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自己做饭周记
时间一溜烟儿的走了,眨眼间,一个星期已经过去了,我们或多或少都学到了一些新东西,让我们通过周记发表自己的意见和想法吧。那么我们该怎么去写周记呢?下面是小编为大家整理的自己做饭周记,欢迎阅读与收藏。
自己做饭周记1
今天,爸妈出门有事,留我一人在家。快中午了,妈妈还没回来,我一想,自己动手,丰衣足食!说干就干,我兴冲冲地跑进厨房,做什么好呢?我看看米袋,空了,望望冰箱,只有几个圆溜溜胖乎乎的鸡蛋,孤零零地躺在冰箱的夹板里。
哎,妈妈是想考验我呢!望着空空如也的冰箱,我灵机一动,有了,煎荷包蛋,这可是我的拿手好戏!我迫不及待地冲进卫生间,认真地洗了洗手,就开始煎荷包啦。我先开始点火,“呲”地一声,火苗高兴地舔着锅底,跳着欢快的“桑巴舞”。然后,“哧”地一声,油下锅了,高兴地在锅底打滚翻腾,过一会,油慢慢热了;“啪”,我把鸡蛋在锅沿上用力一敲,蛋清一股脑儿跳进了锅,仿佛一个老练的跳水运动员,蛋黄姗姗落地,又像一个稳健的教练员。我用铲子轻轻铲起、翻动,鸡蛋高兴地跳着,动作是那么完美、熟练,就像得了冠军的体操运动员!我稍微加点盐,看着蛋清慢慢固化、变白,蛋黄也慢慢变黄,居住在白白的蛋清中间,就像一个红红的“小太阳”彩绘。我高兴极了,恨不得马上尝一口。终于起锅啦!我不管三七二十一,一口吃下去,“真好吃!”我兴奋地大喊。
“什么事情这么高兴?啊,真香啊!”妈妈一进门,就忍不住问我:“荷包蛋的味道,是你做的?”我不好意思地说:“是的,我先尝尝味道怎么样,就准备给你和爸爸做呢!”
我跑进厨房,开始做第二个、第三个,万事开头难,后面的`就容易多了。不一会儿,我就给爸爸妈妈做好了荷包蛋,端上来,忐忑地说:“请你们尝尝我做的荷包蛋!”“真好吃!”“对呀,真好吃,我的宝贝真厉害!”爸爸妈妈对我的手艺赞不绝口。
屋中满是香喷喷的荷包蛋味道,慢慢流入我的心房,我们全家都沉浸在香海之中,品尝着这满满的幸福味道。以后,我要经常为爸爸妈妈做好吃的早饭。
自己做饭周记2
中午,爸爸和妈妈都不在家,我的肚子很饿,泡了一包方便面,刚吃了几口,我就不想吃了,我把泡面倒在了垃圾桶里。我心想:爸爸和妈妈还没有回来,我肚子又饿,这可怎么办?要不,我自己做一顿饭吧,嗯,就这么办!
我上网查了一下,有特别多的.美食,我选了几个我最喜欢的美食,有酸辣土豆丝、辣椒炒肉丝、炒白菜和煎豆腐。
我先将土豆洗干净,去皮,把辣椒、白菜和豆腐洗干净,然后,把土豆、辣椒、白菜、豆腐和肉切好,用盘子装好。
要开始炒菜了。我把锅洗干净,把锅里的水擦干净,拧开炉灶的开关,倒一些油,我心想,把白菜放进去,不会炸吧?因为油遇到水就会炸的,我先把火关上,把衣服裹在一只手上,另外一只手拿着锅盖,把脸遮住,开了开关,安心的把白菜放在锅里,放了之后,我突然觉得没这么可怕,我又把衣服和锅盖放了下来,我炒了一会儿,感觉右手很酸,时不时地交换着手炒菜,我放了一点盐和其他调料后,起锅时还放了鸡精,一道炒白菜就出锅了。
接下来,我准备炒酸辣土豆丝,先把花椒、红尖椒、白醋和香油准备好,然后放油,再把土豆丝放进里面,然后把花椒和红尖椒放进去,翻炒了一会儿,再把盐、白醋和香油放进去,起锅时我还放了一点葱花点缀了一下。真是看起来好吃,吃起来更好吃!
我炒青椒炒肉丝了。还是先倒油,再放青椒和肉丝,“咳咳咳,哎呀,呛死我了!”我不禁抱怨道,这辣椒也太呛人了,真不知道妈妈在厨房是怎么才感觉不呛人的。后来,我才知道,原来是我没开油烟机,哎呀,我真是太糊涂了!
自己做饭周记3
一切准备就绪,接下来就该做饭了。
切萝卜
经过拔萝卜、洗萝卜这些环节后,我要向大家展示我奇葩的刀工了,嘿嘿。
首先,我挑了一个又大又白的萝卜。把它放在案板上,对准中心,“咔”的一刀下去,嘿嘿,萝卜一分为二了。看他们大人切萝卜都是从侧面入手,我也模仿着切。谁知越切越厚,而且刚开始的萝卜有两面是斜面,而最后切的萝卜却变成了一个梯形。而且到最后才想起妈妈炒萝卜时萝卜是又薄又圆的!OMG!
炒萝卜
全部事情准备完毕,现在要进入最重要的步骤——炒萝卜了。
先开煤气灶,把洗干净的锅放在灶上。开火,让火把锅中的水烧干。过了几分钟,把油倒入锅中,但不可直接放萝卜,要等油达到一定的温度,才能倒萝卜。
这时,响起一阵刺耳的声音:“呲——。”而且有时会有油爆出来,溅在你手上、身上,揪心的'痛。所以这个时候一定要小心。把萝卜倒入锅里之后,我一手握着锅柄,一手拿着锅铲,翻炒着萝卜。这期间你所要做的就是不停地翻炒,不然怎么叫炒萝卜呢?要是你不经常去翻萝卜的话,有些萝卜就会变成黑色的。炒萝卜时会发出一种循环的声音:“呲嚓,呲嚓。”一直重复着。
经过我一段时间的翻炒,炒萝卜终于出锅了。“嗯,真香!”这时饭也烧好了。今天这一顿饭吃得特别香,谁叫这是我自己做的呢?
自己做饭周记4
哎!每天都幸福的吃着香甜可口的饭饭,可是今天却知道了饿肚肚的滋味。并且我也自己会了做饭饭。
今天是2月26日,妈妈和我都是放假,所以妈妈就去玩麻将去了。让我自己在家,给我做完早饭,就早早的出去了。妈妈让我在家里好好的学习和玩电脑。于是她走了不久我的好朋友就来了,于是她要打电脑,我当然要让着客人了。于是就打开了,没想到一玩就到了12点了,我的肚肚都饿坏了,于是饿着去写妈妈留的作业。
这可好,终于写完了1点多了,我的肚肚已经饿的不行了,于是想着在外面的要饭的是饿的不行的吗?心里顿时对自己产生了怜悯之心。饿死我了,我可真知道饿肚肚的感觉了,于是疯狂的上冰箱里看看有没有能吃的东东。
啊?
除了妈妈天天做饭的.菜,什么也没有,我顿时做在地上哭了起来,又有了一个想法,自己做饭。
因为早上有剩的饭饭,没有菜。所以我就做菜就可以了。我喜欢吃苜蓿柿子,所以就找来了柿子,和鸡蛋。脑袋里想着妈妈没天做菜的方法,我先把鸡蛋搅拌,然后把柿子切匀,先把油放进锅里,然后把油炸开了,把鸡蛋放在锅里。等鸡蛋快熟了的时候我就把柿子放在锅里,把他们一起炒,然后加盐等作料。这样大公告成了。
妈妈回来了,我们一起吃了我的苜蓿柿子,虽然有一点点咸,但是我吃着我自己做的菜,高兴的不得了呢!
朋友们,不要让自己饿肚肚啊!善待自己啊!
自己做饭周记5
今天上午,因为学完羽毛球又累又饿,爸爸妈妈准备带我去饭店吃,但妈妈还没来得及发话,我和爸爸就准备好午餐用品了。
大家肯定很想知道我们做的什么午餐。家里没有什么菜了,找了半天,最后从冰箱里找到了年年有鱼的年糕和又健康又卫生又快的汤圆。爸爸是负责把年糕蒸一蒸,我呢!当然是把汤圆下好喽!
首先我拿出一个锅,然后倒上一点水,随后把汤圆从冰箱里拿出来,嘿嘿,我们的汤圆都吃没了,就剩下一袋了。而且是吃了会头发变得更黑的黑芝麻味的'汤圆。我的性子是属于比较急和比较慢的中间。不过,这可不一定,必须分情况来。等待着开锅,这对于我的性子来说是慢性子,因为在这期间,我可以偷偷吃一点东西,填填肚子。我一边看锅,一边在心里打鼓,为什么打鼓呢?我这打鼓可不是忐忑不安,而是兴奋不已。我一遍又一遍的看。哈哈!终于开锅了。为了不溅到我的衣服上,拿了一把大勺子,慢慢地放到锅里,然后摇一摇,就盖上锅盖耐心等待了。我看妈妈和爸爸已经迫不及待的拿出牛肉干慢慢的嚼着,我也快流口水了,赶紧凑上前去,拿了一个开锅。我吃完了,可是锅还没好。我在心里一遍又一遍地问自己,是不是自己太急了。就在我想着的时候。只听妈妈诱惑我了一句:“好了好了,都透了。”我想:妈妈怎能会有千里眼,冒着我的好奇心,不由自主地来到了厨房,一看!妈妈果然在骗我。汤圆一点都没好。我生气地把头一扭,不过我慢慢地在心里数着:一、二、三。好了,我的心情不再是那么生气了。又恢复了往常的开心。
正好,汤圆好了。我端上饭来,和爸爸妈妈一起乐意融融的吃饭!当然,这顿午餐也是最最最好吃的喽!
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