【推荐】看妈妈烧菜作文11篇
在日常学习、工作抑或是生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?以下是小编整理的看妈妈烧菜作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
看妈妈烧菜作文1
星期二,回到家以后,妈妈准备给我烧我喜欢吃的青菜,
她先把马夹袋里的青菜那出来,摘去黄叶,削去菜头,把它们切成一段一段,放入水中把青菜洗干净。
妈妈开始点火,把油到进锅中。这时,油锅冒烟了,她抓起一把青菜,放进了油锅中,“哧”的一声把我吓的'连忙往后退。然后妈妈不停的翻抄着青菜。又加上少许的盐,白糖和味精放入锅中,并再次翻炒几下,盖上锅盖,焖一焖。最后,起锅,盛入盘中。这时,一股香味朴鼻而来,真是让人食欲大开啊!
我迫不及待地尝了一口,啊!真好吃呀!
看妈妈烧菜作文2
我的妈妈脸圆圆的,眼睛小小的还带着眼镜,鼻子大大的,嘴巴很小,个子不高,我的妈妈会烧好多菜。
一天我的妈妈答应给我烧一个好吃的菜,是炸虾球,我看到外面餐厅有吃这道菜,就求着妈妈来做,我看见妈妈买来了很多材料,有土豆,虾,还有面包糠,首先把土豆和虾洗干净,把土豆切好蒸好变成土豆泥,待用,把虾去壳,开背去虾线待用,放上调味品调至入味,最后裹上土豆泥,裹上面包糠,放在油锅里炸至金黄酥脆就可以出锅了,最后妈妈还做了酱汁,放在小碟子里面,用来蘸虾球吃,妈妈做的'菜真好吃呀!
我长大了也要照顾妈妈,也给她做好吃的东西,让她开心。
看妈妈烧菜作文3
今天我放学回到家,妈妈正在做饭。妈妈做好了鸡翅,感觉鸡翅是糊了,就问妈妈:”妈妈,你怎么把鸡翅炒糊了呢?“妈妈也尝了一口,说:”是呀,我怎么把鸡翅给做糊了呢?
本来还想吃一口里面的蒜呢,现在蒜也糊了,都吃不成了。“我说:”没关系,你下回炒菜时要看着锅炒才对嘛。“妈妈说:”哦,知道了……“
看妈妈烧菜作文4
我妈妈会烧一手好菜,可好吃了。最拿手的还是闷烧扁鱼,那个味哟!真叫我回味无穷。有一次,我晓有兴趣地看她烧完这道菜的'全过程。
妈妈烧菜的动作很快,她习惯烧这道菜,先从选料,刮鳞,剔鳃,剖腹去肠,然后洗净,用盐抹一下入味十分钟。同时,准备好葱蒜姜等调味品待锅。锅热了,倒些油,为避免鱼沾锅底,再撒些粗盐在锅里。热锅冷油里把一条大扁鱼放进了锅里,只听得嗞滋的声响,再把锅里的鱼上下一翻,呈现出金黄色以后,葱蒜姜一撒,倒些料酒,老抽,水,鸡精,醋,然后盖好锅盖小火闷烧大约八分钟以后起锅,再撒些蒜叶花,一盘色香味俱全的闷烧扁鱼成了。那个鱼香味呀,真能勾起我小肚子里的馋虫咧!
看妈妈烧菜作文5
妈妈给我炒菜花,妈妈先把菜花拿刀切成小块然后再把木耳、胡萝卜、肉放到一个小盘子里。
然后再把小盘子里的.菜放到锅里再放一点油,然后在火开开,最后把炒好的菜花放到盘子里。妈妈做饭好辛苦,但是妈妈做的饭很好吃。
看妈妈烧菜作文6
今天,老师留了一份特殊的作业,那就是看家长烧菜,所以我回家亲眼目睹了妈妈烧菜。
妈妈要做的是土豆片,准备好了土豆、辣椒、食盐、葱花、味精、酱油、料酒、糖和鸡精。妈妈先把土豆洗干净,然后削干净放在一旁备用。接着把辣椒切好,再把土豆切成片,然后把葱花切好开始炒了!把土豆、辣椒、食盐、糖、蒜、料酒、酱油、鸡精和味精相继放到锅里,焖了一会儿又炒了一会儿,土豆便多软发黄,土豆的'香味也飘了出来。把土豆片放在盘子里之后,哇!一盘五颜六色的土豆片炒好了,我迫不及待尝了一口,哇!真好吃。
我从这次看妈妈烧菜明白了一个道理,那就是做什麽事都要有恒心。
看妈妈烧菜作文7
有一天,我放学回家,妈妈在家做面片,觉得菜不够,骑着电瓶车去买菜,妈妈走错路了,又倒回来穿过地下道,路过车站、派出所和水果店去了超市,她在超市买了好各种颜色的菜,还买了一张世界地图。
回到家,妈妈熟练的将揉好的面搓成长条放好,我主动洗菜,妈妈切菜和肉。妈妈说,面片是片状的,那么菜和肉也要切成片状的。菜和肉都切得薄薄的`,好手艺!水开了,揪面片、放菜、起锅,哇!香喷的面片出锅了,我和妈妈都吃得很香。
看妈妈烧菜作文8
每天吃着妈妈做的美味的饭菜,不知在在道妈妈是怎么做的',所以我今天决定去观察一下。首先,看到妈妈从冰箱里拿出了许许多多的菜,放在水池里,一个个地洗干净,再把它们切好,分类放在盘子里,然后打开煤气炉,在锅里面倒上油,烧一会儿,再把菜倒进去,放调料,不一会我就闻到了菜的香味。
我终于知道妈妈是怎么做饭的了!
看妈妈烧菜作文9
今天,外公说要做我最爱吃的'清蒸桂鱼。
外公先刮掉桂鱼的鱼鳞,再把内脏等脏物从鱼肚子内取出,最后把鱼在水中冲干净备用。
外公在锅内倒入一些水,等水烧开,用刀在鱼身上划出几道口子后把鱼装在盘子里。我疑惑地问外公:“为什么要在鱼身上划出几道口子呢?”外公回答说:“这样才能把味道蒸进去。”最后外公在鱼身上撒上一些生姜、葱段、盐。再把装鱼的盘子放入锅中。10分钟后,鱼眼凸出来了,鱼就蒸熟了,最后外公在盘子中倒入一些蒸鱼豉油。
清蒸桂鱼终于上桌了,顿时满屋飘香,我迫不及待地夹了一大块鱼肉吃了起来,真美味!以后我也要烧给外公吃。
看妈妈烧菜作文10
今天,我看了妈妈烧了两个菜,都是色香味俱全的哦!
第一个菜叫西兰花炒虾米,妈妈先把西兰花洗好、切好,再放入水中煮,煮了一会儿关掉火,小心翼翼地把水倒掉,然后把煮熟的.西兰花放入锅中翻炒(因为水煮后的西兰花再炒就软一些),最后,妈妈放入虾米,加盐、翻炒一段时间,不一会儿,一盘鲜香美味的西兰花炒虾米就出锅了!另一个菜叫豆腐炒莴苣叶,妈妈先把洗净的莴苣叶炒熟、炒香,再把一整块豆腐倒进锅内,然后用勺子把豆腐弄碎,再次翻炒,加入盐和味精,过了几分钟,豆腐炒莴苣叶出锅了,我尝了一下,非常美味!对于喜欢美食的我,看妈妈烧菜真是一种享受啊!
等我长大了,我也要烧很多菜给妈妈吃!
看妈妈烧菜作文11
国庆节期间,我想看爸爸烧美味大餐,便悄悄溜出房间,小心地走进厨房。
只见爸爸先在锅子里放一些油,将一块生姜放进去调味。突然锅里发出“噼里啪啦”的声音,吓得我后退几步。这时,爸爸将整盆洗净的'鳝肉全倒进锅子,用菜勺来回翻炒,让鳝丝均匀受热。随后,爸爸倒入了一些酒,盖上盖子焖了一分钟。接着,爸爸打开锅盖,撒了一些盐和糖,还倒入一些酱油,盖上盖子,又烧了五分钟。
不一会儿,锅里飘出一阵阵诱人的香味。爸爸打开锅盖,啊!一盆红彤彤的鳝肉出炉了!我高兴地大叫:“红烧鳝肉做好啦!”
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