大学生顶岗实习周记
时间过得真快,一周又过去了,我们对人和事情也有了新的看法,请好好地记录下在周记里。快来参考周记是怎么写的吧,以下是小编整理的大学生顶岗实习周记,希望对大家有所帮助。
大学生顶岗实习周记1
第一周
学习艺术设计已经两年了,对环境艺术设计的选择也是当时自己的爱好。经过这几年的学习专业知识,对环境艺术设计也有一些认识。为了巩固自己所学习的专业知识,积累实践经验。在面临毕业之际,我就选择了一家装饰公司进行实习。实习对我来说是个既熟悉又陌生的字眼,因为我十几年的学生生涯也经历过很多的实习,但这次却又是那么的与众不同。他将全面检验我各方面的能力:学习,生活,心理,身体,思想等等.检验我能否将所学理论知识用到实践中去。环境艺术设计这个行业并不是想像中那么容易,脑力运动和体力运动都要经受的了考验,虽然我知道会很辛苦,但始终相信自己在这种情况下让我有不放弃自己喜爱的专业和继续努力。在实习中我可以说不仅是对我的磨练,更多的是让我充实了专业知识,更有很多跨专业的方面,让我在加深自己专业的同时,也为以后更多的就业机会提供了良好的条件。于此同时,我每周还有三天留在学校做毕业设计,忙碌的大学生已经接近尾声,面对这样的生活,期待的是未来更多的挑战。
第二周
在两周的实习中我可以说不仅是对我的磨练,更多的是让我充实了专业知识,更有很多跨专业的方面,让我在加深自己专业的同时,也为以后更多的就业机会提供了良好的条件。以前知道室内功能设计和效果设计的最终结合就是作为一个设计师还必须要了解装修装饰施工的基本做法和施工工艺,这就不仅仅是环境艺术设计单一的专业内容。如果不了解实现功能设计的基本需要和方法,那么你功能设计的结果就不可能让业主满意,需要懂得许多人类生活习惯的一些基本需要和享受需要,现代化的发展让人类的生活更加丰富多彩,工作和生活的空间越来越多的讲究舒适和美观,个性化的表现和私密性的结合都要具体的体现在你所做出的功能设计安排上,没有工作和生活经验,做的东西也不能符合人体工程学原理的学生在这方面是很难做出很好的设计安排的,其中很多这些方面的知识很大一部分来源于时间生活。忙碌的实习生活,使我对设计这个行业更加有信心。
第三周
进入公司已经有两个星期了,要成为未来一名有充足的专业设计知识、丰富的设计经验的设计师。如何获得充份的专业理念知识一方面来源于学习环境设计的课程,另一方面来源于工作中的积累;丰富的设计经验包括了解装潢设计的市场、常用及最新的材料、所有的能遇上的施工工艺、设计风格及流行时尚、顾客心理学等等,这些的获取来源于两个字:实践。俗话说得好:实践出真知。只有遇到问题才会有解决问题的方法,没有真实的情景空想出来的东西是不切实际的。这也是大学会有那么多实践的机会的原因吧,我想这也正是我们自我提高的良好机会,为我们进入社会,接触工作做准备。进入公司后,有很多接触实际工程的机会,通现场测量,观察到施工过程及工艺流程,了解到施工中要用的材料,也可能有机会见习到谈单、协助设计师做方案。这个星期主要是忙于绘图,使自己的图纸更加工整细致。
第四周
实习已经过去四周的时间,跑工地的时间多了,绘图的时间多了,方案的反复改动,设计师和业主的意见逐渐的磨合,工地也要跟进,有时候还要帮忙量房。事情比较多,最近忙的最多的是店面和专柜。大多以连锁店为主,乐清,苍南等地。工期较短,图纸绘制时间较短,工程很赶,有时候一个店面的图纸套用,一晚上就得搞定,还需要设计师修改。庆幸的是,自学了用布局绘图,使用起来,大家都轻松。在工作中,我抱着细心谨慎,谦虚的态度,与同事相处也十分友好,有什么问题大家也会乐意帮忙。图纸的绘制中也没有出过大问题。设计师人也很友善,愿意多给我讲解设计或者设计以外的知识,受益良多。虽然我实习的是家装装饰公司,但学习家装一点都不比工装轻松。而更多的是细节上的,小至仿照书中专卖店领带挂件,大至软装的配置等等。
第五周
转眼间又过去了一个月,忙碌的生活总是让人觉得时间过的很快,一个星期一眨眼就过去了!提早步入社会实习对我来说有两个方面的想法,一方面,我希望更快的融入这个行业,真正接触这个行业,另一方面,也能在技术上有所提高,学习到更多东西。实习正是在环境设计行业的特殊性而客观存在的一种工作方式。实习的好处在于:第一它给到我的压力是比较小的;第二是实习它能给到我的东西是比较全面的,当然一切的可能前提是我必须要用主动积极的心态去面对实习,天下没有无缘无故掉下来的大馅饼,能否将周围有利的资源及设计师的绝活学到手关键在于是否有计划、有恒心、有耐心去学习。
最近忙着完善施工方案中的细节,店面方案中的展示柜的设计,还有些细微配件都是模仿一些图片所绘制详细的图纸以供定做,陪同设计师与客户挑选材料,做些细小的事情,不过小事做多了,以后就会知道哪些小事更应该注意。
第六周
六周的时间过去了,每周的生活都在更新,每周都在面对不一样的事物,大家的毕业设计业达到了一定阶段,流年似水,光阴如梭,这周主要去观察学习,那样对知识的掌握可能更有帮助,所谓实践是检验真理的唯一标准,了解到了一些具体的施工知识,像这些知识往往是我在学校时有过一些接触,但又不是很懂的,又是十分重要的基础的知识。所以在施工时我们要谨慎的处理这些事件,根据不同情况不同处理。这些问题都是在施工时要注意的,在施工时采用何种胶垫,用量都是要注意的,还有要注意已经施工好的早期保护。通过这周的实习,尽管获取的知识是甚微的,但通过实习所获得的实践经验对我是终身受益的,在我毕业后的实际工作中将不断的得到验证。我会不断的理解和体会实践中所学的知识,在未来的工作中我将把我所学到的理论知识和实践经验不断的运用到实际工作中去,为实现自我价值而努力。
第七周
接下来的时间要学习了怎么去与人沟通,在此期间也接触到很多客户及业务,在与客户的交流中也接触到很多客户及业务体会到这份工作的艰辛及收获,体会到这份工作的艰辛及收获,学习到很多在院校的时候无法学到的知识,也增加自己的见识及社交面,学到的知识,也增加自己的见识及社交面,这个过程中能否将我们的设计的作品推销给客人是最重要的环节,否将我们的设计的作品推销给客人是最重要的环节,而这不我们推销给客人是最重要的环节仅仅意味着你对自己作品的的熟悉程度,仅仅意味着你对自己作品的的熟悉程度,也意味着自己怎样自己作品的的熟悉程度与人沟通,这一点是我性格中最弱的.环节——不善于与人沟与人沟通,这一点是我性格中最弱的环节——不善于与人沟通,通常都是无法主动接触客人或者是在交流过程中往往沉不住气,而学习就是要学会如何克服这些弱点。
第八周
在学校时,学到很多的知识常识,但真正面对客人时,在与客人接触的过程中慢慢的学到的是每个人的生活习惯不一,仅符合自己的性格,要符合客人的习惯,又存在自己的设计,并且得到他们的认同,这个不是一天两天就能学习好的。通过两个月来月的学习,在语言沟通方面还是得到一定的提升的。当然,自己本身还存在很多缺点和不足:想上个人主义较强,随意性较大,显得不虚心与散漫,没做到谦虚谨慎和服从尊重;有时候言行举止没有注重约束自己;工作主动性发挥的不够,对工作的预见性和创造性不够工作主动性发挥的不够等等,这一些是我在工作中表现的明显不足之处,但我会严格要求自己,力求改正这些缺点,在工作中做到最好。正是这些缺点让我明白,工作经历的积累不仅是技术的提高,还有人全方面的素质提高。这是我两个月实习的体验。
第九周
在公司已经两个月了,这两个月我不仅仅要忙公司的设计,绘制图纸,跟踪施工进度,还要上网帮忙找店面的道具和材料,还要跟学校的设计,忙碌的生活总是让人觉得时间过的很快。一转眼已经毕业答辩了,怀着忐忑的心情,上台讲解方案,紧张的说话都不清楚,战战兢兢的把ppt讲完。看完我的ppt后,老师提问我设计风格的区别,幸好我提早对风格做了功课,所以回答的还是比较正确的,就是说话紧张了些,后来我才明白,口才真的很重要,面对那么多老师同学都能这样,更何况是陌生的业主呢。
第十周
可以那么顺利的度过毕业答辩,我非常感谢x老师,三年下来,她是我们任课老师中上课最多的,对最后的毕业作品也是非常上心的,可能我提早出学校,不入社会,没能配合好毕业设计,最后有点草率,让她感到有点失望吧,人总是这样子的吧,在人生的转折中总要放弃点什么,但我还是想抓住我想抓住的,但我是不会放弃我心中的设计的,就算那只是一个小小的理想,不能成就大事业,也希望能闯出自己的一方天地吧。老师,您辛苦了!
第十一周
这是实习的第三个月的开始,也是一个好的开始,出了学校,我更加用心的去学习设计,老大说过,为什么现实中很多人的设计不能更加个性化得体现出来,主要是人、事、物。第一是看人,什么样的人需要什么样的设计,这表现出的是人的性格和需求;第二看事,必然发生与可能发生的事会不会因为设计而改变,设计服务人,如果设计不符合人或事的必然要求,那何必去设计呢;第三是物,所谓的物就是你运用这种设计能达到什么样的效果!你表现的比
外行还要外行,那还找你们设计公司干嘛呢!所以想学好这三点也是很难的,一点一点进行着。
第十二周
这个星期我很难过,xx和xx的设计图纸出了些问题,同样一个专卖品牌,xx的是市区的街道店面,店面复量后修改图纸不够仔细,橱窗位置的背景尺寸有一张图纸未修改过来,导致施工师傅未按照正确的图纸施工,反而使用了错误的尺寸。xx的是商城专柜,他们的设计风格一样,却在尺寸上出了问题,同样一套图套用,专柜所有的高度要与商城其他专柜一致,包括橱窗和中岛,因为高度下降了,而我没有把宽度的比例缩小化,导致成品有矮又扁,非常的难看;同一个品牌,两家店的图纸都出差了,真是粗心的,虽然大家都安慰我,出错都是难免的,我还是难过的要死,连累施工师傅被骂。
第十三周
五一过后,大部分的事情都收拾的差不多了,该画的图都画好了,该开业的也开业了,人也轻松下来了,这周来了一个客户,需要我们设计一套香缇半岛的跃层,谈好价格后,约好隔天去量房。这个房子格局不是很好,房间很多但又很局限,层高倒是很高,上下加起来有七米多,四个人上下分开去量花了一个下午的时间,平面还花的歪歪扭扭的,标注也只有我看的懂,看来要好好的练习花框了。
第十四周
忙碌的日子总让人很充实,这周香缇半岛跃层的客户来公司看方案,我们出了6.7个方案,最终组合成一个客户最满意的方案,我个人觉得这个方案近乎完美,已经是在户型的基础上做的最适当的调整。因为是做婚房,但最后客户的父母还是决定要考虑先,这单子就那么不了了之了。这周还接了一个女装店的单子,要在xx和xx开xx女装,我们先后去了实地量房,客户是相当热情,去了他们的地盘,她们是非常热情的招待,而且酒量非常好,应酬时难免的,看来交际能力的提高,首先要训练自己挡酒的能力。
第十五周
这周主要是出设计图,杭州与泰顺的两家店,就够我们忙上一阵子了,绘图时间有点赶,这两家店的面积不一样,又都不在温州本地,先和客户确定了平面就开始着手施工图了,我们这组就四个人,大家分工合作,加班加点的赶图纸,争取一周只能把设计图都绘制出来,再和业主讨论。并且先确定杭州的施工图纸,好先开始施工。杭州的施工人员都是从温州派过去的,都有丰富的店面施工经验,就算是在外地还是能很好掌控施工进度和施工工艺。
第十六周
这周确定了泰顺的施工图纸,还接了南浦八区的一个餐厅的单子,起先,我们先去量店面,上下两层,面积不大,100多平方,这是我第一次接触实地的餐厅的单子,还是茶餐厅的单子,一点茶餐厅的概念都没有,我开始和朋友去大唐或雍唐等港式茶餐厅吃饭,观摩他们的设计,发现他们的色调都是偏浓重,到场都是透露这,60年代香港餐厅的装饰风格,历史味道比较浓重,但这些餐厅也都是占地面积比较大,怎么样才能把一个小面积的空间装饰出浓重的历史味呢!但是再和业主接触过后,推翻了我所有的构想,他们的要求就是简单快捷,说白点就是俗气中加点创意,主要希望我们能设计出空间利用率高,经济,美观,使用的空间,平面通过后,在立面的设计中就很简单了,就是简简单单的快餐式的餐厅。
第十七周
确定了港海茶餐厅的施工图纸,开始施工了,我是跟单人,施工师傅对图纸有什么问题都是打电话给我,刚开始问题还是不多的,后来有烟管原计划的为止楼上的客户不让过而不得不该为止,那样顶棚就要变化,立面也要修改,等这个问题处理好了之后,业主又说收银台的为止放门口不是很满意,要求放中间,这个图纸都出好了,现在又该平面,意味着顶棚也要修改,立面也要修改,打动干戈的,以后再确定图纸的时候,第一要再三确认的应该是平面布置,牵一发而动全身哈,大家都要引起注意。
第十八周
越来越接近毕业,也越来越怀念大学生活,实习也将近5个月了,对工作也越来越顺手,但是还是会有很多小毛病出现,还是不够细心,在公司那么久,经手的单子很多,画过的图纸也不少,发现的问题也越来越多,这可能就是在学校与在企业不一样的,需要学习的也越来越多。别说实习三个月,就算实习半年以上,我还是只能做实习生,但我相信,做一年后,我肯定不再是实习生了。在临近毕业之际,我非常感谢大学三年以来,教育和帮助过我的老师及同学,没有你们的帮助,也许我并不能那么快速的成长,再不久的将来,我也一定不会辜负你们对我的期望,做一个对社会有贡献的人,活出自己的精彩,活出自己的美丽。也祝愿温州职业技术学校,建筑工程系的全体老师与学生,身体健康,合家幸福!
大学生顶岗实习周记2
3月15日
今天可没睡过头啊,开玩笑,几台闹钟同时轰炸,植物人都可以炸跳起来了。没想到当我走进办公室时经理已经到了,我的天,以前我早来的时候她都迟到的,今天太阳打西边出来啊!看来要和她一样评先进员工都不容易啊!我接到的第一个工作是打印文书档案汇编的封皮。但前提是要我自己设计表格,因为实习人太多,电脑太忙了,而那机子又太破,U盘都用不上,只有我自己设置了!平日感觉自己的 Word用的还不错,没想到设计打印一个已有表格的东西很困难,几经周折,还得看人家的模板属性,终于设计出来了,接着经理给我讲了文件汇编封面的格式及类目,看着自己亲手做的文件汇编的封面心中充满了无限的喜悦!心想设备的落后给了我更多锻炼的机会。
3月16日
今天除了把昨天设计好的封皮装订整理好,并派送到各个部门就暂时没我的事了。闲暇之余我观摩了刘主任教刚参加工作的会计们装订会计档案,动作非常娴熟,不愧为一个老行家!会计档案保持会计的原始整理,只更换掉封皮,然后加上备考表就可以打孔装订了!为了使案卷背脊强劲有力,刘主任都垫很多材料,而且粘的很严实,然后用针穿线可算完工,每一道工序都有一定的技巧,而且要求标准化!原本以为当会计的就只是对着计算器、电脑和一大堆单调的数字,噼里啪啦的运算各种数据,然后预估下最节约成本的设计方案,好让公司业务计划能更好的实施下去。没想到还要自己装订会计档案啊,而且还这么的繁琐,看来没有什么工作是简单的啊。
3月17日
今天经理给了我个大客户的信息说其后天要来我们公司洽谈一笔业务,叫我给他订来回的机票以及下榻的酒店,当然是要物美价廉,既能给公司省钱节省开销也不能太过于寒碜丢了公司的颜面。网上买机票我是驾轻就熟了,大学4年每次放假回家都是自己操办的。因此根据经理拨给我的预算订了商务舱,网上订票比实际价格便宜一些,所以还是算省了点钱。剩下就是下榻酒店的问题了。我想想了肯定要离公司近一些才方便对方来公司洽谈业务,于是上网找了一下工业路附近宝龙城市广场后面有一个一个四星级酒店---国蕙大酒店,上其网站也有合适的价位,中午吃完饭我就去实地考察了一番,也觉得合适于是就先给订了下来。虽然今天的大任务就是机票酒店的预定,听着感觉很简单的样子,但却是算经理第一次把事情交给我自己决断,所以也算意义非凡啦。预定完毕之后把时间和地点都详细的回报给经理,她很满意。于是我便礼貌主动的联系了该大客户并告知其相关事宜。
3月18日
为了迎接这位大客户,公司可是做足了准备,一大早的全体正式员工自扫门前雪似得打扫了自己工作范围内的卫生,然后我们这些新进小员工就得大范围的扫除剩下的了。当然身为经理助理的我还得帮忙经理打算她的办公室以及会客室。折腾了3个小时,经理真是心地善良的人,看我累的满头大汗就没多交代安排什么任务给我,便让我回位置上把明天接待要用的一些文件、茶水、饭店等事宜再确认一次。我也乐得清闲屁颠屁颠跑回去确认了。脑力劳动果然是比体力劳动来的轻松许多,差不多确认完毕也到午休吃饭时间了。中午经理拉着我去明天请客户吃饭的店体验了下菜色和环境,还是不错的。饭后她上楼看了下酒店的住宿环境,很满意我预定的房间和菜色。我也只希望明天的客户洽谈能顺利。
3月19日
为了今天这位大客户的到来,我和经理提前半小时到公司做好了接待的准备,她便驾车带着我奔去了长乐国际机场。我拿着先前做好的接待牌子,上面写着公司的名称和客户的大名。举在胸前感觉自己有点像追求明星族,有点丢脸。但想想这也是工作的一部分啊,而且和边上武大旗的导游团相比低调多了,淡定淡定,现在需要的就是面带笑容、瞪大眼睛举头眺望的等待而已之后很顺利的大客户准点到达机场,我们领着他回了公司,我按照先前准备的给他上茶、送烟、递文件,然后就乖乖无害的退居门外当门神了。业务介绍自然要交给经理挑大梁了。业务谈的非常顺利,经理笑眯眯的开门陪着客户出来,然后就带他去饭店吃饭了。我也就目送两位大人离去后就去扒我的饭了。下午听说经理陪客户喝了几小时咖啡再送其去机场后就回来了。总之是大功告成,提心吊胆的3天总算是圆满结束。
3月20日
每日重复单调繁琐的工作,时间久了容易厌倦。象我就是每天就是接听客户的电话或者在电脑面前打打字,显得枯燥乏味。但是工作简单也不能马虎,你一个小小的错误可能会给公司带来巨大的麻烦或损失,特别是销售部进进出出的都是销售的数据,要是多 解答下客户的问题、数据的录入打印和传法而已。就这样紧张而繁忙的一天就又这样过去了。工作闲暇下来就会想念起家里舒适温暖的大床,真想飞奔回家扑上去滚上一番。真想始终这个时候能飞快的走到下班时哈哈。
3月15日
今天可没睡过头啊,开玩笑,几台闹钟同时轰炸,植物人都可以炸跳起来了。没想到当我走进办公室时经理已经到了,我的天,以前我早来的时候她都迟到的,今天太阳打西边出来啊!看来要和她一样评先进员工都不容易啊!我接到的第一个工作是打印文书档案汇编的封皮。但前提是要我自己设计表格,因为实习人太多,电脑太忙了,而那机子又太破,U盘都用不上,只有我自己设置了!平日感觉自己的 Word用的还不错,没想到设计打印一个已有表格的东西很困难,几经周折,还得看人家的模板属性,终于设计出来了,接着经理给我讲了文件汇编封面的格式及类目,看着自己亲手做的文件汇编的封面心中充满了无限的喜悦!心想设备的落后给了我更多锻炼的机会。
3月16日
今天除了把昨天设计好的封皮装订整理好,并派送到各个部门就暂时没我的事了。闲暇之余我观摩了刘主任教刚参加工作的会计们装订会计档案,动作非常娴熟,不愧为一个老行家!会计档案保持会计的原始整理,只更换掉封皮,然后加上备考表就可以打孔装订了!为了使案卷背脊强劲有力,刘主任都垫很多材料,而且粘的很严实,然后用针穿线可算完工,每一道工序都有一定的技巧,而且要求标准化!原本以为当会计的就只是对着计算器、电脑和一大堆单调的数字,噼里啪啦的运算各种数据,然后预估下最节约成本的设计方案,好让公司业务计划能更好的实施下去。没想到还要自己装订会计档案啊,而且还这么的繁琐,看来没有什么工作是简单的啊。
3月17日
今天经理给了我个大客户的信息说其后天要来我们公司洽谈一笔业务,叫我给他订来回的机票以及下榻的酒店,当然是要物美价廉,既能给公司省钱节省开销也不能太过于寒碜丢了公司的颜面。网上买机票我是驾轻就熟了,大学4年每次放假回家都是自己操办的。因此根据经理拨给我的预算订了商务舱,网上订票比实际价格便宜一些,所以还是算省了点钱。剩下就是下榻酒店的问题了。我想想了肯定要离公司近一些才方便对方来公司洽谈业务,于是上网找了一下工业路附近宝龙城市广场后面有一个一个四星级酒店---国蕙大酒店,上其网站也有合适的价位,中午吃完饭我就去实地考察了一番,也觉得合适于是就先给订了下来。虽然今天的大任务就是机票酒店的预定,听着感觉很简单的样子,但却是算经理第一次把事情交给我自己决断,所以也算意义非凡啦。预定完毕之后把时间和地点都详细的回报给经理,她很满意。于是我便礼貌主动的联系了该大客户并告知其相关事宜。
实习日志(11)
今天,在我站了一天的疲惫之下,我总结什么是一个优秀服务员具备的:热爱工作、迅速熟悉工作标准和方法、要有勤奋
的精神、要有自信心、要学会做人、要有责任心、要以一颗平常心面对工作中的不公平、要注重团队的合作。
实习日志(12)
前几天说到什么是一个优秀服务员具备的条件。而这每个条件都要展开来说一下。每天深刻体会两条。首先是“热爱工作”,为什么要热爱工作,因为当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。为什么要迅速熟悉工作标准和方法,因为为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。
实习日志(13)
要有勤奋的精神、要有自信心。餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、
眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。而与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。今天我理解到这两点,相信我明天一定能更有精神,更有自信地去迎接新的`一天的工作。
实习日志(14)
还有就是责任心和团队精神还有以平常心面对工作中的不公平,我将会在往后的实习中体会,并慢慢地了解其中的重要性
。完善我的个人素质,提高自己的综合水平。努力将实习中的每一个内容都做到最好。迎宾、问候客人,呈递菜单并点菜及酒水,上菜服务,餐间服务,餐后整理工作等,让我学习的还很多。
实习日志(15)
在起先的日子里,我只是以观察熟悉为主,学会一些酒店的工作流程和服务的程序,经过我耐心的观察和经理及同事的细心
教导与指引,我熟悉了我所要做的工作,其实说到底就是把顾客服务好,但真正要做好它并不是那么容易,它也象是人与人之间的一种交道,你要学会很多原则与方法。这当中多亏有同事们的帮助,让我得以应付我的工作。
实习日志(16)
今天看到了几篇关于酒店管理的文章,我懂得了服务意识的提高是酒店赢得顾客的关键:对于一个酒店来说,服务是形象之本、竞争之道、财富之源。服务质量的好坏关键在于服务意识的提高所以平时我们应做到:微笑露一点,行动快一点,脑筋活一
点,效率高一点,理由少一点,做事勤一点,度量大一点,嘴巴甜一点,脾气小一点,动作轻一点。而在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人
永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。
实习日志(17)
所学知识要用到实际工作中,需实践的经验,要下大功夫。在当服务员的过程中,我总把自己当作是个管理者来看待公司的日常工作,从一个领导者的角度来考虑着一些问题,总想着用所学过的管理方法与经验运用到实际工作当中去,但我发现,储存在我脑中的知识少之甚少,即便是些管理方面的知识,都未能想起一些,更何谈得来运用。那时我才发现我所学到的并没有那
样的丰富,掌握的并没有那样的牢靠,就象一个不会打仗的战士,却拿着枪矛站在了战场上。大学四年之后,我是否也会象现在一样,没有准备好就踏入社会?其实这就让我学会了一种紧迫感,让我学好学更多掌握更多的紧迫感,大学四年并不漫长,也并不空闲,需要我们学得其实很多,只是我们还没有真正的发现。所以我还在不停学习的过程中不断进步。
实习日志(18)
通过在文津国际酒店实习的这段时期,我明白了许多道理。对待客人我要以礼相待,微笑相迎。无论是谁,只要是来到酒店的,我都会向他们致以诚挚的敬意。送之玫瑰,手有余香。当客人感到温暖时,他人同样会回馈他的感激,这样不仅能让你我他
每天都有一个好心情,还能增加我的工作热情和加大酒店的客流量。
实习报告(19)
实习期间,许多生活习惯和学校生活不同。这样更能让我体验到在这个岗位上的艰辛与快乐。起早贪黑的工作让我学会如何更好的安排自己的工作与生活时间。让我忙中有感,感中有乐。酒店是实习生活给我了许多有用的社会阅历,让我在今后的工作生活中更有自信。
实习报告(20)
在文津酒店实习的过程中,我明白了合作的重要性。一个人并不能包揽全部的事务更不能够将一些事情做得完美,只有靠团体协作,才能将个人能力发挥到极致,才能将一天的工作做到完美。我明白了,如何与人相处,如何待人接物,如何在团体中帮助集团做到最好。
大学生顶岗实习周记3
第1周
学习艺术设计已经近三年了,对环境艺术设计的选择也是当时自己的爱好。经过这几年的学习专业知识,对环境艺术设计也有一些认识。为了巩固自己所学习的专业知识,积累实践经验。在面临毕业之际,我就选择了一家装饰公司进行实习。实习对我来说是个既熟悉又陌生的字眼,因为我十几年的学生生涯也经历过很多的实习,但这次却又是那么的与众不同。他将全面检验我各方面的能力:学习,生活,心理,身体,思想等等。检验我能否将所学理论知识用到实践中去。环境艺术设计这个行业并不是想像中那么容易,脑力运动和体力运动都要经受的了考验,虽然我知道会很辛苦,但始终相信自己在这种情况下让我有不放弃自己喜爱的专业和继续努力。在实习中我可以说不仅是对我的磨练,更多的是让我充实了专业知识,更有很多跨专业的方面,让我在加深自己专业的同时,也为以后更多的就业机会提供了良好的条件。于此同时,我每周还有三天留在学校做毕业设计,忙碌的大学生已经接近尾声,面对这样的生活,期待的是未来更多的挑战。
第2周
在两周的实习中我可以说不仅是对我的磨练,更多的是让我充实了专业知识,更有很多跨专业的方面,让我在加深自己专业的同时,也为以后更多的就业机会提供了良好的条件。以前知道室内功能设计和效果设计的最终结合就是作为一个设计师还必须要了解装修装饰施工的基本做法和施工工艺,这就不仅仅是环境艺术设计单一的专业内容。如果不了解实现功能设计的基本需要和方法,那么你功能设计的结果就不可能让业主满意,需要懂得许多人类生活习惯的一些基本需要和享受需要,现代化的发展让人类的生活更加丰富多彩,工作和生活的空间越来越多的讲究舒适和美观,个性化的表现和私密性的结合都要具体的体现在你所做出的功能设计安排上,没有工作和生活经验,做的东西也不能符合人体工程学原理的学生在这方面是很难做出很好的设计安排的,其中很多这些方面的知识很大一部分来源于时间生活。忙碌的实习生活,使我对设计这个行业更加有信心。
第3周
进入公司已经有两个星期了,要成为未来一名有充足的专业设计知识、丰富的设计经验的设计师。如何获得充份的专业理念知识一方面来源于学习环境设计的课程,另一方面来源于工作中的积累;丰富的设计经验包括了解装潢设计的市场、常用及最新的材料、所有的能遇上的施工工艺、设计风格及流行时尚、顾客心理学等等,这些的获取来源于两个字:实践。俗话说得好:实践出真知。只有遇到问题才会有解决问题的方法,没有真实的情景空想出来的东西是不切实际的。这也是大学会有那么多实践的机会的原因吧,我想这也正是我们自我提高的良好机会,为我们进入社会,接触工作做准备。进入公司后,有很多接触实际工程的机会,通现场测量,观察到施工过程及工艺流程,了解到施工中要用的材料,也可能有机会见习到谈单、协助设计师做方案。这个星期主要是忙于绘图,使自己的图纸更加工整细致。
第4周
实习已经过去四周的时间,跑工地的时间多了,绘图的时间多了,方案的反复改动,设计师和业主的意见逐渐的磨合,工地也要跟进,有时候还要帮忙量房。事情比较多,最近忙的最多的是店面和专柜。大多以连锁店为主,乐清,苍南等地。工期较短,图纸绘制时间较短,工程很赶,有时候一个店面的图纸套用,一晚上就得搞定,还需要设计师修改。庆幸的是,自学了用布局绘图,使用起来,大家都轻松。在工作中,我抱着细心谨慎,谦虚的态度,与同事相处也十分友好,有什么问题大家也会乐意帮忙。图纸的绘制中也没有出过大问题。设计师人也很友善,愿意多给我讲解设计或者设计以外的知识,受益良多。虽然我实习的是家装装饰公司,但学习家装一点都不比工装轻松。而更多的是细节上的,小至仿照书中专卖店领带挂件,大至软装的配置等等。
第5周
转眼间又过去了一个月,忙碌的生活总是让人觉得时间过的很快,一个星期一眨眼就过去了!提早步入社会实习对我来说有两个方面的想法,一方面,我希望更快的融入这个行业,真正接触这个行业,另一方面,也能在技术上有所提高,学习到更多东西。实习正是在环境设计行业的特殊性而客观存在的一种工作方式。实习的好处在于:第一它给到我的压力是比较小的';第二是实习它能给到我的东西是比较全面的,当然一切的可能前提是我必须要用主动积极的心态去面对实习,天下没有无缘无故掉下来的大馅饼,能否将周围有利的资源及设计师的绝活学到手关键在于是否有计划、有恒心、有耐心去学习。最近忙着完善施工方案中的细节,店面方案中的展示柜的设计,还有些细微配件都是模仿一些图片所绘制详细的图纸以供定做,陪同设计师与客户挑选材料,做些细小的事情,不过小事做多了,以后就会知道哪些小事更应该注意。
第6周
六周的时间过去了,每周的生活都在更新,每周都在面对不一样的事物,大家的毕业设计业达到了一定阶段,流年似水,光阴如梭,这周主要去观察学习,那样对知识的掌握可能更有帮助,所谓实践是检验真理的唯一标准,了解到了一些具体的施工知识,像这些知识往往是我在学校时有过一些接触,但又不是很懂的,又是十分重要的基础的知识。所以在施工时我们要谨慎的处理这些事件,根据不同情况不同处理。这些问题都是在施工时要注意的,在施工时采用何种胶垫,用量都是要注意的,还有要注意已经施工好的早期保护。通过这周的实习,尽管获取的知识是甚微的,但通过实习所获得的实践经验对我是终身受益的,在我毕业后的实际工作中将不断的得到验证。我会不断的理解和体会实践中所学的知识,在未来的工作中我将把我所学到的理论知识和实践经验不断的运用到实际工作中去,为实现自我价值而努力。
第7周
接下来的时间要学习了怎么去与人沟通,在此期间也接触到很多客户及业务,在与客户的交流中也接触到很多客户及业务体会到这份工作的艰辛及收获,体会到这份工作的艰辛及收获,学习到很多在院校的时候无法学到的知识,也增加自己的见识及社交面,学到的知识,也增加自己的见识及社交面,这个过程中能否将我们的设计的作品推销给客人是最重要的环节,否将我们的设计的作品推销给客人是最重要的环节,而这不我们推销给客人是最重要的环节仅仅意味着你对自己作品的的熟悉程度,仅仅意味着你对自己作品的的熟悉程度,也意味着自己怎样自己作品的的熟悉程度与人沟通,这一点是我性格中最弱的环节——不善于与人沟与人沟通,这一点是我性格中最弱的环节——不善于与人沟通,通常都是无法主动接触客人或者是在交流过程中往往沉不住气,而学习就是要学会如何克服这些弱点。
第8周
在学校时,学到很多的知识常识,但真正面对客人时,在与客人接触的过程中慢慢的学到的是每个人的生活习惯不一,仅符合自己的性格,要符合客人的习惯,又存在自己的设计,并且得到他们的认同,这个不是一天两天就能学习好的。通过两个月来月的学习,在语言沟通方面还是得到一定的提升的。当然,自己本身还存在很多缺点和不足:想上个人主义较强,随意性较大,显得不虚心与散漫,没做到谦虚谨慎和服从尊重;有时候言行举止没有注重约束自己;工作主动性发挥的不够,对工作的预见性和创造性不够工作主动性发挥的不够等等,这一些是我在工作中表现的明显不足之处,但我会严格要求自己,力求改正这些缺点,在工作中做到最好。正是这些缺点让我明白,工作经历的积累不仅是技术的提高,还有人全方面的素质提高。这是我两个月实习的体验。
第9周
在公司已经两个月了,这两个月我不仅仅要忙公司的设计,绘制图纸,跟踪施工进度,还要上网帮忙找店面的道具和材料,还要跟学校的设计,忙碌的生活总是让人觉得时间过的很快。一转眼已经毕业答辩了,怀着忐忑的心情,上台讲解方案,紧张的说话都不清楚,战战兢兢的把PPT讲完。看完我的PPT后,老师提问我设计风格的区别,幸好我提早对风格做了功课,所以回答的还是比较正确的,就是说话紧张了些,后来我才明白,口才真的很重要,面对那么多老师同学都能这样,更何况是陌生的业主呢。
第10周
可以那么顺利的度过毕业答辩,我非常感谢孔老师,三年下来,她是我们任课老师中上课最多的,对最后的毕业作品也是非常上心的,可能我提早出学校,不入社会,没能配合好毕业设计,最后有点草率,让她感到有点失望吧,人总是这样子的吧,在人生的转折中总要放弃点什么,但我还是想抓住我想抓住的,但我是不会放弃我心中的设计的,就算那只是一个小小的理想,不能成就大事业,也希望能闯出自己的一方天地吧。老师,您辛苦了!
第11周
这是实习的第三个月的开始,也是一个好的开始,出了学校,我更加用心的去学习设计,老大说过,为什么现实中很多人的设计不能更加个性化得体现出来,主要是人、事、物。第一是看人,什么样的人需要什么样的设计,这表现出的是人的性格和需求;第二看事,必然发生与可能发生的事会不会因为设计而改变,设计服务人,如果设计不符合人或事的必然要求,那何必去设计呢;第三是物,所谓的物就是你运用这种设计能达到什么样的效果!你表现的比外行还要外行,那还找你们设计公司干嘛呢!所以想学好这三点也是很难的,一点一点进行着。
第12周
这个星期我很难过,xx和xx的设计图纸出了些问题,同样一个专卖品牌,xx的是市区的街道店面,店面复量后修改图纸不够仔细,橱窗位置的背景尺寸有一张图纸未修改过来,导致施工师傅未按照正确的图纸施工,反而使用了错误的尺寸。xx的是商城专柜,他们的设计风格一样,却在尺寸上出了问题,同样一套图套用,专柜所有的高度要与商城其他专柜一致,包括橱窗和中岛,因为高度下降了,而我没有把宽度的比例缩小化,导致成品有矮又扁,非常的难看;同一个品牌,两家店的图纸都出差了,真是粗心的,虽然大家都安慰我,出错都是难免的,我还是难过的要死,连累施工师傅被骂。
第13周
五一过后,大部分的事情都收拾的差不多了,该画的图都画好了,该开业的也开业了,人也轻松下来了,这周来了一个客户,需要我们设计一套xx的跃层,谈好价格后,约好隔天去量房。这个房子格局不是很好,房间很多但又很局限,层高倒是很高,上下加起来有七米多,四个人上下分开去量花了一个下午的时间,平面还花的歪歪扭扭的,标注也只有我看的懂,看来要好好的练习花框了。
第14周
忙碌的日子总让人很充实,这周xx层的客户来公司看方案,我们出了6.7个方案,最终组合成一个客户最满意的方案,我个人觉得这个方案近乎完美,已经是在户型的基础上做的最适当的调整。因为是做婚房,但最后客户的父母还是决定要考虑先,这单子就那么不了了之了。这周还接了一个女装店的单子,要在xx和xx开xx,我们先后去了实地量房,客户是相当热情,去了他们的地盘,她们是非常热情的招待,而且酒量非常好,应酬时难免的,看来交际能力的提高,首先要训练自己挡酒的能力。
第15周
这周主要是出设计图,xx与xx的两家店,就够我们忙上一阵子了,绘图时间有点赶,这两家店的面积不一样,又都不在xx本地,先和客户确定了平面就开始着手施工图了,我们这组就四个人,大家分工合作,加班加点的赶图纸,争取一周只能把设计图都绘制出来,再和业主讨论。并且先确定xx的施工图纸,好先开始施工。xx的施工人员都是从xx派过去的,都有丰富的店面施工经验,就算是在外地还是能很好掌控施工进度和施工工艺。
第16周
这周确定了xx的施工图纸,还接了南浦八区的一个餐厅的单子,起先,我们先去量店面,上下两层,面积不大,100多平方,这是我第一次接触实地的餐厅的单子,还是茶餐厅的单子,一点茶餐厅的概念都没有,我开始和朋友去大唐或雍唐等港式茶餐厅吃饭,观摩他们的设计,发现他们的色调都是偏浓重,到场都是透露这,60年代香港餐厅的装饰风格,历史味道比较浓重,但这些餐厅也都是占地面积比较大,怎么样才能把一个小面积的空间装饰出浓重的历史味呢!但是再和业主接触过后,推翻了我所有的构想,他们的要求就是简单快捷,说白点就是俗气中加点创意,主要希望我们能设计出空间利用率高,经济,美观,使用的空间,平面通过后,在立面的设计中就很简单了,就是简简单单的快餐式的餐厅。
第17周
确定了港海茶餐厅的施工图纸,开始施工了,我是跟单人,施工师傅对图纸有什么问题都是打电话给我,刚开始问题还是不多的,后来有烟管原计划的为止楼上的客户不让过而不得不该为止,那样顶棚就要变化,立面也要修改,等这个问题处理好了之后,业主又说收银台的为止放门口不是很满意,要求放中间,这个图纸都出好了,现在又该平面,意味着顶棚也要修改,立面也要修改,打动干戈的,以后再确定图纸的时候,第一要再三确认的应该是平面布置,牵一发而动全身哈,大家都要引起注意。
第18周
越来越接近毕业,也越来越怀念大学生活,实习也将近5个月了,对工作也越来越顺手,但是还是会有很多小毛病出现,还是不够细心,在公司那么久,经手的单子很多,画过的图纸也不少,发现的问题也越来越多,这可能就是在学校与在企业不一样的,需要学习的也越来越多。别说实习三个月,就算实习半年以上,我还是只能做实习生,但我相信,一年后,我肯定不再是实习生了。在临近毕业之际,我非常感谢大学三年以来,教育和帮助过我的老师及同学,没有你们的帮助,也许我并不能那么快速的成长,再不久的将来,我也一定不会辜负你们对我的期望,做一个对社会有贡献的人,活出自己的精彩,活出自己的美丽。也祝愿xx职业技术学校,建筑工程系的全体老师与学生,身体健康,合家幸福!
大学生顶岗实习周记4
第一周
20xx年xx月xx日这天,是我到××大酒店前台实习的酒店的前台毕业第一天。实习,虽然不能算是一个真正意义上的工作,但是这却是我工作生涯上的一个起点,也是从学生的时代过渡到工作人士的一个不可或缺的必经的阶段。刚进入酒店的酒店前台毕业第一天,一切,对我来说都非常的陌生,但是也让我觉得非常的新鲜。一张张的陌生的面孔,虽然彼此并不认识但是都面带微笑很友善。特别是还有一位热心的同事,带着我逛这逛那,带我参观了一下公司的整体结构和各个部门,还给我介绍了几个同事给我认识。一周的时间很快就过去了,在这一周里,我尽量让自己更快地去适应环境,更快地融入这个大集体中,因为只有和上司、同事都处理好关系,才能有利于自己工作的展开。
第二周
前一周主要是处于需要熟悉各基本情况的状态,这周一的快到中午的时侯,我被带到一位姐姐那,并被告知我以后就跟着她学,我很乐意,因为姐姐很热情地接待了我,还带着我和她一起吃了午饭,下午姐姐给我谈了一下她的工作概况和她的主要职责,我都记在了心里,因为这可能就是我将来要承担的职责。 这一周,貌似对周围的人和事相对熟悉了,没有酒店前台毕业第一周那么手足无措,还有就是还好遇上了比较好的同事们,教会我很多东西。
第三周
今天已经是酒店前台毕业第三周了,我对公司的环境已经基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上来了,我的办事效率也因此提高了不少,因为去一个地方找一样东西不用再东找西找东问西问了,看来融入环境对干好工作是很有帮助的。这一周的主要工作是学接电话和其他公司进行业务上的沟通。在打电话的过程中,总会遇到一些困难。例如:对方说的专业词汇我不知道什么意思,根本无法交流,于是只能先记下来再向同事们请教,稍后再给对方回电话给出一个准确的答复。我就是在这样一个从不懂到懂的工程中逐渐积累了很多相关的知识。
第四周
周四下午,部门经理说要给我们培训,我以为是给我们讲一些关于酒店方面的知识,但她说的酒店前台毕业第一句话就否定了我当初的猜测。她说,只是想以聊天的形式,谈一下我们对未来的规划,并给出她个人对我们的一些建议。部门经理在酒店工作了五、六年,可以说是非常有经验了。她对人生有着独到的见解,用自身的经验现身说法。她告诉我们一定要重视对英语的学习,过硬的英语水平会在将来我们应聘工作时为我们增加成功的几率。哪怕是应聘和我们专业不对口的工作,即使专业性的知识并不很了解,但英语的听说能力强还是很有可能找到好工作的。除此之外,还建议我们去学一些手艺或继续深造,要有一技之长,从而拓宽我们的就业面,这样找起工作来就不那么困难了。
第五周
因为刚进公司的`缘故,一些重要的事情我都没有涉及。我想只有从最基本的开始干起,一点一滴地积累,做好我负责的每一件小事,让领导和同事放心,将来才能成就一番大事业。 早上,我基本能保证提前到酒店,在开始工作的前一段时间,帮着收拾一下,让大家工作得更舒适,心情更愉快,也能多教我一些东西啊。 这一周基本是在忙碌和琐碎中度过的,不过虽然是一些琐碎的小事,却和学校里很不一样,我感觉,每一件小事都需要我亲历亲为,通过付出自己的劳动换来的成果很有价值,也很值得。
第六周
在慢慢的学习与进步中,我的实习周期也已经快一个半月了。大致的工作流程我有了基本的了解,也接触了操作了,比如接受电话预定、登记入住OK房、收发传真等等。今天领班的问我打算实习多久,我说可能几个月的样子,她问我以后打不打算留在酒店,我真有点不知道怎么回答她……有好几个同事都打算下个月辞职了,也来了很多的新人。酒店的人员流动量真是很大。不管怎么说,先做着吧,尽自己的能力去做好,先不考虑太多吧。
第七周
今天酒店接了一个会议,房间基本全满了,客人们通常都是一批十几个左右的来,帮他们登记的时候常常忙不过来,大多数客人都是很好的,会很耐心的等,有些客人就没有那么多的耐心。周二那天遇到了一个携程的客人,一个五十多岁的中年先生,由于客房还没有做出来,一同事就建议他把行李先存起来,等客房做好了之后在入住,谁知道,那位先生突然就大发脾气,说什么酒店的管理怎么这样,为什么让他存行李?真是有点让人哭笑不得。我们只是好心提一些建议而已,结果还被客人骂了一顿,哎。
第八周
不知不觉时间快过俩月了。这周说一说我要负责的接待工作。就是负责接收信件,接待来访的客人,并把来访电话根据其需要转接到负责相关工作的工作人员的分机,方便他们直接进行业务交流。这也是我酒店前台毕业第一次做电话转机的工作,开始时有点紧张,担心张冠李戴,怕把来访电话转错部门,给同事的工作带来困扰和麻烦。好在几个电话接下来就适应了,发现这并没有想象中的那么复杂。这也算是我这次实习学会的另一项能吧!不管怎样,只要有收获就是好的,就算这一天天的付出没有白费!
第九周
一天某客人11点的时候打电话到前台说要退房,我接的电话,他问可不可以延迟到12点半,不收半天的房费,我问了领班,也帮这位客人修改了退房的时间。客人在12点的时候回到店,问我可不可以凭房卡打开门,我问他是不是刚才打电话的那位客人,他说是的,我说可以。后来客人下来说,他打不开门,领班告诉我房卡过了12点会自动消磁。然后那个客人就劈头盖脸的把我给骂了一顿,说什么耽误了他的时间之类的话,搞得人心情很不好。因为我以为只要在电脑上修改了资料就可以自动延房的。同事安慰我说没有什么,这个行业本来就是要习惯被客人骂,而且要在被骂的同时保证工作不出错。看来做酒店业真是要有一个良好的心态,抗压的心态…
第十周
在酒店的这段时间,我还是像刚来的时候坚持早上早点到酒店,帮同事的办公室收拾一下,我知道任何事情都是贵在坚持,虎头蛇尾的话,会给别人留下不好的印象,也不利于自己的发展。通过前几周的实习,我已经把前面的业务都基本学会了,但一接触新的业务,还是有一种挫败感。虽然在学校学习了那么多的理论知识,但真正运用到实践中还是需要一个过程的,我决定要抓紧时间里赶紧练习。这一周又是这么过去了,大家各忙各的,互相合作,每一个都是不可缺少的,各司其职,各尽其责,相处得也很融洽,我觉得很有收获。
第十一周
周三早上的时候经理找我谈话,问我学的怎么样了,我想了想说,基本的流程,操作都会了,就是不够熟练,还有很多细节自己也不能够单独处理。经理还问,最近总台有什么问题吗?我想了想,突然间觉得讶异,因为刚来那几天,我觉得总台到处都是问题,很乱,意识也很不到位,然而当我自己融入这个集体的时候,我却看不到这些了。经理继续说,难道你到我这来是怎么学做服务生的吗?难道你不想以后做管理者吗?一定要把自己的高度站上去。我点点头,表示领会,不想当将军的士兵不是好士兵。
第十二周
周六那天下午,一同事被主管叫进办公室,因为隔音效果挺好,什么都没听到,但那同事出来后眼眶红红的……傍晚一起去食堂打饭的路上,那位同事忿忿然地向我们描述当时的场景,还说了一串主管的不好听的话……当然我学会了倾听,也学会了听过就算,安慰安慰就OK了。酒店业或者说服务业都普遍这样,面临着顾客、领导、同事等方面的压力,我们这些行业的工作人员要学会抗压、减压,才能在此稳住脚跟。如果遇上不顺心的事排解不了或者就想跳槽什么的,那在哪都干不长久。感觉我能这样想貌似是成长了,呵呵。
第十三周
虽然总体来说工作还是算顺利的,但时不时不管是不是你的错因总会有机会让别人数落,搞得人心情不是忒好。好在,周五下午的时候来了一对老年的夫妇,貌似是部队的退休干部,感觉很恩爱的样子呢,老太太问我大厅有没有热水,我就去帮她在餐厅打了一些开水,当我把杯子递给老太太的时候,她非常感谢,脸上流露出的笑容,让我觉得我所做的事情是有意义的。在工作中,每天看见形形色色的客人进进出出,为他们提供不同的服务,解决各种各样的问题。有时工作真的很累,但是我却感觉很充实。
第十四周
日益体会到的是,前台作为酒店的窗口,是酒店给客人的酒店前台毕业第一印象。最重要是我们要保持自己最好的形象,面带微笑、精神饱满,用我们最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都会体验到我们的真诚和热情。在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地交流目光。特别当客人对我们提出批评时,我们一定要保持笑容,客人火气再大,我们的笑容也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语,对待宾客要做到来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果。
第十五周
这周来了几个新的服务生,从他们身上我看到之前我的影子——带着梦想与憧憬,用青涩稚嫩的眼光看着这个世界,小心翼翼地对待所有人。经过实战磨练,我的业务熟练了很多,能够独立地解决一些问题了。前台是酒店的信息中枢,业务量大,客人多的时候真的是忙的不可开交。看到忙碌的场面就像是一场混战。当班的时候就像是在战场上,客人一批一批的上,我们一批一批的打退,在前台我们都必须遵循一个原则——让客人尽快在你眼前消失,当然不是敷衍和搪塞。因为客人到前台都是来解决问题的,我们应该尽快的帮助客人解围,不仅节省客人的时间也减少我们的麻烦。
第十六周
说到在前台上班可不是一件轻松的事情,是身心疲惫。由于业务量大,每个班次都要完成自己的任务后才能下班,遇到客房率高的时候,拖延下班时间是常有的事情,而且要把遗留的问题与下一班次交接清楚,否则会引起麻烦。另外,责任一定要落实到个人,每一笔业务之后都要有当事人的签名,以免出现问题时找不到责任人。那天,终于熬到快下班了,某同事作帐时发现少了900多元钱,很有可能是混乱之中出的差错,又找不到责任人,没办法,一个字——赔。
第十七周
为什么大学生初出来工作显得与社会格格不入呢?那天,我静下心来好好地想一想,所有这些问题的根源都来自一种心理——理想与现实的落差感。大学生走出纯洁理想化的象牙塔来到现实社会中,发现许多事情和自己想象的并不一样,甚至相差甚远,有很多人和事让我们看不惯,产生许多不平衡的心理,在这种心理的作用下,摩擦、冲突、矛盾开始在日常工作中产生。在经过一段时期的磨合之后,我们的心也累了,激情也灭了,我们被现实的社会打败了,开始学会接受,重新定义这个社会。
第十八周
前台的业务很多很杂,而且机动性很强,这里还是酒店的信息中枢,酒店里的很多信息都要从前台过滤,因此要求前台的员工对各项业务都要非常熟悉,对酒店的情况十分了解(包括酒店周边地区),对各种信息掌握要相当及时,并时刻保持清醒的头脑,对客人的要求作出及时迅速的反应,动手要快、准、稳,细心,再细心也不为过。同时要养成一种良好的职业习惯,这是相当可贵的。到前台一段时间以后,我的动手能力增强了,而首先是我对这种服务的意识增强了,也许这是我实习后最大收获吧。
第十九周
时间也将我变成了老员工,看到前台来的几个新同事,看他们做事情会有不足之处,可以原谅,毕竟是新手,但这个理由也不是万能的。学东西要积极主动,要勤快,更要机灵,这些方面都很重要。当我看到新同事做事情不主动,不灵活时,我会很不认同,这是一种态度问题。当很忙的时候,人手不够,自己的新同事木讷的站在一旁,我是不会那样耐心了。新来的不主动学,难道要别人主动教吗?分析到这里我十分理解我作为新人时的经历,也许人就是要经过时间和经历历练过后才懂得一些道理,也算是事后诸葛亮吧,呵呵。
第二十周
回顾这二十周以来所经历的点点滴滴,发觉实习真的是一种经历,只有亲身体验才知其中滋味。比如,如何与同事,与领导,与顾客相处。人际关系是刚踏入社会的大学生需要学习的重要一课。在社会中,真的让我认识到什么是现实。复杂的人际关系教会了我做什么事儿都要三思而后行;不管现实情况怎样变化,抓住了最基本的就能以不便应万变;也让我不断的在社会中调整个人的心态去学着如何做人。当然,在半年的锻炼中,给我的还仅仅是初步的经验积累,对于迈向社会还是不够的,摆在我面前的,是一条长长的摸索之路……
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