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关于服务的优秀演讲稿
演讲稿的格式由称谓、开场白、主干、结尾等几部分组成。在现在的社会生活中,我们可以使用演讲稿的机会越来越多,来参考自己需要的演讲稿吧!以下是小编收集整理的关于服务的优秀演讲稿,希望能够帮助到大家。
关于服务的优秀演讲稿1
尊敬的各位领导、各位评委,同志们
大家好!
我们出生在一个文明的国度,成长于一片礼仪的沃土,从小我们喝着礼仪的乳汁长大,穿着礼仪的衣裳前行。礼仪可以说是人际交往中适用的一种艺术,一种交际方式或交际方法,是人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法。它体现着一个人的自身修养,又美化着我们自身、美化着我们的生活。它是国家文化精神的重要内容,是企业形象的主要附着点,更是自己内在与外在美的综合体现。我们总在许许多多的细节中将礼仪之歌传唱---小的时候,妈妈就教我,见了叔叔阿姨要问好;上学的时候,老师又教我和别人说话要注意表情和语气;漫步在校园的小道上,不时会收到一个个温馨的笑容,参加一个节目表演总要在脸上涂了又涂。每天都会对着镜子转悠几圈,轻轻地问自己,今天我准备好了吗?我的脸上是否还有污垢,我的衣角是否还未拉平,我的头发是否还很凌乱?我要把整洁美丽大方的自己展示给周围的人。
礼仪适用的范围很广,如果分类,可以大致分为政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、社交礼仪、涉外礼仪等等。它包含着涉及穿着、交往、沟通、情商等内容,而一切的一切都可以从一个微笑开始。 微笑是一种令人感觉愉快的面部表情,它可以缩短人与人之间的心理距离,为深入沟通与交往创造温馨和谐的氛围。因此有人把笑容比作人际交往的润滑剂。把微笑送给陌生人,就撒下了欢颜与可亲,那是友谊的种子在浸润;把微笑送给熟人,就表白了执著与真诚,那是友情的禾苗在扎根;把微笑送给亲人,就铺展了祝福与温馨,那是情感在递增;把微笑送给爱人,就书写了体贴与关心,那是挚爱在加深,不仅将两颗心融为一体,更咀嚼了爱的心声。把微笑送给弱者,就送去了支持与鼓励,更献出了理解与温暖,不仅吸取了失败的教训、品味了道路的艰辛,更激发了向上的勇气,贴近了心的距离;把微笑送给对垒者,就献出了歉意与包容,更现出了过人的胸襟与胆识,不仅可冰释前嫌,更能化干戈为玉帛,携手共进;把微笑送给强者,就献出了赞赏与敬意,更现出了钦佩与肚量,不仅分享了成功的欢悦,更收获了宝贵的经验,奠定了人生的基石。 “微笑待人”是人生中永恒的情感语言,是全世界通用的一种欢迎性语言,也是世界上最美好的语言;同时,微笑还是一把打开成功大门的金钥匙。它不仅仅是商业的需要,也不仅是服务业的专利,尽管世界许多著名饭店管理集团如喜来登、希尔顿、假日等都有一条共同的经验:微笑是作为一切服务程序灵魂与指导的“十把金钥匙中最重要的一把”。美国著名的麦当劳快餐店老板认为:“微笑是最有价值的商品之一。”但它还是世界上人人离不开的成功必由之路上的必备素质。 现实生活中,我们的.每一个人都离不开与人交往,在这个交往过程中间,谁需要微笑来伴随,来完成整个交际过程。微笑决不是单纯属于服务行业的事,是生活中谁也离不开的一种最直接最直观最便捷的肢体语言。
因此,我们不仅要提供高自己的办事效率,提高自己的工作质量,提高自己的诚信度,还应该“免费提供”微笑,这样,我们的生活才算完美,我们也才能由此而获得幸福的快感,说“微笑事关人生成败”一点也不过分。某加油站在刚开始推广清洁汽油的时候,有顾客到油站吵闹着说油品质量有问题,要其赔偿他的损失,理由是因为他“加了我们的汽油之后车子就跑不动了”。这时,加油站长微笑着上前,耐心地向他解释清洁汽油的五大功效,其中就有帮助汽车清洗油路这一特性,而他的车子又比较陈旧,还是第一次加这种清洁汽油,所以一定会有大量的污垢排出,整个清洗会有个过程,大概需要三四箱油才能使清洁汽油增加动力的功效发挥出来;所以清洁汽油本身没有问题,请完全放心使用。由于该站长自始至终真诚地微笑,终于使这位顾客消除了疑惑,以后的日子里,员工们的微笑,又使许多顾客成了他们的好朋友。然而,正是因为微笑之“难能”,方才显得微笑之“可贵”。尤其当“微笑”成为从事某种职业所必备的素养后,就更要坚持、坚持、再坚持,笑口常开,直到永远,不但要付出具有实在意义的劳动,还需要付出真实的情感;只有将心中的“情”与脸上的“笑”加上嘴上的“您好”完全融合在一起之后,我们的交往和勾通才能真正被对方所接受,也才能真正显示出真诚和高贵。在微笑交往中,我们应该多倾注一份真诚的情感,让微笑去感染、沟通每一位朋友、同事的心灵,只有这样,我们这个社会才能真正算得上是一个和谐社会“微笑待人”是人生中永恒的情感语言,是全世界通用的一种欢迎性语言,也是世界上最美好的语言;。
由此看来,微笑虽然看似是人人都会的小事,但只要真诚地面对他人了,就会产生有巨大的威力啊!它能够帮助我们结识朋友,能够帮助我们化干戈为玉帛,更能够帮助我们提高工作效率! 当你拖着狼狈走进面包店时,服务员那个和蔼的微笑一定会让你感动,当你去应聘的时候你的微笑也许就能感染周围的人群,当外国朋友向你打听道路时,你的微笑也许就成了你的民族在他心中的美好形象。
生命中,让微笑融入你我的生活,去装点魅力人生。每当你微笑,你就在向他人表明,我很喜欢你,你使我快乐。
关于服务的优秀演讲稿2
是谁把护士喻为白衣天使,从此,带着这顶殊誉的白帽,把天使的一生用圣洁来谱写。
呵呵,难道不是吗?
我们是天使,因为我们工作在医院,医院没有硝烟而拥有花丛,我们在消除疾病,为人类健康而努力。但是,花团锦簇的空间,有时也长有蒺藜,但我们总是以一种独特的方式让自己更称职于这个角色。
中学时学到一篇文章《谈笑》,其中讲道:笑是反映内心的一 种面部表情,如蒙娜丽莎的微笑.。而我们的笑应该是天使的笑吧。
有人说:心情不好的时候,只要去看看刚出生的婴儿就会心情格外舒畅;临终病人看到新生婴儿时眼睛里也会闪烁战胜疾病的信心;为什么呢,大概这就是婴儿那酣酣的微笑给人带来生命的震撼!病人住院,本身在心理上就承受了一定了的压力,所以为了更好的护理病人,达到理想的护理目的,微笑服务在我们的工作中显得尤为重要。而人们也通常把工作在医疗战线的医疗工称为天使,洁白的燕尾帽下那张微笑的脸,口罩上方那双敏锐而又带有可亲的目光,始终和那张微笑的脸在一起。
看吧,门诊的导医天使会微笑的'对您说“有什么需要帮忙的吗?”因为那张笑而可亲的脸让病人消除对环境的陌生、对医院的恐惧。
入院治疗时,病房的天使会给您一个安慰的笑,让您消除对疾病的恐惧树立对自己的信心;查房时,一张张微笑的脸,将走到您的床边,轻轻地问候,静静的聆听,一个个微笑而认真的回答您的每一个问题;做治疗时,她们会以每 一个微笑鼓励你,让您在笑的带引下走出痛苦;当你康复出院时,天使们微笑着送您,并祝您今后健康长寿。
在气氛紧张的手术室,患者对手术的恐惧、对术后的担忧都会在手术中出现,这时的天使会给您个安慰、鼓励的微笑,给以支持、陪伴度过每 一个难关。送出手术室时会给您一 个成功的微笑。
关于服务的优秀演讲稿3
尊敬的领导、各位同事们:
大家好!
我的演讲主题是:《用心效劳创造满意一百》。我们xx家电以“用心效劳、诚信经营”为经营准那么,并且把“用心效劳”放在首位。“用心效劳”是营业员的根本要求。任何时候“用心效劳”都是衡量一个营业员的标准。用心效劳是指要从心里把顾客当作自己的朋友,当作自己的亲人,把顾客的利益放在首位,记在心里。
只有想顾客之所想,急顾客之所急,才能让顾客感动,我们要用优质的效劳温暖顾客的心,用我们真诚的效劳创造顾客的“满意一百”。
当然我们是普通的营业员,同样有酸、有甜,我们效劳的顾客各种各样的类型都有,得到过顾客赞扬,也挨过顾客的批评,把嗓子说哑是常事,有时还遇上不讲理的顾客大发雷霆,心里委屈得只想哭,但是委屈归委屈,我们的工作决定我们是效劳于顾客的,顾客永远是对的,顾客就是上帝,只有顾客满意了才是对我们工作的肯定。
山林追求高峻、大海追求奔腾,而效劳追求的是让顾客满意。那么,如何才能做到“用心效劳,让顾客满意”呢?看到顾客,微笑是少不了的,一个真诚的微笑就像是一把开启我们与顾客用心沟通的钥匙,在接待顾客的`过程中要做到热情,细致,周到,对顾客提出的疑问不抱怨,耐心解答,做正确的导购,“用心效劳”就应该做到让顾客没有疑虑,满意地购置到适宜自己的商品。
企业之道在于诚信,效劳之道在于用心。如今的顾客到商场来,已经不再只是想购置到满意的商品,而且还需要享受到优质的效劳。用心为顾客提供专业化、人性化的优质效劳是我们的责任。我们关注“用心”是因为在效劳工作中还有一部分做得不到位的地方,比方:带着情绪上班、挑客、对顾客不能一视同仁、顶撞挖苦顾客等等,更有甚者和顾客大打出手,之所以会这样都是因为我们没有把顾客放在心里,没有把顾客的利益放在首位,没有把本职工作做好。
正是如此,我时刻提醒自己要牢记“用心效劳”。努力成为一名优秀的营业员,如今我周围有很多工作干得很出色的大哥大姐,他们在自己的岗位上兢兢业业,无怨无悔。我肯定会以他们为典范,努力工作,努力用心为顾客创造感动、创造我们自己的“100满意效劳”。
最后,我庆幸自己来到xx家电这个讲诚信、重效劳的专业化家电卖场。是xx家电给了我学习成长的时机,是xx家电教会我如何用心效劳顾客,在这里我得到自我价值的提升。所以我将不断超越自我,用炽热真诚的心为每一位顾客创造满意的效劳,为“诚信xx、满意xx”添砖加瓦。我的演讲完了,谢谢大家!
关于服务的优秀演讲稿4
尊敬的各位领导、各位评委,同志们
大家好!
我是来自国殇墓园的参评选手——小龙。很荣幸今天能站在这儿向大家学习。我常常这样想:一个人的成长离不开自己的亲人、同事、朋友以及周围的环境,所以,我应该感谢给予我生命,抚养我、教育我的父母,感谢哺育我让我眷恋的这片神奇的土地。还有举办这些活动的相关单位的领导。在座的各位评委,同志们。因为有了这些,我今天才能站在这里。
此时我的心里非常的激动,首先是庆幸自己有这样的机会挑战自己,同时心里也很彷徨,因为和我一起参评的选手,他们年轻、漂亮、帅气,那优雅的气质、良好的台风、甜美的笑容、无不令我折服,和他们相比,我除了有一个激动的心、一个健康平和的心态、一个真诚的微笑,除此之外没有什么突出的优点和他们媲美。
其实打心眼里我没有想到人的职业会和旅游服务连在一起,那是20xx年前,一次偶然的机会,因为省里一位领导要到国殇墓园参观,当时国殇墓园里面没有合适的讲解人员,于是文化局的领导临时把我安排到国殇墓园去讲解,不久我调进了国殇墓园工作。从些,我就和旅游服务结下了不解之缘,光阴荏苒。一晃20xx年了。
国殇墓园既是全国重点文物保护单位,同是也是旅游接待的一个重要窗口,所以我们在做好文物相关工作的同时,不承担着非常大而且重要的接待工作。20xx年来我都在用心的去做,竭尽全力的工作,但当我看到这些活动的时候,我心里仍是一片空白,听了前面几位选手的介绍,我真的没有什么经验和成绩在这里向各位汇报。
做这项工作20xx年了,我们接待的观众有国家的高级官员,有外宾,有公务员,企事业单位的工作人员,有大学生,中学生,小学生,幼儿园的小朋友,有知识渊博的学者,有目不识丁的农民,有成功的商人,有衣裳褴褛的乞讨者,有朝气蓬勃的年轻人,有年过八九十岁的髦耋老人,有抗战的老兵,有查墓寻亲的老兵家属、有专程研究抗战的学者,也有观光的游客,也有来自海内外的各级媒体等等,面对这样一个庞大的接待群体,我有了几点感受,在这里向领导请教,和各位参评选手共勉。
一、要以扎实过硬的基础知识作为接待的保障常言道:巧妇难为无米之炊,我们只有具备了本单位,本职业相关的基础知识,工用中才能轻松、自然,做而不乱,得心应手。否则你会在工作的时候遇到困难,遇到一些荆棘。为此我阅读了大量的关于腾冲抗战、滇西战役的书籍,整理了大量的关于国殇墓园的资料,同时,通过各种渠道,采取不同的方式学习接待服务的相关知识,不断的提高自己,充实自己。
二、要有正确健康的职业心态每个行业都有每个行业的特点,充分认识自己的行业特点,是做好这项工作的关键。服务行业本身就是以服务为主,以满足服务对象的要求为目的。所以我们要树立:顾客所求,为我所求,顾客所需为我所需,顾客所急这我所急的公仆精神。不为名所动,不为得所趋,尽最大的限度满足顾客。
三、求真务实,触怒不变的工作作风工作中要认真扎实,兢兢业业、严格要求自己,不虚夸,不浮躁。在工作中难免会遇到一些困难,会有观众不满意的地方,这时我们要以积极乐观的心态,控制并调整好自己的情绪。保持沉着稳重、淡定自然,触怒不变的心态,耐心的倾听,虚心的请教,诚恳的道谢,认真的解释、积极的改正。
四、始终保持真诚的微笑微笑是服务行业的一把利剑,也是整个服务过程的一个棋子。世界上最伟大的推销员乔。吉拉德曾经说过:当你微笑的时候,整个世界都在微笑。所以只要我们能利用好这把利剑,走好这颗棋子,那么我们的接待工作就成功了一半,我们的微笑会让观众感到阳光般的'温暖,有宾至如归的感觉。因此,伴随着朝阳,当早晨8点的钟声敲响的时候,我就微笑着开始一天的工作。记得有一句名言是这样说的:赠人玫瑰,手有余香,当我们微笑着给别人带来快乐的同时,我自己的人生也得到了升华。
一位名人这样说:人生如画,有了微笑的画卷更添了亮丽的色彩;人生如酒,有了微笑的美酒便漂着诱人的醇香;人生如歌,有了微笑的歌声便有了动人的旋律;人生如书,有了微笑的书籍便多了闪光的主题。只要我们的微笑像母亲对等儿女那样的真诚,像阳光那样的灿烂,像火山热海那样的热情,像杜鹃花那个的美丽,像呼吸那样的自然,还怕做不好服务工作,还怕观众不满意吗? 今天我站在这里,非常希望自己能够入选,同时我也知道自己存的差距,不管结果如何,我都非常高兴,我会从这次活动中找到新的起点,树立新的目标,就如我今天一直用一种低调、平稳的语气在介绍自己一样,戒骄戒躁、微笑服务,踏实工作,在自己平凡的岗位上绽放异彩!
关于服务的优秀演讲稿5
各位领导、同事们:
大家好,今天第一站在这个讲台上,心情无比激动。首先做一下自我介绍吧,我叫张涵,是农行汉滨支行营业部的一名普通员工,今天有机会就优质文明服务跟大家进行交流,我感到非常荣幸。作为基层一线员工,从进行不到半年以来,工作上勤勉尽职,生活中也努力的融入这个大家庭,可以说时时刻刻都得到了领导和同事们的关心和帮助,小到一句问候、一条短信、一件工服,大到培训学习的机会,业务素质的培养和做人做事的道理,都是在我步入工作岗位后收获的最宝贵的财富,借此机会,我想为你们深深地鞠一躬,谢谢你们!今天,同时也作为一名刚刚步入社会的稚嫩青年能在这里发言,如有不妥之处,望各位领导同事们批评指正!
众所周知,中国农业银行的服务理念是“客户至上 始终如一”。服务对于当今金正越来越激烈的现代银行业来说,是立足之本,发展之立,生存之保障。如何赢得客户,留住客户,优质文明服务的环境和服务群体是必不可少的。赢得客户,不仅仅是靠我们娴熟的业务技能,更是亲切的言语,真诚的'微笑去跟客户进行有效的沟通,而留住客户,则靠得是一直具有营销理念的团队,一支具有高度凝聚力的集体。
在我工作的这几个月里,我一直在问自己三个问题,服务是什么?如何服务?服务的目的又在于什么?
首先,服务是一种态度,一种精神,更是一种文化。一个良好的心态,让我在工作中摆脱了委屈和苦恼,换来的却是成长和快乐!我每天必定以饱满的工作热情和发自内心最真诚的微笑去对待每一位客户,受理每一笔业务,“想客户之所想,急客户之所急,惟客户至上”,诚心、热心、耐心、细心的对待工作和客户已经成为了我的一种习惯,我工作我快乐的心态也将一直延续下去。
其次,如何服务,怎样做到优质的文明服务,记得前段时间收到一位老教师的感谢信,其实不仅仅是感谢我,同事也肯定了营业部的整体热情。之后,我跟这个老教师进行电话沟通时,他对我:“小姑娘,我们年纪大了,是容易被忽视,被冷落的弱势群体,今天你对我热情和悉心的服务,让我为之动容。”我感动之余,更加坚定了服务对象没有高低贵贱之分,只有平等地对待每一位客户才能得到社会的肯定。与此同时,主动服务,注重细节的创新服务意识也是不可或缺的。就在过年值班的那几天,我每迎接一位客户,都会在“您好”后面加上一句“新年快乐”,短短几秒钟,却瞬间得到了客户的认同和信赖,之后再进行的沟通与营销就会显得尤为顺利了。总之,我们只有树立起“主动服务,整体服务的服务意识才能在优质文明服务中迈向一个新的台阶。
最后,我想问问大家服务究竟是为了什么?这个其实不难回答,优质的文明服务就是为了帮助我们更好地与客户进行沟通,
从而了解客户的需求,准确地进行营销,而针对不同的客户,我们需要运用不同的沟通技巧。如果遇到犹豫不决的客户,我们应强调如果不立即定夺的话,就会失去一些特定的利益,并称赞他们的决策;如果遇到爱怀疑的客户,我们应该用一些事实来说话,但不要过分热情,否则将会使爱怀疑的客户疑心更重;而对于固执己见的客户,我们应该用心去倾听,找到符合他们观点的产品特征;对于爱发牢骚的客户,我们不要与他们争论或者表示敌对,而是找出问题所在以及他们所持观点背后的隐情,并表示认同等等。无论如何,我们应该以友善的方式进行沟通,建立良好的客户关系,尽最大的努力去满足客户的需求,去赢得客户,留住客户!
总之,我热爱这份工作,我喜欢看到客户满意而归的表情,我愿意今后在大家的帮助下用过硬的业务技能和真诚的服务区换取客户真情,去创造价值,去赢得客户,留住客户!
谢谢大家!
关于服务的优秀演讲稿6
尊敬的各位领导、各位评委,同志们
大家好!
今天我能够获得服务明星这个荣誉而感至荣幸,这与在座的各位领导和同事们一直以来对我的关心和信任是分不开的。
在工作中,是那些工作表现好、业务技能高的同事们的工作精神,工作态度感染并激励着我,使我能在为客户服务工作中能以你们为榜样,也正是在你们的帮助下,我才能有今天的工作表现,再次感谢大家!
作为一名一线员工,每天面对着不同的客户,我深知服务在银行工作中的重要性。首先是服务环境,我和同事们每天打扫和集中清理营业室的每个角落,做好班前的准备工作,为客户营造一个井然有序、整洁而温馨的服务环境;端正自己的服务态度,进行换位思考,把客户当家人、当朋友,把三尺柜台变成传递温馨服务的窗口,把客户的事当成是自己的事,坚持做到把客户的疑问在我这里解决,多说一句话,能让客户少跑一段路,少走一个环节,不让客户带着遗撼离开工行!
在服务中,我们还要学会察言观色,针对不同的客户采取不一样的服务措施,对待客户态度要诚恳,语气要委婉特别要讲究说话的技巧,用自己的诚心,耐心,热心来打动客户,每天让微笑常伴,把一切不愉快的事拒之门外吧,不能带着情绪工作,有时感觉说着容易做起来难,但只要我们努力试着去做,就一定会收到不一样的效果。
当我为客户办理业务时,特别是遇到年青的客户,我会选择合适的时机不厌其烦地建议有折户办理我行的银行卡,有卡户办理电子银行并使用自助设备省去了排队的时间,24小时没有时间限制,像一些工资户,大额户,以简洁易懂的语言向他们介绍并推荐,可持卡消费,省去了找零的麻烦,可归纳存款,一卡多用,可通过我行的电子银行转帐,汇款,缴费,理财等,足不出户,轻松办理,安全便捷,既省时省力省心又省钱,还能增值,方便了客户,同时也减轻了柜面的压力,因此,平时工作中对客户的正确引导至关重要,我也相信对客户有好处的建议,客户一定会采纳的。
无论是在工作中,还是在日常生活中,做好我行业务的讲解员和宣传员。当遇到对我行业务有疑问的客户,我会停下脚步,主动迎上前去为其解答疑问,有新产品时及时通知有需求的客户,我觉得,在工作中做了自己应该做的一点小事,当看到客户信任和满意的目光,听到他们的.赞许声时,使我感到了欣慰,我们的付出得到了回报。再苦再累也值了。
新的一年悄然而至,我要以更加努力地的学习来不断充实自己,以饱满的工作热情来迎接新的挑战,以积极踏实地工作态度来回报选择了我的工行,不辜负给了我无限关怀和厚望的行领导及我的同事,朋友们! 服务无止境,服务靠大家,让我们团结起来,共同努力,相信在新的一年里,我行的服务工作一定会有新的突破!
谢谢大家!
关于服务的优秀演讲稿7
尊敬的各位领导、各位同事:
作为一名普通员工,每天上班前准备好纸笔并随身携带,上班后注意行为举止,严格遵守劳动纪律,对顾客语言文明、态度温和、礼貌待人;认真学习《加气站安全手册》,仔细检查车辆的气瓶,规范车辆加气的手续,规范车用气瓶的充装作业,认真履行自己的职责;提高责任心,做好清洁卫生工作,坚守岗位,努力完成上级领导布置的各项工作任务。
作为一名普通员工,对个别因加气问题而发牢骚、耍脾气的顾客,用文明的语言、温和的.态度、热情周到的服务来感化他们,不意气用事去激化矛盾,化解顾客的怒气和埋怨。有一次,一位老大爷在对自己车辆加气过程中,突然转过身对我进行指责甚至辱骂,指责我拍打其车辆后备箱。当时我默默忍受,在按照加气流程对气瓶进行充装作业后,诚恳地对其进行了解释和规劝,但该顾客依旧不依不饶直至开车离开。
加气站是个大家庭,我作为这个大家庭中的一员,努力做好自己分内事,服从上级领导的工作安排,团结好周围各班组的同事,遇到不懂的多请教、多汇报,把工作隐患消灭在萌芽状态,努力提高工作效率,使工作充满祥和愉快的氛
围,为顾客提供优质高效的服务。
我只是在本职岗位上做了应该做的事,却获得“优秀服务明星”的荣誉,这份荣誉不仅是对我工作的肯定,更多的是给了我责任和使命。我将以此为新的起点,不断鞭策和激励自己,在工作岗位上再创佳绩,将优秀服务进行到底。
关于服务的优秀演讲稿8
尊敬的各位领导、各位评委,同志们
大家好!
“爱护信誉要像爱护自己的眼睛一样重要,对待顾客要像对待自己的亲人一样温暖”,这是我们大楼员工每天早晨都要大声宣读的誓言,是我们时刻铭记在心中的口号和信念,但是,具体该如何做?怎样才算体现出了“重要”和“温暖”呢?这是我们每位处于基层不同岗位的员工应该思考的问题。
伴随着每日倍感亲切的迎宾曲,百货大楼食品超市总是最先迎来第一批顾客,这里有顾客日常生活最需要的商品,有能解顾客一时之渴的瓶装水,也有供顾客细心选购的精美礼品,这儿是我们大楼一天到晚都热热闹闹的地方,这儿的员工也总在辛勤忙碌着,她们每天做着应该做的事情,在平凡的岗位上重复着简单的工作,这就是服务行业,没有什么惊人的事迹,没有值得赞颂的功德。
然而,服务是什么?服务,对大楼员工来说绝不应停止于理念的认识,不停止于业务技巧,服务对百大食品超市的员工来说,体现在面对顾客时的每一个细节。
在食品超市,为顾客提购物篮,替顾客搬货送货是最常见的事,前几天来了一对老年顾客,大概六十多岁的年纪,老太太走路颤微微的,老先生不时地伸出手搀扶她,促销员郭艳丽赶紧迎了上去,微笑询问老先生是否需要帮忙,他们说要买方便面,要康师傅牌的不辣的方便面,恰巧这种面暂时缺货,老先生着急了,说在外地上学的小孙子最喜欢吃方便面了,明天他就要回来,买不到怎么行?疼孙之情流露无遗,郭艳丽心想,两位老人不惜辛苦相互搀扶来给自己的孙孙买爱吃的东西,如果不能如愿,将会多么失望。于是,就给他们介绍同样知名的'今麦郎牌方便面,根据平时观察,今麦郎方便面在顾客中的受欢迎程度不亚于康师傅,他们家的小孙子应该会喜欢吃今麦郎鲜虾味的面和浓汤排骨面,没想到郭艳丽刚一开口,老先生连连摆手,说从来没听说过这个牌子,是不是正规厂家的产品?有没有生产日期?到底辣不辣?买错了怎么办?郭艳丽一听是这样的顾虑,就给老
人讲解起来,老人眼神不好,郭艳丽就一袋袋地把包装上的生产日期,厂址,指给老先生看,老先生不理解什么是弹面,认为弹面就不是方便面,艳丽就告诉他弹面的意思就是最筋道的方便面,有一句广告词就是“弹的好,弹的妙,弹的味道呱呱叫”,老先生一下乐了,说我孙子最爱吃味道又好又筋道的方便面了,和老太太一商量,竟把货架上现有的五连包今麦郎鲜虾面和排骨面全买了。
这时,艳丽发现老太太好象很累的样子,扶着柜台不敢走动,一问才知,老太太的右腿不慎摔断过一次,已经卧床两年了,才刚刚能走路,艳丽赶紧找了一把椅子让她坐下休息,慈眉善目的老太太忙不迭地连声称谢,老先生在超市里转来转去,原来他的一百块钱还没有买够,又不知该买什么,郭艳丽就给他介绍了老人爱吃的无糖高纤消化饼等食品,就去收款台帮忙装袋了。不一会儿,郭艳丽看见老先生提了一大篮的东西过来了,有一只手中竟然还拎着一大桶食用油,后面跟着那位行动不便的老太太。
“你们买这么多东西能拿动吗?住的地方远不远?” 细心的艳丽边装袋边问老人。
老人一听这样问,好像顿时充满了希望,高兴地说:“你是不是能帮忙送送我们呀?我正发愁呢,我们家不远的,就在服装公司里面。” 艳丽一听明白了,于是左手提油,右手提一大袋食品,“走,我送你们去。” 一路上,艳丽看到老先生的手又可以腾出来继续搀扶自己的老伴,心里别提有多高兴了。老人走路慢,艳丽就一边儿走一边儿跟老人闲聊,知道家住服装公司三楼的两位老人,离百货楼这么近,竟然有两三年的时间没有逛过百货大楼了,老太太因为腿脚不方便,老先生就不愿意把老伴一个人留在家里,快三年了,老伴的腿终于能走了,今天是老俩口第一次相扶相搀一块儿逛大楼呢。两位老人回忆起身体结实的时候逛大楼的情形,不禁来了兴致,绘声绘色地讲起他们记忆中的百货大楼,毫不掩饰自己对大楼的深厚感情,说没想到,多少年了,大楼的服务仍然这么好,这么热情周到,实在不容易呀,啥时候还是咱百货大楼最值得老百姓信任。
艳丽把老人的东西提上三楼,赶紧又回过头接手扶着楼梯一点点地往上挪的老太太,像叮嘱自己家的老人一样叮嘱他们,以后想来百货楼了,就常来转转,别一次性买这么多东西了,注意自己的身体要紧。慈祥的老太太拉着艳丽的手不
肯丢,非要她回家喝口水再走。艳丽说我正在当班,不能久留,婉言谢绝了,她想的是赶紧回到自己的工作岗位上,赶紧溶入到还在忙碌着的伙伴们中间。
这样的事真的很小,微不足道,这样的小事又很多,举不胜举,有多少老顾客对百货楼怀有非一般的感情,有多少新乡的普通市民对百货楼报有殷切的希望,能留住老顾客,迎来新顾客,将百货楼以诚信文化为重点的服务理念和精神继续发扬光大,将百货楼高质量的服务水平和极具人情味跟普通老百姓心帖心的亲切形象深入人心,难道不就是靠这天天都有的小事,难道不就靠像郭艳丽这样具备耐心细心和热心的员工的努力吗?
食品超市最多的商品就是油盐酱醋,食品超市每天的工作比任何一个部门都琐碎,对食品超市的员工来说,熟知每一种商品的价格和特点都已经很不容易,还要忙着上货理货,夏季来临,食品部每日早晨必做的工作就是从五楼六楼拉成件的饮料和瓶装水,几位女员工一拉就是一大车,没有一个人说过累,爬高上低,争着干重活累活,尤其是郭艳丽,但事实上,郭艳丽仅是积极向上的集体中的一员而已。在一个将大楼的各项指示和精神理念始终贯彻落实的集体中,深知楼兴我荣,楼衰我耻的绝不是某一个人,以大楼的利益为自己的利益,将每天的宣誓词落实到行动中的绝不是某一个人,而是食品部辛苦忙碌着的每一名员工。
思想决定着态度,细微之处见真情,在忙碌着又快乐着的食品部员工的日常工作中,那些优质服务的闪光点,岂止是月评三件好事能说得完的?又岂止是一个郭艳丽能代表得了的?我们有理由相信,百大食品部的工作,以大楼先进的理念作指引,在部门领导的带领下,将不断地跨越优质服务的新台阶。
关于服务的优秀演讲稿9
尊敬的各位领导、各位评委,同志们
大家好!
诚实守信是中国人的传统美德,自古以来恪守诚信就是衡量一个人行为、品质和人格的标准。做企业同样需要诚信,古人云:“经营之道在于诚,赢利之道在于信”,诚实守信既是做人的基本道德准则,也是企业搏击市场赖以生存的前提。在建设社会主义市场经济的今天,我们关注“诚信”是因为在现实生活中,存在着缺乏诚信的阴影,从假烟、假酒、假钞票等等,都给人们的心理上留下了很多不诚信的阴影,以致让人与人之间缺乏信任和理解。
我作为一个服务行业的工作人员,特别是作为一个“金穗人”,应该怎样去面对现在的实际工作呢?在实际工作中,人们往往把服务理解为态度,即:态度好=服务好,其实不然,服务有其更深刻的内涵,并且与执行规章制度之间有着密不可分的联系。谁都知道,与客户直接打交道即累又繁琐,可我喜欢这个工作,喜欢看到客户希冀而来、满意而去的表情;喜欢看客户在我们这里疲惫而来,面带满意的笑容离去;满足于由于坚持原则而使宾馆和客户的利益得到保障后获得的成就感。但也常因硬件不足而不得不通过人为的服务手段去弥补而产生遗憾,也不得不接受客户没有达到目的时不满的宣泄~总之,各种各样的人们来往交替,使我与许多客户结下了不解之缘,以真诚服务换客户真情,使我们的工作生动而多彩!
我认为我们总台工作就是我们宾馆的招牌和门面,是能展示“金穗”精神面貌的窗口,是顾客第一印象形成的地方,这里是顾客进来第一个接触的地方,也是顾客离去时最后一个交代的地方。这里服务的质量将在很大程度上决定着顾客在这里的全部心情和离去以后的心理感受,所以我把我的工作看得庄严和神圣,同时也感觉到自己的责任和压力。在每次上班之前,我们不仅仅要注重自己的仪表、注重自己的语言,更重要的是还要注重自己的心情和心态,把自己的家庭、自己的生活、自己的不愉快和烦恼、自己身体上的疲惫都忘记,也就是要对自己的心灵进行一次洗礼,让自己全心全意地投入到工作中去。只有这样你才会全心全意为顾客服务,才会全心全意为企业着想。我的工作中心是:一切为了顾客,为了一切顾客,为了顾客的一切。
要把自己的工作做好并不是一容易的事,我们每天接触着一张张陌生的面孔,接触着各种身份的顾客,接触着不同性格的人,他们中间,有理解你的,有不理解你的,有素质好的,有素质差一点的,他们的要求,有我们能办到的,有我们不能办到的,而这些,都需要我们用自己的热情和优质的服务去完成。我们也是人,也有自己的个性和情绪变化,而无论怎样,我们都具有调节自己心态的强大能力,顾客高兴我高兴,顾客满意我满意,顾客的'烦恼我解决,我认为顾客的事情无小事,自己的事情无大事,所以这些年来,没有因为我的工作不到位而让顾客不满意,作为一个“金穗人”我心里踏实,从顾客的微笑中我也得到了很大的精神满足。
一个宾馆经营的好坏,就好象一台电脑的运行,它不仅仅需要优质的硬件保障,同时也需要好的软件与以配套,我们的设备就是硬件,我们的服务就是软件,我们的硬件不一定能随时满足顾客的要求,但是我们的软件会在不损坏行业利益和我们人格的前提下尽量满足客人。这些年来,我们用真诚换真情,我们用诚信换诚意,给顾客留下了很深刻的印象,同时也引来了不少的回头客,这给企业留下的是无形的财富。
我国古代有这样一幅对联:墙上芦苇头重脚轻根底浅,山间竹笋嘴尖皮厚腹中空,是来形容那些没有知识、做事不认真的人,在当今社会里,这也可是对我们服务人员的一个警示,如果没有优质的服务,没有了诚信,这个企业将经不起风雨和时间的检验,很快将没有生命力而枯萎。我作为一个总台工作人员,也要不断地学习和再充电,丰富自己的知识,提高自己应对市场变化的能力,我不希望自己成为那山间的竹笋,不让我们的企业成为那墙上的芦苇。
我们没有豪言壮语,只有朴实无华的言行;没有光辉的事迹,只有平凡普通的工作;没有英雄的形象,只有忙碌的身影。但就是这朴实、平凡和忙碌中,充分说明了我们对事业的热爱和忠诚。我希望用我们的努力,用我们优质的服务,用我们的诚信,把这里打造成顾客的家园,顾客避风的港湾,顾客生命的加油站,把我们的企业经营得红红火火,让我们的明天更加辉煌!
关于服务的优秀演讲稿10
尊敬的各位领导、各位评委,同志们
大家好!
今天,邀请各位在这里开展集中培训,主要针对承办集体聚餐的大型餐饮服务单位,夏季是集体聚餐活动的旺季,也是食品安全事故多发期,此次培训的召开,我认为非常及时,也很必要。目的是使各餐饮服务单位负责人、食品安全管理人员和厨师进一步掌握食品安全管理业务知识,不断提高法律意识、诚信经营意识和食品安全责任意识。希望在座各位务必引起高度重视,珍惜这次培训的机会,认真学习,切实提升食品安全管理水平。借此机会,我讲三点意见:
一、认清形势,充分认识此次食品安全培训的重要性
近年来,随着“地沟油”、“瘦肉精”等食品安全事件的发生,引发了全社会对食品安全的高度关注,食品安全关系的不仅仅是政府和国家的形象问题,更是关系到百姓身体健康和生命安全。作为从农田到餐桌食品安全链条的入口环节——餐饮服务单位,特别是承办集体宴席的餐饮服务单位,一旦因为食品安全管理的疏忽和烹饪加工的操作不当,就可能发生群体性食品安全事故。集体聚餐食品安全监管也是我们市场监管部门工作重点和难点。各参训人员应该认识到真正的餐饮服务食品安全不是靠我们执法部门监管出来的,而是要靠在座的餐饮服务负责人、管理人员以及广大从业人员在日常工作中依法规范经营实现的,所以提高餐饮服务管理者、负责人以及从业人员的食品安全法律法规知识水平和管理水平,规范操作行为,是十分必要的。
二、提高认识,切实增强食品安全责任意识
《食品安全法》第四条规定:“食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,保证食品安全,诚信自律,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任”。《餐饮服务食品安全操作规范》第三条规定:“餐饮服务提供者的法定代表人、负责人或业主是本单位食品安全的第一责任人,对本单位的食品安全负法律责任”。今天参加培训有餐饮服务单位的负责人,有专职或兼职食品安全管理人员,有厨师和厨师长,通过此次培训,各参训人员要切实把食品安全责任意识贯穿到餐饮服务的每一个环节、每一道工序和每一步操作中,决不能掉以轻心,一是对消费者负责,集体聚餐服务单位承办的是老百姓的.红白喜事宴席,一旦发生食品安全事故,就会引起民怨,就会照成群死群伤。二是对企业负责,随着社会关注度的不断增强,政府整治食品违法违规行为的力度会越来越大,企业的违法成本越来越高,一旦发生食品安全事故,轻则接受行政处罚,重则负刑事责任,企业也就失去了生存的空间。通过此次培训,各参会人员在追求经济效益的同时,也要进一步强化食品安全责任意识,切实做到守法经营,以德经商。
三、强化管理,消除餐饮服务食品安全事故隐患
随着夏季高温的到来,我局已经启动集体聚餐场所执法检查,通过检查发现,我县一些大型餐饮服务单位仍然保持着创建食品安全示范县时的食品安全管理标准,有的单位还引进了先进的管理方法,但是仍有部分单位食品安全管理存在问题,集中体现在:一些单位的厨房不像厨房,食品材料与生活用品相互堆积,食品器具摆放零乱,生熟食品混合摆放,相互污染;有的单位餐饮具没有消毒就提供餐饮服务;有的餐饮服务从业人员没有办理健康证就直接接触入口食品;有的单位承办集体宴席未执行申报备案和食品留样;有的食品及相关产品购进没有执行索证索票制度,食品购进台账一片空白等等,出现这些问题,根本原因就是一味追求利益最大化,食品安全意识放松。围绕此次食品安全培训,各参训人员要边学习边对照,边排查边整改,边规范边提高,进一步强化食品安全管理,坚决彻底的消除食品安全事故隐患。作为食品安全监管部门,我们下一步的工作方向是以新版《食品安全法》为准绳,以国务院相关法规为依据,重典治乱,加大惩处力度,结合量化分级管理和食品安全专项整治,对风险较大的餐饮服务单位进行驻点监督、巡回检查,一旦发现餐饮服务食品安全问题,将快查快处,第一时间查封问题产品,责令停产停业,并给予严厉行政处罚。对主观故意危害食品安全的,一律吊销证照,企业负责人不得再从事相关食品行业。对涉嫌犯罪的,及时移送司法机关,从重从快予以严惩。
此次培训结束后,各参训人员要认清形势、提高认识、强化管理,学以致用,要不折不扣地抓好食品及原料采购、验收、加工、贮存、销售、留样等环节的管理,同时加强本单位餐饮服务从业人员食品安全培训,为企业自身提供一个健康的发展环境,为全县群众提供一个安全的饮食环境。
谢谢大家!
关于服务的优秀演讲稿11
尊敬的各位领导、各位评委,同志们
大家好!在今年的春节联欢晚会上,有一个节目深深地打动了我们每位观众的心,那就是《千手观音》,打动我们的,不仅仅是因为那优美的动作和整齐的旋律,更因为舞蹈所迸发出来的一种精神,一种身残志坚的执著和对美好生活的向往和渴望。节目最后的一句话可能大家还记忆犹新:“爱,是我们共同的语言。”
是的,爱是我们共同的语言。一个人生存于这个世界,每时每刻都要面对选择,是选择艰苦还是选择享乐,是选择慷慨还是选择吝啬,是选择坚强还是选择懦弱,就是这众多的选择构成了我们人生的实体,回首昨日,我将永远珍视我的选择——做一名商场营业员。
记得上学时,我曾这样在日记中写道:“越是艰苦的地方越能锻炼人的意志,越能使人感到充实。”话是这么说的,可来到全福元工作之后,工作的艰苦与生活的单调却是我始料不及的。每天基本上是一种姿势保持十多个小时,面对的是数不清的顾客,其中的辛苦是不言而喻的。每结束一天的工作,倒在床上不想动了,还真觉得累。面对这一切,我也曾动摇过,难道我的青春就要在这人来人往的超市里忙忙碌碌地过下去么?难道我的人生就不应该和别的女孩子一样有那么多空闲的时间么?每当一天的工作一天下来,浑身的骨头像散了架,躺在床上连饭都不想吃,这时,善良、纯朴的大姐们为我买饭买菜,并笑着逗我起来吃饭,望着她们一个个疲惫的身躯和一张张和睦可亲的脸庞,我心里非常感动。是的,商场里的工作虽然是单调的,但我们的生活却是五彩斑斓的;我们面前的顾客虽然多数都不认识,但人与人之间的真挚情感却是真实存在的。
于是我重新振作起来,坚持顾客就是上帝的宗旨,天天认真工作,以累为荣,以苦为乐,这一切使我的思想得到了升华,从此我意识到,工作的单调和艰苦不再是一种负担,而是我们生活的必需。在营业员这平凡的岗位上,平凡的你、我、他也一样能创出一片精彩的天空。人就应该这样,无论工作多么平凡,肩上的担子多重,脚步多沉,都要一步一个脚印地走下去,直到永远。人的一生不可能永远都是平坦大道,伴随我们的还有困难和挫折。流水因为受阻才形成美丽的浪花,人生因为受挫才显得更加壮丽多采。遇到困难我们就要这样,跌倒了再爬起来,用失败来记载自己走过的路程,这才是真正的`英雄。
后来我渐渐地认识到:我的岗位不仅仅是我履行自己责任的地方,更是对顾客奉献爱心的舞台。于是我天天给自己加油鼓劲:不管我受多大委屈,绝不能让顾客受一点委屈;不管顾客用什么脸孔对我,我对顾客永远都是一张微笑的脸孔。生活就像一面镜子,当你对着它笑时,它也会对着你笑,当我看到顾客们对我的微笑时,当我的工作业绩得到领导的肯定时,我感到一种从未有过的喜悦和自豪:我是在用这种方式向社会奉献爱。爱,是我们共同的语言! 面对新的机遇和挑战,我要树立更高的目标--"做行业中最好的营业员"!最好的营业员就是拥有高尚品德、极富诚心、爱心和责任心,具备优秀的职业素养和领先职业技能的业务精英!这就要求我们坚持承诺是金,坚持勤劳进取,坚持学习创新。我们知道一花独放不是春,百花齐放春满园。我们都是全福元优秀的营业员,让我们以更先进的营销理念、更专业的营销技能、更完善的服务不断增强竞争力,只有这样,全福元才能在强手如林的市场上稳定、健康、持久的发展壮大,为社会、为员工创造财富和价值
我深信,西单商场将以科学的管理机制、优秀的企业文化、良好的产品、全新的服务来勇敢自信地面对今后的挑战!我们的队伍也将以最专业、最高效、最真诚的服务面对平安千千万万的客户!让我们共同努力,与全福元同呼吸共命运,携手共筑"辉煌的西单商场"。
关于服务的优秀演讲稿12
各位领导、各位同事:
大家下午好!
走上这个竞聘演讲台,心情非常激动,我们应该感谢酒店领导为培养人才的良苦用心,上次的竞聘情形仿佛就在昨天发生,竞聘上岗演讲使我又获得了一次
锻炼的机会,使我成长很快,我个人的胆量、口才、气质都有了明显的提高,我感觉比以前自信很多,我希望每一位员工都能珍惜机会,勇敢的站在台上来参加竞聘演讲,不论成败,都会收获很多。
本人陈辉,经过上次的竞聘演讲,我想大家对我已有了一个大概的了解,如果我还滔滔不绝的再来介绍自己,就浪费大家的宝贵时间了,如果你还不认识我,不了解我,我们私下多沟通,好,言归正传,今天我竞聘的岗位是餐饮部经理。
竞聘这个岗位,我信心十足,酒店餐饮的发展需要餐饮文化的熏陶,作为餐饮部经理必需塑造这个文化,使员工的思想观念转变,从“要我干”变成“我要干”,以良好的心态,热情为客服务,让客人吃美味菜肴,品饮食文化,我相信先进的管理理念更容易使酒店餐饮部做出成绩来,我开展工作的重点将会是“工作态度与服务理念”两个方面,如果我能竞选成功,我会从以下几点做起:
一、端正工作态度、树立行业新风
过去有的经营者认为菜品质量第一,服务质量第二,而实践证明:服务第一、菜品次之。假如,一桌非常丰盛可口的菜肴,让一位积极性不高的餐厅工作人员去服务,她板着面孔,一言不发,一副你爱吃不吃的姿态,酒杯中的酒没了又不及时添加,骨碟中的残渣已满又不去更换,您想那会是什么气氛,就是素质再高的客人也不想再来第二次了。只有厨房与楼面配合好,相互弥补工作中的不足,才能发挥整个餐饮的优势,所以,要求我们一定不能将生活中的个人情绪带入工作中来,一走进工作场所,我们就要全心全意的用心为客服务,也就是要有一个好的工作态度。
热情、主动、微笑是我们对客应具有的工作态度,微笑的魅力―――它是世界上最廉价的投资,却能获得丰厚的回报。微笑是自信的象征,微笑是礼仪修养的充分展现,微笑是和睦相处的反映,微笑是心理健康的标志。我们可每天在班前会上讲一个笑话,调整大家的心态,每天对着镜子微笑一分钟,微笑是我们服务人员所具备的基本素质,我们需把微笑带给客户与同事。
良好的工作态度与服务意识,需要平时不断的对员工进行培训及员工之间交流经验,对员工服务意识的教育必须做到及时,随时随地展开教育,在部门评选先进,学习先进,提倡互帮互助,共同提高的团队意识,使餐饮部员工更好的对客服务。只有一流的员工才能提供一流的服务,客人在酒店餐厅用餐在意的是员工能提供怎样的优质服务,不会在乎餐饮部经理是谁,我们的观念应该是员工服务顾客,经理服务员工,所以真正让顾客留下深刻印象的全部都是员工,并不是经理人,经理的工作主要是经管和协调员工,使员工更好的对顾客去表现,相信我能带好这个团队。
二、服务要个性化、服务不是口号
我们酒店业不能把服务停留在口号阶段,“顾客是上帝”是一句口号、“顾客永远是对的”也是一句口号,“顾客是上帝”,我们能把顾客当兄弟就不错了,要重视顾客,真正把顾客摆在心上,用心的为客服务,不断推陈出新,引客回头,我们才能顾客盈门。
我们国内的餐饮服务就是缺乏主观能动性,注重每一个服务细节,在员工中提倡互帮互助,共同进步的行为,使新老员工具备同样的对客服务水平,主动引导客人消费,介绍某些特色菜品告知客人最佳的食用方法,比如某些菜需趁热吃、饮料加冰块更可口等,介绍菜品时退后一步,避免唾沫星溅在菜肴上,客人结账时,如果某个菜没有动筷,我们就需询问客人是不是不合口味,让客人提出意见并表示欢迎下次再来品尝之类的话,有些商务客人碍于面子,不好意思提出打包,我们员工应该主动提倡客人打包,杜绝浪费。
下面我举几个优质服务的例子:
上次去广州出差,我一帮老同学请我去吃饭,那个餐厅的生意非常好,大概是服务员忙不过来,就看到他们的老板走过来为我们点菜,就向我们推荐招牌菜:鹅肉,我差点说我就不喜欢吃那个鹅肉,就听那个老板说,这个世界上有两种动物是不会得癌的,一个是海里游的鲨鱼,一个就是陆地上跑的鹅,我的朋友一听,好,来盘鹅肉,要半只还是一只?一只,那天我吃了不少鹅肉,原来来这里吃鹅肉就是冲着它不得癌,老板能这样引导顾客消费,我不知他的员工是不是也能说出这句话,如果每一个员都能这样做,生意肯定很好。
在北海现在有了麦当劳与肯德基,麦当劳与肯德基讲究的就是速度与服务,麦当劳为了使顾客喝到口感最佳的可乐,做了一个几十万份的调查,调查发现可乐保持4摄氏度的温度口感最佳,马上使所有的麦当劳连锁店按这个温度贮藏可乐,如果有一边的队排得太长,服务员会喊一声,那边的客人请到这边来点餐,主动引导客人,最让人感动的是,麦当劳与肯德基有那么多小孩子喜欢上那吃,就表示这是重要客户,所以当小孩拉着那些员工的裙子跟裤子讲话的时候,阿姨、阿姨,叔叔,你会怎么回答,我们的习惯顶多就是弯一下腰,问什么事?麦当劳与肯德基规定是蹲下,因为这个是未来的客户,今天跟爸爸妈妈来,长大了就会自己来或跟女朋友来,结婚了又会带小孩子来,所以他们的员工都是蹲下,眼睛与小孩保持平行的距离,他们对企业的未来想的比较长远,你只要在北海的餐馆吃个饭,再到麦当劳与肯德基点个餐,就会发现他们的员工与其它餐厅的员工不一样,不都是北海人吗?为什么他们看起来就是不一样,那就是文化教育熏陶出来的。
上海的必胜客经常都是客满的,有时候需要等待,客人一进去发现排了一条长长的队,有点想走的意思,就看到后面看来是个主管的人在说,快到了、快到了,接着咚咚咚,楼上跑下来一个女服务员,手上提个装满冰淇淋的篮子,免费冰淇淋,然后一人发一个,让客人边吃边等,其实就是缓解客人的焦急心态,吃了这个冰淇淋你就不好意思走了吧,就是因为这种补偿,让客人心甘情愿排队等待,就是因为从老板到员工都能保持对客服务的一贯性,所以必胜客生意非常好。
企业的发展壮大离不开企业文化,我们因硬件满足不了客人的要求而失去客户是没办法的事,我们如果因为软件的服务不到位而失去客户,就不可原谅。
三、菜品要口味化、吃出餐饮文化
文化营销不一定需要很大的投入,一些细微之处的巧妙设计也会尽显酒店人的匠心。国外流行的“菜单文学”就是一个绝佳的例子,通过菜单更好的宣传了酒店的经营理念和特色。在细小的地方显示出酒店的与众不同,首先从设计漂亮有特色的菜单入手,将我们的菜单制作的个性化一些,印上彩色海鲜的图案或一些招牌菜的图案,给客人的感觉菜单都如此精美漂亮,那菜品肯定可口美味了。
使用各种贝壳装盘来盛装菜肴就很有海滨特色,如果把这些菜肴再和海洋文化挂起钩来,起一个好听的名,编一段动人的故事,再融入“天湖”这个名的传说,在餐厅挂上一幅幅海洋生物画,并详细介绍他的品名、特色、观赏价值,充分体现我海滨酒店的文化特色。展现酒店餐饮文化,也是我酒店的自主知识产权呢。
北海市商务单位每个月在接待方面餐饮的花费是酒店客房花费的2-4倍甚至更多,一餐饭加酒水都是消费千元以上,通过提高餐饮的菜品及服务,改变我们在顾客心目中餐饮差的印象,我们需推出特色菜肴吸引客户消费。
1.坚持质量上乘的原则,即要求严格控制餐饮的各个环节,保证质量的稳定性,使菜品和服务质量不输于其它餐馆,同时狠抓成本管理,节约费用,在餐饮经营过程中,无疑其中仍存在相当的.利润空间,这是提高餐饮经营效益的必要条件,把好采购关降低成本从而降低菜价吸引顾客,菜价在整体上下降,某些高档菜可以价高,大部分菜优质低价,菜价在整体上是低的,但也照顾了高消费顾客的要求。
2.坚持面向社会大众的原则,绝不能固步自封、自以为是,盲目提高自身企业定位,一定要摆正心态,放下星级饭店的架子(价位),从消费实际出发,多多地开发出一些适应大众消费的产品,特别是要抓住节假日消费的高峰时节,不惜时机大力推广婚宴、团队、会议用餐,利用自身资源优势,增加服务项目,为消费者提供更多的选择。
3.为普通出游的家庭提供低价优质的套餐和快餐。套餐分不同的档次,但主要是根据人数,如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人数越多价格相对越低,这样可以吸引更多的人来消费。主要目的是以实惠取胜。
二十一世纪讲的是健康营养饮食,还需要绿色环保。所以客人需要什么样的菜,我们就去做什么样的菜,菜品不断的推陈出新,跟着市场脉搏走。厨师应施展个人技艺方面的拿手绝活,做一些有特色和创新菜式,可以当着客人的面进行某些菜品的艺术表演。积极利用新型食品原、辅料不断推出一些新菜品。在原辅材料的选用上取材恰当,做到物尽其用、节约成本。菜品的主、辅料搭配得当、主题明了、调味考究。突出菜品的色、香、味、型。适时推出特色菜,每周一款特价菜,用差异化吸引客人。
我们酒店远离市区,与市区酒店餐饮经营不同,我们有自身的特色与优势,海景餐厅、可口的菜品及优质的服务会吸引客人来,旺季做好会议餐、团队餐,淡季做好婚宴,现在的客人不会在乎酒店距离的远近,而更注重菜品与服务,吸引更多的北海市及侨港客人来酒店用餐,使酒店餐饮人气旺起来,做出有特色的天湖美食品牌。
四、做好餐饮营销工作,加强安全与卫生管理
注重营销工作的开展,积极配合酒店营销部策划制定餐饮特色营销方案,使营销人员每一次出外促销在餐饮方面都有创新,把餐饮营销与酒店客房、娱乐、会议等项目结合起来,采取多种促销宣传手段,利用现有的客源网络开发新的市场。
安全与卫生是餐饮的头等大事,餐厅卫生、厨房卫生,要给客人一个干净舒适的用餐环境,还特别应注意的是洗手间的卫生。为什么这样说呢?假若洗手间的卫生都搞得非常好,那么酒店餐厅的其它卫生可想而知会更好!整洁的卫生会给顾客留下良好的印象。
理论与实践犹如一个人两条腿走路,我已经不断的在学习国内外先进的酒店餐饮管理知识及先进的服务理念,有理论没实践如一条腿走路,希望大家给我另一条腿---实践,让我两条腿一起跑起来为酒店的发展贡献一份力量,请相信我的能力。我的演讲到此结束,谢谢大家。
关于服务的优秀演讲稿13
各位同仁:
大家好!
时光流失,我听到花开的声音。猛然内心一怔,原来这个季节是花的季节。十六、七岁的我们向往着走向职业,走向社会,走向成功的梦想。因为有了这样的梦想,所以我们选择了这所职业学校——职教中心。
怀着对职业的追求,对生活的向往,在众多的专业中,我选择了服务业—旅游。也许这个花季的.我们就是想实现自我超越和愉悦身心,想走遍天涯海角,想玩遍大江南北。然而,旅游专业却并非我们所想的那样,学了旅游专业你就可以到处去玩,愿意去哪儿就去哪儿。恰恰相反,我们是在为旅游服务。
虽然是服务业,虽然是为别人服务,虽然没有我们想的那样好,但我们还是喜欢这个专业性。因为在学习的过程中,我们从书本上“见”到了祖国的大好山川和自然美景,这些都深深地吸引了我,也震撼了我的心灵;我们在书本上“遇”到了各种在职业中可能碰到的问题,我们学会了该怎样去面对,我们学会了该怎样处理人与人之间的关系,我们也学会了怎样才能为别人服务好;我们也在书本上感受到了为别人服务也是一种幸福,感受到了旅游给我们带来的影响。所以,我们并不后悔,我们还是深深地热爱着这个专业。
虽然是服务业,虽然是为别人服务,虽然没有我们想的那样好,但我们还是喜欢这个专业。因为“为人民服务”是职业道德的核心。我们将要从事职业,当然职业道德不能少。如果人人都不为人民服务,那我们以后从事职业还有什么用,还有什么意义。所以,我们并不厌恶,我们能够理解,我们也能够体会。
虽然是服务业,虽然是为别人服务,虽然没有我们想的那样好,但我们还是喜欢这个专业。因为“三百六十行,行行出状元”,只要播下辛勤的汗水,就会有丰厚的收获;只要我们用心去为别人服务,真诚地对待每一个人,相信自己会有好的回报。所以,我们并不气馁,我们怀着对职业的向往,更加努力的搞好专业学习。
正因为这些,我们深深地热爱着我们的专业。也许,三年后的我们很有可能去就业,但我们毕竟有了一技之长。
自己选择的路,自己就要勇敢而坚强地走下去,虽然有时也有暴风雨,但暴风雨过后,阳光依然还会重现。
既然,我选择了旅游业,我就会好好去学,为自己插上希望的翅膀。
沐浴在花季阳光下的我们;有着追求美好生活的心境的我们;向往着走向职业走向社会,走向成功的梦想的我们。我们深信着:我们的未来不是梦。
追梦的花季,十六、七岁的我们,满载着爱的梦船,向光明的地方驶去。花开的季节,梦开始的时候,未来的路就在我们脚下。
谢谢大家,我的演讲结束!
关于服务的优秀演讲稿14
尊敬的各位领导、同事们:
大家上午好,很高兴站在台上和大家一起分享我的工作心得。我叫xx,是一名乘务员。今天我演讲的题目是“从一个微笑开始”。
有人说:微笑,是人与人之间的最短距离。诚然,在与人交往过程中,面带微笑常常能给人如沐春风般的感觉,真诚的微笑往往会给人留下美好而深刻的印象。
为了体现微笑服务内涵,开展了“中国梦·劳动美·微笑服务在行动”主题宣传教育活动,即“我微笑,你满意”、“我的岗位请放心”,缩短了一线服务岗位与游客之间的距离,实现了心与心的交流。公司还为每名一线岗位员工统一制作了“微笑”胸牌,胸牌上印有笑脸的图案。微笑服务活动开展以来,员工用真诚的笑容和游客交流,让游客在旅行途中留下美好的回忆。
对于缆车乘务员来说,车厢是最能展示服务艺术的舞台。在小小的车厢里,你的一颦一笑,一言一行、一举一动,都能能够体现对游客的关爱,都能展示对游客的贴心服务,从而使广大游客在乘坐时感受到我们服务工作所带来的快乐。
记得有一次几名游客乘坐缆车,在车厢里兴致勃勃的'互相拍照,突然缆车在行驶的途中停了下来,我用车厢电话联系下站后得知因为电压波动造成了缆车停车,这时候几名游客显得非常紧张,我看到后走了过去,微笑着对他们说:您好,我是索道技术运行部的员工,刚才因为电压波动造成了缆车短暂停车故障,我们很快会恢复运行。然后又耐心的向他们解释什么是电压波动、为什么会造成停车、并告诉他们这种情况并没有危险,请他们放心。很快缆车又重新启动并顺利行驶到下站。在走出车厢的时候,其中一名游客笑着对我说,谢谢你,小伙子,其实你跟我说的什么电压波动我根本不懂,但是看到你的微笑让我觉得心里面很踏实。那一刻,我觉得一股浓浓的暖流涌入我的心田。正因为这件事,让我感觉到了工作的快乐和意义。让我觉得微笑能使陌生人感到亲切,使朋友感到安慰,使亲人感到愉悦,微笑是人类的春天。
在为游客服务的过程中保持微笑,能够营造一种融洽和谐的氛围,游客乘车也十分轻松愉悦。当你向游客微笑时,要表达的意思是:“欢迎您乘坐、很高兴见到您、我们将竭诚为您服务。”此刻,微笑则恰好体现了这种良好的心境。这就在无形中提高了游客对企业服务的满意度,为企业树立了一个良好的形象与口碑。通过开展微笑服务,使得为游客提供一个安全、快捷、优质、高效的服务真正成为了现实。
朋友们请把你真诚的微笑、优质的服务奉献给每一位游客,在日积月累的琐碎和平凡里,在一点一滴的热情和真诚中,把我们索道企业的形象展示得更加具体、深动。让我们每天的工作从一个微笑开始,让我们的微笑、让我们的服务能深入每个游客心中,工作无小事,也许我们的工作是微不足道的,但为了使我们的索道服务得更加完美,就让我们用持之以恒的微笑去服务每天的工作,让所有乘坐游客都能感受到我们索道的热情。
谢谢大家!
关于服务的优秀演讲稿15
各位领导、同志们:
大家好!在今年的春节联欢晚会上,有一个节目深深地打动了我们每位观众的心,那就是《千手观音》,打动我们的,不仅仅是因为那优美的动作和整齐的旋律,更因为舞蹈所迸发出来的一种精神,一种身残志坚的执著和对美好生活的向往和渴望。节目最后的一句话可能大家还记忆犹新:“爱,是我们共同的语言。”
是的,爱是我们共同的语言。一个人生存于这个世界,每时每刻都要面对选择,是选择艰苦还是选择享乐,是选择慷慨还是选择吝啬,是选择坚强还是选择懦弱,就是这众多的选择构成了我们人生的实体,回首昨日,我将永远珍视我的选择做一名商场营业员。
记得上学时, 我曾这样在日记中写道:“越是艰苦的地方越能锻炼人的意志,越能使人感到充实。”话是这么说的,可来到全福元工作之后,工作的艰苦与生活的单调却是我始料不及的。每天基本上是一种姿势保持十多个小时,面对的是数不清的顾客,其中的辛苦是不言而喻的。每结束一天的工作,倒在床上不想动了,还真觉得累。面对这一切,我也曾动摇过,难道我的青春就要在这人来人往的超市里忙忙碌碌地过下去么?难道我的人生就不应该和别的女孩子一样有那么多空闲的'时间么?每当一天的工作一天下来,浑身的骨头像散了架,躺在床上连饭都不想吃,这时,善良、纯朴的大姐们为我买饭买菜,并笑着逗我起来吃饭,望着她们一个个疲惫的身躯和一张张和睦可亲的脸庞,我心里非常感动。是的,商场里的工作虽然是单调的,但我们的生活却是五彩斑斓的;我们面前的顾客虽然多数都不认识,但人与人之间的真挚情感却是真实存在的。
于是我重新振作起来,坚持顾客就是上帝的宗旨,天天认真工作,以累为荣,以苦为乐,这一切使我的思想得到了升华,从此我意识到,工作的单调和艰苦不再是一种负担,而是我们生活的必需。在营业员这平凡的岗位上,平凡的你、我、他也一样能创出一片精彩的天空。人就应该这样,无论工作多么平凡,肩上的担子多重,脚步多沉,都要一步一个脚印地走下去,直到永远。人的一生不可能永远都是平坦大道,伴随我们的还有困难和挫折。流水因为受阻才形成美丽的浪花,人生因为受挫才显得更加壮丽多采。遇到困难我们就要这样,跌倒了再爬起来,用失败来记载自己走过的路程,这才是真正的英雄。
后来我渐渐地认识到:我的岗位不仅仅是我履行自己责任的地方,更是对顾客奉献爱心的舞台。于是我天天给自己加油鼓劲:不管我受多大委屈,绝不能让顾客受一点委屈;不管顾客用什么脸孔对我,我对顾客永远都是一张微笑的脸孔。生活就像一面镜子,当你对着它笑时,它也会对着你笑,当我看到顾客们对我的微笑时,当我的工作业绩得到领导的肯定时,我感到一种从未有过的喜悦和自豪:我是在用这种方式向社会奉献爱。爱,是我们共同的语言! 面对新的机遇和挑战,我要树立更高的目标--"做行业中最好的营业员"!最好的营业员就是拥有高尚品德、极富诚心、爱心和责任心,具备优秀的职业素养和领先职业技能的业务精英!这就要求我们坚持承诺是金,坚持勤劳进取,坚持学习创新。我们知道一花独放不是春,百花齐放春满园。我们都是全福元优秀的营业员,让我们以更先进的营销理念、更专业的营销技能、更完善的服务不断增强竞争力,只有这样,全福元才能在强手如林的市场上稳定、健康、持久的发展壮大,为社会、为员工创造财富和价值。
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