妈妈做饭周记
时间飞快,一个星期已经结束了,想必有很多难忘的瞬间吧,让我们一起来学习写周记吧。快来参考周记是怎么写的吧,以下是小编帮大家整理的妈妈做饭周记,仅供参考,大家一起来看看吧。
从小到大,在家里吃的每一顿饭,几乎都是妈妈做的。妈妈做的饭菜味道棒极了,我决定要看看妈妈到底是如何做饭的。
“迟迟朝日上,炊烟出林梢”。傍晚的时候,妈妈准备为我们做饭了,妈妈今晚要为我们做三菜一汤,首先,妈妈来到厨房,从墙上取下围裙系在身上,打开冰箱,拿出晚上做饭要用的食材,有香菇,牛肉,腐皮,青菜,西红柿,鸡蛋和丝瓜。先将各种食材洗干净,然后分门别类切好,放在碗和盘子里,准备工作做好了,妈妈便打开了燃气灶具和抽油烟机。妈妈跟我说,先做香菇牛肉,然后再做腐皮青菜和西红柿炒鸡蛋,最后做丝瓜蛋汤,其中我最喜欢的就是西红柿炒鸡蛋了,很快,牛肉香菇,腐皮青菜都新鲜出炉了,下面要做的就是我的最爱--------西红柿炒鸡蛋
我向妈妈又靠近了几步,瞪大眼睛,生怕漏掉了一个步骤,首先慢慢将锅放在水龙头下,用清水冲洗了一会儿,将水倒掉,然后放入灶台,青色的火苗将锅里未擦干的小水珠烧得“吱吱”直响,妈妈向锅里倒入清亮的油,当锅里冒出油烟的时候,妈妈将切好的西红柿倒入锅内,霎时,锅里就像开联欢会一样热闹了起来,向上飞溅的油珠吓得我在旁边不停的尖叫,妈妈面不改色地用锅铲翻动西红柿,让我佩服极了。大概两分钟后,妈妈将西红柿装入准备好的盘里,然后再一次向锅里倒入清亮的油,将准备好盛在碗里打散的鸡蛋沿着油锅顺时针倒入油锅内,瞬间,倒入的鸡蛋便凝固成金黄色的蛋花,散发出诱人的香味,我不由自主地吞着口水,味道实在是太香了!妈妈用锅铲翻炒半分钟后,将前面装盘的西红柿倒入锅中,和鸡蛋一起翻炒。红似火焰的西红柿,金黄似太阳的鸡蛋,在锅里翻动着,好似飘动的五星红旗下,一片火红的江山闪耀着金色的五角星。妈妈向锅内加入少许的食盐,米醋和白糖。炒匀后很快就起锅装盘了,然后撒上葱花,淋上我最爱的小磨香油。妈妈说:“西红柿炒鸡蛋做好喽!”。闻着空气中香甜的气味,我忍不住让妈妈夹了一块放在我的嘴里,瞬间,酸酸甜甜的味道充满了我的口腔,湿滑的口感无与伦比,配上红黄绿的颜色,真是色香味俱全啊!
随着最后的丝瓜蛋汤的出锅,妈妈的菜全都做好了,这时饭也熟了,我们一家人围坐在餐桌旁,吃着诱人的饭菜,感觉幸福极了!
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