[经典]妈妈包饺子作文15篇
在日常学习、工作和生活中,大家都接触过作文吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。那么,怎么去写作文呢?下面是小编精心整理的妈妈包饺子作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
妈妈包饺子作文1
上个星期六,我听妈妈说要包饺子,一听有饺子吃马上来兴趣了,我走到妈妈面前说:“妈妈,我很爱吃饺子,可以让我学包饺子吗?”妈妈想了一会说:“可以!”
准备好材料,我等妈妈和好面就到我了。我拿出一片饺子皮,有勺子装了一点馅,在边上用力一捏,“哎呀”我叫了起来。“怎么馅出来了?”妈妈走过来一看说:“你捏的太大力了,把皮捏破了;这一片要扔了,再拿一片新的吧,不要再捏太大力了。”我答应了一声,再拿出一片新的饺子皮,把馅装了下去,轻轻一捏,“哎呀”我又叫了一声。“怎么捏不紧呢?”妈妈说:“要在边上加点水。”我听了以后尝试这做,不一会儿,一个饺子被我做出来了!妈妈一看说:“馅是不会漏,可是形状有点......”我看了看手中的饺子,失望地说:“是不是像馄饨?”妈妈看见我快哭了,急忙说:“不像,不像:第一次包成这样,已经很不错了。”我听了以后很高兴,果然功夫不负有心人,经过我一个多小时的努力,饺子越包越好了,很快的.我们就把饺子包好了。
最后,是等吃饺子,等了几分钟,一盘盘香喷喷的饺子出炉了,我夹了一块,送进嘴里,“真好吃呀!”以前常吃也没觉得这味道特别好,这次可能是自己辛苦的劳动成果吧,心里美滋滋的,我开心地说“今天我学会了包饺子啦,太好啦!”
妈妈包饺子作文2
今天是五一劳动节,妈妈对我说:“我们一起包饺子吧!”我高兴地直拍手:“好啊!好啊!我很愿意。”
妈妈揉好了面,把面搓成了长条,用刀把长条切成整整齐齐的剂子,用擀面杖把剂子擀成又圆又薄的饺子皮。接下来就到了我大显身手的时候了,从来没包过饺子的我,总以为包饺子是一件很简单的事,可当我拿起饺子皮的时候,才发现其实一点都不好包。只见妈妈拿起一张饺子皮放上馅,熟练地捏了几道褶儿,像圆滚滚的小元宝一样的饺子就包好了。可是我手里的饺子皮似乎并不听话,怎么捏都不成形,好不容易捏起来了,却是歪歪扭扭的,像一个小怪物在龇牙咧嘴地嘲笑我,气得我差点把它扔到垃圾桶里去。
这时妈妈安慰我说:“别着急,慢慢来,多包几个,熟练之后就好了。”在妈妈的鼓励下,我拿起饺子皮,又耐心地包了起来,第二个饺子包好了,虽然它还是有点丑,但是比第一个好多了。第三个,第四个……不一会儿,我就包了十多个饺子,这些饺子看起来一个比一个顺眼了,围在一起像一个个可爱的小兔子,正对着我笑呢。他们仿佛在说:“你真棒!”我兴奋极了,我终于学会包饺子啦!没想到我也能包出这么漂亮的.饺子。
热气腾腾的饺子出锅了,我觉得自己包的饺子吃起来格外香。通过今天学习包饺子,我深深体会到,做家务不是一件轻松的事,我要天天帮妈妈做家务,不让妈妈那么劳累。
妈妈包饺子作文3
今天是"三、八妇女节”,是妈妈的节日。妈妈整天接我、送我、照顾我,很辛苦,我为她做点儿什么呢?对了,妈妈说今天包饺子,我就帮她包饺子吧!
妈妈拿出用水和完的面和搅拌好的馅,然后,我们开始包饺子。
然后进一步和面,把面和结实,我对妈妈说:“让我来学着和面吧。”妈妈同意了。一会儿,我的手上粘了很多粘粘的淘气的.面,都抓在我的手上不肯下来,而妈妈呢?手上一点儿面粉也没有,怎么回事呢?原来在手上抹一点面粉就没事了。
和完面后,妈妈用刀把面团切成了三四块儿,就像一个特警队分成了几个特警组。然后,我和妈妈一人把一块儿面搓成长条,一条条白色的漂亮的小蛇就诞生了。又要把一条条“小蛇”切成10几段,再把“小蛇”一段段的“身体”用擀面杖擀的薄薄的、圆圆的。
最后,开始包饺子,我把面皮放在手心里,再夹上馅,用手把外面的皮捏紧。虽说我是会包饺子,但是包的是一个也站不住,像喝醉的醉汉,东倒西歪。妈妈包的是那么熟练,而我又是那么笨拙。我还创制了几个创意,有一个是一只憨厚、笨拙的小乌龟,另一个是一个婴儿床,妈妈还做了一个漂亮的小花篮呢! 我包最后几个的时候,妈妈已经坐上锅了,水开以后,一个个水饺争先恐后地跳进了锅了。煮好以后,妈妈尝了一个我包的饺子,说:“太好吃了,儿子包的饺子真好吃。”我也津津有味的吃了起来,因为这是我的劳动成果啊。
妈妈包饺子作文4
上午放学回家,看见妈妈在包饺子,桌上还放着一碗煮熟的饺子,妈妈让我先吃,感觉很好吃,就一口气吃完了,我说还有没有了妈妈说,还想吃,那就等一会。
看着妈妈包饺子,我也想学,妈妈教我,她边说边示范,先把面皮儿放在左手掌心,用筷子夹起一团饺子馅,放在饺子皮的中间,然后对折成半圆形,沿着边把饺子皮用力捏在一起,像一个弯弯的月亮。我也赶紧试一试,学着妈妈的样子,拿起一个圆圆的皮放在手心,但是我的.手太小了,我就想了个办法,把皮放在案板上,夹起一团放在皮上,用手掂起一边对折,用食指小心的按了一圈,像做菜馍的样子,最后我从案板上把它取下来,放在锅拍上,和妈妈包的比起来我包的不好,太瘪了,妈妈包的鼓鼓的,看着可有精神了。
这次我包的不好,妈妈说,下次包饺子你还参加吧,练得多了,自然就会好了。我想学习上不也是这样吗,现在我们开始学写汉字,我感觉有点难,只要多写多练,一定会写好的。
妈妈包饺子作文5
那天,我和妈妈包饺子。只见妈妈拿着一块饺子皮,用筷子夹了一些肉馅,然后,用拇指和食指把饺子捏住。哈!一个圆溜溜的饺子就做成了。
于是,我也拿了一块饺子皮。学着妈妈的样子,用筷子夹了一些肉馅,然后,我就拿拇指和食指捏住了。可是,我放了太多肉馅,肉馅多得撑破饺子皮“跑”出来了。第二次,我吸取教训,放少点肉馅。可是,肉馅却太少了,扁扁的,不好看。我有了不想在做下去的念头,突然,正在我颓废的`时候,我突然想起了老师说不能半途而废。于是,我鼓足勇气,吸取第一次和第一、二次的教训,不多不少,刚刚好,哈!肉馅没露出来,我的第一个漂亮的饺子就“出炉了”,接着,第二、第三……接着诞生了。
包完后,妈妈把饺子一个个放进锅里。过了一会儿,妈妈用勺子勺起来。看着活像一个个笨拙的“鸭子”,我吃吃地笑了。
我吃着自己包的饺子,心里甜滋滋的。
妈妈包饺子作文6
其实有些事情并没有我们想象的那么难,只要我们努力去做,所有的困难都会迎刃而解的'。
有一天,妈妈的手不小心被刀割破了,但是饺子包了一半,怎么办呢?看着妈妈的手流着血,我在想:如果不去帮妈妈,妈妈的手会越来越疼,而且饺子也包不完,可如果去帮妈妈呢!我又不会做,这可怎么办呀?我很矛盾,我看着妈妈的伤口不断地往出渗血,特别心疼,于是我决定帮妈妈包饺子。第一次擀皮不但厚而且不均匀,但在妈妈的细心教导下,我擀的皮终于又薄又均匀了,擀完皮后,开始包饺子啦,包饺子的时候要把肉馅包在皮里面,一丁点儿都不能露在外面,要不然煮的时候就容易破,经过好几次的努力,我终于找到了包饺子的窍门,再也没有把肉馅露出一点儿,也没有煮破的了。
通过这件事,我明白了“世上无难事,只怕有心人”这个道理。只要我们认真努力,世上就没有能难倒我们的事情。
妈妈包饺子作文7
周日由我和妈妈掌厨,午饭我们选择包饺子。
我对包饺子一窍不通,但经过妈妈的指导,我开始学着搅拌肉馅儿,不一会就感觉胳膊酸得不得了。
我把提前醒好的面团,从面盆里拿出来,开始揉来揉去,软绵绵的。妈妈说上好的面团需要三光,就是盆光、手光、面光,我想着怎样让面皮变得更筋道,忽然想起了门口拉面师傅做拉面的情景,他们把拉面和在一起,在面板上摔来摔去,摔完后做成的面条十分筋道。于是我也就学着把面团儿使劲摔,其实我也不知道行不行,但我觉得口感应该还不错吧。我又开心的摔了一会,感觉我的胳膊麻死了。
搅好了馅儿,和好了面。下来就要真正的包饺子了。我负责擀面皮,但总是擀得不圆。妈妈说我擀的.方法不对,应该是往前推的时候擀面杖左边用力,回来的时候擀面杖右边用力,多次循环,不仅形状圆圆,而且中间厚边上薄。我试了多次,果然可以,面皮在我手下跳动转动,明显圆多了。看来擀饺子皮也有这么大的学问啊。
拿一个擀好饺子皮,把馅儿包进去,想着可简单。但我包的只有皮,根本包不进去馅儿啊。没有一点儿馅,吃着全是面。我擀的皮儿有些太薄了,导致饺子容易煮烂,所以根本不好吃。
原来不起眼的小的饺子,其中包涵了了不起的大的学问,这让我开了眼界。
妈妈包饺子作文8
我最爱吃妈妈包的饺子啦!妈妈每次包饺子都会特意多包一些放在冰箱里冷冻,给我当早餐。
今天我和妈妈又一起包饺子啦!妈妈买了一些饺子皮,今天我们包的是香菇猪肉馅儿的饺子。我和妈妈先把肉、香菇和大葱准备好洗干净。然后把肉切成块,再把大葱切碎,妈妈说香菇有毒,所以要把用开水煮一煮。接着把肉放进绞肉机绞碎。然后再把香菇放进绞肉机里和肉一起绞。妈妈说大葱要炒一炒会更香,所以她每次都放在油锅里先把大葱炒香。这样所有的材料就都准备好了。把准备好的肉馅放在盘子里,接下来就要调味了。妈妈在里面放了盐和酱油,还有各种调料。再把两个胖鸡蛋放进我们搅好的肉里,哈哈,两个圆圆的鸡蛋好像两个圆圆的小太阳。然后把肉按顺时针的方向搅拌均匀。接下来就可以开始包饺子了。
第一次,我怎么包也包不好,很难看,而且肉馅儿还老往外跑。妈妈,看见了,连忙教我包。先用左手拿起一个饺子皮儿,把肉馅放在饺子皮的中间。然后用右手把饺子皮的一个角先捏紧,接着食指和拇指,一边一个鼓一边一个鼓的把它捏紧。就这样一直捏,捏到最后的`时候还有一个小尾巴。这样的话,一个柳叶形的饺子就捏好啦。第二次,我照着妈妈的步骤做,果然成功了。
中午,妈妈把我们做的饺子,煮出来,给我们吃,我觉得,妈妈和我做的饺子最好吃了。
妈妈包饺子作文9
今天中午,妈妈说要教我包饺子。太好了,我早就想跟妈妈学一招,今天终于有机会了。
妈妈端上拌好的肉馅和饺子皮,一边演示一边说:“孩子,看好了。”她先把饺子皮平摊在左手上,然后用勺子挖了点肉馅放在饺子皮里,再把饺子皮对折,用手指头蘸了一点水抹在皮子上,中间捏一下,顺着饺子皮把边捏牢,眨眼间,一个又大又漂亮的饺子出现在我眼前。我目不转睛地看着,妈妈刚包完一个,我就抢过一张皮迫不及待地开始包。我心想:“包饺子太容易了,小菜一碟!”我学着妈妈的样子,把饺子皮放在左手,放上一大勺子馅,再把中间的皮捏紧,然后两边一捏,咦,饺子馅不听话地从皮里溜了出来,赶紧捏住,可是捏了左边右边又漏了,一张皮只好浪费了,唉,真是出师不利呀,包饺子看起来简单,包好可真不容易啊!我重新拿起一张饺皮,少取了些馅放在皮子中央,对折一下,小心翼翼地这里一捏,那里一压,哈哈,总算包好了,可放在盘子里就像喝醉了酒的醉汉东倒西歪的。我不服气,又坚持包了几个,但是它们有的肚子瘪瘪的,像几天没吃饭一样瘫软在桌子上,有的`形状怪异,活像一只丑陋的鸭子,再看看妈妈包的饺子,个个精神抖擞。唉,我有点泄气。妈妈对我说:“万事开头难,别着急,掌握要领,多包几个就好了。”我耐着性子包呀包呀,慢慢的,包的饺子越来越漂亮了,一个个挺着将军肚,站得稳稳当当的。
开始下饺子了,我恨不得饺子马上就煮好,几分钟过去,热气腾腾的饺子端上来了。我大口大口地吃着自己包的饺子,觉得味道特别得香。
妈妈包饺子作文10
有一次,妈妈买了许多的材料,有搅碎了的肉,现成的饺子皮,调味用的`葱、青菜,准备自己包饺子。我很想包饺子,恳求妈妈说:“妈妈,我也想包饺子,行吗?”妈妈点头同意了。
开始包饺子了,妈妈先把碎肉和切成碎末的葱、青菜放入一个大碗里,又往碗里倒入一点麻油。一阵香味扑鼻而来。妈妈拿起筷子使劲搅拌起来。我在一旁准备,恨不得马上就能帮妈妈的忙。终于准备好了,妈妈拿起一张饺子皮,放在掌心里,用筷子蘸了一点馅儿,往饺子皮上轻轻一抹,也不知怎么捏了几下,一个饺子就包好了。我看这么容易,马上就开始独立“工作”了。妈妈包的饺子有模有样,可我的饺子真调皮,似乎在和我玩游戏一样。不是像铁扇公主的芭蕉扇又大又扁,就是像又长又尖的金枪鱼。在妈妈的指点下,我虚心学习,慢慢地,我终于有了进步,饺子的样子更好了,妈妈直夸我“不错,不错!”
包完饺子,妈妈去煮,我巴不得马上就能吃到自己包的饺子。饺子煮好了,我狼吞虎咽吃,吃得好香呀!
妈妈包饺子作文11
星期天,我和妈妈包饺子。只见妈妈拿着一块饺子皮,用筷子夹了一些肉馅,然后,用拇指和食指把饺子捏住。哈!一个圆溜溜的饺子就做成了。
于是,我也拿了一块饺子皮。学着妈妈的样子,用筷子夹了一些肉馅,然后,我就拿拇指和食指捏住了。但是,我放了太多肉馅,肉馅多得撑破饺子皮“跑”出来了。第二次,我吸取教训,放少点肉馅。但是,肉馅却太少了,扁扁的,不好看。我有了不想在做下去的念头,突然,正在我颓废的时候,我突然想起了老师说不能半途而废。于是,我鼓足勇气,吸取第一次和第一、二次的教训,不多不少,刚刚好,哈!肉馅没露出来,我的'第一个漂亮的饺子就“出炉了”,接着,第二、第三……接着诞生了。
包完后,妈妈把饺子一个个放进锅里。过了一会儿,妈妈用勺子勺起来。看着活像一个个笨拙的“鸭子”,我吃吃地笑了。
我吃着自己包的饺子,心里甜滋滋的。
妈妈包饺子作文12
今天,我们家包饺子。平时我们家包饺子都是妈妈和奶奶两个人一起干,但是奶奶回老家过年了,没有人帮妈妈包饺子了,只有我可以帮妈妈包饺子了。
我问妈妈我能帮忙做点什么,妈妈说:“你先去把手洗干净,再过来帮忙!”我洗完手以后,妈妈帮我扎上了一个围裙,然后递给我一个擀面杖,妈妈帮我弄好面,切好一个个的.小面团,撒上面粉,我就开始干了,我先把面团压了一下,面粉都沾到了我的手上,我还要把面团的另一面弄上面粉,就开始用擀面杖压了,先压一下,然后要改变一下方向,一个面皮就做好了。干了一会我觉得肚子有点疼,我没有告诉妈妈,我继续干活,一直帮妈妈包完饺子,我告诉妈妈,妈妈心疼得说:“你这孩子,刚才怎么不说呀?”我说:“我要帮妈妈干完才行!”妈妈感动得说:“我儿子真会体贴妈妈,谢谢你宝贝儿子!”我和妈妈都笑啦!
妈妈包饺子作文13
星期天,我家来了客人,妈妈准备包饺子给客人吃,我准备露一手,让妈瞧瞧。
包饺子开始了,我先拿了一张饺子皮,摊在左手心上,右手用筷子挑了一些肉馅放在饺子皮上,用手一捏,可是這些肉馅就像一个个调皮的小男孩,一个劲地往外钻,弄的我手粘乎乎的。我不灰心,又拿了一张饺子皮,這次放了很少的肉馅,捏了一下,像一个月牙,可是太扁了,放在帘子上,连站也站不住。哎,包饺子看似简单做起来不容易呀!妈妈见我泄气了,就对我说:“一开始包嘛,万事开头难啊!看我的吧!”说完就开始包起来,只见她不多不少地用快子挑了一点馅子放在饺子皮里,先在中间一捏,再把左边的皮儿向中间一折,右边也一样,然后在边上捏几折。捏好后看起来就像一排排波浪似的。我学着妈妈的`方法,也包了起来。嘿!這次乖巧了许多,肉馅再也不往外挤了。而且还能站稳了呢,我越包越好,看着自己的“作品”,虽然比不上妈妈包的饺子好,但心里美滋滋的。
饺子下了锅,不一会儿就煮熟了,妈妈和客人吃着我包的饺子,连声夸道:“不错,不错!”我高兴地笑了。
妈妈包饺子作文14
一天傍晚,我写完作业,在看一部风光片,那青青的山、绿绿的水和天上水中的白天鹅,把我深深吸引住了。就在这时,妈妈突然喊我:“祺祺,来,妈妈教你包饺子。”唉,我真不想去啊,离开电视机时还忍不住扭头又看了一眼。
我走进厨房,拿起一张饺子皮,放进馅,双手一捏,呀,饺子皮烂了。馅儿太多了?再包一個,唉,又烂了。“没事。”妈妈笑着鼓励我。我折腾了好长时间,才包了两个,还弄得满头大汗。我看看妈妈包的饺子,一个个像弯弯的小船,就像要扬帆启航似的,再看看我包的,东倒西歪站都站不住。我沮丧地看着妈妈,心想我咋这么笨呢。
“不包了,太难了。”我又坐到了电视机前。妈妈跟出来对我说:“这人啊,做啥事都得细心观察细心学,有耐性,才能学会啊。妈妈也是花了好长时间才学会的呀。”妈妈朝我意味深长地笑了笑,“你现在不学,长大了咋办,不过日子了?走,妈妈教你。”
唉,学吧。我先仔细看妈妈咋包:放进馅,用食指把馅儿轻轻压一下,用左右手的.拇指和食指把饺子皮夹住,用力一压,再稍稍捏一下饺子边儿就成了。妈妈包的饺子,有的像小船,有的像元宝,有的像月牙,看得我心里痒痒的,我也想包出漂亮的饺子啊。
我在妈妈指导下又包了几个,果然好多了。很快,我的饺子也能雄纠纠地站直了。我高兴地对妈妈说:“你看我这饺子像不像士兵站在战场上?”妈妈说:“咋不像啊,像得很——”妈妈故意把声音拉得好长好长,“你不笨,一学就会了。”
一个小时过去了,我只包了十来个,妈妈包了一大堆。不过看着我包的饺子昂首挺胸的样子,我心里特别开心。
后来我把这事写进了日记,结尾总结道:想学一门技艺,首先要细心观察,掌握要领,还要不泄气不放弃,哪怕是一点一点地学,也绝不能半途而废,不然你永远都不会成功,这也是我在学习中要有的精神啊!
妈妈包饺子作文15
今天是星期六,妈妈休息了,妈妈说今天下午吃饺子,我帮妈妈一起包饺子。
下午,妈妈先把包饺子的面和好,和好之后,妈妈把面团放在面板上,醒上半小时,这半小时不能浪费,要把包饺子的`馅准备好,这时妈妈让我炒五个鸡蛋,炒完后,妈妈让我把炒好的鸡蛋捣成小碎块,倒到妈妈切好的韭菜里,然后让我把酱油、盐和调料放进去再搅匀了,这时面也醒好了,我就和妈妈一起擀饺子皮,然后把饺子馅包进饺子皮里,捏上花边,我不会包像妈妈那么好看的花边饺子,我只会包扁饺子,虽然不好看,但是却没露出馅。过了一会儿,我们把饺子包好了。然后我就烧水煮饺子,几分钟后香喷喷的饺子就出锅了,我吃着自己包的饺子,真香呀!
今天帮妈妈包饺子,让我感受到妈妈天天给我做饭很辛苦,我以后要好好爱我的妈妈。
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