包饺子周记
时间一溜烟儿的走了,眨眼间,一个星期已经过去了,一周的经历,可以助长我们的阅历,制定一篇周记吧。为了让您不再为写周记头疼,以下是小编整理的包饺子周记,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
包饺子周记1
马上就要到冬至了,妈妈说冬至要吃饺子的,好久没吃饺子了,我提议吃饺子吧!我和妈妈说干就干。
妈妈去楼下买了食材,有玉米、肉、芹菜和饺子皮。上楼后只听一阵水声,妈妈开始动手洗菜了,要把菜、肉都洗的干干净净,这样我们吃的才放心么。洗干净后,我们先把玉米粒扳下来,放在一边备用。再把肉剁成肉泥,这时的肉就像受刑似地躺在案板上,任人宰割真是好可怜啊。最后就剩下把芹菜切成丁。切完后就把这些食材放入一个大碗里,拿出一双筷子,把它们搅拌,搅一会放点料酒,再搅一会儿放点盐。
一切就绪后,我就拿起一张饺子皮把它摊平放在手中。舀一勺馅料放在饺子皮中间,再用手指沾了沾水,涂在饺子皮边缘画半个圈。然后用另外一半边的皮往沾水的皮一合,两边的皮往中间一揪。就像女娲造人一样,活脱脱的小胖娃娃出世了,又似一个金元宝。那么多个金元宝摆在盘子里,发财了!最后我们把饺子倒入煮沸水的锅中,饺子像玩滑滑梯似地滑了进去,在沸腾的水里它们上窜下跳的.,像似一直在锅里跳舞。
自己亲手包的饺子就是好吃,妈妈还夸我是她的好帮手,我还吃出了自己劳动成果的香甜味道来了呢!
包饺子周记2
早晨六点多钟,我刚起床,就听见爸爸说外面下雪啦!我听后,连忙跑到窗外一看,雪花纷纷扬扬的从天上飘落下来,四周像拉起了白色的帐篷,大地立刻变得银装素裹我不禁想起一句诗忽如一夜春风来,千树万树梨花开真美呀!
那雪花洁白如玉,它是天宫派下的小天将,还是月宫桂树上落下的'玉叶呢?雪花像美丽的玉色蝴蝶,似舞如醉;像吹落的蒲公英;似飘如飞;像天使赏赠的小白花儿;忽散忽聚,飘飘悠悠,轻轻盈盈,无愧是大地的杰作!只见眼前的雪花像蝴蝶一样调皮,一会儿落在屋檐下,一会落在树枝上,还不时飘在行人的脸上
看,雪中的人儿,不,是朝气蓬勃的同学们,追呀,跑呀,跳呀,笑呀,与青松并立雪下得更大了,变成了鹅毛大雪我和同学们走出教室,跑到操场上,不管天气多么冷,雪下的多么大,就算雪大到我们热乎乎的脸上也不在乎,我们实在是太高兴、太开心呀!又可以打雪仗、堆雪人
雪是冬的使者,尤其是这第一场雪,它预报着冬天的到来,我爱雪花,它美丽、纯洁、无私,能给大地带来欢乐!
包饺子周记3
同学们,你们生活中一定有难忘的事情吧,下面就让我给大家讲一讲我难忘的事——包饺子吧!
一天,我看见姥姥在包饺子,看着那一个个小巧玲珑的饺子,我的心里不时有些心动。我先拿起一张饺子皮,再用筷子挑了满满一筷子馅,然后小手把两片饺子皮往里一捏。“啊?”饺子馅像小虫子一样钻了出来,“唉!我现在再包的话就是浪费了,我还是别再包了。”我用哀声叹气的`语气说到。这时,姥姥笑咪咪地走过来,一边摸着我的额头,一边说:“没事的,按照我的方法做就会好的。”姥姥又细心地讲了一遍包饺子的技巧,在姥姥的帮助下,我又有了信心,看姥姥包饺子了。姥姥先拿起了一张饺子皮,再用筷子抄起上点儿饺子馅放在饺子皮的中央,然后把两片饺子皮紧紧的粘在一起,看着姥姥一个个娴熟的动作,听着姥姥耐心地讲解,我终于学会了包饺子,我又按照姥姥的方法又包了一个饺子,如果拿这次我包的和第一次的包的那个饺子比的话,没法儿比了,我照这个方法一连包了好几个,而且越包越好了。
啊!第一次包饺子这件事使我终生难忘呀!
包饺子周记4
昨天,爸爸妈妈在包饺子,看我没事可做,就说:“这正是你学本领的好机会!来,加你一个人!”
看着满满一桌子材料,我可真是“狗咬刺猬,没处下嘴” !经过妈妈耐心指导,我学会了擀皮儿――可因为是第一次,擀得有些“不规则”。妈妈打趣儿地说:“妈妈擀得都是中秋的月亮,你的怎么成月偏食啦?!”
我接着学包饺子。可我发现我包的'总是扁扁的,像一个个没吃饱的小企鹅;而妈妈包的圆鼓鼓的,像一队队精神十足的小士兵!这是怎么回事呢?我虚心的向妈妈“乞法”。妈妈说是馅儿放得太少的缘故。我立刻放了一大勺馅儿,心想这回可闹好啦!谁知,我包好左边,右边露着馅儿,包好右边,左边又有馅儿钻出来!弄得我顾此失彼满头大汗。真是看事容易做事难啊!
但经过我一番勤学苦练,一个个完整的小饺子终于被我包了出来。吃着自己的劳动成果,真是香在嘴里美在心中,那滋味实在难以形容!
昨天,既吃上了一顿美味饺子,也让我明白了一个道理:只要肯努力,世上无难事!
包饺子周记5
星期天,我心血来潮想学包饺子,于是妈妈决定教我。
妈妈买回一袋饺子皮,放在桌子上,桌上还放着一碗水和一碗饺子馅。妈妈拿起一块饺子皮,把饺子馅放在饺子皮中间,然后再饺子皮的边缘涂上一点水,轻轻地捏好,饺子就做好了。我想:原来包饺子那么容易。我学着妈妈的样子,舀了一勺饺子馅,可是我捏左边,饺子就从右边跑出来,就像一个调皮的.孩子。我再次拿起饺子皮,舀了一小勺馅,但饺子就像一个漏了气的皮球。经过前两次的教训,我垂头丧气地说:“妈妈,我不想包饺子了。”妈妈说:“做事可不要半途而废,这样可不会成功的。”我想:我一定要坚持,坚持就是力量。我再次拿起饺子皮,用水抹在饺子皮周围,接着小心翼翼地舀了勺饺子馅,放在饺子皮中间,包好,饺子就大功告成了。蒸好了,饺子吃起来又甜又香,真美味。
通过这次包饺子,我明白了做事不能半途而废,要不不会成功的。
包饺子周记6
星期天,妈妈说:“昨天吃饺子,大家都要动手包。”我听了,心里很高兴。第一次包饺子,我对自己有一点信心。
我包饺子时,馅儿放太多了,一包,皮就破了,我便补上一块,前面的补上了,后面的又开了,我又补上一块,就这样前补后填的.,好不容易包好了,但一点也不像饺子了,倒蛮像一个粽子!这样包太难了,于是我就想出了一个办法,把饺子包成别的样子。我说干就干,不一会儿,一顶“帽子”就大功告成了。
经过一个多小时的努力,我已经了如指掌了,我报了“沙发”,“帽子”,“飞机”……数量数不胜数,其中我最得意的是“四边角”,四边角里面的馅多,下面呈袋子样,上面有四个角,所以我给它取名叫“四边角”。
鲜美的饺子端上来了,不说吃的味道,那形状就让人喜爱。我咬了一口,觉得味道比外面的摊子上好吃多了,汤的味道可以用四个字代表:鲜,酸,咸,香,那味道绝对可以与牛排相媲美。
包饺子周记7
今天我和同学还有老师一起学怎么包传统饺子啦!
传统饺子怎么包呀?我们全部的人都向苏铁妈妈请教。她一边做一边讲:先拿一张面皮,放上一些馅,两边对面折一下,然后把两边的面皮折三次捏成花边就完成了。我也学着做了起来,刚包好了一个饺子,一个葱头夹带肉汁以迅雷不及掩耳之势冲向我脑门,捏得太紧,饺子破了。重新再包一个,我用一只手托着皮,另一只手把馅放在皮中间,然后再用手沾了一点水,用水涂在面皮的边上,最后再一捏,这下我的传统饺子就包好了。我的饺子一次比一次好,现在我包的饺子也算合格了,看,我包的传统饺子胖胖的'真可爱,像排着整齐队伍的胖娃娃。
学会了包传统饺子,包老师建议我们包创意饺子。哇!包起来的创意饺子真是五花八门,有玫瑰饺子、太阳饺子、双龙戏珠饺子……真是让人眼花缭乱。我包的创意饺子你绝对猜不到是三角饺子,我先拿张面皮把馅放在上面三等分,然后一捏,一个三角饺子就完成了。
吃到自己包的饺子,我嘴里情不自禁地赞叹道“真好好啊!”
包饺子周记8
今天外婆准备教我包饺子,我情不自禁地叫起好来。
外婆说:“首先把切好的肉和葱搅拌在一起,放好调料放在一边,再拿来一碗清水,这水是等会儿在饺子边上涂一圈的,因为这样就很容易黏住饺子皮,以免它开口。”开始包饺子了,外婆又 说:“包饺子呢,先要把包饺子的皮拿在一只手心上,用另一只手把清水在饺子皮的周边涂湿,接着把肉放到正中央,然后把饺子皮对折,再把它的两边折出两个三角形来 ,这样一只新鲜的饺子就做好 了。”我按照外婆说的方法做了起来,第一次的时候我做的饺子个个都露了馅。第二次我又把水加得太多了,实在是太粘了连拿都拿不起来了 。后来我老是犯我的`老毛病,一会儿水加多了,一会儿又露 了馅。经过无数遍地努力,“我终于学会包饺子咯”,我兴奋地喊道。接着我按照经验把其余的饺子都包好了。外婆把我们一起包 好的饺子烧好,我们一家人快乐地吃着,我也吃着自己包的饺子,吃得 可甜了。
我终于学会包饺子了 ,真开心啊!
包饺子周记9
今天,母亲带我到何阿姨家玩。
到了阿姨家,她们正在包饺子。只见干干净净的餐桌上,白白胖胖的饺子像一个个玲珑乖巧的小老鼠,整整齐齐地排列着,可爱极了。我一看不禁手痒,心想大显身手的机会来了。我问阿姨:“何阿姨,我帮你们包饺子好吗?”阿姨说“你行吗?”我满不在乎地说:“怎么不行?我可以的`!”
就这样,我和何阿姨一起包饺子了。我学着何阿姨的样子,拿起饺皮,在左手上平摊着,右手用筷子夹了一些馅儿放在饺子皮上,再用手一捏。呀,不好,皮破了!阿姨笑着说:“你不是行吗,咋的了?”我难为情极了,真想找个地缝钻进去。母亲见此情景,打趣说:“没事,我们洋洋包的是战斗英雄——挂彩战士!哈哈哈??”
一听母亲这样说,大家都笑了,我也跟着笑了。原来包饺子也不是一件容易的事情啊!
包饺子周记10
我国的传统文化丰富多彩,有包粽子、吃汤圆、放鞭炮……其中最吸引我的是包饺子。
除夕的晚上,妈妈正在包饺子。我看得心里痒痒的,妈妈好像看出了我的.心思,便叫我过来,说:“宝贝,你也来包饺子吧!”我看着妈妈的手势,也做了起来 。我先把饺子皮放在手心,再把肉夹起来放在饺子皮的中间,最后用两只手的食指和拇指把饺子皮捏起来。
一不小心,饺子皮里面的肉都“跑”了出来,弄得我的手都黏糊糊的。我飞快地跑到厨房把手洗干净,又拿筷子把肉夹在饺子皮的中间捏起来,但是结果又像刚才那样。我有点气馁,妈妈看见了,连忙鼓励我说:“不要失望,要对自己有信心,包多几次熟练了就好了。”我再次拿起饺子皮,继续包起来。果然,我包了几个后,饺子开始变听话了,一个比一个漂亮,个个都挺着个“将军肚”。
今年的除夕过得真有意义啊!我不但学会了包饺子,而且还懂得了一个道理:“世上无难事,只怕有心人。”
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