帮妈妈包饺子作文
在现实生活或工作学习中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。为了让您在写作文时更加简单方便,以下是小编精心整理的帮妈妈包饺子作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
帮妈妈包饺子作文1
一个星期天的下午,妈妈对我说:“今天我们包饺子吃,你也来帮忙吧。”我很高兴,答应了妈妈。
妈妈走进厨房,拿出饺子馅,接着又和好面,将拧成条状的面切成一小块一小块的,把这些切成小块儿的面压扁,放到擀面机里,擀成面皮,舀一小勺饺子馅放到面皮中间,对折,两只手灵巧地一捏,一压,便成了一只可爱的饺子,就像一个淘气的小孩儿正在朝我眨眼睛呢!
我在一旁看着,手早痒痒了,迫不急待地拿过一片面皮,正要放饺子馅,妈妈说话了:“雪儿,包饺子不是你想象的哪么容易,你应该……”我不耐烦地打断妈妈的话:“妈,你刚才包饺子时我都看见了,我已经学会包饺子了。”“好,好,你包,我看着”。妈妈终于让步了。
我舀了一勺饺子馅,放到面皮中,一捏,饺子馅却“溜”了出来。我一看,是饺子馅太多了,又手忙脚乱地倒掉一些,再捏。废了九牛二虎之力,总算包好了一个饺子。可这个饺子又扁又难看。看看妈妈包的饺子,个个昂首挺胸,挺着将军肚,像一个个百战百胜的军官;我包的呢?缩在一边,跟一个怕死的`士兵没有什么区别,好像正在嘲笑我呢。
看着这只饺子,我的心凉透了,只好求助于妈妈。妈妈说:“放饺子馅时要放得适量,不能多,也不能少。多了,饺子会胀破;少了,饺子会显得扁平,不好看,也不好吃。”
妈妈还告诉我,捏饺子边时,要用力捏紧,如果捏不紧,煮饺子的时候,饺子边会裂开,煮沸的水就会流进饺子里,这样,煮出来的饺子就没味儿了。
我耐心听完妈妈的话,照着妈妈说的,重新捏了一个。啊,这一个好多了。
从这件事,我受到的启发是:做人要虚心听从别人的忠告,不能自满,“虚心万事能成,自满十事九空”,做一个虚心的人,认真做好每一件事。
帮妈妈包饺子作文2
妈妈平时不是擦玻璃,就是整理房间,我看着心疼极了,决定帮妈妈包饺子。
机会来了,周六早上,我早早地起了床,并没有叫起正做着美梦的妈妈。我不动声色地走到厨房,小心翼翼打开冰箱,并从里边取了一些馅料。我先把一块正正方方的肉洗净,剁成了肉末,接着把包菜洗净,切碎……过了一会儿馅料已洗好、剁好了。
接着我把锅洗净,放入油,烧热,当我想走到客厅休息一会时想起妈妈之前的叮嘱:“要在旁边盯着,锅的热量不能超过100多度,否则会烧焦等意外。”想到这儿,为了安全,也为了炒出的馅料好吃,我只好在一旁静静等候。过了一会儿,锅开始“噼哩啪啦”地响起,油沸腾起来。见此情形,我手忙脚乱地往锅里放入各种馅料,不停地翻炒。由于我油放得太多又烧得太热,锅时冒出了一阵又一阵的白烟。“该怎么办呢?”平时心灵手巧的我开始打起了退堂鼓。突然,我看到了开水,急忙用开水向锅里倒了一些,给锅“降温”,过了一会儿,馅料终于炒好了。
接下来我盛了一碗满满的`面粉,再把开水倒一些在面粉内,不停的揉捏以增加面粉“弹性“,这样饺子吃起来会筋道些。揉好面团让它“休息”发酵一会儿,接着用装米的筒在面团上印穿圆痕,拿刀割下来,再用面杆把它的边边角角给杆均匀,饺子皮就成形啦。只需往饺子里放上一勺满满的馅料,并仔细的将它成边角捏好就可下锅。
我按妈妈平时蒸饺子的方法先在蒸锅里放上菜叶,再把饺子一个个依次放到菜叶上下锅去蒸上十分钟,香喷喷的饺子就蒸好了,我小心翼翼的将饺子端在餐桌上,就累得瘫倒在椅子上了。
阵阵的饺子香味叫醒了妈妈,她看见桌上热气腾腾的饺子,连连夸我长大懂事了。我听了妈妈对我的表扬,心里像吃了蜜一样甜。
第一次帮妈妈包饺子,看到妈妈满脸幸福的样子,我决定以后只要有时间就帮妈妈做些力所能及的事。
帮妈妈包饺子作文3
春节是中华民族的传统节日;饺子是炎黄子孙的传统美食。听奶奶说:在经济不发达、物质不丰富的过去,人们逢年过节才能吃上饺子,孩子们更是像盼星星、盼月亮似的盼望着过年。而在物质极大丰富的今天,人们吃饺子已成为家常便饭。
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。今年虎年除夕的.这一天,爸爸、妈妈带着我回离县城不远的农村老家与爷爷奶奶一起过年。中午刚过,妈妈就忙碌起来,准备除夕之夜的团圆饭——包饺子。半晌,我从外面玩耍回来,看到妈妈一个人既擀面片又包饺子,甚是辛苦,我想帮妈妈包饺子的念头油然而生。我说:妈妈,我帮你包饺子吧。妈妈喜笑颜开地应声道:好啊!我正好缺少个帮手,这也是锤炼你生活自立的好机会。
我洗了洗手,自信地拿起妈妈擀的面片包了起来,可是,我笨拙的双手就是不听使唤,一捏饺子馅就出来了。妈妈看我包的“四不像”饺子,“噗呲”地笑出声来。并耐心细致,不厌其烦地手把手地教我如何包饺子。
一个生、两个熟、三个四个不再输。熟能生巧,不一会儿我包的饺子一个比一个好看,速度也越来越快。妈妈夸赞我说:你真是个聪明的孩子,一学就会。我看到自己的劳动成果,心里真是乐开了花,比吃了蜜还甜。
晚上除夕的团圆饭,一家人吃着热气腾腾的饺子,我脸上洋溢着骄傲和自豪的神情,对全家人说:你们吃的饺子知道是谁包的吗?我豪不掩饰地答道:是小小的鄙人我也!
听到我的回答,家人们纷纷伸出大拇指为我点赞。我们一家三代人团聚在一起边吃饺子边看电视,温馨祥和,其乐融融地吃了一顿团圆饭、过了一个开心的团圆夜。
人生就像饺子,岁月是皮,经历是馅。通过这次帮妈妈包饺子我悟出来一个道理:行是知之始,知是行之成。花开满地红,劳动最光荣,人们只有劳动才能创造幸福,只有辛勤耕耘,才能丰衣足食。
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