面上，鸡翅没在汤汁里，好像要把所有的味道都吸收进鸡翅里。
妈妈盖上锅盖，静静地等待着，蓝蓝的火焰舔着锅底，一个劲儿地烧呀烧，厨房里充满着诱人的香味。大约十分钟，我闻到了浓浓的香味，迫不及待地打开锅盖一看，一个个金黄中透着红亮的鸡翅贴着锅子，汤汁也不多了。妈妈让我撒上葱花，用铲子拌均匀，盛到碗里。满满的一碗，红中带绿，香气扑鼻，馋得我直流口水。
这是我和妈妈一起烧的可乐鸡翅，味道就是不一样，我一连吃了三个。下次，我还要跟妈妈学做更多的美食。
美食妈妈作文 篇3
作为一名职场妈妈，要做到工作家庭两不误，难啊！特别是中午时分，耳边是孩子喊饿，又想做出营养美味的菜肴来，的确是一大挑战！经过学习实践，本人练就几款 “急烧”菜，献给奋战在职场的辣妈们，首先是宫保鸡丁篇。
原材料：鸡脯肉一块、黄瓜一根、淀粉、醋、老抽、生抽、糖、盐
准备好了吗？现在就开始吧！
（1） 先把鸡脯肉切成丁，放适量淀粉搅拌均匀，黄瓜切丁；
（2） 醋、糖各一勺，老抽大半勺，生抽两勺，盐少许，淀粉少许，以上材料放入小碗搅匀；
（3） 把油烧热，放4-5颗花椒爆锅，放入鸡脯肉丁，翻炒几下，盛入盘中；
（4） 再将黄瓜丁倒入底油中，翻炒几下，加入刚才炒好的.鸡脯肉丁，最后加入小碗中的料汁，炒匀，出锅！（汗一个，老抽放多了，颜色有些重）
宫保鸡丁酸甜可口，再炒个青菜，荤素搭配，营养健康，前后不用半小时，看着孩子大口大口的吃饭，职场妈妈再辛苦心里也是甜的！
美食妈妈作文 篇4
今天，妈妈突然对我说要做一道我从来没吃过的美食——红烧烤鸭。虽然我没听说过这道菜，但想想就觉得很美味！而且这是妈妈第一次做大餐，把我激动得眼泪都要流下来了。
妈妈洗了下手，就去了厨房。只见她先用清水把鸭肉洗干净，剁成小块，然后把姜、干红辣椒、八角、桂皮准备好，再将锅烧开水，焯剁好的惨惨鸭子肉，洗净它的血沫，把姜片切片放进锅里，最后那些花里胡哨的东西都放进去，调点白糖、盐、味精就OK了！
等待的过程很是煎熬，终于，“一个世纪”过去了，一陈香味从厨房里飘了出来。妈妈端着她的杰作出来了，自豪地对我说：“西西，你看妈妈也并不是一无是处嘛，来，尝尝！”
我赶紧接过了盘子，看了看，相貌那是相当滴不错：鸭肉到处流油，透红透红的，光看着就流口水了，我迫不及待地夹起一块啃了两口，“哇！好美味啊！”这个肉入口即化，美味极了！我忍不住叫出了声。接下来我这张嘴可没空再说话了，专门用来对付这盘烤鸭。
一会儿，我也是满嘴流油了，快要光盘的'时候，我的肚子再也塞不下了。妈妈看着我狼吞虎咽的样子早就看呆了，我抽了一张面纸，一边擦了擦满嘴的油，一边大声夸赞妈妈：“妈妈，你还真是天才厨师啊，去比赛定能得奖！”
果然，天下的母亲都是“上得厅堂，下得厨房”的呀。
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